作者：含胭
也有人觉得，炒虾仁太过普通，味道也就那样，而陈念安的鸡翅做法很特别，没裹面粉，也不是生炸，口味却相当好，吃了还想再吃，而且他也是个会做菜的孩子，整个过程独立操作，组员们完全没有帮忙。
“但他那个鸡翅是腌制好带过来的呀！”
“那是因为我们给的时间不够，腌制需要至少四十分钟。”
“那他为什么要选这个菜？他完全可以选一个全程在这里操作的菜啊，这不就是作弊么？爸妈在家里帮忙腌制好，他只要在这儿炸一下就行了，换谁上都一样啊。”
“他说了，是他自己腌制的，如果我们不相信，给他一个半小时，他可以从头到尾重做一遍。”
“你自己说说，这现实吗？”
……
投票开始，三比三，还差最后一票，大家都看向了校长。
校长想了想，问一位负责后勤的老师：“咱们学校食堂有虾仁吗？”
老师说：“有。”
校长说：“让别的孩子都去上课吧，把那个做鸡翅的小孩留下，让他也做一道炒虾仁，看看他的水平，我们再做决定。”
先前支持小胖子的老师不吭声了。
所有的老师和学生都回了教室，张珂和吴昊浩也走了，只有陈念安一头雾水地被留在原地，没多久，有个老师给他带来一份生虾仁和一些调料，让他也做一道炒虾仁。
陈念安：“？”
怎么还有加
试的……
不过，对于一个真正会做饭的人来说，加试几道菜都不是问题，陈念安在一堆老师的注视下，默默地支起油锅，挥动锅铲，现场做了一道清炒虾仁。
老师们尝过后，眼神纷纷有了变化，有人悄悄对校长竖起了大拇指，校长笑而不语。
先前支持小胖子的老师没有了任何争辩的理由。
陈念安什么都不知道，他收拾着东西，心里急得要命，下周一就要期中考了呀，怎么还不让他回去上课！
终于，有个老师过来找他了，问：“同学，你要是去区里比赛，能准备一道从头到尾都在现场操作的菜吗？”
陈念安愣了几秒钟，点点头：“能啊。”
“好，那就由你去了。”老师说，“今天的比赛，你是第一名，你回去好好准备准备，月底，就是四月三十号，代表咱们学校去区里参加决赛。”
陈念安惊讶得瞪大了眼睛：“哎？”
第56章 第17章钱塘市西城区第三届少年厨神……
晚上，祝繁星一到家，陈念安就把这个好消息告诉了她，祝繁星惊喜极了：“真的选上啦？”
陈念安：“嗯嗯！”
“哇！小老虎你好棒啊！”祝繁星拉着他的双手，原地蹦了起来，祝满仓看到了，非要加入，于是就变成了姐弟三人手拉手，在小客厅快乐地转圈圈。
“哈哈哈哈哈……好了好了，停下停下，我们好傻呀。”祝繁星笑着把两个弟弟一左一右拥进怀里，抱了抱他们，“恭喜陈念安同学在东耀二小获得第一个冠军，接下来请在决赛中继续努力，争取成为西城区的少年厨神！”
陈念安笑得嘴巴都合不拢了，说：“姐姐，区里的比赛很难的，我问过楼老师了，西城区有四十多所小学呢！”
“啊？有这么多啊？”祝繁星吐吐舌头，“那真的有点难哦。”
陈念安耸耸肩：“嗯，所以我的目标就是不垫底。”
“垫底是不可能的！”祝繁星拍拍他的背，“没事啦，就当去玩了，哪天比赛呀？我去现场给你加油。”
祝满仓叫起来：“我也要去！姐姐，我也要去！”
陈念安说：“四月三十号下午一点半，就是下周五，在区文化中心的食堂比。”
“下周五？”祝繁星一愣，“不是劳动节啊？”
“不是，劳动节要放假的呀。”陈念安能看出姐姐的为难，说，“姐姐，你要是来不了，没关系的，楼老师会陪我们过去，她是我们学校的带队老师。”
小孩儿说得再冠冕堂皇，也没能藏住眼神里泄露出的失望，祝繁星说：“我下周和班主任说说看吧，是我自己答应你的，我不能说话不算话呀。”
——
