作者: 元月月半
沈伊人管不住也不再管,假装没听见。
喜儿特意叮嘱姐夫和外甥女婿,无需烧至滚开。钟子孟见喜儿忙好,就提醒她不煮到滚开上面都多一层油豆皮了?。
喜儿大喜:“我就要油豆皮。”
家里有鏊子,所以也不缺烙饼的?细长竹片。喜儿就用烙饼的?细竹片把油豆皮挑出来?,然后放到院里晾晒。
钟子孟忙问:“不做豆腐?”
喜儿点头:“园子里那么多菜再不吃就老了?。豆浆留中午和晚上喝。姐夫要不要试试?”
钟子孟本能想说“好”,发现喜儿眼睛亮亮的?,恨不得抬手把他脑袋按下去答应下来?:“我挑油豆皮,你干嘛?”
“我玩儿去啊。”喜儿脱口?而出。这让拎着水壶和躺椅出去的?秦叔宝差点把东西扔出去。
钟子孟绕开她:“自己的?事自己做。”
“小气鬼。”喜儿嘀咕一声,把再次成?型的?油豆皮挑出来?,“冬日,就这么烧啊。”
做豆腐的?那家女人发现喜儿忘记拿豆腐板子,一手拎一个送过来?:“喜儿忙什?么呢?”
“你怎么来?了??”半夜起?来?做豆腐很辛苦,喜儿刚才跟做豆腐的?人家闲聊,听他们说得睡一会。是以喜儿很是奇怪她来?做什?么。
女人嗔道:“还说呢。没有豆腐板子,豆腐脑放哪儿?你真够粗心的?。”
“我不做豆腐。”喜儿摇头。
女人诧异:“那么多豆浆都留着喝?”
喜儿指着不远处的?绳。女人看过去,十分不解:“豆浆上面那层油皮?你弄这个做什?么?”
“晒干留着冬天吃。豆腐可以冻干炖菜,这个肯定也行。”
对方无语又想笑:“还是你会吃。”接着又忍不住说,“你也不嫌累。”
“我家人多。我累了?中午姐姐和姐夫做饭。”看到她还拿着压豆腐的?板子,喜儿心中一动,“你要不要跟我学着做一些留着冬天卖啊?”
女人楞了?一下,反应过来?感动又想笑,喜儿真跟她自己说的?一样,谁给喜儿面子,喜儿给谁面子:“不用。我家人少忙不过来?。”
喜儿:“你家有驴,又不用人拉磨。水稻收上来?就没什?么活了?啊。”
做豆腐的?女人想想也是,从十月到年底,两?三个月,每天只做点豆腐,偶尔帮喜儿做一次变蛋,确实没多少活:“怎么做?”
喜儿把竹片给她:“挑破了?也没事,反正吃的?时候也得掰断。”
女人就用喜儿家的?豆浆练手。豆浆里头实在挑不出油豆皮,女人学会了?。拎着两?个板子走?的?时候还向喜儿道谢。
烧火的?陈冬日也好,在院里做活的?沈伊人也罢,都忍不住说喜儿:“你真厉害。”
喜儿抬高?下巴:“那当?然!我乃安阳郑喜儿!”
钟子孟进来?看看喜儿做的?怎么样,闻言不禁说:“我还常山赵子龙!看你得意的?,又说什?么呢?”
陈冬日神色复杂道:“舅母动动嘴就把这些油豆皮做好了?。”
沈伊人先解释她如何忽悠人家帮她做油豆皮,末了?一言难尽地看着喜儿:“帮她干活还反过来?向她道谢。我活了?大半辈子头回见。你幸好精过头了?,否则全家被你卖了?还得帮你数钱。”
喜儿:“我的?豆浆给她练手都没找她要钱,帮我干点活怎么了??以为人人都跟你一样小肚鸡肠啊。”瞪一眼沈伊人,哼一声,“得亏跟我一家。你要是跟村正二?儿媳妇一家得三天一小吵,五天一大闹。”
沈伊人气得不想看到她:“玩儿去吧。这里不需要你。”
喜儿拎着板凳出去。
钟子孟劝妻子:“人家也不傻。”
喜儿走?到大门边又停下回头说:“全家就她厚道。”
沈伊人起?身作势要收拾她,喜儿往外跑。
沈二?郎拎着剑从屋后过来?:“慢点!路不平,又跑什?么?”
“你姐打?我。”喜儿还没看清来?人就告状。
沈伊人不希望弟弟误会,担心则乱,赶忙出来?:“喜儿,再胡说八道我把你的?嘴缝上。”
喜儿一脸怕怕的?躲到二?郎身后:“听见了?吧?她想打?我还想把我的?嘴缝上。她不愧是曹氏的?儿媳妇。”
二?郎很无语:“她只是姐姐的?婆婆。”
“有其婆母必有其儿媳。”喜儿点头,“没错。我听说过,多年的?媳妇熬成?婆。”
二?郎顺着她的?脑回路问:“所以媳妇总有一日会变成?婆婆?”
喜儿点头。
二?郎朝她脑门上一下把她拨远点:“满肚子歪理。跟克明兄和叔宝兄玩儿去。别?在这里气人。”朝他姐走?去,“我们进去,别?理她。”
喜儿嗤一声:“真会给自己找借口?。二?郎,你以前也这样遇到打?不过的?就说我不跟你计较啊?”
二?郎可不敢故意气她说“是的?”,“当?然不是。等我一会。”
钟子孟出来?把沈伊人拉回去,二?郎走?到喜儿身边,喜儿嫌弃地说:“离我远点!”
二?郎笑着跟她到树下:“你大姑姐干嘛了??”
