断亲后,带着妹妹种田摆摊暴富了 第91章

作者:穗穗长安 标签: 种田文 美食 爽文 日常 穿越重生

  煮好之后林春杏这才倒了出来,这三分之一的量,小碗一碗装不下,装了满满的一大陶碗。

  林春桃看了看那碗,看着卖相很不错,笑道:“春杏,我要点菜了啊,我要一个小碗的,我要多加一份番茄。”

  林春杏笑着点了头,然后开始给林春桃煮,动作不熟练,煮得有些慢,但还是煮出来了。

  林春荷和林朵儿也学着林春桃笑道:“二姐,我也要小碗,我要多一勺的肉馅。”

  裴英在旁边笑道:“春杏,我要大碗的,多加点粉。”

  林春杏抬眸看了一眼她们,笑着点了点头,然后依次开始煮。等着全部的粉都煮出来,林春桃她们才开始吃。

  因为是后放的肉馅,所以汤底看着更清一些,喝一口汤味道差不太多,菜也清爽,粉的软硬程度也差不多,还可以。

  林春杏刚吃一口自己煮的,她吃完就蹙起了眉头。完了,这和早上林春桃做的味道不同。

  她看向林春桃还有林春荷她们问道:“怎么样?好吃吗?”

  林朵儿和林春荷都点了点头,裴英也说:“好吃的。”

  林春桃还没有说话,林春杏就知道,可能得重煮了。

  “姐,你觉得怎么样?”

  林春桃喝了一口汤,柔声说道:“吃是好吃的,但我觉得味不够长,缺了一点点香味。”

  听着林春桃这话,林春杏说道:“姐,我再煮一碗试试。”

  “嗯。”

  林春桃话刚落,林春杏就急急忙忙地起身跑到了灶旁边。

  她往灶肚子里添了点柴火,将锅洗干净后端来了早上的肉馅,她先烧了开水,把水舀出来,再舀了肉馅进去翻炒,放入番茄继续炒,炒好之后才加入刚才烧开的水,水滚之后放入粉,放入韭菜,又放了几块番茄。

  这次做的,没煮多大会儿,汤汁就像早上的那样开始变浓郁了,林春桃在旁边看着,笑道:“应该是成了。”

  林春杏松了口气,笑着去拿了碗筷出来。

  大家都准备夹一筷子尝一尝。

  林朵儿最先去的,她尝一口之后就歪着小脑袋看向林春桃,抿了抿唇疑惑道:“怎么这个好像要好吃一点?”

  林春杏笑着看向林春荷:“老三,你尝一下看看。”

  林春荷尝了一口后也点了点头。

  “我感觉这个更像姐姐早上煮的,比刚才那一碗香一些。”

  见林春荷也这么说,林春杏才看向林春桃和裴英:“姐,姐夫,你们尝尝看怎么样?”

  她话落,林春桃和裴英各自夹了一筷子。

  林春杏紧紧的盯着她和裴英,等着反馈,林春桃点了点头,许久才说道:“就这个味道了。”

  得了林春桃这话,林春杏长长松了口气,她没想到同样的肉和菜,不同的顺序做出来的味道竟会那么不同,她决定以后都按照这个步骤来做了,争取调好水和粉还有肉馅放多少,味道更有准头。

  旁边的林朵儿满是期待的看向林春桃。

  “姐,二姐是可以去做买卖了吗?”

  林春桃笑道:“再做做,咱们也准备准备。”

  林春杏点了点头,林朵儿在旁问道:“我可以跟着二姐去吗?我可以添柴火的。”

  林春桃看着她,这个小丫头什么都想做,但性子有点跳脱,去了到底是帮忙还是帮倒忙,林春桃就有点不确定了。

  “这等我们决定要去之后再说。”

  吃过晚饭,林春桃捡了个烧黑了的柴枝在院子里写写画画。

  林朵儿开始还在旁边看,后面看不明白就玩去了,林春杏在旁看半天也不太明白,她问林春桃:“姐,你是在算账吗?”

