重生八零香江做才女 第32章

作者:牛奶花卷 标签: 穿越重生

林木槿开着玩笑,“阿伯你天天摸钱,熟能生巧之后都不用眼睛看,手一摸就知道真假,那时候想不快都不行。”

林阿伯哈哈笑,“那可厉害了。”

林堂姐又说道,“那个茶叶蛋不用给剥,让客人自己剥就行。”

林木槿觉得可以,“别直接放面皮上,可以放客人手里。对了,咱们可以准备一盒免费抽纸,客人手脏了就抽一张擦擦。”

别小看这免费抽纸,能解决不少问题呢。

客人也会觉得她们周到、暖心,从而增加顾客粘性。

林堂姐又心疼了,“白给用啊?”

林木槿确定的点头,然后将好处掰开来讲给她们。

林堂哥拍板道,“买,明天去铺子里买。”

林堂姐也不再反对了,“免费就免费吧。明早我准备买十八斤猪肉,够不够?”

林木槿听出堂姐的心气了,她问“够不够”,而不是“多么”。“差不多了,咱们卖完就回家。”

林堂姐显然是不愿意的。

看来是打算明天坚持到底了。

林木槿也没再继续这个话题,“猪肉十八斤,海虾得二十二三斤才够,明早我和你一起去早市吧,食材有点多呢。”

她只庆幸堂哥、堂姐将面粉给买了,一口气买了两百斤。

林堂哥插话道,“早市我和小棋去就行了。”

林堂姐提醒,“阿哥,你明天还要上班的。”

林堂哥不在乎的说道,“从早市回来才四点多,怎么会耽误上班,今天晚上我早点睡就是了。”

林阿伯道,“还是让阿柏跟着吧。”

这样也让人放心,万一被烂仔盯上俩小姑娘就太危险了。

林木槿偷么松口气,太好了!不用起那么早了。

而且她可能还要熬夜赶稿,再早起,一天两天可以凭借年轻硬扛,时间长了要伤身的。

要不再请几天假?

估计是不成的,今天回家的时顺路给王主编电话,对方说明天《褪色》就要开始连载了,还问她可不可以多交稿呢。

她哪有时间,自然是坚决拒绝。

不多交稿,也不能不交吧。

不得不说,王主编还是挺够意思的。

没到结款日,人家也一分不差的给钱了。

之前请了两天假没交稿,也同意了。

再请有点张不开嘴。

所以稿子还得继续写,身体又是革命的本钱,她一点不想糟蹋,那就只有尽量抓零碎时间了。

其实还是有的。

早上九点过后到中午十一点之前就很空闲。

下午一点半之后人流量也会变少,林堂姐一个人完全可以应付。

有自行车,她就能抢三四个小时出来。

晚上再写一个小时,四千字完全不是问题。

这样晚上十点就可以睡觉,早上五点起床,睡七个小时也差不多了。

林木槿越想越可行,想的就有点入神,然后被林堂姐吓一跳,她突然站起,风风火火的跑进了卧室。

不一会,就拿着纸笔出来了,“我要记账,阿妹这账本怎么记?”

林木槿也没专门学过会计专业,但一点浅薄的记账还是会的。

只是一个小食铺的日常账,又不是做假账。

“阿姐本子给我。”林木槿伸手要纸笔。

开始画表格,上面有日期,下面就是一个大竖线,纸页一分为二。

“阿姐,这个日期必须填,这样方便查账。”林木槿给堂姐讲解。

林堂哥和林木栎也都凑了过来。

林木槿更加耐心了,“很简单的,左边是花出去的钱,右边是挣的钱,最后是合计,看到底挣了多少,不难吧?”

林堂姐眼睛大睁,嘴里喃喃,“记账原来真不难啊。”

林木栎附和点头,“太简单了,一看就会。”

原来阿姐是让他学这个么,他觉得不用专门学呢。

林木槿有点脸红,“这个就是最简单的记账,人家大厂子涉及资金多的肯定不能这么记。每项都要记清楚的,比如原料采购就包括采购单、入库单这些,反正很复杂,不是一句话两句话说得清楚的。”

林堂姐却道,“还是简单的好,我现在就开始记!”

