作者：季七欢
这时，时针慢慢划过，也到运动们上训练课程的点了。
运动员，教练，还有队医过来吃早餐。
早餐在一楼吃，午餐在二楼吃。
有在昨天尝过蜀地菜对此恋恋不忘的运动员不死心往未开放的二楼看去：“真的没有蜀式早餐吗？”
窗口工作人员无奈：“哥，真没有，他们只做中午。”
运动员：“那你知道中午有什么菜吗，给我透露透露呗。”
工作人员回想：“我好像听见个烤鱼？还有什么虾球。”
运动员：“！！”为什么现在不是中午！手里的三明治一点都不香了！
吃完早餐，大家陆陆续续到自己的场馆训练。
羽毛球的教练是两位三四十岁的中年男人，一胖一瘦，两人凑一起就有种莫名的喜剧感，平日在比赛场上摄影师就特别喜欢给他们镜头。
胖教练问：“刘芹咋样？”
瘦教练叹了口气：“很不对，看她这几天的状态，我都要怀疑她已经在写退队报告。”
胖教练惊讶：“之前省队比赛的时候挺有冲劲的呀。”刘芹当时干得可猛了，直接包揽两金一银被选进国家队，大家对她都有很大期待。
瘦教练：“给她安排过心理医生，也没什么用，医生跟我私底下说过，可能是因为以前在省队都是第一，来到国家队环境换了，周围都是高手，落差来了，一下有些接受不了，小测又丢分多，恶性循环。”
胖教练：“这样不行啊。”
瘦教练摇摇头：“那有什么办法，她现在训练都做不了。”
精神问题比技术问题要麻烦多了，瘦教练觉得刘芹这状态肯定是坚持不下去了，太可惜，国家队失去一个好苗子。
两人走进馆内，发现有运动员比他们还早来，再定神一看，垫子上正在做训练运动的居然就是刘芹。
刘芹刚好做好一组卷腹，握住毛巾的手摆了摆：“两位教练早。”
她这幅神采奕奕的模样，完全见不到昨天的沮丧，简直就跟换了个人一样。
第7章 7
瘦教练揉了揉眼睛，胖教练也揉了揉眼睛，都有点被惊讶到。
还是瘦教练先反应过来：“想通啦？”
刘芹笑着点头：“嗯，想通了，不打算放弃，我都走到这里，不如再坚持一下，就算失败，高峰上的风景跟现在也是不一样的，总得要去更高更远的地方看看。”
瘦教练欣慰拍了拍她的肩膀：“你能这样想就好，体育竞技里，输赢是很重要，但不能被它困住，而应该是由你来掌控它。”
往日听到这句话，刘芹会觉得很有压力，但现在心态转变，只觉得鸡血满满，非常赞同！
很多运动员都被心理的问题困住，就像刘芹之前那样，任凭心理师怎么开导都不好使，瘦教练很好奇刘芹怎么一夜之间就想通呢，他得问一下，然后学一学，将来说不定能对其他有同样烦恼的运动员用上。
刘芹听见瘦教练的问话，想了想，如实道：“昨天吃完午饭后回宿舍睡一觉，醒来整个人神清气爽，就像修仙小说写的那种脉络突然全通那种感觉吧。”
之前是觉得有团乌云压在自己身上，脑袋难受得发涨，心也堵得慌，你都不好说清是身体状态影响精神，还是精神状态影响身体，反正整个人就好像陷进泥潭里爬都爬不出来。
而她现在，身体很轻松，干劲也回来了。
瘦教练：“就吃饭？没有别的吗？跟往常不一样的？”比如遇到什么人或者什么事给激发的？
刘芹想了想：“不一样的啊？嗯……昨天那顿午饭吃得特别香，特别饱吧。”
瘦教练：“……”合着平时没让你吃饱吗孩子？
胖教练凑过来：“你是不是吃的那个什么美食周食堂呀？”
刘芹眼睛一亮：“是啊，教练你也吃了？”
胖教练：“没来得及，昨天跟你教练还有主管开会呢，去到就没了，我是听别人说的，说很多人排队，他也想去试一下，结果已经空了。”开会的内容正好就是讨论刘芹的事。
刘芹昨天去得早，走得也早，她紧张捏住毛巾：“那么多人？”她今天该不会吃不上吧。
美食周食堂跟平常食堂不一样，因为只是活动，给大家尝尝鲜，所以食材备货的量比较少，但之前几周的活动都没有出现这种被吃完的情况。
作为一个潜在的美食家，胖教练立马就判断出这家食堂肯定有什么过人之处。
他想到一个绝好的主意：“这样吧，今天你要是训练成绩不错，就放你早早结束去打饭。”
刘芹：“好啊！”
羽毛球其他队员也陆陆续续来训练，胖教练也跟他们说了这个奖励，不过大家都没吃过美食周的蜀地菜，以为就跟平时食堂的一样，所以不怎么馋，都没有太放在心上。
热身过后训练一段时间进入状态，然后就开始比赛。
譬如举杠铃，看谁能坚持最久；跳绳看谁能跳最多……
几项比拼下来，都是刘芹领先。
其他队友喘着气：“刘芹，你今天怎么那么猛？”
