作者：桃花露
看着不如自己的人一步步超越自己，那滋味儿不算好受，可如果这个人不但超越自己，还隐隐超越了自己的顶头上司，那似乎就没那么难以忍受？
顶头上司想必更难受，所以他就没那么难受了。
刘知府对待后辈子侄一样同裴长青说话，告诉他皇帝有旨意下达府衙，为了让百姓耕者有粮，劳者有食，朝廷特意成立育种司，专门培育优良种子。
曾知县替刘知府说出未尽之意，“二郎，陛下和朝廷能发现你的才能，知府大人出力甚多。”
裴长青一副受宠若惊的模样，又给两位大人施礼道谢，心里却明镜儿似的。
如果没有萧先生影响皇帝，只怕再过五十年也见不到玉米的种子，更不会想培育良种。
当然，既然要走仕途，场面话是必须要会的，而且要娴熟。
他一副真诚恳切的样子，“多谢知府大人，多谢曾大人。知府大人比去年消瘦很多，可见公务辛劳，为了黎民百姓，为了陛下和朝廷，大人一定要保重身体。”
刘大人去年冬天还肉嘟嘟的，毕竟整天吃吃喝喝又不怎么忧心工作，自然心宽体胖，可自打马明于光的案子事发，又牵连出各地衙门和三教九流勾连的腌臜事儿，刘大人为了将功补过那叫一个废寝忘食。
累成狗、日夜忧心，能不瘦么？
但是好歹官职保住了。
在一众被枷锁示众，押解京城的官吏衬托下，他都显得勤奋爱民起来。
刘知府心里是感激裴长青夫妻的。
在陆裕和詹通判等人的有意为之下，聊天的氛围极好。
刘知府知道裴长青在家读书，亲切地问他读什么书，读到什么地步等等，也给了中肯的指点。
裴长青引着几位大人进了院门，“寒舍简陋，委屈几位大人了。”
这话不是谦虚之词，而是真的简陋。
曾大人来过，早有心理准备，刘知府却是第一次来，这视觉冲击还是挺大的。
土坯屋子、夯土墙、泥土地中央一条碎石甬路。
不过倒是挺有农家味儿，西院墙那边搭了一溜晒禾架，上面搭着一捆捆谷子、稻子，旁边挂着一棒棒金灿灿的……玉米？
这就是玉米？
刘知府不禁瞪大了眼睛，快步上前欣赏：细长的棒子，上面挤满了金黄色的玉米粒，棒子末端还有白色的皮相连，然后皮和皮扭一扭编起来，如此就是一挂挂的玉米辫子，挂在晒禾架上分外喜人。
“二郎，这个玉米亩产量比小麦和谷子如何？口感？一餐吃多少方可吃饱？”
刘知府发出一连串地询问。
裴长青一一作答，“除了这些最饱满的用来留种，那些不好留种的就能食用，待会儿咱们做几样玉米吃食请大人们品尝一二。”
刘知府忙摆手，谦虚道：“不可，玉米难得，二郎留着招待钦差大人。”
裴长青笑道：“足够的。”
能留种的玉米只有不到三分之一，大部分还是可以吃掉的。
磨面粉做玉米糊糊，磨碎颗粒熬糁子粥，还可以和面粉一起发馒头吃，当然也可以贴玉米饼子。
不过玉米饼子只能吃个新鲜，这时候的玉米品种很一般，不掺麦粉的玉米饼子硬邦邦的能砸昏头。
他们来得晚，自然也没嫩玉米煮给他们尝尝了。
刘知府又看到墙边一排手臂粗的黑色棍子，有的还带着一个笸箩大的圆盘，看着甚是新奇，他惊讶道：“这是……传说中的葵花杆子？”
裴长青笑道：“刘大人说得对，正是。葵花除了种子，其他的也能做来尝尝，不管炒着吃还是榨油都是极好的。”
正说吃的刘知府等人就闻到一股极其特别的香气。
这香气别致、霸道，还带着些许奇怪的……臭味儿？
几人一时间都没说话，而是细细分辨这丰富而奇特的味道。
他们都知道沈老板擅长做吃食，尤其会做别人家没有的吃食，什么变蛋、麻酱鸡蛋、福气面、素鸡之类的，每一样都好吃。
工作之余他们也会期待一下沈老板作坊又推出什么新吃食了。
在他们的脑海里沈老板和美食是画等号的，所以闻到臭味儿的第一念头是：沈老板又做好吃的！
绝对不会怀疑是沈老板家什么东西臭了。
那个变蛋闻着也有奇怪的味道，吃起来却香滑无比。
这个臭味儿是不是也代表着其他美食？
沈宁听着众人进了院子，提裙摆在屋门内行了礼，“民妇锅里炸着吃食，不方便见礼，众位大人莫见怪。”
刘知府摆摆手，十分和气道：“沈娘子只管忙。”
沈宁也不客气，又缩身回去做吃的了。
刘知府那句什么吃食如此奇特的味道也就咽了回去，他不好意思问，显得自己多馋呢，曾知县和府衙随从官吏们也不好意思问，所以都看陆裕。
陆裕：“……”
我要说是发霉变臭的豆腐，你们敢信？
不过，沈宁在做什么？为什么会有这么复杂奇怪的香味儿？
刘知府默默地吞掉口水，继续参观玉米秸、葵花籽，了解更多用途。
裴长青瞅着众人悄悄吞口水，心里暗笑，面上正经道：“这些葵花杆子有大用，中间是空心的，晒干以后可以播种细小的种子，譬如小麦、菜籽、谷子、芝麻那些。”
