作者：含胭
记者：“喔——”
很少会有孩子在比赛里做这样的菜，不好做，不好看，做出来也许还不好吃。记者已经走了一圈，看过别的孩子的菜，有五组选手做糖醋鱼，三组做炒虾仁，还有做开背虾的，做粉丝扇贝的，做三鲜汤的，做回锅肉的……总的来说，蒸菜、炖菜、炒菜偏多，煎炸类的菜品很少，因为家长们普遍怕孩子被热油溅到。
陈念安沉浸在自己的世界里，不关注别人在做什么，草鱼是刘爷爷中午买的，已经被剖开、洗净，陈念安把鱼放在砧板上，拿起菜刀开始切鱼。
切掉头尾弃用，中段沿着鱼骨切成均匀的厚片，每片2厘米左右。
一刀又一刀，陈念安刀法娴熟，刀刃没被鱼骨卡到过。
十二位评委分散开来，一直在比赛场地巡视，看着孩子们做菜，彼此之间也有交流。
“那个做三鲜汤的，我刚才看了，他调料是装在一个小食品袋里带过来的，一股脑儿全倒了进去，估计是大人帮忙配好的料。”
“那个做火腿炒豌豆的，切个火腿丁儿差点切到手，平时应该不怎么做菜，就是现学现卖。”
“怎么那么多人做糖醋鱼？”
“钱塘名菜嘛。”
“很难做好的。”
“看到那个小男孩了吗？他做熏鱼。”
“啊？”
“挺厉害的，我刚才看了，切鱼的手势很熟练，就一个人埋头做，不要别人帮忙。”
“有意思，小不点儿做熏鱼？我去看看。”
……
场地很大，桌与桌之间并不拥挤，不知不觉间，陈念安的炉子前站了四五个大人，有评委有记者，都在看他炸鱼。
陈念安偶尔一抬头，被吓了一跳，有点儿摸不着头脑。
——
观众席上，有个男人也被陈念安吸引了目光，从那小男孩抱出一条大草鱼开始，男人就盯着他看了。
这男人大概四十多岁的年纪，身穿白衬衫，西裤扎在衬衫外，头发梳得整整齐齐，长着一张国字脸，戴一副黑框眼镜，嘴边的两道法令纹很深，令他看起来严肃又古板。
偶然间，他看到楼老师在给那小孩拍照，心里一琢磨，向楼老师招手：“小楼，小楼，你过来。”
楼老师看到他后，屁颠屁颠地跑了过来：“金老师！你怎么来了？哎呀我刚才都没看到你。”
“我带学生来比赛，初中组一会儿比。”金老师指指几米外的陈念安，问：“那个小男孩，是你们学校的？”
“对啊。”楼老师语气里带着骄傲，“我班里的，我是他班主任。”
金老师说：“他很能干啊。”
楼老师笑了起来：“其实我也是第一次看他做菜，没想到他这么厉害，金老师，他可不是为了比赛专门练的做菜，他平时就会做，家里周末都是他做饭。”
“那很难得啊。”金老师问，“不过……为什么呢？他特别喜欢做饭？”
“喜欢应该是喜欢的，但也有现实的困难。”楼老师凑到金老师身边，小声说，“他是从安徽农村转学过来的，来我们学校还不到一年。去年七月，他爸爸妈妈遭遇了车祸，都去世了，现在家里只剩他和他姐姐，还有一个弟弟。喏，就是那边那个活蹦乱跳的小男孩，看到了吗？那个就是他弟弟，现在家里只剩他们三个了，所以必须要学会做饭呀。”
金老师愣了好一会儿，又问：“那他的综合素质怎么样？学习好吗？”
“学习还可以。”楼老师说，“刚转过来时，他在班里几乎是吊车尾的，现在已经追到全班二十名左右了，一直在进步，一开始英语真是一塌糊涂，现在好多了，能考到班级平均分。他其实挺聪明的，学习也刻苦，喜欢看课外书，作文写得不错。”
金老师点点头，又问：“那他运动能力好吗？品德怎么样？还有没有别的特长？”
楼老师掠掠耳边的发，说：“运动的话……我其实不了解，去年七月的那场车祸，他也在车上，腿骨折了，这一年又是打石膏，又是拆钢板，从没上过体育课，前阵子还在用拐杖走路呢。品德没有问题，挺老实的，总的来说，是个好孩子，我们老师平时都会多关照他一下，没爹又没妈，看着怪可怜的。”
金老师推了推眼镜，问：“他叫什么名字？”
楼老师说：“陈念安，耳东陈，思念的念，平安的安。”
金老师重复了一遍：“陈念安……”
场上，陈念安已经炸完了一半的鱼，有人问他问题，他一边炸鱼，一边回答：“这个鱼是要用大火旺油炸才更好吃，但没办法嘛，这里只有电磁炉，我爷爷说了，把电磁炉的火力开到最大，也是可以炸好的。”
每一
批鱼肉都要炸三四分钟，炸至金黄色，陈念安用漏勺将它们捞出，浸泡到先前准备好的酱汁里。
金老师一直关注着陈念安的操作，那小男孩身材清瘦，五官端正，眉眼俊秀，神色始终不慌不忙，做事时从容不迫、条理清晰，而身边的两个同学不像是组员，更像是助手，小小年纪，陈同学已经有了主厨风范。