  林春桃抬眸看向她嗯了一声,“我是在看咱们要准备多少东西。”

  林春杏只想着去煮粉卖,但其他的事情都还没想过,其实也不是她不想,是她想不到。

  这摆摊子也不好弄,尤其还是明火的,她询问林春杏:“像刚才这样烧开水又煮,流程复杂也太慢,是不是得一直有个火在旁边温着水?”

  林春杏点了头,“我觉得需要。”

  “那就是至少需要两个火,一个温水,一个煮粉。”

  集市里的小摊子,小桌椅得有,碗筷也得买,虽然她们都觉得味道不错,但生意到底如何还需要市场验证,刚去做尽量节省成本。

  在林春杏又学着做了两天,味道稳定下来决定要去了。

  林春桃在村子里面转了一圈,家家户户买豆子,村里人甚是好奇:“春桃,你这买这么些豆子是要做什么好吃的?”

  林春桃也没有隐瞒,笑道:“伯娘,我捂酱。”

  “你用豆子捂酱?会不会把豆子都捂臭了?”

  “应该不会,我先琢磨着做。”

  “等过几日摘点红辣椒来剁一剁就成了,把豆子捂坏也太可惜了。”

  大家七嘴八舌的说着,林春桃只是笑笑。

  桂枝婶和孙氏还有陈冬娘她们已经吃到她做好的酱了,这感觉比在县城酱铺里面买回来的还好吃,原先陈冬娘还和孙氏说,问问林春桃要些什么料,她们出料请林春桃帮忙捂一坛子,但被孙氏拒绝了。这和问林春桃配方有什么区别?

  这下见林春桃在村子里买豆子准备又要做了,孙氏笑道:“春桃,你这次多做点呀,做好了卖大奶奶一罐。”

  听到这话,林春桃直接应下,桂枝婶遇见她也说了要一罐,倒是让刚才说豆子捂臭了的妇人有些惊讶。

  “桂枝嫂子,你和大伯娘这是吃过了?”

  二人闻言看了看林春桃,随即笑道:“吃过了,比咱们剁的那些剁椒好吃些。”

  大家半信半疑的看向林春桃,她们也不确定,只想着等以后桂枝婶和孙氏拿到酱了,她们去蹭一点,尝尝味再说。

  林春桃买了豆子回来,又去县城买了干辣椒,买了个大的酱缸,这次她做得多一些,蒸豆子捂豆子都还好,就是石臼舂的时候有些慢了,等这一缸捂上,她们去卖了粉回来看看,要是生意好,以后经常做酱,她就去买一个石磨,到时候磨豆子会方便一些。

  这酱晒了几日,林春桃估摸着那坛剩下的够用到新酱接上,林春桃这才带着林春杏去县城采买摆摊的用具。

  碗筷、大小陶锅、桌椅、还买了俩可移动陶灶,光买这些就花了八百文,林春桃又去买了两筐炭,花了一百多文,就这样粉和肉还有买呢,已经花去这么些钱了,她吞了吞口水,有些忐忑的询问林春桃:“姐,还要买什么吗?咱们今天花了很多钱了。”

  林春桃笑笑:“还得去坊司交地皮费。”

  “地皮费?”

  “嗯,其实就是摊位的租金。”

  就这些花销,林春杏都没有想过,此时林春桃这么说,她愣住了。

  “姐,得交多少?”

  “这个还不晓得,得过去问问,这些东西弄完,咱们明日可就正式开始摆摊了。”

  林春杏点着头,但脸上肉眼可见的有些紧张,林春桃说道:“没事儿,明日我来陪你。”

  “真的吗?”