这些植株间距密集，不需要点种，可以采取条播的方式。
小麦有专门用来播种的木耧，也可以播种菜籽、谷子、芝麻等，只是做一架木耧的本钱不低，差不多要两吊钱，大部分农人拿不出这笔钱，再者他们觉得这农具一年只用一茬儿，不如辛苦一点用手播。
但凡手动，总是更加辛苦的，播种一亩麦子腰、肩、手臂、手腕、手指无一不疼，几天下来好人也要废掉。
小鹤年发现这个是中空的，就想除了烧火还能不能开发其他用途。
然后他就想到播种，他亲自带着二蛋等孩子试验过，发现用这个播种起码不用弯腰伸手那么辛苦，而且比手更均匀。
这就跟木耧差不多吧，不同的是只有一条腿而已。
于是他就带着孩子们把葵花杆贴着根部割下来，放在墙根晒干，回头分发给农户们用。
裴长青把这些一一告诉众位大人。
他和沈宁见缝插针跟县衙府衙宣传这些孩子们，让大家对孩子们的能干有更全面的认识。
这样等孩子们大一些就能更加顺利地进入地方官衙谋差事。
刘知府已经听曾知县和陆典史讲过不少裴家的情况，自然也知道俩孩子的奇异之处。
他忍不住问俩孩子在哪里，叫来见一见。
裴长青笑道：“回禀大人，孩子们跟着唐师傅去练功加收庄稼了。”
实际这几天他们红蓝队打比赛呢，比赛内容包括跑步、游泳、拳脚功夫、站桩、爬树、估算粮食产量、计算豆腐村户数人口田亩粮食产量赋税等数据。
小鹤年把跟裴长青学的统计学知识教一些给学习班，让他们活学活用。
当然他们也会一起收庄稼。
裴长青和沈宁也不知道他们这会儿在谁家地里，跟前儿也没个孩子去送信，所以只能等他们回来。
刘知府听得很是惊异，“裴二郎，你们是如此教导孩子的？”
裴长青立刻撇清，“我们是跟京里萧先生学的，具体是唐师父带领的。”
他和沈宁够扎眼了，可不敢再给两人加码。
刘知府听闻裴鹤年如此优秀，就生了爱才之心，问道：“令郎虚八岁？可去学堂启蒙了？”
裴长青就解释了一番。
今年春天裴长青和沈宁原本想送阿年去谢家学堂的，只是阿年没同意。
谢恒不在小谢庄，且家里多了许多书，有谢恒送的，也有谢掌柜自己送的，还有蔺家以及别家送的，亦有皇帝赏赐的，有这许多书，阿年就跟小老鼠掉进了米缸里，觉得比去学堂好。
其他孩子即便有书也未必有用，可他是个爱学习的，主动背书、看书，自己启蒙背书比去学堂学得快。
他也有计划，打算跟爹和陈琦一样在家背两年书，等背得书多了，再跟着先生学释义、做文章等等。
裴长青和沈宁向来是尊重孩子的，从不逼着孩子学习，反而觉得阿年学太多太累，想让他放松，自然也没坚持送他去学堂。
刘知府微微颔首，笑道：“此子有才有志，将来必是国之栋梁。”
他也不是随口乱说，毕竟有这样的家庭环境，有这样的父母，孩子又聪慧，又有不少助力，想不成才都难的。
当然，这种孩子、这种条件也是极难遇的。
他们一边介绍一边参观，说着话就到了房门前。
“嗯~”众人不约而同深吸一口气，真奇特的香气！
好霸道！
沈宁悦耳的笑声从堂屋传来，她用蓝布帕子包着头发，系着深色围裙，和裴母捧着托盘出来请大家试吃。
裴长青又搬了一张方桌出来，把各色调料、碗碟、竹签等摆上，才不肯让他媳妇儿端着招待人呢。
刘知府先亲切地跟裴母、沈宁交谈两句，夸她们贤惠能干。
裴母虽然还免不了紧张，可也是见过大世面的了，皇帝跟前的公公、嬷嬷都招待过，眼前这也不过是知府，小意思了。
她应对得体，说话也不颤抖，更不结结巴巴了。
聊了几句，刘知府又问什么美食，竟有如此奇特的味道。
沈宁笑道：“大人莫怪，我们作坊以豆腐发家，很多吃食都从豆腐上来,这个也不例外。这是霉豆腐，也叫臭豆腐，油炸后蘸料吃，口味独特，大人们可以略尝尝，若是不喜此口味千万不要勉强。”
望着托盘中青黑色的臭豆腐块，众人心里不由得泛起嘀咕：这……会好吃吗？
陆典史下意识往后退了一步。
他可记得那豆腐长白毛的样子，还泛着一股刺鼻的臭味儿呢。
可是，为什么闻着……这么香？
刘知府和曾知县心里也犯嘀咕，有些抗拒，可到底是进士出身，见识胆气自然超过旁人。
即便他们惜命怕死，可理智告诉他们沈老板是个生意人，以做别人没有的美食见长，断然不会特意做个什么吃食来害他们。
那……这一定好吃！
刘知府面不改色地捻起一串，啧啧，瞧瞧，怪讲究的呢，直接用竹签插着，一串串的，逛庙会吃起来倒是方便。
曾知县已经习惯这种串串。
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