林木槿提醒道,“阿姐,那就从头开始记,包括美食车、煤气罐、大铁锅这些…”

林堂姐有点傻眼,“那些也记,那…那今天岂不是还得亏钱?”

第40章 分钱日销售两千多…

林木槿没有帮忙记录,都是林堂姐亲自动手的。

她负责查缺补漏,比如提醒还买了什么花了多少蚊。

林堂姐嘟囔着,“买的也太多,一页纸居然不够。”

林木槿就道,“遇到这种情况,也这样画表格,然后写上同样的日期,这样查账的时候就知道这两页是一个账了。”

林堂姐点头,表示又学到了一招。

林木槿没说其他的办法,比如在纸页底部写页数,1,123,12,123…之类的。

这样很容易就看出来,有1开头的就是一个新的记账日期。

比如123就是这三页是一天的账本*,因为下一页不是4而是1。

“阿姐,你先算着,我回屋赶稿了。”林木槿想着现在多写点,晚上就能早点睡了。

她还在长身体呢,多睡点总是好的。

林堂姐摆手,“去吧,去吧。”

林木槿进屋下意识的锁了门,还听见堂姐在说,“怎么又锁门,也不嫌热。”

林木槿吐了吐舌头,就当没听见。

很快就将心神都沉浸到了小说上。

“阿妹,阿妹,快过来!”

林木槿快速写完整个句子,收好本子,“来了。”

“阿妹快来,钱数出来了!”林堂姐对她狂招手,手指都出残影了。

林木槿扒拉开林木栎,“多少?”

林堂姐压着嘴角,声音带着颤音,“我们刚才将钱数了两遍,一共是…”

她还想卖个关子,结果被林木栎嘴快的给抢答了,“两千二百六十八蚊。”

林木槿嘴巴成O型,“这么多么。”

知道今天开门爆,但也没想到会这么多。

林堂姐还是没忍住哈哈大笑起来,“我们一起数了两遍,绝对差不了。”

林木槿还是伸手,“让我看看账本。”

林堂姐有点不好意思,“那个账本还没记完,我记不得煎饺、热面皮都卖了多少钱,钱都是一起收的。”

林木槿拍了下自己的脑门,她又犯常识性错误了,现在可没电子支付可以查清每一笔订单。“是我想差了,可以直接记录钱数,然后再记一些笼统的信息,比如面糊糊两桶,煎饺馅两盆这类的。”

林堂姐点头,“这么记的话我会。”

林木槿看了眼合计,还亏两千多,当时买的东西有些多再加上管理费也没少花。

虽然林堂姐没记录净利润,她也可以估算。

之前她算热面皮的成本大概在两蚊,算上人工水电机器损耗外包装等等为四蚊。

可林堂姐和林阿伯还卖煎饺、酸梅汤呢,人工费就得降低,而且当时她只估算每天卖六十碗热面皮,可今天绝对超过了二百碗,各种损耗还得再降。

那么一碗热面皮得成本绝对不超过三蚊,每碗的纯利润大概就在百分之六十二到六十五之间。

所以今天的纯利润相当可观呢。

“阿妹,这些钱放哪啊?”林堂姐有点忧心忡忡,“白天家里都没人,有锁头也不安全啊。”

林木槿就道,“可以办一张存折嘛。”

林阿伯说道,“这买卖是你要做的,你去开折子。”

林木槿倒是没拒绝,而是说道,“当时咱们讲好的,我只占一半,阿伯和阿姐占两成,其余三成是公共的,以后进货和家里花费都从这三成出,所以这钱要分也是分三份。”

林阿伯摆手,“我也没做什么,就不用分了。”

林木槿假装生气,“阿伯这都是讲好的,你又变卦,那我要不要分了。”

林阿伯赶紧哄道,“我那份给你。”

林木槿坚决摇头,“我不要,我都有一半了。就这么定了,阿姐分钱。”

林堂姐不确定问了句,“现在分?”

林木槿斩钉截铁,“立马分。”

林堂姐嘴巴咧着,“两千二百六十八除以二是…嗯…”

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