作者：蒙小茶
“小姑姑，这个猪蹄给你，希望你长胖胖，不要再长高了，因为你真的太高了，比我妈还高了半个头。”
苏渺头埋在大碗里疯狂炫饭，抬不起来一点，然后有一块肉，被很迟疑的放进她碗里。
停下来抬头一看，魏玉峰局促不安的说：“我……我也可以叫你小姑姑吗？”
苏渺歪着头说：“em……虽然我们不是亲戚，我也大不了你几岁，不过你想叫就叫呗，反正我也不吃亏。”
“小姑姑，请问我可不可以和虎子他们一起去渺渺图书馆看书呢？”
苏渺一愣，问道：“渺渺图书馆？那是什么好东西？”
乐乐在她旁边吃得满嘴流油，奶声奶气的说：“就是小姑姑你赞助我们建的图书馆啊。
上一年你给我们寄了那么多的书，比我们学校图书室的还要多。
二爷爷家小卖部旁边有一间空的小房子，虎子哥他们做了木架子把书放起来，我们想看的时候都可以去看。
因为是小姑姑买的书，当然得用小姑姑的名字啦！所以就叫做渺渺图书馆。
第386章
啊！是她从旧书摊淘的那一堆书啊，都是简装的，两大叠加起来数量确实是挺多的，但是寄回来之后苏渺就把这件事放下了。
现在看小家伙们这么珍视那些书，苏渺有些惭愧的说：“书已经看完了吧，过完年回去，我再去找一批新的来。”
“耶！小姑姑太棒了！” 孩子们兴奋地欢呼起来。
其中一个小家伙激动地跳着说道，“上次寄来的书好多啊，感觉都有上百本了呢，我还有好些都没来得及看呢。要是能再有新的，那可就再好不过啦！”
一个孩子连忙附和，眼睛亮晶晶的，“是啊是啊，小姑姑，那些书我们可宝贝了，每天看完都小心翼翼地放好，一点都没有弄坏。”
这时，虎子像个小大人似的，一本正经地交代起来：“小姑姑，你可千万别花大钱去买新书呀，就买这些二手的就行。
你看这些二手书，一点都不影响看，和新的没有什么区别，还能省好多钱呢。”
苏渺点点头：“行，那你们有没有什么想看的说，到时候我可以去淘一淘。”
“我想看漫画书，小姑姑，” 一个年纪稍小的孩子举起手，奶声奶气地说，“我字还没学全呢，有画的书我才能看懂。”
“好呀，那小姑姑多买一些漫画书给你。”
“小姑姑，能不能找一些讲科学的书呀？上次寄来的有几本就是讲这个的，我好喜欢，看了一遍又一遍。”
又一个孩子期待地问道。
苏渺思索片刻，说道：“行，我去找找有没有《十万个为什么》，现在好像是出了第四版。
里面有介绍数学、物理、化学、动物、植物、天文地理…… 分了好多册呢，够你看个过瘾啦。”
不经意间，苏渺看到一旁的魏玉峰露出羡慕的表情，心中一动，便开口问道：“虎子，那些书是只有苏家的孩子能看吗？”
虎子理所当然地点点头，说道：“是啊，这个小姑姑给我们买的，别人也不好意思来看吧。”
“我觉得村里其他孩子应该也有喜欢看书的，如果他们想看的话，也不是不行，当然，是在你们愿意的情况下。”
虎子和小伙伴们对视了几眼，然后说：“好吧，如果其他人想来看我们也可以分享，不过我们只给好孩子来看，坏孩子不可以。”
乐乐转头，非常直接的问：“玉峰哥，你是好孩子吗？”
“是啊！是啊！我一直都是好孩子，从不让大人操心。”
“好吧，那你以后可以来渺渺图书馆看书。”
渺渺图书馆在苏家村里开了很多年，苏渺每年都会批发新书来进行补充。
图书越来越多，小卖部旁边的小房子装不下了，村民们在四伯的牵头下，在祠堂旁边盖了一间大大的房子用作图书馆的用房。