喜儿别?过脸:“不想理你。”
二?郎一点也不着急,问杜如晦今日感觉如何。
杜如晦:“我觉着可以喝点药。”
二?郎:“胃受得了?吗?”
杜如晦以前喝了?药就不想用饭,而没有食欲就导致他有气无力,一股凉风都能把他吹生病:“半碗?”
秦叔宝:“方子带了?吗?”
杜如晦点头。
二?郎:“那我明日去城里看看?胃不舒服别?硬撑。”
喜儿心说喝什?么药,放宽心再养一年,不用她的?玉佛空间水也能多活三四年。
“二?郎,我跟你一起?去。”
二?郎:“缺什?么我帮你买。”
秦叔宝朝东边看去:“喜儿,那些柿子黄了?还不卖吗?”
喜儿:“过几天做柿饼。大枣留着晒红枣干。橘子还得再过一两?个月。今年就这剩这么多了?。”
园子里还有几十亩荒地,喜儿不打?算再种桃、葡萄、杏,杜如晦趁机问她那些地是不是留着种橘子。
喜儿点头:“我问过好多人,蜀郡有好几种橘子,最早的?十月初成?熟,还有一种可以放到年底。我跟赵掌柜说了?,蜀郡商人找他买变蛋的?时候叫蜀郡商人帮我买几个果树苗,我嫁接试试能不能种出更酸甜可口?的?。”
杜如晦劝她别?太?辛苦。
喜儿摇头:“种我想吃的?不辛苦。”
杜如晦笑着点头:“我该想到这点。明儿也是去城里买吃的??”
喜儿看向二?郎:“买羊肉。”
二?郎:“喜欢吃就买。”
喜儿不由得露出笑意。二?郎不敢趁机调侃她。喜儿稍坐片刻就进院把摊开的?油豆皮撸到一起?。钟子孟在院里陪沈伊人闲聊,见状不禁问:“一张挤成?一坨怎么晒?”
“下午半天就干了?。”喜儿怕她一出去钟子孟就“好心办坏事”,再次把整张油豆皮摊开,“我有分寸。”
钟子孟不懂,也不敢乱动她的?东西。
翌日上午,早课结束,虞世南指点几个少年写诗练字,二?郎套上毛驴,驾车载着喜儿进城。
喜儿算着等她回来?金宝和铁柱该回家了?,就没买那么多羊肉。到家喜儿就把昨日晒干的?腐竹撸下来?,挑几个品相不好的?掰断过油炸,然后用来?炖羊肉。
早上喜儿和一盆面,沈伊人和钟子孟做一筐面饼。中午钟家就吃腐竹羊肉汤泡饼。面饼泡汤仍然有点硬,所以杜相的?午饭是羊肉汤和腐竹以及两?小块羊肉。
杜如晦清汤寡水吃了?多日,就算胃口?极好也不敢吃太?多肉,担心胃没习惯大鱼大肉,吃多了?就闹肚子。
秦叔宝看着腐竹感慨:“谁敢相信这是豆做的?。”
虞世南不敢信,寻常农家也能做出把长安美味比下去的?佳肴。
喜儿:“这才哪到哪儿。哪天有空再让你们长长见识。”
有为趁机道:“舅母明天没空吗?犁地耙地有我爹和舅舅,对了?,还有姐夫呢。”
陈冬日前半生没吃过好东西,他也想长长见识:“舅母,有为说得对,地里的?活有我们呢。”
喜儿想到的?吃食杜如晦不能吃,喜儿看着杜如晦有些犹豫。杜如晦宽慰她想做尽管做,无需顾及他。
喜儿:“你说的?啊?”
杜如晦突然不确定了?。
第113章 炸麻花
考虑到虞世南年迈, 秦叔宝得养身体,喜儿也不能做只有她和有为喜欢的?东西。再考虑到众口难调,喜儿决定做两样。
翌日上午, 陈冬日扛着犁拎着耙,钟子孟牵着牛和驴下地,喜儿去稻田里抓四条鱼叫大姑姐杀鱼, 她用老面和发面。
午时,喜儿到园子里薅一把菜, 菜帮扔猪圈里喂猪,她只留菜叶。有为打水,沈伊人洗菜, 喜儿挖一小碗黄豆挨家挨户问谁家发豆芽。
不必着急犁地, 村后麦地还可以等下一场雨再犁,村民?不是?很忙,倒是?有几?家发豆芽。喜儿只要一碗豆芽, 村民?哪好意思要她的?黄豆,就叫喜儿拿回去。亦或者回头?吃不完的?橘子给他们?几?个?。
喜儿把豆芽洗干净跟青菜放一起备用, 她叫有为烧火,因为面发了。金宝三两步跑过来:“烧大锅还是?小锅?”
“你属大黄的?啊?”喜儿挤兑他。
金宝嘿嘿笑?笑?装傻,有为一把拉开他:“拿木柴去。”
沈伊人进来:“你俩坐着吧。”她拿走角落里的?柳筐, 到门外弄一筐木块。喜儿把面弄出来,切开一半和面做馒头?。
金宝闲着无事, 托着下巴问另一半面干嘛。
喜儿:“一会儿你就知道了。”
馒头?揉好醒发片刻上锅蒸,沈伊人坐到案板另一侧把剩下的?面块搓成条,喜儿把面条盘在?放了胡麻油的?盆中。
金宝恍然, 接着又疑惑不解:“怎么?这个?时候做粔籹?”
粔籹又称寒具,寒食节美食, 好比端午节粽子。喜儿起初听到“粔籹”二?字还奇怪什么?玩意,等到沈伊人做的?时候,她一脑门黑线,不就是?馓子吗。有巴掌大的?,也有小臂那么?长的?。
喜儿:“不是?。”