作者：炼意
给将军们的肯定不能特别安眠，不然夜袭了怎么办？宁神静心的效果可以加强一点，另外她觉得蛮人不见得没办法下黑手，防毒防疫需要放在心上。
试毒的法子现在大多使用银针，可她知道，很多疫病并非有毒，却能在不经意间夺人性命，所以预防才是最重要的。
病从口入，这个知识点在她来说是个常识，而对现在很多人来说却没有这个概念。他们随意饮用生水，牛羊肉没烤熟也能下嘴，虽说大家都是这样来的，但世人多疾病寿命不长也大概率是因为这些生活习惯的缘故。
她没法子要求别人，只能每次都不厌其烦的给陶翕君强调不许喝不明水源的水，若是方便，能烧开就烧开了喝。
陶大郎听得翻白眼，觉得妹子越大越唠叨，大男人哪里那么多讲究！
气得陶倚君差点又拿刀追着砍他了。
自家兄长是个熊孩子，她能怎么办，还不是只能忍了，然后给多多做些防备的东西带着。
关外多喜欢食用牛羊肉，此物燥热，长期大量食用易上火，陶倚君在野外的时候看到了忍冬藤，便截取了枝叶移栽在院子里，这会儿还没成气候，等到明年便可采摘制成药茶了。
忍冬就是金银花，清热凉血的佳品，还特别容易栽种，陶倚君以前在关内的家里就种了一株，可惜走的时候担心不好保存，只采摘了花朵晒干，这会儿都喝得快没有了。
她喝惯了这个药茶，陶大郎也喝惯了。之前来关外的时候没有药茶饮用还有些不习惯，只是这几年不习惯也习惯了，倒没有像她那样觉得没有药茶喝浑身难受。
陶倚君房间里有一个大罐子，里面装了很多竹片，上面刻着她要做的事情，要准备的东西，零零碎碎的积攒了快半罐子了。看着这么多要做的事，她忍不住叹气，没了父亲在背后当她的倚靠，凡事都得自己考虑自己去寻摸，这日子过得也太充实了些。
“阿韧，阿韧，去买点羊肉回来，今晚我们吃锅子。”
啥东西最能解愁？自然美食！
关城里最不缺的就是羊肉，可最让人不想吃的也是羊肉。平日里烤的炖的吃多了，她就想吃些不同的，可惜原材料有限，她再巧也弄不出花儿来。
羊肉锅子最为方便，铜釜炖煮好，再烫些菜下去，一人两个面饼子就能吃得肚圆。在没有厨娘的日子里，这东西就是最好的美食。
“大娘子，该去找个厨娘了。”老孟把制好的艾柱放在房里的木架上，出门来跟陶倚君商量，“这满院子都是男人，你一个女郎还是得避嫌些。找个厨娘做饭，找个女奴伺候你，大娘子也松活些。”
这倒是，之前她不耐有人跟前跟后，可现在不是她愿不愿了，必须得找。虽说那些个老兵都住在隔壁的院子里，可人都知道他们是来帮陶家做事的，谁还管你是不是住在两隔壁？
只是要买女奴的话，陶倚君还是有些犹豫。她在老家那边用的婢女都是典身进来的，签的也不是卖身契，能签个十年长契的都少。这女奴可不比那些典身的婢女，女奴就是主家的私人财产，打杀随意的那种。
“关城里想要找良家女做婢女的怕是很难，倒是卖身为奴的不少，很多还是混了蛮种的，那些家伙在蛮那里也是做奴隶，俘虏到关内来，难道还能变成良家子？”老孟在关城快二十年了，观念早已经同化，对这些混血儿并不待见。
其实这些混血大部分都是被蛮掳去的汉女所生的孩子，然而就跟老孟说的那样，在蛮是奴隶，在关内依然摆脱不了他们身上蛮的血脉，还是只能为奴。
陶倚君没有那种悲天悯人的心，她一个小女子也不可能跟世俗作对，只能尽量对自己的人好一点友善一点罢了。
她实在不愿意去南市，那边是专门卖奴隶的，环境糟透了。老孟和另一个老兵便自告奋勇去帮她买人。
那日傍晚，老孟他们俩带着大大小小四个人回来了。
说真的，陶倚君当时就想掩面而走，实在太臭了！
可是她也知道，这臭也不是人家愿意的，谁不爱自己干干净净香喷喷的，这不是那些商人造的孽嘛。
“行了，老孟你先带着他们去梳洗一下，等会儿再说。”
陶倚君相信老孟不会坑她，也就不急这一时。趁着天还没黑，赶紧去河边洗刷干净了再说。
