作者：山楂酪
她问颜烟：“是不是很辣？”
颜烟回：“很辣，特别辣，尤其是汤汁，吃不了太辣，谨慎购买。”
“那你小瞧我了。”沈圆抬抬下巴，说：“不辣，我不爱吃，越辣越爱。萝卜和藕丁，我各要一个。”
付完账，沈圆坐到圆桌旁等待锅底。
刚出锅的粘米团子热乎乎，她迫不及待咬一口：“不错，皮薄馅大，一口咬到肉沫。嘶，这个辣度，真带劲儿！”
郁南知坐到她旁边的位置，问：“好吃吗？”
沈圆回：“好吃，我吃的这个萝卜肉沫，我蛮喜欢。”
看向打包盒里的两只小白团子，郁南知哀呼：“糟糕，我忘记哪个是萝卜，哪个是藕丁？”
这时邱可坐到郁南知旁边，给她出主意：“你每个咬一口，不就知道了吗？”
郁南知无言以对，随手拿起一个咬开：“藕丁，好像味道还不错。嘶，好辣好辣……”
沈圆笑眯眯：“我就说很带劲儿，对吧？”
郁南知哈出一口热气：“里面的汤汁好辣，但是好奇怪，越辣，越心里痒痒，想再吃一口。然后又被辣到，然后还想再吃……”
“能有多辣？我尝尝。”邱可不信邪，咬一口：“我觉得一点不辣啊！”
她哼哧哼哧啃了几口，脸色渐渐发生变化：“我去，被辣翻了，辣得我鼻涕泡都出来了，你们俩谁带纸巾了，给我一张。”
郁南知从背包里掏出一包纸巾，递来。
邱可接过，拧着鼻涕：“完了，我也好像中毒了，明明被辣翻，还想啃两口。”
看好友们被辣到小脸通红，沈圆哈哈大笑：“我已经有免疫力，感觉不是很辣。”
团子的面团用大米粉揉的，里面裹着馅料，有点类似于饭团，但又跟饭团的口感不太一样。
饭团里的馅料，没有粘米团子这么多汤汁儿。
它的粉质磨得很细，吃起来有一点点粗粝口感，比饭团更具粘稠感。
明明没有加任何调料，团子吃起来软糯香甜，比米饭好吃。
里面的萝卜馅料，煮得入味儿，辣汤汁都被煮进去，越吃越辣，越辣越想吃。
沈圆啃掉半个粘米团子，感觉吃了四五分饱，很抵饿呢。
感觉吃一个团子，能到吃饱。
虽然它比肉包子卖得贵，但用料扎实啊！真材实料，掂量掂量团子，沉沉的。
做团子皮的米粉，外面一斤大米也要三四块钱。
她家团子很舍得给米粉，馅料也下得足，两块五一个，不算贵。
两三个肉包子，不见得能吃饱。
这个团子扎实，一个能吃饱。
不止沈圆这么想，其他食客一开始觉得贵，抱着尝试的心理，买一个尝尝鲜。
等拿到粘米团子后，一掂量，感觉超值的。
米皮粘稠糯香，里面的馅料肉沫很多，吃完一个，饱了！
感觉鼻子痒痒的，一抬手，摸到一手水渍。
豁，鼻尖全是热汗。
被辣的。
这时候，收银台传来李阿姨洪亮的嗓音：“粘米团子全部卖完，专程来买的顾客不要排了。”
没买到的食客不甘心：“我看刚才端出来一大盆，都，都卖完？”
李阿姨：“对啊，卖完了。”
对方：“明天还有吗？”
李阿姨：“不知道，看小颜老板的意思。”
……
营业还没结束，颜烟听到手机一直叮叮响。
好像是群消息，她点开浏览——
呱呱：【没买到，明天还有吗？】
小雨漫步：【听群里姐妹说很好吃，明天能预定吗？】
土拨鼠：【这个超辣，不能吃辣的千万别买，你们不买，留着给我买。】
咕咚：【姐妹，你算盘珠子蹦我脸上了。】
夏夏：【真会打算盘，不听不听，我就爱吃辣。】
圆圆的兔脑壳：【辣得很带劲儿，感觉一个能吃饱，我只吃掉半个，不敢多吃，毕竟我还要吃土鸡火锅、烫粉丝、卤兔头、鸭食管。】
小奶糕回复圆圆的兔脑壳：【你真是魔鬼，剩下的半个不要浪费啊，姐妹。】
圆圆的兔脑壳回复小奶糕：【不浪费，带回宿舍当宵夜吃，嘻嘻。】
第101章 小猪盖被
◎蓬松面饼蘸着汤汁，送到嘴巴里◎