  林春桃笑道:“如果不捡菌子那我就跟你一起来了,捡菌子就会晚一点,我都争取在开市前到这儿吧。”

  得了这话,林春杏松了口气。

  她们的摊子在贺兰家门口,她先去找了贺兰,锅碗瓢盆这些东西她们来回带肯定是很不方便的,林春桃就顺势和贺兰说了,给她点租金,把东西放在她家。

  贺兰直接答应了,还不要租金,林春桃觉得这日日放你不给钱不合适,还是与她约定了个数,东西放好,贺兰才领着她们一同的市集坊司,交了地皮费,一个月九十文。

  出来贺兰才说道:“这地皮费,一半都是进了这些人的腰包,但小鬼难缠,还不得不给。”

  林春桃点了点头,做买卖就这样,怎么都会遇到一些。

  这些事情准备好,就剩下肉菜粉这些了。

  肉肯定就是在贺兰这边买了,平日里她买肉贺兰都是给她便宜的,权当是裴英买了,做买卖了,虽然前期她们用量不多,但架不住后面,生意好的话那肯定要的也就多了,她还是要提前与贺兰说好。

  贺兰听了林春桃的话,她笑道:“只要我们肉还没涨价,之前什么价那还是什么价,要是娘子将来生意红火去开酒楼了要的多,那咱们再谈价格。”

  林春桃笑道:“成,那我就谢谢贺掌柜了。”

  俩人聊了会儿,林春桃才去索粉铺子,她买过几次,那掌柜的认出了她。

  “娘子看看,今日这粉还鲜着呢,要多少我给您称。”

  林春桃看了看这桶中的粉,笑着问道:“掌柜的,这粉要是日日都要,可否给便宜些。”

  掌柜的重新打量了一下她,“娘子这是给哪一家饭馆采买?”

  林春桃回道:“是我自己准备支个小摊卖粉。”

  那掌柜的笑了笑,“哎哟,原来娘子是掌柜的,不知娘子每日要多少粉?”

  “打底十斤,我们第一次来做,也不知道这十斤够不够。”

  掌柜的听着这个数情绪很平静,她笑道:“娘子这要的有点少,应该是不够卖的,就那边卖羊肉索粉的,每日都至少是三十斤打底。”

  林春桃故作惊讶地看向那掌柜的,“那掌柜的生意这么好?争取我们以后也日日这么多,不过我们刚做,也是小本生意,主要是离您这儿不远,就在贺掌柜旁边,要是不够卖了,我过来拿就是。”

  掌柜的思索了片刻说道:“十斤的话有点少了,十五斤我给娘子便宜十文。”

  林春桃迅速算了一下,这差不多就是打了个九折,平均一斤六文四,能便宜一点是一点,林春桃笑道:“掌柜的爽快,不如再便宜一些,直接六文一斤,我们算得也方便,就我的手艺,十斤是打底,但我们肯定会不止十五斤的。”

  这信心十足的样子,掌柜的深吸一口气,爽快答应了。

  “那咱们就定一下,低于十五斤得按七文一斤,高于那便六文。”

  林春桃点了点头,随即问道:“掌柜的早上什么时辰开门,我们就不拿粉回去过夜了,早间再过来拿。”

  “寅时末就开了。”

  说定之后,林春桃把林春杏拉了过来,和那掌柜的说道:“这位是我妹子,我们姐妹一起做,我要是忙可能就是她来拿粉。”

  林春杏和掌柜的打了声招呼,算是认了人了。

  离开索粉铺子,林春桃带着林春杏去买了一些韭菜和番茄,又回肉铺来买了肉,事情才全部办妥。

  肉铺还没忙完,林春桃买了一担水,在贺兰家后院把那锅碗筷子全都洗了一遍,明日拿出来就可以用。

  等着肉铺忙完,裴英可以走时,她们才一同回了家。

  全部准备就绪,就等明日了。

  林春杏是兴奋又紧张,还有些害怕自己弄不好。

  林春桃瞧出了她的情绪变化,但也没怎么安抚,这种第一次经历,安抚了作用也不大,等经历过了,也就能够克服了。

  回到家中吃了午饭,林春杏便开始问道:“姐,咱们现在开始剁肉炒馅吗?”