再到后来，苏渺将图书馆正式改名为“奇渺图书馆”，个人捐款在苏家村重新建了一个，比宁县图书馆藏书更多的图书馆。
再以集团的名义，在很多偏远山区小镇，开启了一系列“奇渺图书馆”建设项目。
图书馆满足了孩子们对知识的渴望，为他们打开了一扇通往广阔世界的大门。
后期图书馆的受众并不只针对孩子们，里面收录的书籍类型越来越广，可以满足不同年龄层的需求。
对于年轻人而言，“奇渺图书馆” 是他们提升自我的充电站。
一些渴望学习农业新技术的农民，通过阅读专业书籍，学到了科学种植、养殖的方法，尝试改良自家的农田和养殖场，取得了不错的收益。
还有些年轻人借助馆内丰富的文学、历史书籍，提升自己的文化素养，为参加各类技能考试和外出务工打下了坚实的基础。
而老人们也在图书馆里找到了乐趣，他们聚在一起，阅读养生保健的书籍，交流着健康生活的心得。
有的老人还会给孩子们讲述从书中读到的古老故事，传承着当地的文化和传统。
随着时间的推移，“奇渺图书馆” 的影响力越来越大。
各地媒体纷纷报道，越来越多的爱心人士受到触动，主动加入到这个公益事业中来。
有的捐赠书籍，有的提供志愿服务，还有的为后续图书馆的建设和运营提供资金支持。
除此之外，“奇渺图书馆”也成为了政企合作进行公益项目推进的典型代表，苏渺和集团的名字登上了报纸一次又一次。
这个就是后话了，现在的渺渺图书馆，还只是一间小破屋和几个小木架而已。
不过今晚有了苏渺的邀请，魏玉峰和苏家孩子们算是破了冰。
二伯酒过三巡，在各桌间逛来逛去的猜码，逛到这桌看见孩子们聊得开了怀，声音一点不比大人们小。
他开心极了，说：“渺渺，明天让孩子们来家里一起吃烤乳猪，我们大人不吃，全留给你们，玉峰明天你也一起来吧。”
惊喜一波接着一波，孩子们今晚怕是要高兴得睡不着觉了，都跳起来围着二伯喊“二爷爷，二爷爷”，要是不带这个二字，苏渺都以为在看葫芦娃了。
“先别高兴得太早，要想吃到最好吃的烤乳猪，还得去哄一哄你们七爷爷，他可是有绝招的。”
于是下一个被围起来的就是七伯了，七伯正在和四伯猜码，两人斗得热血沸腾，外套早就脱了，七伯一只脚踩在板凳上，喊得一张脸涨红。
突然被一群孩子围起来让他也是一脸懵逼，听懂他们的诉求之后，哈哈大笑，手一挥，说道：“这有什么难的，等我喝赢你们四爷爷，明天烤出来的猪更香。”
这句话让他收获了一支啦啦队，小朋友在一旁蹦蹦跳跳的加油助威。
四伯摇了摇头，说道：“我认输我认输，要是因为我，让孩子们明天吃不上最香的烤乳猪，那可真的是罪过了。”
“耶！七爷爷赢啦！明天我们有最最好吃的烤乳猪吃啦！！”
孩子们的欢呼声响起，引得大家都探头来看，然后皆是会心一笑。
第387章
烤乳猪的魅力实在是太大了，孩子们第二天吃了早餐，就拉着苏渺去七伯家找人了，奈何七伯昨晚喝多了，现在还昏睡不醒呢。
七婶对孩子们笑道：“要不中午再来？你们听，七爷爷的呼噜声还和打雷一样呢。”
苏渺点点头，低头对孩子们说：“七爷爷要睡饱觉，才能做好吃的，我们先去田里放炮玩儿吧，我买了一大箱回来呢，前几天都给忘了。”
于是，一群人又风风火火的朝村尾跑去。
等他们回来的时候，七伯已经起床，来到二伯家做烤猪的准备了。
眼看烤乳猪要开始做了，孩子们都舍不得离开去吃午餐，每个人拿了一个糍粑，一边吃一边蹲在一边看。
