作者：南风小巷
☆、第五章 摆摊进行时
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吃完饭，一家人坐在树下聊天，孟想晚把 饭后甜点拿了出来。
大家都赞不绝口，听到还可以蒸，顿时就激动了，确实煎炸的东西吃多了容易腻，而且很多年纪大一点的人也不太喜欢煎炸食品。
李秀华也提出做一个推车的事情，就是不知道该找谁。
这时在旁边做作业边竖着耳朵偷听的孟北北突然说：“旁边王伯伯家好像就是做这个的吧”。
李秀华这才想起旁边王家父子都是木匠，急急忙忙就出去找人去了。
孟西晚有点被吓到，她妈可真是雷厉风行啊，马上就去找人了，还拿走了一盘南瓜饼。
她点了点孟北北的脑袋“你啊，不好好写作业，偷听什么呢”。
孟向东表示“就是，该打”。
“你还不是在偷听”孟北北朝他怒吼。两人说着又打闹了起来。
孟建国在一旁看着他们玩闹并没有阻止，只是朝孟西晚招了招手示意她过来。
“你身体不好，他们打闹时候离远点，不要把你撞到了”。
孟西晚点点头说：“其实我身体已经好多了，天天都在锻炼呢，不过我会小心的”。
不一会儿李秀华回来了。“正好他们都在，我跟他们说了，他们说手推车很容易的，两天就能做好，就是要10块钱呢”。
孟建国在一旁幽幽说道“别地要15呢”。
李秀华马上改口称赞到：“ 我就知道做了那么多年邻居，他们不会坑我的”。
孟西晚听说一切都解决了，就安心了，现在只需要等表妹夫回来拿到原材料就可以开始摆摊了。
终于，三天后一切准备就绪，就等第二天开业了。
第二天凌晨5点李秀华就起床开始准备，等孟西晚6点锻炼完回来时就看见南瓜和红薯皮已经削好了再锅里蒸着，而李秀华正在和面，她连忙过去帮忙。
“妈，你起那么早干嘛，放心吧来的及，在那里现做也可以的”，因为时间冲突孟西晚已经把锻炼的时间调整了，每天半个小时。
“我这不是心里没底吗，想早点起来准备一下”
母子两一起和面、把红薯和南瓜饼捣成泥，然后孟西晚各自蒸了一锅的红薯饼和南瓜饼带上就出门了。
两人来到通往菜市的岔路这里，卸下装备，孟西晚就开始炸南瓜饼和土豆饼了，两口锅，一边炸一种，慢慢的香味就传出去了，路过的人都好奇的随着香味找了过来。
一个穿灰色棉布外衣的中年妇女问道：“你们这卖的是什么啊，好香啊”。
李秀华热情回答道：“我们卖的是红薯饼和南瓜饼还有鸡蛋饼，有蒸的和炸的两种，大姐你要吗？”
“多少钱一个啊？”
“鸡蛋饼8分钱一个，其他的6分钱一个”李秀华答道。
其他人都还有些犹豫毕竟也不算便宜，有这钱都可以去饭店吃肉包子了。大姐也有些犹豫，但那股香味直往她鼻子里窜，她有些忍不住了，大声道：“给我来一个鸡蛋饼，一个南瓜饼，要炸的那种”。
“哎，好嘞。晚晚快给大姐现炸一个”。
孟西晚手下动作不停，两分钟就炸好，用油纸包好递给大姐，大姐接过后就迫不及待地咬了一口南瓜饼，瞬间瞪大眼睛口感软糯香甜，和她以前吃的相比好太多了，“好吃，好吃！”，。
旁边的看见她这表情，也都不犹豫了，纷纷掏钱买来尝鲜，李秀华脸都笑开花了还不忘招呼道：“大家都不要挤，排队啊。”
当大家拿到自己的饼时，个个都是迫不及待的咬上一口想要确认自己的钱花得值不值，然后心满意足的离去。
李秀华很是高兴，才11点左后，她们已经卖的差不多了，现在只剩下几个炸的红薯饼 ，不过也没事，可以自己留着吃，忙到现在，她们还来不及吃早饭呢。
孟西晚也很开心，第一天生意就这样好。
