作者：牛奶花卷
林堂哥就是这时候回家的。
“阿哥。”x2
林堂哥就道，“菜都放厨房了，我喝口水。”
林木槿赶紧让地方，“阿哥你坐会，我给你倒水。”
林堂哥摆摆手，表示自己来。“我买了十斤猪肉，十二斤海鲜，十根鲜玉米，五斤鸡蛋、两斤花甲、一斤牛肉、两块豆腐和一把青菜。”
林木槿听出来了，堂哥将家里的午饭、晚饭也买回来了。
看了下时间，九点半了，真不能歇了。
“我去剁肉。”
林木栎也跟着站起来了，“我来剥虾。”
林堂哥喝完水，“我来剁肉，阿妹你搓玉米，那个你弄的好。”
“阿哥，猪肉差不多了，剩下的我来，你和小栎先去送一趟吧。”林木槿建议道。
主要是一趟送不过去。
林堂哥放下菜刀，看了眼有点满的桶，“行。”
林木栎想挠头，“我全程拎着啊，胳膊得废。”
林堂哥想了想，“干脆绑后座上吧，反正桶有盖子，道路不平我就下车推着。”
林木槿看向林木栎，“那你就别去了，继续剥虾吧。”
林木栎嘟囔，“我也没说要去啊。”
林木槿跟着堂哥下楼去了，帮着将桶绑得紧实。
看着林堂哥一手把车把一手在背面扶着水桶，骑的很是小心平稳。
直到车子拐弯了，她才再次上楼。
继续剁肉馅，不忘催促林木栎快点。
肉馅剁完了，放入玉米粒，再加各种调料。
接着给虾仁码味。
这还没完，还得和面，用量大概是早上的一点五倍，仍然是一半热水一半凉水。
不用使劲揉，醒发二十来分钟再揉会容易很多。
所以姐弟俩又可以瘫一会了。
林堂哥再次回来已经是大半个小时之后了。
林木槿和林木栎早就准备好了，一人手里一个菜盆。
一个装的是煎饺面。
一个自然是煎饺馅，包括虾仁。
为了节省工具，林木槿将虾仁放到了肉馅上，但泾渭分明，没有搅和在一起。
林堂哥还是驮夫，前面一个，后面一个。
——————
林木槿负责蒸面皮，林堂姐负责煎饺，林木栎包了茶叶蛋和酸梅汤，林堂哥和林阿伯两个人负责收钱。
本来林木槿她们还在不远处免费试吃拉客引流的，可美食车这边客人越来越多，林堂姐一个人搞不定，她们就只能回去帮忙了。
一直忙到快下午一点半才算接住了这波客流。
大家伙都累并爽着。
林堂姐继续做热面皮和煎饺，这次是家里人的午饭。
回家做太浪费时间了，大家都饿狠了。
林木槿让林木栎帮忙打下手，她再次盘货。
素菜已经光盆了。
因为第二次送了一整桶面糊糊没有配素菜，用的就是早上剩下的那些。
茶叶蛋还剩一个，一目了然。
酸梅汤卖光了，中午太热了，加上才一蚊一杯，自然卖的快了。
送过来的第二桶面糊糊也没剩多少了，全家一人一碗之后还能有几份的样子。
煎饺也剩的不多了，中午有很多客人外带。
用塑料袋直接打包带走。
“阿妹来吃饭。”
林木槿扭头就看到了堂姐递过来的碗，“自己调料。”
林木槿看着空空的素菜盆，又多舀了勺辣椒油。
快速吃光光，还有点没吃饱，又吃了五个煎饺才算完。
“阿姐，咱们收工吧。”
林木槿觉得再留下没有必要了。
林堂姐有些舍不得，人气这么高，“还有晚饭呢。”
现在走了得少挣多少钱啊。
林堂哥一锤定音，“回吧，今天第一次摆摊，准备的有点不充分，回家咱们一起讨论讨论，看看还有没有可以改进的地方。”
林木槿给堂哥竖起大拇指，看来家里堂哥更适合做生意呢。
又给林堂姐使眼色，让她看看林阿伯。
阿伯毕竟还没完全养回来，脸上挂着些许疲倦。
林堂姐只能少数服从多数，开始收拾。
众人也赶紧帮忙。
林阿伯这次没用大家再起哄，直接坐在了美食车里。
林堂哥负责推车。
其他人也没骑自行车，推着走的，大家边走边聊。
“阿妹，我都没想到生意会这么好。”林堂姐有些溢于言表。
林木槿心道，她也没想到。
她低估了前世常见的一些生意手段，比如美食车的吸睛设计，再比如免费试吃。
也低估了前世一些美食博主的小妙招，都是多少年才实验出来的精华啊。
兴奋的林堂姐根本不需要回答，已经开始畅想明天，“阿妹，明天我要做两大桶糊糊，要不然不够卖的。哎呀桶不够用了，一会去铺子再买两个，还有碗，也再买十个。”
林木槿补充道，“还得买面粉。”
今天面粉的用量有点超了，不只煎饺要用面，还有第二份大量面糊糊也用了不少。
没想到第一天摆摊就需要补货，侧面印证了生意火爆。
“阿姐，回家别忘了记账。”
这样才好算挣了多少。
第39章 记账教林堂姐记账…
林木槿将自己锁在屋里疯狂赶稿。
她要将明日的四千字写出来。
这样明天她还能跟着去摆摊。
明天林堂哥就得正常上班了，她们可是缺了一员大将呢。
她就不能再缺席了。
主要是她没预料到生意这么好，而且客流量明显集中。
这样只堂姐一人，虽然是老手也会忙乱，出餐速度慢又会影响客人心情，会导致恶性循环的，所以她可能要跟一段时间。
热面皮是特色小吃，人们现在好奇，加上便宜愿意尝试，但不会天天吃，所以一段时间后会有个回落，然后进入一个相对稳定期，那时候她就可以安心在家写稿了。
今天林堂姐太高兴了，她也没必要泼冷水。
不过后面还是要提醒的，要不然家里没冰箱，备料太多可是会浪费的。
“咚咚咚…阿姐快出来，阿哥和大阿姐买了雪糕。”
林木槿快速将本子再次藏入枕头底下，“来了，来了。”
雪糕她所欲也。
一家人围坐在沙发、凳子上，吹着吊扇吃着雪糕，很是惬意。
林堂哥率先开口，“咱家这门生意算是做起来了。”
林木槿将雪糕放进嘴里，用牙咬着，空出双手啪啪鼓掌。
其他人慢半拍也鼓起掌来。
林堂哥等掌声停了再次说道，“都谈谈有哪些可以改进的地方。”
林堂姐想了想，“有点乱。我乱老豆乱客人也乱。”
林木槿就道，“这边顾客也没排队的，都挤在一处，还都想立马拿到吃的，可不乱么。”
这也是没办法的事，除非有一个人专门安排他们排队。
林堂姐就道，“我刚才又买了三层蒸屉，这样一下子可以蒸六张面皮，能省不少事。还有煎饺我现在有经验了，也不用看着了，到时间开锅盖就行了。”
林阿伯也发言了，“我收钱有点慢，怕收到假的。”