作者：二谦
有几个活跃健谈的，已经去缠着大师傅，想问问这香味儿到底是从哪里飘来的，有他们份吗？
对此，冷面大厨姜师傅，高冷的看他们一眼，冷酷的说出了残忍的事实：「没有。」
没有他们的份？
所以，这是内部福利吗？
其他学子想了想，歇了心思，但也有嚣张惯了，忍不住的，坐在打饭窗口就不走了：「不行，我不走了，我必须要吃到，不然我睡不着觉。」
这个时候，他倒是不嫌食堂的地又油又脏，容易弄坏了他上好的锦缎衣料了。
对于贵公子们的耍横，姜大厨眼皮都不抬，只示意后面排队的学子：「下一个，吃不吃？」
下一个学子：……！
怎么就轮到我了呢？
要知道，前面耍横这位，可是容妃的娘家侄子啊。
容妃是谁？
陛下最近几年的宠妃啊！
学子真不敢越过他，怕被记仇，事后再找麻烦。
虽然他家世也不低，但是到底比不过皇恩在身的容妃娘家啊！
就在他犹豫的时候，身后传来一道和气的声音：「这是……怎么了？」
随着声音一起的，是个个子不高，面皮有些白净的中年夫子。
他一出现，之前还耍横的容妃侄子，一个骨碌爬了起来，拍了拍衣服，假装无事道：「啊，就是摔了一跤，没事儿，没事儿，夫子请，夫子请。」
说完撒腿就跑，生怕自己慢一秒，就被吃掉一般。
呜呜！
他夫子平时不都等他们吃完才来的吗？
今天怎么这么快？
还好他跑的快，不要肯定要罚抄！！！
夫子们的地位还是高的，而且工作人员有关系户，夫子们就没有了吗？
这位后妃的母族，那位皇亲的连襟什么的……
年轻不担事儿的小公子，还真惹不起。
看着小公子跑远，夫子还笑着摇摇头：「这小子，还想问问摔坏了没有。」
站在后面的学子，正感动于夫子对于他们的关怀，眼泪都到眼眶了，结果就听到夫子很快又说了一句：「没摔坏的话，今天错的功课，可得抄个十遍八遍，加深印象。」
学子：……！
打扰了，再见！
萧念织还在后院烤房里忙着呢。
鸭子不是刷完了料汁，放进烤炉里就不需要管了。
需要看着火候，需要二次，三次再刷料汁，保证表皮的脆爽，内里的嫩香。
大半个时辰之后，烤鸭的浓香，几乎将整个食堂都包围了。
每一个进来的学子，都深深的体会到了，何为气味诈骗！
后来知道，那香味儿，是真实存在的，但……
不是给他们吃的，一个个险些气哭了。
但是，夫子们一个个都过来了，他们还真不敢造次。
这个今天的功课不合格，那个又没背好，那个文章写的又狗屁不通了。
所以，老实吃饭，早点逃跑，省得夫子再想起来什么！
大概是香味儿太浓郁了，所以今天夫子们都过来了，而且他们也不急着打饭离开。
这么香，他们就厚着脸皮不走，大师傅们多少也得分点给他们吧？
他们不比学子，学子们晚上没课，也得回去看书。
他们晚上时间很充裕，车轱辘知识，翻来覆去的讲，闭着眼睛都能讲好，所以不备课也不影响。
后院的萧念织，看着烤到焦香的鸭子，拿刀在表皮轻轻走了一圈。
哗啦啦的响动，足以说明，表皮的脆爽酥香。
听着这个声音，萧念织满意的点点头。
两只鸭子取出来之后，她并没有急着下刀。
毕竟是作业嘛，得给老师们先看看成品再改刀。
想到这些，萧念织将准备好的盘子拿过来，把鸭子放入其中。
一盘子一只，装好就准备端着往前院走了。
这个时候，身边传来了弱弱的声音：「可，可以了吗？」
这声音一出来，萧念织先是一愣，反应过来之后，转过头冲着对方笑了笑：「可以了，咱们去前面吧。」
她工作太投入了，倒是忘记，身边还有两个监考。
冷面谷婶子，还有帮厨应师傅。
两个人话都不多，全程没什么存在感，呼吸都放的很轻，也难怪萧念织会忽略他们的存在。
对此，两个人也冤枉啊。
他们也想开口啊，但这不是……
口水就在嘴里，真的是一出口，就能流出来的程度了！
这也太香了！
距离远些受到的冲击还能小点，距离近的，真是能把人香迷糊了！
萧念织带着应师傅跟谷婶子去了前院，一路走，一路留香。
这会儿食堂的学子已经没有几个了，好多都是读书太投入了，所以来的晚了。
只不过，食堂这边依旧很热闹。
学子们是没几个了，但是……
夫子们齐聚一堂。
没办法，他们消息灵通，知道萧司业那个做东西特别好吃的侄女，今天要进行入食堂的考验。
那他们还不来？
他们又不傻！
以前只听，只闻，没吃到，如今还不得抓紧时间啊！
感觉到香味儿越发浓郁起来，夫子们瞬间反应过来，齐齐转头看向了厨房后门口的方向。
萧念织刚过来，就看到食堂众人，一起转头，齐刷刷的看向她，面露期待。
场面有点壮观，吓得她差点转身就跑了。
有亿点点的可怕了！
第28章 脆爽烤鸭
萧念织被吓了一跳，不过，很快就稳住了。
见她这边端着烤鸭上来了，那边提前打过招呼的富婶子也端着面皮还有一应配料过来。
烤得香气四溢的鸭子装盘放到了桌上，只看表皮诱人的焦糖色就知道，味道肯定是差不了！
夫子们艰难的收回目光，心里合计着，这么多人，大家能分多少？
几个大厨也将目光落到了烤鸭上面，那色泽，那香气……
咕咚。
不知道是谁，大声咽了一下口水。
当然，也可能不是一个人。
应师傅和谷婶子帮着把鸭子端了过来，萧念织冲着四位大厨点了点头：「几位大伯，鸭子已经烤好了，要现在片出来吗？」
众人将目光放到了水大厨身上。
水大厨艰难的咽了咽口水，点点头：「可以。」
得到准允，萧念织走到放着烤鸭的桌子边上，先从烤鸭的腹腔里，把烤到没有水分的苹果取了出来。
放苹果是为了让鸭肉吃起来，口感更好，肉质更加的鲜美。
果香与荤香经过高温碰撞之后，是一种巧妙又神奇的结合。
最后出来的味道，让人十分惊喜。
这苹果，还是从于姑姑庄子那边拿来的，一共就六个，于姑姑都给了她。
众人不太明白为什么要放苹果，只不过，各家都有自己的手法和配方，所以谁也没多问，他们的目光，还是集中在鸭子上面。
片肉的时候，萧念织秀了一下自己优秀的刀工，稍稍斜着一点纹理切，保证每一片鸭肉，都是皮，皮下脂肪和内里鲜嫩的肉一起。
每切一片，都带起一点细微的响动。
那是鸭子外表被烤得焦香脆爽的证明。
不用吃，只听就知道，味道和口感，定是让人惊喜的。
很快，两只鸭子片好了，萧念织示意了一下，便先拿过富婶子端上来的面皮。
薄如蝉翼的面皮，在这里倒是没那么让人惊艳了。
毕竟这种面案技能，很多大厨也会。