作者:寿南山
苏二伯:“…”
怪不得呢,可能是当时这傻狍子疼蒙圈了吧…
苏二伯脸上的小表情严肃极了:“今天晚上吃前腿儿吧。”
伍磊深以为然的点了点头儿。
早日毁尸灭迹保平安!
这会儿刘兰香在灶台子旁边儿烧热水,苏茂几个在院子里跟小狗子们玩儿,苏颖则是熟门熟路的上伍大叔家的后院儿捞了两颗酸菜过来。
伍大叔家的酸菜是在月中积好的,比苏颖家的酸菜晚了半拉月才好,不过苏老太出品还是有品质保障的,酸白菜的质量杠杠的。
苏颖端着盆子过来跟伍磊和苏二伯嘀嘀咕咕:“一条前腿儿烤着吃,一条后腿儿涮锅子,半扇儿排骨炖酸菜,头,蹄子和下水二伯你拿走,剩下的归我家,成不?”
狍子是伍磊带着几个孩子弄回来的,驴蛋算是有个见证和共同受惊吓的份儿,但是伍磊跟苏颖家现在算是一锅吃饭的,而且下水苏颖实在是懒得处理,所以这么分配算是很合理,三方人马全都非常满意。
仨人互相的点了点头儿之后,苏颖就端着装酸菜的盆子要往厨房去了,但是走着走着,她又翻回来了。
苏颖问苏二伯:“二伯,要给我未来堂姐…咳咳,堂那啥分条腿啥的不?”
苏二伯听完小白眼儿一翻:“给他个犊子!让他拿颗头混蛋就算不错了。”
苏颖听完,暗自在心中替未来堂姐夫大黑牛张副团长默哀了半秒钟,然后就美滋滋的抱着酸菜盆子去厨房了。
嘎嘎嘎,狍子的腿肉是最好吃的啦!
第90章
狍子身上的血液滴滴答答,很快就滴答了大半桶,院儿里头的四只小狗子没见过狍子和这么多血的味道,开始逐渐靠近了伍磊和苏二伯的附近,好奇的闻呀闻的。
狍子血很腥气,目前家里其实不太缺肉,于是伍磊就说干脆给小狗子们加餐得了。
苏二伯点头说可以,便拎着装有狍子血的木桶进了厨房。
厨房大铁锅里的热水已经烧开了,苏颖接受手了狍子血之后,便找了一个盆子先舀了一部分狍子血上锅蒸熟。
血液里边有许多小狗子生长所需要的营养,其实最好是给狗子吃生肉和生血液,这样狗子长大后会比较凶猛,苏颖养苏小五和苏小六又不是为了养宠物,她是养来看家护院的,越凶越好,不过可惜俩狗崽子现在还太小了,要想喂他们吃生肉,至少得等到3个月以上。
狍子血蒸熟之后,苏颖找来专门喂养小口子的饭盆盆,把血豆腐豁了成小块儿,放到了里头。
完后苏颖拿着饭盆盆冲着院子里喊:“苏小五苏小六,吃饭啦!”
其实苏小五和苏小六还没有记住自己的名字,但是所有的狗崽子们都记住了‘吃’这个字的发音,这会儿苏颖的召唤甫一出现,院子里不管是有没有被喊到名字的小狗子们,就全都疯了一般的跑过来了。
“嗷嗷呜呜呜儿!!!”
饭来!!!铲屎的终于做回人啦!!
——但是当四只汪急吼吼来到了厨房门口儿后,却又齐齐来了个急刹车…
伍磊家的小狗子上前闻了闻,然后就很快退了回来。
苏小五:你咋不吃?
伍磊家的小狗子:哥我没吃过这个啊,不道是啥?
苏小六:你行不行啊小老弟…这不是你家吗?
驴蛋家的小狗子:哥哥们俺饿了!
于是三只小狗子踌躇不前,只有驴蛋家的小狗子上前开始试探性的舔了舔。
苏颖见其余三只小狗子全都不过来吃,就招呼它们:“快来呀,好吃着呐~”
苏小五和苏小六看到自家铲屎的冲着自己瞎比划,这才勉勉强强的上前添了两下子的,后来觉得好像还行,有点儿香唉!然后就开始了“呼噜噜”的暴风吸入。
至此,家里的四只小狗子算是第一回尝到了血的滋味儿。
苏颖瞅见小狗子们吃的屁屁都撅起来了,就问正在分割狍子肉的伍大叔:“伍大叔,你家狗子起名儿了吗?”