等到他们四人洗完回来，已经月上梢头。院子里燃了一堆火，陶倚君让他们四人就着火光把头发烘干，又让老孟给他们拿来肉汤泡饼子吃。
不是不给他们吃更好的，主要是这几个一看就是饿狠了，普一来就上好的，他们的肠胃也承受不住。而且相对他们来说，肉汤泡饼子管饱，已经是难得的恩赐了。
这边四人还没吃完，外间传来马蹄声，陶大郎听人说了妹子在买人，怕她上当，跟副将请了假，连夜就过来看个仔细。
“老孟去办的，我信他。”给大兄端来饭菜，兄妹二人坐在房间里说话，“那四人是一家子。女人是汉女的后人，生下来就是部落里的奴隶，后来又生了五六个孩子，活下来的就这三个，一个男孩两个女孩。”
洗刷干净之后，那三孩子看上去还挺俊，只是都瘦得皮包骨，便是有几分颜色也瞧不出来。幸好陶倚君看人只看骨，搭眼就能看出以后养好了必然姿色不俗。
“可若是真好看了，在这边关也不是好事。”
“大兄难道觉得我们会一直在边关？”陶倚君睁大了眼，一脸瞧傻子的表情看着陶大郎。
“阿妹是愿意回去关内了？”大郎很高兴，他虽然也舍不得跟阿妹分开，但是关城毕竟不如关内，女孩子还是安稳一些的好。
“阿兄误会了。”陶倚君摆摆手，“我的意思是我们虽然住在这里，但是还要往返于关内，并且我的药材也需要人帮忙炮制收集，这些都是需要人手的。这些孩子长得俊俏，人家看着也舒坦，出去谈事做买卖说不得还能占点好处。再说了，就算是在边关又能如何？难不成还有人敢当街抢人的？”
这些孩子是她买下的，就是她的财产，虽然在关内不许将人视作货物，可在关城附近不同，否则也不会有那么多衣不蔽体被混在关外奴隶中一起发卖的人。
陶倚君有善心，但她并非圣母，什么样的身份能做什么样的事情，她心里有数得很。
在力所能及的范围内多帮点人她可以去做，但是要以一人之力挑战整个社会，恕她胆小怂得快，她还想活下去。
边城附近可以开荒的地方不少，但符合陶倚君要求的不多，她厚着脸皮托人请了副将来吃饭，然后想要扯着副将的虎皮做大旗，去跟人争一争河边那二十多亩的滩地。
副将前两日大胜回营，连他们在关城内的人都听说这次副将直接带人剿了两个蛮人部落，得了不少金银毛皮。所以一般的菜肴恐怕人家看不上，陶倚君就想着要不要做一些没见过的吃食出来。
可惜边城这里粮食虽然不少，菜的种类也不比关内多，甚至还没有关内齐全，至少她想要的好几种都没有，勉勉强强凑了一桌菜，十道里面八道都是烧肉烤肉炖肉，只有一道爆炒羊杂是用的羊油大火猛炒，并加了她新制的酸腌菜调味，她敢保证从来没有人吃过这样的菜。
果然，前来赴宴的副将带了两个亲兵，另有大郎和甘叔作陪，他们对这道爆炒羊杂十分喜爱，连碗中油汤都没放过。
边关吃肉的时候多，炖肉也不会放什么调料，一般就是加点盐和橘皮，另外一点芦服什么的合着一起炖，这种酸辣微带些甜味的口感，让他们感觉口腔中味蕾炸裂开来，连唾沫都加快了分泌速度。
“阿妹之前怎不做这个？”大郎忍不住有点委屈，感觉妹子对副将也太好了些。
“这酸腌菜是我才做好的，只爆羊杂的话，可不太腥了嘛。你若是喜欢，以后你来我都给你做。”自家大兄奋勇杀敌也是很值得表扬的，这点要求她完全能满足。
作者有话要说： 改几个字眼。
第八章
十月十三，边城入冬前最后一次大型的集贸就要开始。
从这天之后，天气就会越来越冷，贩卖皮毛的行商还好些，那些卖粮食药材之类的行商会带着满满的关外货物往中原走，直到第二年三月后，冰雪消融才会再看到他们。
李家也是如此，但他们在冬至前后会派个小商队前来，为的是运送冬季才有的皮毛和关外药材。别看这小商队人员不多，货物的价值能抵得上平日两个商队之和了。
副将让人出面帮陶倚君拿下了那二十多亩的滩地，还附带了三十亩坡地。
陶倚君要的地方就是面积大了些，但实际上土地质量并不好。副将还想要劝劝她，说给她换个好一点的地方，被陶倚君婉拒了。
