作者:苏西坡喵
许栀和便笑了:“既然这样,明礼就应该对和乐小灶抱有信心啊!即便是遴选又怎么样?明礼你还记得自己曾经说过什么吗?”
明礼眨了眨眼睛,他平日里就是个话多的人,很多话他说出口后自己都不记得。
“说了什么?”他问。
“你说,和乐小灶虽然不是应天府味道最好吃的,但是味道比它好吃的,价钱远远高于它,和乐小灶也不是价钱最便宜的,但价钱比和乐小灶低廉的,油水和滋味也不如它……这样看来,和乐小灶不正是最适合应天府书院食堂的吗?”
“对对,”明礼被勾起了回忆,连连点头,“正是如此。”
“所以明礼尽可以放心,和乐小灶能自己赢下这场遴选。”许栀和的语气轻松,仿佛胸有成竹。
第89章
应天府书院食堂重新招选人的消息像长了翅膀一样传遍府城,一度成为这几日的热议话题。
许栀和与秋儿光是坐在铺子里面,都会有不少午憩和归家的书生特意绕道和乐小灶,和她们知会一声这个消息,生怕她们错过了大选的日子。
“东家,秋儿掌柜,书院食堂由府尹大人亲自点名整改,时间就定在明日,你们可别错过了。”书生一边接过油纸包,一边殷切地嘱咐。
许栀和摇着蒲扇,站在一旁帮着拿油纸,听到他的声音,弯了弯嘴角:“多谢小郎君提醒。秋闱在即,还是要以读书为重,这些事情不要影响了自身的课业。”
书生顿时心中一暖,明日这般大的事情,和乐小灶仍旧记挂着他们的功课,他果然没看错铺子,和乐小灶和其他只贪图他们囊中银钱的食肆不一样。
“东家记得就好。”书生脸上露出了感动的笑容,对她说,“愿东家与我都能实现心中所愿。”
书生一边离去,还在心中想着明日要去书院和同窗说说今日之事。
等他的身影消失在巷子中,秋儿才凑过来问:“姑娘,这是第多少个了?”
“一百二十一。”许栀和的记性还好,“但是我记不住脸,说不定有记重复的。”
秋儿应了一声,然后重新抬眸看着街道,现在已经过了傍晚,天边只剩下一抹浅红色的残霞,她看着姑娘,晃了晃自己的脚,“姑娘,你不紧张吗?”
许栀和“唔”了一声,想了想,认真说:“还好。”
她是真的没有想象中的那么紧张。书院八百人的生意固然诱人,但能看顾好现有的生意,也没什么损失,不真正损伤自身的东西,她向来不会太过于计较得失。
和许栀和的淡定相反,秋儿只觉得呼吸的空气都显得稀薄起来,她垂下了脑袋,“可是我很紧张。姑娘,要是……”
要是明日到场的有那些大酒楼在,比如应天府成名已久的逍遥楼……他们和乐小灶还会有机会吗?
“不要紧张,”许栀和握着她的手,朝她眨了眨眼睛,“只要明日正常发挥,就没什么可以操心的。”
秋儿闻言,半响轻轻应了一声,露出一抹很浅的笑:“姑娘,我知道了。”
话是这么说的,但实际上,秋儿一整夜都没有睡好。
她甚至做梦梦到了逍遥楼的掌柜叉着腰站在书院的台阶上大笑,然后她将头抵在许栀和的肩膀上哭了。
秋儿:“……”
猛然回想起自己靠在许栀和的肩膀上哭泣,这冲击一时间冲散了秋儿堆积在心头的紧张和焦虑。
和她同住在一屋的翠雁看见秋儿眼眶底下的黑色眼圈,霎时间怔在了原地,半响才惊讶地问:“秋儿掌柜,你没休息好。”
秋儿忍了忍,悄声问她:“很明显吗?”
翠雁看出了她眼眶中流露出的一丝楚楚可怜的委屈和哀求,本想说着好听的安慰安慰她,可是顶着秋儿的熊猫眼,翠雁实在说不出违心的话。
“……掌柜,”翠雁试着给出建议,“要不用脂粉盖一盖?”