当她们正准备收摊回家时，从远处走来一个身穿白衬衣西装裤的男生，只见他走到孟西晚她们的摊位面前轻声问道，“请问这里是南风小巷吗？”
孟西晚见他长得十分好看，温文尔雅，气质清冷，觉得他与这里格格不入，不由得仔细打量他，他剑眉星目，面色温和，嘴角微微勾起，给人好相处的感觉，说话时神情温和有礼，一看就是受过良好教育的贵公子模样。
孟西晚指着她们身后的小巷说“这就是南风小巷了”。
孟承平看她一个小姑娘也不容易“多谢，我正好也没吃饭，你这饼还有多少？都给我包起来吧”。
孟西晚笑着应了，周承平看她一笑脸上就漏出了两个甜甜的酒窝，觉得小姑娘还挺可爱。
包好饼，周承平接过后就往南风小巷里面走去。孟西晚看了一眼他颀长的背影 ，心里想——果然长得好看的人，连背影都是那么好看。
两人收拾整理好小推车就回家了。
回到家，两人激动地把今天挣得钱全堆在桌子上然后开始数她们今天的收入，半晌，总算点清了，足足70块！
李秀华有些回不过神来，才一天上午她们就挣那么多钱，这也太不可思议了吧。
孟西晚则在思考，买的面粉也就不怎么够了，看来得多进点啊，还有就是两人可以分开买，这样生意应该会更好......
两人趁着中午有时间又去了趟城西的表妹家，中途要路过孟向东他们的小学，孟西晚看着学校心里有了主义。
对啊，学校门口可是卖吃食的一个绝佳地点啊，试问21世纪时哪个学校门口是没有一长串小吃摊的，甚至有些大学门口还是小吃街呢。
孟西晚激动地跟妈妈说这个事，李秀华听了却有些犹豫，她当然清楚学校门口肯定是好卖的，但她有些担心 ，晚晚一个人搞不定。
孟西晚看她这样也没再说什么，现在关键是去表妹家，这事回去再说吧。
“妈，你说叫表妹夫天天给我们带东西也不好吧？而且也不是一次两次，数量也那么大”孟西晚在旁边叨叨道。
李秀华看她一副操心模样，笑着点了点她的头“你怎么操心那么多呢，你妈我活了那么多年还能不知道这个道理啊”。
停顿了一下又继续说：“我打算让你表妹她们入股，买材料钱他们出，你表妹夫负责每隔一个星期送一次原料来，到时候分他们两成 ”。
孟西晚听后佩服地朝她妈竖大拇指，果然，姜还是老的辣。
母女两说说笑笑地，不一会儿就到了表妹家。
几人进屋红坐了一会儿，李秀华就开始说正事了。
李慧听了后 ，看了看正抱着小胖逗弄的表姐和一脸期待看着她的大姨，她有些懵了。做生意？她？
“大姨，这可使不得啊，我们也就是帮忙买点材料和运过来，这是应该的，你不用不好意思，分啥钱啊。” 李慧想了一会儿就拒绝了，虽然她知道这买卖她赚了，但这毕竟是她亲大姨啊，她也不能让她们吃亏吧。
李秀华看她这样，有些受用，自己果然没白疼这侄女。
“慧慧，你这样想大姨很高兴，不过你也不用忙着拒绝，这事大姨都想好了的，大姨以后肯定是要长期做这个买卖，所以原料也是要长期的买和运的，与其便宜了别人，给别人运费，倒不如给自家人”。
“但是我们也没帮什么忙啊，都是你们在累，这样不好”，里慧摆摆手拒绝。
孟西晚抱着小胖说“有什么不好的，有钱大家一起赚不好吗？”
李慧被李秀华和孟西晚轮番游说，已经毫无生招架之力了，最后只能点点头答应了。
孟西晚把在家里整理的清单拿了出来，“表妹，这是我和妈理的单子，你和家明看一下，没事就按照这个单子来买” 。
李慧结果单子，先是感慨了一下“表姐，你这字写的可真好看啊，想当初你成绩也是顶顶好的，可惜后来不能考大学了”。
孟西晚听她这样说，脑袋里‘叮’的一下，她就说自己好像忽视什么不得了的大事，对啊，77年恢复的高考，离现在可不是只有两年时间了，她也该好好准备一下了。
