作者:大鹅踏雪泥
第一批客人离店后,孙家饭店的口碑就这样渐渐发酵。
今日吃午饭时,许多人照例打开短视频刷一刷,若是经常刷吃播的人,就能刷到一条视频。
一个男人啃完鸭子啃猪脚,啃完猪脚啃排骨,然后把猪脚盘底的汤汁倒到米饭中,又端起碗扒拉了好几口米饭,最后喝一碗白米汤,打出一个响嗝~
这条视频,播放量越来越高,上了好些人的首页,把不少在办公室中等外卖的人馋得流口水,那一瞬间恨他恨得牙痒痒的。
不过恨他的同时,也想知道这家到底是什么店铺。
这人是素人,吃得又那么香,由此可以推算,这家饭店指定好吃
第55章 腐乳肉 腐乳肉的外表为红色,不过不是……
饭店的热闹还是超乎孙宝宝的想象, 即使挂了“暂不接客”的牌子了,门外依旧有很多人在等着。
既然如此,那怎么办呢?
孙宝宝想了想, 安排秦惠姐将各种卤味分别放到盘子中, 盖上一层纱布后放到门口售卖。调料孙宝宝都调好了,秦惠姐只需切菜和放调料拌一拌便可。
还别说, 这种法子真成了!
卤味味道着实霸道,好些人都打包些卤味离去。甚至还有好些原本因为暂停接客而离去的客人又调头赶了回来。
特别是凉拌猪耳朵, 孙宝宝记着自己卤了七八副猪耳朵, 可出去没一个小时便全部卖光。
这让孙宝宝坚定了要把卤味放到线上销售的心!
饭店里头忙忙碌碌的,甚至林文心都跑到正厅去帮忙,根本没时间去关注网上的消息。
而一座小区里头,正顶着正午的太阳,挨家挨户要米的郭鸣反而刷到了。
“卧槽!”
郭鸣突然站起身来,“这不就是孙家饭店吗,我竟然在首页刷到了。”
旁边的堂哥郭骁擦擦汗,凑过头看手机,“好像是咱们上回去吃的那家饭店。”
“对啊!”郭鸣惊讶过后又兴奋的坐下, 打开微信给孙宝宝发了一条消息,接着对堂哥道:“也不知道她今天这么忙有没有时间帮爷熬粥。”
上回孙宝宝说他爷爷曾经给太奶奶喝的粥, 是走了好多家去求来的。
郭鸣他这人不太着调,可对从小带着他长大的爷爷却很是孝顺。
特别是上网搜了一下百家米的意义后,就不再管会不会丢脸的问题了。既然爷爷能给病危的太奶奶求米, 那他们也能给爷爷求米。
可出乎意料的是,这个看起来“很蠢”的事情,还真没有人笑他们兄弟俩,更没有拒绝他们。
他们两人今早来了一个叫“钢铁一厂”的小区, 这个小区中绝大部分都是退休的老人。
为啥呢,因为大白天的,年轻人一般都出门上班去了。
老人最喜孝顺的孩子,别说一把了,好多老人直接用碗装,舀了满满一碗装到袋子中。
导致这会儿两人各自扛着一大袋米行走在骄阳底下……
实在受不了了,就坐在花坛边,喝口水,刷刷手机。
这不,就看到那条孙家饭店的视频了嘛。
郭骁搜了下孙家饭店的信息,发现好多视频中都是人满为患的场景,于是对弟弟说道:
“你把米给人家,让厨师啥时候有空啥时候帮忙做吧,记得钱多给一些。”
爷爷天天在家里喊着要喝粥,最近喊得更频繁了。
前两天医生说他病情有些加重……郭骁心中也没什么底,所以无论如何,总得让老人心愿了了不是?
郭鸣听到堂哥这么说,赶紧摆摆手,“我和孙老板也算个朋友了,光给钱我觉得不太行,得送个什么礼物给人家。”
郭骁惊了,自己堂弟这性子还会想着给人送礼物?
“你不会是看上那位孙老板了吧?”
郭鸣“噗”一声,嘴巴中的水喷了出来,摆摆手:“哥你可别乱说,我们关系再纯洁不过了!”
孙宝宝对他的态度就是:你我本无缘,全靠你钱多。
他在人家店里花了那么多钱,也只得来“普通朋友”的资格,若是想做人家店铺的“老板娘”,那他郭鸣不得散尽家财!
郭鸣想着眼中都透着惊恐,赶紧摇摇头,再喝一口水压压惊。
眼见郭骁还想再开口,郭鸣赶紧站起身扛着米袋出小区。
原本较为白皙的脸蛋变得红红的,也不知道是被刚刚那一口水呛红了?还是被太阳晒红了?