秋儿没有用脂粉的习惯,家中没有常备,翠雁家贫,自然也没有。
秋儿:“……”
想法很好,但实施不了。
翠雁说:“这样吧,我去找东家和方梨姑娘借用,她们应当会愿意。”
她这几日也看明白了,大多数时候东家都是极好说话的,待人随和,如沐春风。
翠雁说完,就走了出去,半响后,端着两盒小小的胭脂盒回来。
秋儿用脂粉将自己眼眶底下的青色遮了遮,她用的不算熟练,看还是能看出来,但只要不盯着仔细瞧,应当问题不大。
翠雁没用,等秋儿用完,原封不动还了回去。
许栀和正好梳洗完毕,见翠雁拿走片刻就折返回来,她有些意外,“这么快?”
翠雁:“嗯嗯,多谢东家。”
许栀和一边接过脂粉,一边瞧了翠雁的脸颊,她现在和初见那会儿不一样。
那时候的翠雁灵巧能干,但身上瘦削没什么肉,在铺子中好生养着,比之前健康了一些,也褪去了一开始的虚弱和发黄。
但是许栀和看不出来脂粉用在了什么地方。
许栀和说:“要不要我帮你?”
翠雁伸手拍了拍自己的脸蛋,对许栀和说:“不用了东家,今日遴选,等小灶的饭菜做好,还需要带着人去书院。”
许栀和想了想,应了声,也没回屋将脂粉放下,而是直接收在袖子中。
几人准备完毕,一道去了和乐小灶。
瘦猴和小灶先到一步,见到她们过来,立刻招呼道:“东家,掌柜。”
许栀和望着厨娘身上的新衣裳,有些意外,“这是?”
厨娘身上的衣裳换成了统一的制式,暖黄色的下裙,浅褐色的上衣交襟,与和乐小灶的陈设搭配颜色别无二致。
远远看去,像是和乐小灶走动起来。
瘦猴挠了挠自己的脑袋,有些不好意思说:“我想着今日的食堂遴选定然有许多人一道来看,为了方便大家记住,所以和小升一合计,主动给三位厨娘制作了新衣裳……不过时间太短,不然还能再后面绣上和乐小灶四个字。”
三个厨娘新换了衣裳,脸上正漾着笑意,她们家中都算不上大富大贵,现在有了新衣裳,就能少花出去一笔秋衣费。
这是天生做策划的料子啊。
许栀和说:“你想的吗?”
瘦猴听出她语气中的惊喜,比一开始介绍时候的无措多了几分喜悦,他用力地点了点头,然后又补充道:“我虽然想了这个主意,但是小升在其中也帮了不少忙。小升还主动找了两个人来临时帮忙。”
小升看着瘦猴的背影,一时间没有说话。
他只是觉得瘦猴说的话有道理,所以尽全力地帮助罢了,至于怕今日人手不够找临时工,也是瘦猴给他出的主意。
不过瘦猴为了锻炼他的交流能力,只指明了道路,并没有帮他选人。
小升知道,这都是瘦猴在帮助自己留在秋儿掌柜的身边。
许栀和的目光落在两人的身上,她在许府的时候看过很多勾心斗角,但这般和睦的互帮互助,却还是第一次得见。
小升的眼神正不安地乱瞄,但又随之慢慢坚定,他看向许栀和,像是用自己的能力告诉她,现在也许还不够熟练,但总有一日,他可以做到。
许栀和又去看秋儿的反应,后者明显有一丝不可置信,但她的年纪太小,并没有觉察出别样的情感。
但无论如何,瘦猴考虑周到,小升慢慢成长,都是好事。
许栀和笑了一下,对瘦猴与小升说:“这件事是我疏忽了,此事你们做的很好,等去完书院回来,我再把衣裙需要的银钱和奖金给你们。”
瘦猴一直扑闪着眼睛看着许栀和,听到奖金的时候他怔了怔。
奖金……应当和官府说缉拿盗匪会给的赏金是一个意思吧?这大抵是汴京城传来的时兴说法。
瘦猴没太过纠结,笑着说:“这都是应该做的,东家姐姐太客气了。”
说完话,几人立刻恢复了紧锣密鼓地准备阶段,许栀和趁此时机,拉着秋儿到一旁,将她脸上的妆容重新修整。
秋儿感受着许栀和的指腹轻柔地按在自己脸上,忽然此地无银三百两道:“姑娘,我昨晚睡得很好。”
