作者:大鹅踏雪泥
例如最顶部的视频就是他去探八珍堂的。
孙宝宝好奇的点进去看看,一千多块的烧茄子、三千多的鳖,甚至还有五千多的一盅佛跳墙!
好家伙,孙宝宝眼睛亮了,这家饭店比她还狠,这种价钱竟然也能开得出来?
关键是,佛跳墙啊,她也会做啊。
孙宝宝这一刻突然有了把佛跳墙推出来的想法!
紧接着,她认真看完这期视频,听着老耿的形容,她就在脑海中把每道菜的做法给复制出来。
例如那道烧茄子,其实做法不复杂,只不过放了许多配料。
她能看得出来这道菜的研制厨师应该是想模仿古菜茄鲞的,但孙宝宝觉得这样做倒是失去了茄鲞的特点,反而将口味搞杂了。
还有马蹄鳖,其实就是甲鱼啦。
甲鱼和火腿一块清炖,甲鱼一头,火腿也就几片,其中放有药材和干货。不过这道菜她也做过,干货就是香菇和木耳,而药材就是杜仲和天麻。
也不晓得这家做的这道菜味道咋样。
最后就是佛跳墙了。
这佛跳墙孙宝宝看了都皱眉摇头,量也太少了,顶多够两个人吃的。
视频中佛跳墙的汤是金黄色的,老耿有把材料都一一舀出来,有鱼翅、海参、鲍鱼等等,但是种类不算丰富和齐全。
孙宝宝做的时候经常会加的蹄筋其中就没有。
不过佛跳墙,其中还有一个很重要的调料,那就是酒。
孙宝宝不晓得厨师放的是啥酒,所以还真说不准这道菜的味道。
看完后,她竟然有点想去八珍堂试试味道了。
第67章 种子菜地 以后一大帮老头老太太住进来……
今日三十号, 是九月的最后一天,明天便是国庆了。
对于村民来说,这是个大日子。从好几天前他们便开始准备, 例如推出民宿预定活动, 整理卫生,购买物品等等等等。
孙宝宝最近经常看到村中的叔婶们开着一辆空荡荡的面包车出门, 然后满载一车货物归来。
那架势,那阵仗, 简直和过年没啥两样。
不过村民们忙碌, 孙宝宝只会比他们更忙碌。就像今天,今日是周四,不是饭店打烊的日子,但为了明天国庆,孙宝宝只好闭店一天。
因为她已经感受到国庆的热度了,上回的中秋节在它面前不值一提。
例如酒仙院的几间包厢,在昨日之前就已经被全部人预定完了,要不是孙宝宝没有开放正厅和门厅的预定位,没准这两厅也会被抢光。
为此, 孙宝宝也再次将接待客人人数恢复到了180。
昨天店里头来了两个新帮厨,一个是市区人, 四十多岁了,刀功不是很好,但手脚利索, 孙宝宝问她有啥会干的,她立刻就答自己会洗碗会清理灶台会打扫卫生。
洗碗啥的孙宝宝是没打算招人了,因为她最近在想饭店的碗要不要外包清洗,或者买个餐厅洗碗机。
不过清理每天的卫生的员工她还挺需要的, 这位柳婶子昨天试了一天后,孙宝宝便让她国庆那天来上班。
还有一个从外省来的赵大娘,他丈夫在赵思衡的那个研究所当安保人员。原本赵大娘是打算在研究生的食堂干活的,发现孙家饭店每个月的工资高了食堂近两千后就跑来饭店应聘。
孙宝宝手臂上的伤口还没好,正是多了这两人帮忙,她才敢把接客数增加。
早上八点,袁明的面包车停在后门,里边都是孙宝宝预定的货。
“宝宝,水果也放仓库吗?”二雄抱着一个大箱子问。
孙宝宝点点头,“放厨房的小仓库中吧。”
“那这些调料呢?”涛子蹲在地上扒拉着各个箱子问。
孙宝宝数了数,“每种调料都拿三份放在厨房,其他的放到大仓库中……”
涛子应好。
孙宝宝把所有物品都规整完后,她请的几位打扫卫生的工人也上门了。
先是两个工人去厨房,把厨房全方位消毒清洗一遍。厨房不会很脏,因为她每周的周一下午都有请专业工人来消毒。
主要脏的地方是宅子的顶梁、窗户、花园等地方。
顶梁上已经积了一层灰尘了,平常他们根本打扫不了,这次工人带了升降梯,倒是将横梁柱子擦得干干净净。
还有窗户,老宅窗户多,窗户上还有各种雕花,平日只拿鸡毛掸子扫一扫。
最后,最重要的就是户外卫生了,工人在旁边干活,孙宝宝也站在旁边看着,一直等到下午三点多,他们将门口的排队游廊都给清洗完后她才舒了口气。
“宝宝姐,我感觉咱们平时卫生都搞得挺干净的,可这次被他们整完后,老宅明显亮堂了不少。”涛子惊讶得用手到处摸摸,“就连墙壁上都没有灰了!”