伍大叔腼腆一笑:“嘿嘿,还没呐。”
伍大叔昨天光顾着抱着小狗子亲香了,完全忘记了起名字这个事儿。
苏颖又问苏二伯:“二伯,你家狗子叫啥?”
苏二伯挺直了腰板子,老骄傲了:“狗蛋!”
苏颖:“…”
啊这…有点儿难评呀。
驴蛋委委屈屈:“我爸说叫这个名儿,一听就是我们家的狗…”
其实驴蛋努力的抗争过了,但是没用。
苏颖安慰驴蛋:“没事儿,总比叫鸡蛋毛蛋怂蛋强!”
驴蛋:“…”
这挺起来不都差不多嘛!
狗崽子们很快就吃饱了,一个个吃的肚瓜滚圆美滋滋,但小东西们吃饱了就开始犯困,摇摇晃晃的就要往地上倒,于是苏颖只能招呼小弟们先给狗子们抱进入堂屋儿去了。
这会儿伍大叔也已经把狍子都分割好了,但是大堂哥苏谋不在,所以搬运肉肉回苏颖家的重任,就只能交给苏二伯和驴蛋了,驴蛋倍感荣幸,同时没能完成任务,于是只能含泪呼叫好兄弟苏茂一起,惹得苏二伯发射过来了一个‘废物点心’的鄙视小眼神儿。
伍大叔帮着把半扇儿排骨剁好拿到了厨房去,苏颖跟刘兰香就开始炖酸菜排骨。
狍子肉很嫩,筋膜儿也少,但是太瘦了,几乎没什么肥肉,所以炖着吃必须得放猪油,用猪大油中和一下,味道就嘎嘎香了。
苏颖先拿葱姜蒜花椒跟猪油炝锅,翻炒出调料的香气之后往锅里倒入清洗干净的狍子排骨,炒到表面变色,水汽大概出来以后,就放入酸菜丝,翻炒出酸香气息之后加水,看着火炖就行了。
之后刘兰香在厨房看着火,苏颖就打算外头去帮伍大叔片烤肉用的肉片儿了。
不过苏颖刚一出厨房,就瞅见苏二大妈和苏香绣儿,一起扶着怀孕5个多月的大堂嫂刘芳进门儿了。
苏颖惊讶道:“我的天呐,大堂嫂你肚子咋这么老大呀!”
上辈子的这会儿,苏颖就是一纯纯小屁孩儿,上哪儿注意大堂嫂的肚子大小哇,不过现在可不一样了,她苏老太太孕妇可是见多了,还真没见过怀孕5个月,肚子就这么老大的人。
其实苏二大妈几人是跟苏二伯和驴蛋同时出家门儿的,但是由于大堂嫂刘芳的肚子太大了,身子重,几人根本就走不快,所以才等到现在才到。
这会儿天都已经黑透了,苏颖不放心,又翻回厨房的灶台子里,扒拉出了一根儿烧着了的柴火出来照明。
苏二大妈一行人很快就进了厨房里,刘芳前脚儿刚进去,闻到大铁锅里酸白菜的酸香气就受不了了。
刘芳斯哈斯哈的:“快给我来碗酸菜汤,馋死我了!”
苏二大妈替儿媳妇儿刘芳解释:“小芳这俩月胃口是越来越好,吃啥都嘎嘎香,但是人就是不长胖,光往肚子上长!她这才5个月,肚子就这么老大了,瞅着都渗人,偏她自己还没啥感觉,吃得睡得好,这给我愁得呀…”
苏颖快速瞟了一眼苏二大妈的脸色,一边儿给大堂嫂刘芳盛酸菜汤,一边儿装作不经意的道:“我嫂子不会是怀了俩吧?听人家说怀俩娃就肚子大。”
但是不光说者有意,听者也一下子就给放心上了。
苏二大妈这才有点儿恍然大悟的感觉:“唉你别说,大丫说的还真有可能嘿!这我早咋就没想到呢?哎呦这可咋办,我没有怀双胎的经验啊!”
苏颖一瞅大堂嫂刘芳的脸也瞬间就紧张起来了,赶紧安抚道:“要不找张老头儿给瞅瞅?张老头儿医术还是可以的吧。”
先前刘芳还是刚怀孕那会儿上过一次卫生所儿,之后也没啥特别难受的地方,就也没再去看看的,不过她这也不是特例,这个年代,没事儿谁老往卫生所儿跑啊,农村人生孩子一般都不去医院,就自个儿在家生了。
苏二大妈刚才也是突然想到有是双胎的可能,一下儿就慌了神儿,这会儿缓了缓,觉得找张老头儿看还算是靠谱儿。
但苏二大妈是个急性子,当下就道:“要不咱这就看看去的?要不我这心里头放心不下啊!”