郭骁不由得轻笑出声。
回到家后,郭鸣瘫倒在沙发上,看了眼时间,已经两点四十多分了,这时候孙家饭馆也该打烊了吧?
他左思右想,纠结了好一会儿,点开联系人给孙宝宝去了个电话。
电话“嘟嘟嘟”的响,郭鸣也不自觉地抓紧了抱枕。
“您好,您拨的电话暂时无人接听,请稍后再拨……”
郭鸣:“……”
顿时把手机盖在茶几上,用抱枕盖着头。
突然,郭鸣坐起身。
他困惑了,自己刚刚为啥要紧张?
而且打电话给孙宝宝干嘛,他可以打饭店电话啊。
想到这儿,忍不住给自己额头一掌,然后又拨了一通电话。
时针指向下午三点,厨房中的孙宝宝将围裙给摘了,揉揉手腕走出厨房。
孙宝宝看着厨房门口椅子上的两个新人问道:“你俩还好吧?”
也是挺惨的,刚来的第一天就碰到店铺客人数量大爆发。
孙宝宝这会儿累是挺累的,但还不至于像这两人一样全身脱了力一般的靠在椅子上。
吴晴晴想说她这会儿很不好,但是累得连开口说话的力气都没有。
呜……她长这么大,就没有受过这种罪!
不干了,她不想干了!
孙宝宝:“先来吃饭吧,吃完饭休息一会儿就能缓过来。”
吃饭?!
原本还像两条咸鱼的两人一听孙宝宝这话赶紧站起身跟了过去。
吴晴晴不可思议问:“我们是在店里吃饭的吗?”
“当然了。”孙宝宝笑笑回答,“我开饭店的,不包住肯定会包吃啊。”
文心姐是个例外,她当时也没想到村中还有房子可以长租。不过长租的房子便宜是便宜,但环境并非很好。
并非房子本身的环境不好,而是隐私环境不好。
就像关萱昨天租的那间房子,一间十多平的房间,每个月的租金八百元。
房间也挺好的,带着单独的卫生间,其他地方都和江太爷爷家一起共用。
不过江太爷爷家却常住六个人,低头不见抬头见的,追求舒适的人真住不下去。
“吃饭吃饭!”
涛子把厨房中的菜都一道一道端了出来,放在桌子上对众人说道。
他们一天可得吃好几顿,要不然都得饿晕过去。
关萱和吴晴晴坐在大桌子上,原本还有些忐忑的,可菜上桌的那一瞬间,头脑中啥想法都没了。
菜的香味儿,仿佛将人一身的疲惫驱赶得干干净净。
首先是四喜丸子,关萱用筷子夹了一个,轻轻咬一口。
四喜丸子外表是酥的,里头的肉是嫩的,甚至还有汁水,咸香下饭。
关萱今年虽然也才二十五岁,但她很早就出来打工了,因为没有学历,起初是在工厂上班。后来从工厂中出来后又去当服务员,前前后后辗转过三四家餐厅饭馆,但没有一家饭馆的菜比得过这道四喜丸子。
她对四喜丸子有执念的。
她家是重组家庭,她和她爸,阿姨和阿姨的儿子。
记得她小时候阿姨常做这道四喜丸子,桌子上每个人总能各分一个,关萱吃得很高兴。
可等弟弟出生了,能自主吃饭后,桌子还是常有这道四喜丸子,但她却没有了。
四喜丸子,是只能有四个吗?
今天的这一口肉,似乎把多年前的空缺给填补得满满的。
她靠自己赚来的四喜丸子,想吃多少就吃多少,比记忆中的好吃百倍!
关萱蓦地眼睛就红了,赶紧埋头扒饭。
对比较为伤感的关萱,吴晴晴此刻却有些激动!
这竟然是腐乳肉?!
原来腐乳肉是这个味道的?!
她不禁恍恍惚惚,老娘以前做的腐乳肉都是猪食吧?
吴晴晴吃完一筷,又不由得夹起一块。
腐乳肉的外表为红色,不过不是红烧肉的那种红,倒是有点像酒糟的红。
夹起来的时候就能感觉到肉很软烂,外表裹着红汤汁,夹到碗中的时候汤汁便沾在白花花的米饭上,而且还能闻到一股很浓的腐乳味。
而吃到口中时,你会发现腐乳肉并非软烂,而是软糯!
五花肉肥瘦相间,最外一层皮嚼起来特别香,糯得有些粘牙。肥肉一点都不腻,更不腥,反而有点油润润的,透着微微的甜和酒香。而那瘦肉呢,不柴不硬,保留着原本的肉的香味。
吴晴晴美得恨不得捶墙,把墙给捶裂了,让隔壁的人也闻闻这香味!
这要是在自己家中,她这会儿保准跳了起来。
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