二雄吃着西瓜,听到涛子的话就笑,“搞卫生和搞卫生之间也是不一样的,要不人家怎么能凭这本事挣钱。”
孙宝宝也点点头,她这会儿正埋头嗦粉。因为搞卫生,她中午饭都没来得及吃,这会儿饿得要命。
她以前最多只能吃一包300克的粉,如今她得来两包,甚至还要加各种配菜才能饱。
曾经她也猜测过是不是空间的原因,但后来发现二雄等人的吨位同样上升、饭量同样增大后她就放心了。
而且她还不是最猛的,最猛的是涛子,从瘦竹竿渐渐变成老树干,经常来的食客都说这小孩是不是二次发育了。
孙宝宝捧着大碗把汤也给喝完,起身把碗拿到小厨房中随手洗了,然后擦把脸,对二雄几人说:“你们先回家休息吧,接下来也没啥事儿了,我去找村长。”
“找村长干啥?”二雄问。
“说种菜的事儿。如果咱们也有菜地,那以后不就不用被人卡脖子了。”
说完,孙宝宝跑到楼上房间,然后拿着一个文件袋出了门。
原本前两天就想要去找村长的,可她有空时村长没空,村长有空时她又没空……
所以一直拖到了今天。
太阳还没开始落山,空气被烘烤得闷热,原本中秋后温度就在一日日降低的,可今天又突然回升了。
孙宝宝出门时顺手拿了一个草帽,推着自行车出门时就看到隔壁的赵思衡也推着自行车走了出来。
……
“你这是去哪呢?”
“你手臂咋样了?”
两人先是沉默片刻,然后异口同声。
孙宝宝笑了笑,骑些自行车往前,“手臂结痂了,这两天洗澡时都不痛。”接着又问,“那你呢,今天工作日吧,你没上班啊?”
赵思衡刚刚没注意,这会儿被她这一身打扮给微微震撼到。
孙宝宝这会儿,是扛把锄头就可以去地里干活的那种打扮。
“我事情前两天就忙完了,有三天的休息时间,这会儿有事去村长家。”
孙宝宝先是哦了一声,然后惊讶道:“我也是去村长家,不会我今天的事儿又谈不成吧!”
村长这两天咋这么忙呢?
想到这儿,孙宝宝也不跟他聊了,蹬起自行车飞快的往村长家赶去。
凡事儿总有个先来后到嘛。
赵思衡疑惑,加快速度,可万万没想到他追不上……
他傻眼了,自己竟然追不上?
赵思衡看看自己的手臂又看看自己的大腿,最后看着已经快消失在自己视野中的孙宝宝,突然有点羞耻。
孙宝宝还没骑一分钟就到了村长家,好一会儿赵思衡他才悠悠赶到,看着她面色有点尴尬复杂。
孙宝宝嘿嘿笑,“不好意思啊,你得排队。”
村长从楼上下来,把两人迎了进去,“你俩咋一块来了?”
孙宝宝坐下,接过村长给的水,“碰巧遇到的。”
赵思衡也点点头,表情至今没有缓过神:“宝宝怕我先来,把自行车都骑出电动车的架势。”
孙宝宝瞥他一眼,这人还挺自来熟的。
村长笑笑,“宝宝找过我很多次了嘛。”
孙宝宝赶紧说:“对的对的!”然后把文件袋放到桌子上,“叔,我把东西都带来了,您觉得咋样?”
村长接过文件袋,打开后将文件细细看了一遍。
房间静悄悄的,好一会儿村长才放下文件道:“你这规模有点大啊,你家的地可能还不够用。”
“所以我还想租一块地。”孙宝宝不好意思道,“您家秦公湖旁边的那块地不是荒着吗,实不相瞒,我看上那快了。”
她爸当年手气差,抽到的土地大多都在山旮沓处,需要走个十多分钟的山路小道才能到,一点儿都不方便。
唯一一块好地在秦公湖旁边,只是面积不大,种菜肯定是远远不够的。
孙宝宝话音刚落,村长都没思考就答应了下来,“我和你婶年纪大了,老大和老二都在外边工作,他们两人指定不会再回来种地。”
“不过我那块地挺大的,你可以租一半。”
孙宝宝摇头,“没事儿呢,我跟人说好了,以后每日产的菜要是有剩余,我就拉到他那儿去。”
袁明说是也想做蔬菜这一块了,特别是乡下无污染的蔬菜,城里这个利润特别大。
清城山的环境是闻名全国的,清城山产的菜即使被卖到其他城市都很有市场。
袁明还跟她说政府也开始搞这一块了,甚至还和研究所合作,说是研究所那里头有……
孙宝宝脑袋好似想起什么似的,慢慢转头,盯着一旁安静如鸡的赵思衡看了好一会儿,把他看得脸都红了。
袁明说,研究所里头有上好的种子!
“有、有什么事儿吗?”赵思衡不由得摸摸脸颊,又摸摸鼻子,还拿起手机照了一下。
孙宝宝:“你们所里是不是有对外出售种子啊?”
一旁看孙宝宝写的计划书的村长闻言也抬头看他。
赵思衡算是明白了孙宝宝想干嘛了,于是点点头:“你也想买种子?”
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