七伯已经把小猪收拾干净了，此刻去了内脏和脑髓的小猪像一只蝙蝠一样趴着。
他刀法实在太快太专业，苏渺是一点没看明白就结束了。
“烤乳猪还得是十斤的最合适，那时候的猪仔猪皮肉脂肪刚刚好，也好烤，这只还是老了点，不过不要紧，我还是有办法整治它。”
七伯拍了拍光溜溜的猪仔，自信的说道。
随后他用秘制调料均匀的在猪内腔揉搓，目的是让调味得到更好的渗入。
苏渺看了看，调味料大概是盐、孜然粉、蒜泥、白酒、白糖和酱油等等，揉搓好之后，猪仔还要腌制二十分钟。
趁着这个时间，二伯和父亲把烤猪的家伙事给架了起来。
用火炉来烧炭，要比随意堆叠起来的火力要集中均匀，二伯从杂物房拖出了一个长条的大火炉，苏渺看着眼熟极了，问：
“二伯，这个……不是烧纸钱的炉子吗？”
“是啊！是啊！之前放在祠堂的，今年不是换了新的吗？正好这个拿来烤猪仔，刚好合适。”
“这……是可以的吗？”苏渺迟疑的说。
“可以可以~我们吃上肉了，祖宗们不知道有多高兴呢！”
大火炉之前是已经清洗干净了的，这会儿直接往里烧炭就行了。
七伯用泡好了水的竹子，从乳猪的臀部插入至腮部固定好，用竹条在内腔撑起猪身，前后腿也各用一条木条横撑开，扎好猪手，猪仔现在就呈现一个飞翔的姿态。
在火炉两头搭上架子，一会儿在烤制的过程中，能让猪仔不停的旋转，受热均匀。
猪仔上架前，还需要进行烫皮，将猪头向上斜放，用沸水淋遍猪皮使皮绷紧、肉变硬。
擦干水分后均匀的刷上糖水，静止等表皮干燥。
虎子帮端着糖水碗，好奇的问：“二爷爷，为什么要刷糖水啊？烤乳猪是甜甜的吗？”
“这个糖水没有那么甜的，能提鲜，而且刷了糖水烤出来的猪仔红彤彤的，特别漂亮。好了！可以上火烤了！”
七伯还是第一次烤乳猪的时候被那么多孩子围着，肉眼可见的兴奋，一边转着烤猪一边絮絮叨叨的说着：
“烤乳猪，怎么烤是有大讲究的，先烤肚子那一面十五分钟，再翻过来烤背部和旁边的肉，之后就可以慢慢的转啊转啊。
乳猪的全身，特别是脖子和腰的地方，烤得有点红的时候，就要用大针来扎，排水排气。
我们一边烤的时候，一边用大刷子，把被烤出来的油脂抹平，这样子出来的皮又香又脆，平平滑滑的，跟玻璃做的一样！”
七伯一副要把现场孩子都教会的样子，孩子们不管听没听懂，都在那不停的点头。
乐乐看着还是白花花的猪仔，抬头问道：“二爷爷，这烤猪要多久才能好呀”
七伯乐呵呵的说：“还要好久呢，得把猪皮烤得脆脆香香的才行，小馋猫饿了的话先去吃午饭，再出去玩儿一圈回来就差不多了。”
烤猪需要的时间长，孩子们坐不住，又一起跑出门玩了，不过这回苏渺没跟着去。
她坐在小板凳上，看着在炭火上转动的烤乳猪，心想，烤乳猪可是广州十大名菜之一啊。
早在西周时代就被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”，后来在《齐民要术》中，书上形容烤乳猪“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也”。
清康熙时代，曾被选作宫廷名菜，成为“满汉全席”中的主要菜肴，烤乳猪看起来红光油亮，吃起来皮脆肉嫩，向来注重好意头的岭南人民，赋予它“鸿运当头”的美好寓意，是粤菜筵席、年节祭拜等重要场合不可或缺的领军菜品。