李秀华看女儿发呆还以为她在为不能上大学的事难过，连忙转移了话题。
两人告别李慧离开时已经下午3点了，路上孟西晚提出想去废品站看看，李秀华哪能不同意女儿这小小的要求呢。于是两人朝着废品站走去，看门的是个老大爷，看她们过来有些见怪不怪的了，李秀华偷偷递给了大爷1分钱，大爷就爽快放她进去了。
李秀华在外面跟大爷聊天，孟西晚一人进去找东西了。打开大门，看见满屋子堆满了杂七杂八的东西，孟西晚忧伤了，和想象中不一样啊，这得找到什么时候啊。
孟西晚看里边有很多漂亮的花瓶和花盆有些心动，她一直都喜欢养花，看见这些就习惯性的想带回家，可今天主要还是找高考是要用的高中教材。
折腾了半天，好不容易找到了自己想要的东西 ，话说以前她也是有书的，不过后来为了保险起见全都烧了。此外，孟西晚还淘到了几本打发时间的小说和一个修修就能用的小台灯。
孟西晚抱着这些东西有些艰难的挪到了大门口，李秀华见状忙接过来放着。问大爷：“张叔，这些你看多少钱？”
大爷瞟了一眼孟西晚挑的那些东西“1块钱”。
李秀华听了忙掏出一块钱递给大爷，然后跟着孟西晚抱着东西离开。
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☆、第六章开门大吉
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两人回到家就开始张罗晚饭了，今天开门大吉，李秀华高兴坏了，准备给大家做一顿大餐庆祝一下，孟西晚见状也兴致高昂决定露一手，就做一道鱼香茄子，赚钱了嘛，仪式感还是要有的。
李秀华在做红烧肉的时候，孟西晚开始做鱼香茄子了，这道菜是她以前常做的菜，比较有把握。她先将茄子切去头尾，再对半切开，切成长条装碗，撒一勺盐，搅拌均匀，腌制茄子出水。然后将肉切条装碗，倒入料酒和淀粉，拌匀腌制十分钟。
趁这个时间，孟西晚将葱切末，姜切片，然后把腌制出水的茄子挤压出水分吸干，装碗，倒入适量淀粉，搅拌均匀备用。之后是最关键的一步，调酱汁：碗中倒入淀粉、白糖、生抽、老抽、醋，边加水边搅拌，搅均就好了。
当一切准备工作都做好，就开始往热锅倒油，煎炸茄条至变色，沥干油捞出，加入肉丝煸炒至7分熟盛出 ，锅中倒入豆瓣酱，小火炸出红油，再放入茄条和肉丝煸炒。加入葱姜蒜煸炒出香味，一边搅拌一边倒入鱼香汁，翻炒均匀，大火收汁完成就好了。
完美！看着色香味具全的鱼香肉丝，孟西晚感叹到。
看着这满满一大桌子的菜，两人心里说不出的的满意。
“晚晚你这久手艺见长啊，都快赶上我了”李秀华开玩笑说道。
孟西晚不藏拙就是因为原身厨艺也十分不错，她谦虚地笑了笑，“在我心里，妈妈做的才是最好吃的”。
孟西晚看了看这么丰盛的菜还是觉得差了些什么。对了，酒！如此时刻怎能缺酒呢，她披上外套往外走“妈，我去顾婶那里买瓶酒啊”。
“有钱吗你？”
孟西晚都已经走到大门那里了，于是扯着嗓门答道：“有的”。
孟西晚刚走200米左右就碰上了放学回来的弟弟妹妹。叫他们先回去，自己去买酒。不多时孟西晚就到了顾婶家的小卖部，顾婶正在里面和人说话。
孟西晚走近了些才听到，里面哪个男声有些耳熟，一时又想不起来在哪里听过 。
她走进去后就看见了，原来是她早上遇到的问路的那个帅哥，见她望过去，男子朝她微微点了下头，孟西晚也礼貌的笑了笑。而后转头问顾婶：“顾婶，我来打点酒，嗯，半斤就好了”，孟西晚付了钱拿过酒就转身回家。
走在路上，孟西晚有些异样的感觉，她一直觉得有人在跟着她，她猛地回头，吓了周承平一跳。