作者:牛奶花卷
最后只得恭敬不如从命,“好好好,记账,记账。”
衣服、帽子她就不说了,看她们什么时候能发现,算是一个小惊喜吧。
——————
林木槿提醒林堂姐一句别忘了厨房正在熬煮生蚝壳的锅,就要回屋去写小说了。
却被林堂哥叫住,“阿瑾你是不是忘了一件事?”
林木槿脑海里闪现了祝蓉蓉的样子,难道林堂哥知道她见到了祝蓉蓉?不可能的!
那还有什么事?
林堂哥手掌向上。
林木槿都想摸个硬币放上去了。
林堂哥提醒,“图纸啊。”
“啊?啊,忘了忘了,我还没画呢,明天给你。”林木槿尴尬挠头。
她今天又是买衣服买手表的,很是兴奋,就将画图纸这事给抛到一边了。
林堂姐插话,“什么图纸?”
林木槿解释,“我想要俩包,自己画图让阿哥帮我做。”
林堂姐立马道,“我也要!”
然后紧紧盯着林堂哥。
林堂哥能怎么办,赶紧点头,“行,行。”
林木槿不排斥和堂姐用一样的,要不然买表的时候也不会买同一个款式了。
不过还是提醒,“阿姐,阿哥得买小牛皮。”
林堂姐秒懂,“阿哥买完了来我这里报账。”
林堂哥开玩笑,“报账有什么用,又没钱。”
林堂姐不服气,“要不是买冰箱、手表这种大件怎么会没钱。”
发现自己说错话,赶紧找补,“阿妹我可没怪你啊!”
林木槿摆摆手,很是不在意,林堂姐的心思她懂。
账目上的金额一点点增加,突然全没了,即使冰箱好用手表好看,该心疼还是要心疼的。
即使那钱属于公款。
第63章 熬蚝油还挺复杂…
林木槿指挥林堂姐继续做耗油。
将生蚝壳捞出,再将耗肉放入锅内继续熬煮。
“阿姐,用勺子轻轻的推动,不要将生蚝弄破了。”
至于弄破了会有什么后果,她也不知道。
防止林堂姐追问,林木槿开始转移话题,“蚝油用途挺广泛的,可以在馅料里增鲜,也可以在凉拌、炒菜中使用,特别是炒青菜,放一点会很增味。”
前世她炒快手青菜,蚝油属于必放的。
林堂姐听得很认真,“这么多作用呢,那我明早放肉馅里试试,放多少合适呢?”
林木槿想了想,“大概三四勺就行,不用放太多。”
林堂姐看了眼大锅里的汤,那意思是这么多,放那么少。
林木槿又懂了,“现在看的多,一会熬煮好了你就知道多少了,阿姐差不多了,可以将蚝肉捞出来了,明天我做蚝烙吃。”
蚝肉被熬煮过,精华已经没了大半了。
但扔是不可能的,哪能那么浪费。
“阿姐,可以炒糖色了,也是增鲜的,差不多了,放入刚*才熬煮的汤,继续大火熬煮。”
林堂姐做的一丝不苟,“还挺费事的。”
林木槿就道,“是呢,好在做一回可以用一段时间。”
虽然最后成品不会多,但每次用量也不大。
林木槿去调制了一碗面粉水,慢慢加入锅中,“阿姐继续熬煮,将面粉水里的水分全部熬出来就可以关火了。”
林堂姐看着锅里还在冒泡泡的棕黑色液体汁水,“这就成了?”