这个周末，陈念安忙得像个陀螺，一边要准备期中考，一边要准备决赛的菜品。
他找刘爷爷商量，最后从刘爷爷的私家菜谱里选了一道家常菜，既有钱塘风味，又能从头到尾在现场操作，确保半小时内可以搞定，最重要的一点是——好吃！
陈念安本质上还是个淳朴的乡村小孩，觉得做菜做得好，就是指好吃，而不是好看，一点儿也不想靠花里胡哨的摆盘来拿分。而刘爷爷年纪大了，本来就不喜欢形式大于内容的东西，一老一小一拍即合，决定做一道黑乎乎的菜。
祝繁星没有任何意见，这一点是随了爸爸。在养育小孩的观念上，祝怀康秉持的原则是给予孩子充分的尊重与理解，比如祝繁星当时被保送另一所重高，她不满意，想考二中，祝怀康便全力支持，说考不上也没关系，努力过了就好。
所以，对于陈念安的决赛菜谱，祝繁星完全放手，让他自己拿主意。
她帮张珂修改了英文稿，小学生写的英文稿还是有很重的中式英语痕迹，祝繁星修改完后，有点没把握，巧的是，租1001室的Brown先生给她打来电话，说要交下一季度的房租。
Brown先生租房半年了，已经交过两回房租，每次都很准时，在季度末会主动联系祝繁星。
天上掉下一个英国佬，祝繁星哪儿会放过？赶紧请Brown先生帮忙看一下稿子。
Brown先生很热心，真的帮她把稿子润色了一下，随后，两人通了一个电话。
祝繁星的英语口语、听力向来不错，和老外简单交流没有问题，布朗先生说：“Stella，我想请问一下，你暑假有空吗？我觉得你的英语说得很好，想请你来我家教我的两个女儿说中文，我的想法是周一到周五上课，每天两小时，当然，我会向你支付报酬。”
祝繁星：“？”
——咦？这就是传说中的上门家教吗？
她按捺住内心的激动，说：“可以啊，但我只有十六岁，怕教得不好。这样吧，Brown叔叔，等我放暑假了，我可以给两个女孩试着讲一次，不收费，如果她们喜欢我的课，我们再继续，你看这样可以吗？”
“当然可以。”Brown先生说，“其实，我想聘请你来上课，还有另外一个原因，就是我们住的房子原本是你家，你过来的话，我会觉得很安全，比找一个陌生人安全得多，你能理解吗？毕竟我两个女儿还很小，对我来说，她们的安全最重要。”
“我能理解。”祝繁星说，“那我们保持联系，暑假前，我再来联系你，Brown叔叔，谢谢你给我提供工作机会，我非常愿意尝试。”
“不客气，那我们六月再联系，拜拜。”
“好的，拜拜。”
祝繁星挂掉电话，陈念安听她讲了一通英语，啥都没听懂，好奇地问：“姐姐，你刚才在说什么呀？”
“嘿嘿，你姐姐我呀，找到工作了。”祝繁星得意地晃起了脑袋。
陈念安问：“什么工作啊？”
祝繁星说：“放暑假后，我可能会去榕晟府给两个英国小女孩上中文课，每天两小时，她们的爸爸会给我开工资。”
陈念安又问：“多少钱啊？”
“我不知道哎。”祝繁星说，“是得去打听打听市场价。”
她的确需要钱，现在每个月的固定收入是房租5300，还有河北的姥姥打来500，刨掉还贷4700，一来一去，净收入只有1100。
他们三个人要吃饭、要穿衣、要上学，家里要交水费、电费、燃气费、网费，还有些杂七杂八的支出，比如陈念安年初时的住院，手机丢了以后，给他买的新手机……一个月1100的收入杯水车薪，所以，他们的日常生活主要还是靠祝怀康留下的存款。
存款消耗得特别快，爸爸妈妈去世还没满一年呢，祝繁星看过卡内余额，已经不到三十万了。
车祸官司开庭好几次，到了后来，冯智光都不来了，也不知道这件事什么时候能尘埃落定。
祝繁星托着下巴，发愁地想，开源节流，开源节流，他们已经很节流了，没啥用，看来，还是得想办法多开源才行。