许栀和憋笑看了她一眼,没拆穿她:“看得出来。”
等小灶这边准备完毕,三位厨娘拾掇一番,和许栀和、良吉、瘦猴与秋儿一道准备去书院,方梨和小升、翠雁、小槐和临时找来的两个帮工则留在小灶店中,照看铺子生意。
书院的轰动虽然大,但是和乐小灶的主要食客是担菜工和码头的帮工,不能因为书院那边的事情冷落了这边。
赶到的时候差不多正好巳时,书院门口里一圈外一圈地被人围得严严实实,其中大部分是来看热闹的百姓,还有衙役站在旁边维持秩序,判监事没出面,而是以闻夫子为首的几个夫子在主持着局面。
闻夫子捋着胡须,按照规划的章程宣告:“今日食堂遴选,不拘束什么条件,只要能做出精致可口的饭菜,满足书院学子饮食所需,即可参与。经府尹大人和判监事商议,获胜食肆可得三年经营权,若是合作的好,契约可继续签订。”
人群中站了看热闹的百姓,自然也站了来此试着拿下应天府书院食堂的食肆,听闻夫子说完规则,嚷笑着道:“这好处说完了,还请夫子为我们解惑,怎么样才算是胜出呢?”
他话音刚落,周围便响起一阵附和的声音,“对啊,夫子也请说清楚,怎么样才算是得胜?”
许栀和也忍不住好奇地望了过去……难不成是夫子几人化身“美食评委”,现场打分吧?
闻夫子捋了捋自己的胡须,严苛的面容带上了一抹笑意:“书院食堂,自然以学子的意见为先。现在巳时,等到午时六刻学子午憩,他们可出来尝试,一人一票,得票最高的食肆中选。”
百姓听完前半段,还以为和自己没什么关系,听到后面说是当众唱票,又忍不住继续好奇地张望,心中暗自猜测哪家食肆能夺得头名。
“快看快看,是山鲜海味斋,他家的饭菜也是应天府的老招牌了。我在他家吃过几回,应当有不小的概率能中选。”一人道。
“我瞧着不一定吧……香米阁的人也来了,他们家的米可都是上好的碧梗米,即便不配米饭,那滋味也绝妙无比。”另一人反驳说。
“香米阁的米好是好,但现在米价贵,碧梗米格外贵,都是求学的书生,哪能天天付得起银钱?”头一人的说,“还是山鲜海味斋中选概率最高。”
在两人争执山鲜海味斋和香米阁谁更有可能当选的时候,有人出现了新的疑惑:“对了,今日这般大的动静,怎么没瞧见逍遥楼的人?”
经他提醒,正在押宝的众人齐齐回神,“对啊,若说府前大街什么店面的菜色最好吃,怎么能少了逍遥楼?”
他们目光在众人身上一一扫过,却发现逍遥楼完全没有来人的打算。
“难不成是逍遥楼没听到消息?不应该啊,逍遥楼就在书院的对面,即便是个聋子,都该知道出了大事了。”
逍遥楼中。
店小二一边擦着桌面,一边踮起脚尖朝着门外热闹的场景看去,见外面人山人海,心中升起了一抹好奇。
他正出神地想着,脑壳上忽然被人用力地敲了一下,回头望去,只见掌柜沉着一张脸,“不好好做事,乱张望什么?”
店小二伸手摸了摸自己被敲的脑壳,小声问:“掌柜,咱们当真不去?”
“不去。”掌柜老神在在。
“为什么啊?”店小二咂摸了一下,虽然八百人在逍遥楼看来不算什么大生意,但这送上门的肉,没道理拒之门外。
掌柜觑他一眼,“你到底年轻,不知道其中轻重。再好的菜色一旦成了唾手可得之物,人们便会失去趣味,咱们逍遥楼只需要保持现状,依旧会是书院学子心中的打牙祭首选,这可不比花大心力去争什么劳什子头名来得实在?”
店小二似懂非懂地点了点头,说实话,他并没有理解掌柜话中的意思。
书院食堂的肉算是蚊子肉,但蚊子肉……也是肉!
唯一能懂掌柜的只有许栀和。
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