林木槿点头,“成了。我准备了一个煮过的酒瓶子,回头倒里就行了,不过得放冰箱冷藏里。”
林堂姐拿着筷子沾了一点放入嘴边,伸出舌头舔舔,“是挺鲜的。”
说完还吧嗒吧嗒嘴。
“冰箱也没开啊,就为了放一样东西开冰箱有点不合适啊。”
林堂姐又算上经济账了。
林木槿就道,“可以在冷冻里放些水冻成大冰块,回头敲碎放进酸梅汤里,这样就能多挣出一份钱了,用来给冰箱交电费足够了。”
林堂姐又想到了一个问题,“可是冰会化啊,到时候酸梅汤口味变淡就不好喝了。”
林木槿心道,堂姐做生意倒是很有诚信。“阿姐,可以找旧棉被将装冰的桶包住,这样热量进不去,冰块就不会化,中午卖酸梅汤的时候再打开,冰块没化就能卖完了。”
林堂姐立马道,“这个我知道,小时候看到阿婆卖冰棍就是用棉被包着箱子。”
林木槿又说道,“明天我会将鸡蛋放入冷藏,这样鸡蛋就可以多买一些了。”
林堂姐更高兴了,“那可太好了,其他的还好说,就是鸡蛋怕磕碰,每次都要小心再小心,要是能一次多买一些也能省不少事呢。”
林木槿又道,“还有水果、蔬菜也都可以放冰箱里。只要一开冰箱,里面的东西只会越来越多,完全不存在浪费情况。”
林堂姐成功被说服了。
——————
早上林木槿就吃到了加蚝油的煎饺。
也不知是不是错觉,感觉更鲜美了。
冰箱里也多了不少东西。
鸡蛋、香蕉、鲜玉米、西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜、胡萝卜、香菜、五花肉、半只鸡、大碗水…
“冷冻有点小了。”
本来觉得冷冻利用率低,一个大格子也够用,可放了装水要冻冰块的大碗占了不少空间,再塞进去一块五花肉和半只鸡就有点满满登登的感觉了。
工具不对,空间利用率低。
也不知道现在有没有专门的冻冰块盒子。
回头还真得找找看。
实在没有,可以考虑买了长方形的陶瓷盆。
嗯,办法总比困难多!
说实话,冰箱用起来对她来讲可是大好事。
就是不用她特意去市场买菜了。
现在林堂姐完全可以在早市将家里一天需要的蔬菜、肉类买了,放入冰箱冷藏冷冻。
那么她上午就不用出门了,邮寄稿件和打电话可以放到下午一起做。
这样整个上午都将是她的写作时间。
林木槿第一次觉得写爽了,整个上午就没出屋,顶多休息时间做做操。
现在在不卡文的情况下,一个小时可以达到一千二的手速了。
相信不久的将来,一千五也不是梦想。
果然什么事都可以熟能生巧的。
“我写了四个多小时,已经写了五千加了,上午的目标超额完成。”
林木槿抻了个懒腰,打了个哈欠,调整下精神,已经十一点十五分了,她得去做午饭了,林木栎还要回来吃呢。
先将电饭锅做上米饭,小半碗米足够了。
“做什么菜呢?”
西红柿炒鸡蛋,小栎说昨晚他没吃够。
五花肉拿出来切一半,现在肉还没完全冻住,可以直接切,另外一半也不放入冷冻了,而是放入冷藏,晚上要吃。
对了,半只鸡也放入冷藏,晚上用来炖汤。
下次要和林堂姐讲清楚,当天要吃的肉类完全可以放冷藏,没必要冷冻。
要是买的多,一天吃不完,那么就切下当天吃的冷藏,剩下的冷冻。
林木槿将五花肉切丝,洗两个土豆也切丝。
这就是要做五花肉丝炒土豆丝了,属于下饭菜了。
“阿姐,我回来了!”
林木槿正切土豆丝呢,闻言回了声,“回来了,去洗手吧,马上吃饭。”
手上的菜刀切的更快了。
林木栎甩着湿哒哒的手进了厨房,“阿姐,中午做什么好吃的?”
林木槿回答,“鸡蛋炒西红柿。”
林木栎很是捧场,“这个我爱吃。”
林木槿继续,“五花肉丝炒土豆丝。”
林木栎继续捧,“这个我也爱吃。”