——
周一周二的期中考没有出
现奇迹，陈念安考了全班第二十一名，算是中等偏上的水平，但他知道，自己和青芽中学已经失之交臂。
周五中午，陈念安提前放学回家，拿比赛用的东西。
食材是刘爷爷中午买来的，特别新鲜，俞奶奶还接回了祝满仓，二老二小打了一辆出租车去区文化中心，刘爷爷说了，小念安是他的小徒弟，徒弟去打比赛，师父就得跟着。
而俞奶奶和祝满仓，自然就是陈念安的啦啦队。
祝繁星说她尽量赶到现场，可能会迟到一会儿，让陈念安放轻松，好好比。
一行四人在区文化中心大门口与楼老师会合，楼老师还带着张珂和吴昊浩，她把衣服发给三个孩子，说：“这是学校准备的厨师服，你们一会儿换上，今天会有媒体采访，记者会拍照、拍录像，大家要表现得精神一些。”
陈念安换好了厨师服，在卫生间照镜子，他穿着挺括的白色上衣，灰色裤子，腰上扎着一块镶红边的围裙，头戴高高的白色厨师帽，还挺帅！
他试着露齿而笑，用手把帽子扶正，给自己打了打气后，挺起胸膛走出了卫生间。
楼老师带着三个孩子去了比赛现场，是文化中心的大食堂，看到场地布置，陈念安忍不住“哇”了一声。区里的比赛比校内初选正规多了，有舞台，有横幅，有音响，还有主持人。四十多个电磁炉、炒锅和砧板在桌子上一一摆开，别的学校的选手们也都穿着整齐的厨师服，激昂的音乐响在耳边，气氛一下子被炒得火热。
区领导们三三两两地聊着天，各路媒体记者扛着设备在做测试，陈念安还是第一次见到这样的场面，想到自己即将上场比赛，控制不住地紧张起来。
刘爷爷和俞奶奶带着祝满仓坐在外围的观众席，那边全是孩子们的家长和学校的带队老师，陈念安望向他们，刘爷爷冲他挥手、大喊：“小念安，别紧张，加油啊！”
祝满仓兴奋得上蹿下跳：“哥哥，加油！你要得第一名！”
陈念安：“……”
他在观众席上搜寻，没找到姐姐的身影，知道她还没来，心里有点儿失望，轻轻地叹了口气。
下午一点半，活动开始了，主持人先介绍莅临本场比赛的各位领导，还有评委组成员。这次的评委组非常专业，除了区领导，还邀请了六家钱塘知名餐厅的老板或主厨，一共十二人，给孩子们打分。
简单的开幕式后，主持人激情宣布：“钱塘市西城区第三届少年厨神争霸赛，正，式，开赛！”
全场掌声雷动，先进行的是小学组比赛，陈念安抽签后拿到19号，和张珂、吴昊浩一起来到19号炉子旁。
这张桌子在参赛区的边缘，几米外就是观众席，刘爷爷一行人能很清楚地看到他。
陈念安检查了一下桌上的东西，没有问题，便从袋子里拿出准备好的食材，等待指令。
主持人说：“大家准备好了吗？比赛一共半小时，超时没做完算弃权，好，现在是一点四十五分，两点十五分比赛结束，倒计时，三，二，一，比赛开始！”
所有的选手都动了起来，现场顿时一片嘈杂，食堂边有一排水槽，很多人端着锅子、碗盘去接水，陈念安也夹在其中。
这是第一步，他要熬一锅酱汁。
炒锅里放进少许水、少许生抽、少许老抽，还有适量的盐、糖、醋、桂皮和五香粉，开火熬煮，过程中，陈念安用勺子舀起一点尝味，觉得甜度不够，又加了点糖。
两三分钟后，酱汁煮沸，陈念安关火，把酱汁倒到一个大盆里备用。
吴昊浩和张珂就站在他身边，帮忙递个盆、拿个勺，别的事，他们也帮不上忙。
有个记者扛着摄像机一路拍过来，刚好路过陈念安身边，看到那小男孩蹲到地上，从袋子里抱出一整条鱼。
老大的一条鱼！足有五六斤重。
记者被惊到了，站在那儿对着陈念安拍，问：“小同学，你做什么菜呀？”
陈念安专注于手里的活，没抬头，说：“钱塘熏鱼。”