“霍将军你坐啊。”陶倚君在院子里烧水沏茶。
茶叶是托了李管事买来的，质量不算好，但是借由陶倚君的巧手，加入了牛乳之后，这茶就多了些香醇口感。
因为离着用饭还有些时间，陶倚君就在奶茶里加入了少许炒米。这米是用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成的，配上加入了少许酥油的奶茶后，能充饥，还能暖胃，是草原人最喜欢的吃食之一。
陶倚君来边城这么长时间还没有见过有人做炒米，但石碾子都弄出来了，这边又多糜子，不做来吃都对不起老天爷的厚爱。
除了炒米外，她还做了一些粘糕。用的是软糜子磨去外皮后制成，单纯的软糜子做的粘糕口感一般，加入稻米可以做馒头和馍。陶倚君前些日子看到有人卖栆，就买了些来和着软糜子做了一屉枣糕。枣糕口感细腻且微甜，比粘糕要香许多。她让公输韧包了大半送去军营大郎那里，也不知够不够大郎和甘叔吃的。
今次知道副将要来，她又专门去买了栆和一些果脯，打算再做枣糕跟花馍。
副将难得清闲，此次赴约而来穿的是便服，暗青色的深衣裹在他高壮的身体上，感觉就像老虎披上了猫皮，依旧压抑不住他内里的煞气。
其实细看副将还挺帅的，是那种阳刚帅哥的配置，眉浓眼大，高鼻薄唇，脸若刀削。身材也很标准的猿臂蜂腰，两条大长腿给人感觉真的是胸以下都是腿。就这么个大男人，捧着茶盏，带着微笑专注的看着你，想想都挺羞涩的。
陶倚君瞥了两眼，垂下头，耳朵尖微红。
都怪大郎，要不是他胡乱说话，她也不会想歪。可这人目光那么直接热烈，让她这颗老心肝真的蹦蹦跳啊。
“你饿了没有？”陶倚君跑去厨房捡了几个枣糕出来，还有她做的酸菜跟腌制后炸得酥脆的小鱼仔，“莫娘子在做饭，先用这些垫垫底。这个炒米配上奶茶很好喝的，你尝尝啊。”
陶倚君喜欢在炒米奶茶里面加一点点盐，配着软甜的枣糕，吃得肚圆都不会觉得腻。
在边关，茶叶不是轻易能买到的。要不是陶倚君跟李家管事关系好，又多合作，这些茶她都别想分一点去。
连军营中也不是所有的将领都能喝到这茶水，即便有，也是劣等品。但是在边关这地方，就算是劣等茶也是有价无市。那些茶商将茶砖送至关外，一块茶砖就能换一头羊，甚至更多。
霍副将到底出身大族，茶水自然喝过，可想陶倚君这么讲究的喝法，他从未见过。
他所喝的茶水都是熬煮过后加入香料，甚至是直接磨成茶粉冲水。说实话，哪怕他是个糙汉子，也不大想喝那些汤水。然而不喝不行，关外牛羊肉吃太多，不喝茶水容易得病。所以他都是当药在用。
然而今天在陶大娘子这里，他做足了掩饰才端起茶盏，一口下去却没有往日那种苦涩辣口的感觉，反而觉得十分的香浓，轻轻摇一摇茶盏，让混在其中的炒米顺着奶茶送入口中，更是别有一番滋味。
“这是什么？”霍桐有些好奇，他目光转向旁边的布袋子，里面装的就是做好的炒米，刚才他看到大娘子从里面舀了一勺加入茶壶中去的。
“这就是炒米。”陶倚君舀了一点给他放在掌心，“这个就这么吃不好吃，要泡在奶茶里才好。要是你喜欢吃酸奶炒米，改天我想办法看看能不能做点酸奶出来。”
也就草原上的蛮人才会做酸奶，但是他们那种酸奶味道太重，陶倚君受不了，想要想想法子能不能改良一下。
她家厨娘莫娘子以前在草原上就是放牧做吃食的，也是靠一手好厨艺才能活到现在。她会做酸奶，也做过一次，可惜第一次就差点把陶倚君吃吐了。没想到原始酸奶这么难喝，她眼泪都包上了，吓得莫娘子跪在地上瑟瑟发抖。
“莫娘子那以后就不给我做了，生怕我再吃吐。”陶倚君羞涩的笑起来，咬了下唇，“不过我虽然吃不惯，可还是有很多人喜欢，我想想法子，去掉那股子膻腥味，到时候请你吃酸奶炒米啊。”
霍桐眼睛也是亮晶晶的，看着陶倚君微笑：“好，我等着。”