饭后, 听女儿说她店里要做粘米团子卖，她去楼下超市买袋大米回来。
一袋大米几十斤重, 怕她拎不动，颜国华主动充当壮丁。
颜烟也怕累到爸爸，要了一袋10kg重量的大米。
路上，她总会问：“爸，你累不累，要不换我拎会儿。”
颜国华单手扛着米袋：“爸不累，这点重量跟玩似的。”
回到家，颜烟把大米泡上，泡一整个夜晚。
其实她也想过直接买米粉, 简单省事，但是想到包子铺老板跟她说过的话, 米粉跟面粉一样, 磨出来的越久, 损失掉一部分营养和米香。
普通食客吃不出来, 但是舌头比较敏感的食客，一品尝，立马尝出来两者的区别。
次日闹钟响起，颜烟在被窝里拱了拱, 努力从大床里爬出。
她脑海里只有一个念头——给大米晾干。
打开房门，就看到客厅里黄秀兰同志给大米均匀铺开, 一台落地风扇摇着脑袋吹干大米……
见到颜烟，黄秀兰吃惊：“今天太阳打西边出来了, 起得这么早？”
妈妈总是对她一脸嫌弃, 但是总在背后默默帮助她。
颜烟大受感动, 小碎步上前, 一把搂住黄秀兰的腰肢：“亲爱的妈妈，我好爱你。”
黄秀兰抖了抖鸡皮疙瘩：“痒，起开。”
颜烟哦一声，放开她：“不好意思，碰到你的痒痒肉。”
她和黄秀兰把所有大米晾好，等着这些大米被吹干。
见没有自己的事，颜烟打了个哈欠，又回房间眯了会儿眼，直到房门被敲响，赶紧起床洗漱，吃早饭。
吃完早饭，大米表面的水分被晾干。
在颜国华的指导下，颜烟把米粉打成粉末。
因为她是做米团子，粉质粗粝些，吃起来口感更好，不用细筛过滤。
她在家磨粉，仓库那边，让姐姐们帮忙清点下货物，下午给她们带好吃的。
拎着几十斤米粉，不好乘坐公交车，颜烟在小区门口打一辆网约车，直接送到店门口。
上午，她负责炒馅料。
包团子的工作，她在群里找到两个临时兼职，唯一的要求是擅长做包子，或是饺子。
大约一个半小时，团子全部包好，准备上锅蒸熟。
馅料包完了，还剩下些米粉没用完。
她早已预料到会出现这种情况，不慌不忙取出没有蒸熟的一兜米粉，以及从家里拿来的模具。
她学着颜国华制作红糖米糕的步骤，往模具里倒一层米粉，一层红糖粉，最上面又一层米粉，撒上几粒葡萄干，烘焙里的葡萄干，颜烟超爱，不知道蒸的会不会也很香。
把模具放到蒸笼里蒸熟，接下来不用管它。
刚好把米粉全部用掉，一点不浪费，真好。
粘米团子要放到下午蒸熟，出锅就卖，热乎乎的吃着才香。
很快锅里窜上热气，颜烟把大火转小，让它慢慢蒸制。
店外传来脚步声，紧接着传来一道略耳熟的女声：“有人吗？”
颜烟有点不敢置信，挑开帘子，看到一张熟悉又陌生的面容。
她试探地喊：“黎黎？”
卓黎嘴角的笑意，终于荡漾开来：“是我，烟烟。”
颜烟上前，围着她打量：“你变化好大，我差点认不出来你。”
以前的辣妹，现在一身工作套装，微卷大波浪的风情长发，被剪成短发，她身上没有一丝累赘的搭配，妆容也是偏职场商务，利落干净……
这样的装扮，让卓黎的面部线条严肃，刚才看到她的第一眼，颜烟差点不敢认。
“你也是啊。”卓黎上下打量她，一脸苦大仇深：“看看你这一身穿的都是什么啊，一点质感都没有，真是糟蹋了这张漂亮小脸蛋，没有我监督，你就穿成这样啊！”
颜烟：“我要开店嘛，每天都很忙，没什么休息时间，而且这身穿着很舒服。”
又追问：“对了，你怎么知道我店铺的位置？”
卓黎回：“上次聊天，我不是问过你地址，下飞机，打个出租就到了。”
见颜烟的目光掠过她，看向她身后的人。
卓黎主动给她们介绍认识：“颜烟，这是我的工作伙伴，琴琴。我有点事走开一下，能让她在你店里呆会儿吗？”