苏颖就问她妈刘兰香:“妈,反正这肉也得有会儿呢,要不你跟着跑一趟的,让我二伯推着车送我大堂嫂去,省得她自己走夜路不稳当。”
刘兰香想了想,觉得也成,然后一行人就又是浩浩荡荡,趁着夜色就往卫生所去了。
家里就剩下伍大叔跟五个孩子了,驴蛋这会儿也有点儿紧张,他小,但是也知道嫂子生娃是大事儿,家里大人都这么重视,驴蛋就有些没精神玩儿了。
不过苏颖是知道她大堂嫂刘芳啥事儿没有的,上辈子顺顺利利就生了一对儿龙凤胎,不但母子平安,还很快就恢复了健康,但是苏颖又没法儿直接说,就只能想办法转移驴蛋的注意力了。
苏颖招呼弟弟们:“都过来厨房看着火来!”
小弟们听到大姐大的召唤,很快就都进了厨房,苏颖指使他们看火的看火,尝味道的尝味道,然后每个娃的手里就都捧了一碗儿酸香扑鼻的酸菜狍子汤,有了好吃的,气氛很快就活跃起来了。
完后苏颖出厨房去帮伍大叔,苏颖问:“伍大叔,今天还是跟上回似的那么烤串儿不?”
伍磊道:“今天不烤串儿了,肉太多,咱直接搁石板子上铐吧!”
苏颖纳闷儿:“哪来的石板啊?”
伍磊嘿嘿嘿:“你等着的!”
然后伍磊放下手里的刀,直接去了院子里的地窖旁,掀开地窖上头盖着的草帘子,映入眼帘的就是一大块儿平整的石板子。
苏颖:“!!!”
猎户的家里果然有神器!
之后伍磊把大石板放到院子里,苏颖帮忙清洗干净,然后俩人又用院子里的大石头,在堂屋儿搭了一个简易的灶台子,等到清洗干净大石板往灶台子上一放,就你别说,还真有点儿铁板烧的那味儿了!
随后伍大叔接着去切肉,苏颖则是带着四个弟弟从厨房的灶台子地下,挪过来了好些烧红了的柴火,等到所有东西都准备好之后,苏二大妈一行人也终于回来了。
苏颖问他们:“咋样?”
苏二大妈一脸的喜气:“双胎!还真是双胎!妈呀老张头儿医术杠杠的,上去没号两下脉就看出来了,你大堂嫂也没事儿,身体好着呐,说是让她回头没事儿多搁院儿里头慢慢儿的溜达,到时候生娃好有劲儿!”
苏二伯也是满眼的喜色,又赶紧拎上一对儿狍子蹄子去了老张头儿家,毕竟他这马上就要当爷爷了,还是一下子要多俩孙子辈儿的,得跟大夫搞好关系啊!
但是傻乎乎的驴蛋这才后知后觉道:“…我嫂子怀了俩?我要有俩侄子了???”
驴蛋心里哇凉哇凉的,完了,他这家庭地位到时候还得往下顺移哇…呃不过他哥应该更惨,这么想想就也没那么难受了呢嘎嘎!
在场的大家全都非常的欢乐,只是除了伍磊,只有伍磊一个人是特别明显的会绕着大堂嫂刘芳走,不是普通的躲避,而是十米之内有你就不能有他!
刘芳年纪轻,一开始还没纳过闷儿来,后来苏二大妈跟刘兰香给刘芳讲述了前因后果,刘芳也就瞬间理解了,唉,这老伍头儿也是挺可怜啊。
女人们在厨房瞎叭叭,刘芳还感慨:“那伍鳏夫以后就都不找啦?他这一个人多寂寞啊…”
刘兰香一边儿切着萝卜丝一边儿说道:“这谁知道呢,各人都有各人的命哇。”
令人伤感的话头儿很快揭过,厨房里的三个女人没多久就又开始了欢乐的叭叭叭,等到苏二伯再次回来伍磊家的时候,酸菜炖排骨也正好可以吃了,然后众人全都入座伍磊家的堂屋儿内。
一个多月前分食野猪时候的熟悉场景再现,所有人全都非常的感慨,就今年的冬天过得有点儿美滋儿啊!
不过还是有些许区别的,上次大家是围着桌子坐,这回是围着石板子。
开始时候大家看着石板子跟生肉还没明白怎么回事儿,但是当苏颖把猪油和花椒先放到石板上翻炒,然后伍磊夹了一片儿狍子前腿肉放到石板上之后,众人是瞬间就全明白了!
妈呀!这味道也太绝了吧!!
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