吃过午饭，送走了霍桐，陶倚君带着老孟跟公输韧还有几个少年去河边滩地溜达了一圈。
这里的地形和土壤适合种葛根和淮山。
这两种药材容易存活而且不需要特别精心的照顾，并且在特殊时候还能做主食食用。虽然河西这一带不缺粮食，但是冬季能吃的还是比较少，多一点可以吃的东西总是好事。
陶倚君选这两种的原因是它们皆为冬季采挖，而且生长地在山坡林下路边草丛中，正好跟这一带的地形相符。而且皆为根茎入药，不太受气候影响。
但是今年已经晚了，她现在是想要教身边这些孩子认识药草，等到明年开春，就能放手让他们去做。
淮山跟葛根都是三四年才能收获的药材，所以想要马上换钱，种植来不及，却可以搜寻滩地山坡里的野生药材，等到采挖回去，她再炮制一番，开春就能跟李家商行进行交易。
河西这片土地分界很明显，黄河以内的地方土地肥沃，是有名的粮仓。可一旦河水泛滥，造成的灾难也让人绝望。以外的地方虽不容易发生涝灾，可又面临冬季缺水的状况。
草原上的人还能迁徙，逐水而居，他们关内人就不行了，只能担水喝。所以水源就成了影响发展的重要因素。
好的是关口不远有个大湖，目前看来水量还十分充沛，没有后来的黄沙漫漫寸草不生。
河水从大湖中流出，蜿蜒而过，注入大河大江。沿着河水开垦了不少土地，但是最好的田地是属于官家的，其次便是边城的豪强大族占据，真正流民和边民能拥有的良田不多，大部分都是平田和劣田。说是劣田还不如说是荒田，都是贫瘠到长不出作物来的干涸盐碱地。还有就是河边的沙滩地，石头不大但多而碎，要清理是不太可能的，只能想办法种植一些不挑的作物，勉强能裹腹罢了。
倒是山林坡地很受欢迎。很多流民过来就直接烧山，然后开垦成田地。说实话，看得陶倚君心惊胆战的，却又没办法阻止。她总不能对着人说你们这样会造成水土流失，以后这里牧场变沙漠的。别人不当她癫病犯了才怪。
不过陶倚君还是默默把这事儿记了下来，想要找个法子引导边民们保护这里的水土。
其实最好的就是发展药材种植。她记得她最初跟着老师来这边弄试验田，就是为了种植耐寒耐旱的粮食跟药材的。然而还没等研究成功她就来了这个时空，不知道是幸还是不幸。
察觉到自己已经发呆有一会儿了，陶倚君拍拍脸蛋，咳了一声。
“五郎，你带着几个孩子去山间转转，看到有药材或是不认识的记下来给我说。”五郎公输韧是个值得信赖的青年，他还能认识一点字，平时也跟陶倚君学习读书识字，随身带着几根竹简和一把刻刀，遇到重要的事情就会刻下来。
老孟年纪大了，没有那个耐心学习，好在他有一把子力气，跟着陶倚君出来基本都是他在出力搬东西。今次在河滩那里也采挖了不少甘草和野生枸杞子，全都是他背着的。
枸杞子很小，生长不良。想来也是，这里不是最合宜的生长地，能有这么一两株野生枸杞树已经很稀罕了，她还能指望品质优良？不过想想后来最有名的枸杞产地离这里也不远，说不定以后有机会过去看看，弄个枸杞园什么的，想想就心生愉悦。
陶倚君房里的陶罐里塞满了竹简，上面记了很多药材名，可不见得所有的药材都适合这个地方，首先水土气候温度就有要求，再一个她既然想要小规模种植，就不可能面面俱到，所有药材都染指，只能选择最合宜最值钱的来种。
这个工程不小，说不得这几年都要耗在里面。
另外除了药材，她还需要种一些粮食，不然全靠买粮过活很容易受制于人。并且有些药材是需要套种的，总不能那么多田地让它空着吧。
一边想一边在脑袋里做规划，中途休息的时候，陶倚君还取了羊皮出来，用炭笔将自己的设想记下来。之所以用羊皮，是要画图，把自己现在拥有的地方都标注出来，然后注明每个地方的土壤结构，水源地远近，地形如何，之后才能有的放矢的安排人进行种植。
看到大娘子在石头上写写画画，大大小小的几个男人男孩子们都不敢去打搅她，乖巧的在旁边生活煮汤热饼子。