刘芹对此表示：“成绩好点能被先放出去打饭，我怕那个活动的菜被人抢完。”
队友听见这个理由更惊：“真有那么好吃？”
刘芹：“超级好吃！”
队员兴趣还真是被提起来，训练状态也越来越好。
大家都想看看食堂的新菜有多美味。
等全部检测结束，胖瘦教练一对比，发现大家成绩都比平日里好一点点。
于是大手一挥：“行，今天大家都提前结束训练去食堂。”
有队员挥着羽毛球拍欢呼，纷纷收拾自己的东西准备出发。
瘦教练跟胖教练感慨：“看他们这积极样，要是咱们的工作是向食堂输送人才就好了。”这活儿可不就轻轻松松就拿捏住。
乒羽一家亲，隔着一道薄薄的墙板，隔壁乒乓球的队员探过头：“你们这就结束啦？”
羽毛球队员：“是啊，搞完，去吃饭，下午继续。”
乒乓球队员跟这位羽毛球队员熟：“那你帮我打包一份，我中午不去食堂。”
羽毛球队员：“行啊，你要吃啥。”
乒乓球队员：“随便都可以，我不挑食。”
临近饭点，食堂这边也只剩最后一道菜蜀式烤鱼没做。
说是一道，但分量不小啊。
边瑜原本想的是做成鱼块，后来想了想，鱼块跟整条鱼的口感还是不一样，所以向供货机构订购两百条小一点的草鱼。
草鱼个头只比成年男性巴掌大一小圈，但喂养方式很健康，活蹦乱跳贼有劲。
“大家处理鱼不要开腹，直接开背抽骨取出内脏。”边瑜说。
赵丽月闻言，刚开始还疑惑为什么要这样，下一秒，表情突然有点恍然大悟。
抽骨的话，食客吃起来就更方便，她们做厨师的，不就是为了让顾客用餐的时候吃得更香更舒服吗！
赵丽月：“小鱼师傅，您真是太细心。”
负责刀工的工作人员有些为难：“抽骨吗，感觉会很麻烦，我怕把鱼弄破。”
“来，我教你，你按照这样的……”边瑜给他展示一遍刀工，技巧跟力度都讲得特别清楚。
工作人员再上手时，手法就干净利落许多，他开心：“学到了学到了！”
鱼很多，厨师团队把这些鱼全处理好，然后下黄酒腌制都废了好些功夫，整得腰酸背痛。
边瑜说：“烤鱼煮好后每人留一条。”
大家伙这才重新动力满满。
边瑜将五花肉切成丝，笋跟香菇也切得细细碎碎。
一般做蜀式烤鱼大家都是直接用虾酱来提鲜，但边瑜要求比较高，她将海米切得极为细，堆在一起像小蚂蚁们搭建出来的沙窝一样，用海米会让这道菜风味更加。
旁边打下手的员工也已经将泡红椒切好。
边瑜架起大锅热油，五花肉跟笋还有香菇煸炒出鲜味，淋下酱油滋啦一声香味窜起，再放入海米还有蒜末翻炒，最后是泡椒白糖，还有自制的番茄酱。
第8章 8
一堆食材都在锅里，它们慢慢被炒香，咕噜咕噜冒着泡，最后霸道地散发出酸酸甜甜的香味，厨房里正在干活众人不知不觉都放缓动作，瞅过去看着，心里只觉得又幸福又难熬。
幸福是闻见如此诱人的香味，难熬是他们现在还吃不着啊。
“感觉这一星期工作下来，我的意志力能达到飞一般的提升。”有人感慨。
其他人纷纷表示赞同，经此磨炼，以后还担心抵挡不住其他社会诱惑吗？！
就在大家幽怨渴望的眼神下，边瑜将炒好的料盛出来，烤盘下面铺上洋葱，因为鱼比较小，一个烤盘能放五条鱼，将部分炒好的料塞进鱼肚子里更好入味，其他的则是加入一点葱油，均匀涂抹到鱼身上，最后送进烤盘。
后厨有一整面烤箱，大家都来帮忙，很快就将所有鱼都放进去烤。
第一次设定的时间到后，边瑜将烤盘抽出来，给烤鱼抹上自制的辣酱再撒一把白芝麻，然后重新放进去复烤。
直到叮叮叮的提示音再度彻响后厨，就代表烤鱼完全好了。
胖瘦教练带着自家一群嗷嗷待铺的孩子走上二楼食堂，才到楼梯口就看见蜀地美食周的招牌，还有一股香辣味扑鼻而来。
唾液在这一瞬间就立即分泌，胖教练：“难怪刘芹一夜之间就想开，我要是能吃上那么香的菜，我还有什么想不开的。”
说句夸张的话，临死前能来上这样一顿，都死而无憾。
队员也是被香味馋到不行：“受不了这味道也太香了吧，我都快流口水了。”
他们是来得最早的运动员，所有菜品都是刚出炉状态，在保温盘里堆得满满当当，色泽红润缤纷，馋人程度直接爆表。
羽毛球运动员们着急地从消毒柜里拿出餐盘去排队，随随便便在隔壁窗口舀了点杂粮饭或者拿个馒头就迫不及待直奔蜀地菜窗口。
平日里，打菜员都会礼貌问一句要点什么，但此时的打菜员认出他们是羽毛球队的，便只是微笑着一句话都没问。
果然，眼前的运动员直接从头点到尾，一样都没落下：“这个，这个还有这个。”
打菜员：根本不需要问要什么，因为只要是不需要控制饮食的运动员，一定每样菜都想吃！