他又转头看向观众席，隔着一段距离，能看到陈念安的弟弟，还有一对老人。
这时，有个年轻女孩挤进观众席，不停地说着：“对不起对不起，借过一下，对不起对不起，我位子在里面……”
她没看到金老师，金老师却认出了她。
祝繁星梳着马尾辫，穿着二中校服，肩上背着大书包，满头大汗地挤到刘爷爷和俞奶奶身边，一屁股坐到椅子上：“哎呀，总算赶上了，我下车后一路跑进来的，小老虎呢？在哪儿在哪儿？比完了吗？”
“在那儿。”刘爷爷指给她看，“鱼快炸完了，浸泡一下就结束了，我看着没什么问题，一直很顺利。”
祝繁星站了起来，向着陈念安招手：“小老虎！我来啦！”
陈念安听到了，眼睛一下子亮了起来，身上那淡定从容的气质瞬间消失，他蹦跳着冲祝繁星挥手，满脸堆笑，分明就是个小孩子。
他大声喊：“姐姐！我快做完了！”
金老师：“……”
——姐姐？
——去年七月，他爸爸妈妈遭遇了车祸，都去世了，现在家里只剩他和他姐姐，还有一个弟弟。
——姐姐？？？
金老师坐不住了，站起身朝祝繁星喊：“祝繁星！”
祝繁星吓一跳，看到他后更吃惊了：“诶？金校长？你怎么在这儿啊？”
第57章 第18章你老公可是个厨神，咱有证据……
金和平是青芽中学的现任校长，任职校长工作还未满四年，他来到青芽的那一年，正逢祝繁星小学毕业，升入初中。
青芽中学体量不大，整个学校总共只有十八个班级，学生数量常年维持在八百多人。人少了，金校长就对校内的优秀学生有了更多的了解，而祝繁星就是其中的佼佼者。初中三年，她时常在活动中与金校长碰面，毕业典礼时，还作为毕业生代表上台发言，与校长合影。
金和平甚至见过两次祝怀康，一次是祝繁星念初二时，代表学校去参加市里的英语演讲比赛，祝怀康陪同前往，遇见了来做评委的金校长，两个男人年龄相仿，在台下闲聊了几句。
另一次是祝繁星初中毕业时，祝怀康被邀请到场，作为毕业生家长代表上台发言，也和金校长合了一张影。
金和平看着祝繁星风风光光地毕业，记得祝怀康在台下给女儿拍照时满脸骄傲的样子，他做梦都没想到，就在毕业典礼结束后的七月，祝怀康去世了。
金和平看着挤过人群坐到自己身边的女孩，竟不知该如何开口，倒是祝繁星大大方方地与他聊起天来：“金校长，你怎么来了呀？”
金和平说：“今天我刚好有空，就带学生来比赛，你呢？二中这么早就放学了？”
祝繁星不好意思地挠挠头：“没放学，我请了半天假，来看我弟弟比赛，喏，那个就是我弟弟。”
她指向的正是陈念安，金和平说：“真巧，这个男孩的班主任毕业实习时和我做过一年同事，刚才，楼老师和我说了你家的事……真的太意外了，怎么会发生这种事？”
祝繁星的脸色变了，但很快，笑容又回到她的脸上，说：“金校长，你别安慰我啊，你一安慰，我很容易哭的。其实我现在过得还不错，生活、上学都没什么问题，两个弟弟也很乖，我已经没那么难过了，真的。”
金和平看着女孩稚嫩的脸庞，想分辨她说的是真话还是在强颜欢笑，转念一想，就算是装的，又何必去拆穿？事情已经发生了，祝繁星能有这样的心态，应该鼓励才对。
他没再细问事故的原委，开始和祝繁星聊起这一年来，她在二中的学业情况，祝繁星侃侃而谈，脸上一直挂着笑。
金和平心里还有个疑问，聊着聊着就问了出来。
“我记得，你是独生女吧？”他指指陈念安，“你怎么会有两个弟弟？”
祝繁星笑嘻嘻地说：“金校长，这事儿很多人都不知道，其实我妈和我爸都是二婚，那个男孩叫陈念安，是我妈妈的孩子，那边那个小的叫祝满仓，是我堂弟，他爸妈不要他了，所以他们两个现在都跟着我一起过。”
金和平问：“那两个老人是你爷爷奶奶还是外公外婆？”
“都不是。”祝繁星说，“他们是住在我家楼上的邻居，我住校的时候，他们会帮我照顾一下两个弟弟，不过大多数时间，还是我大弟弟在照顾小弟弟。我大弟弟很能干的，你看到他做菜了吗？做得可好了！我回家的时候，都是他负责做饭，连碗都不用我洗。”
“看到了，我之前一直在关注他，的确是个很能干的孩子。”金和平犹豫了一下，问，“他今年毕业，对吗？”
祝繁星：“对，今年毕业。”
“对于升学，他有什么想法吗？青芽，东耀，或是别的一些民办学校？”
祝繁星：“？”
她是个非常聪明的姑娘，一下子就明白了金校长话里有话，只是……真的会有这种好事儿吗？不行不行，得先冷静，想想该怎么回答，她的回答必须慎重，绝不能胡说八道。
“他当然想上青芽啦。”祝繁星心脏怦怦跳，说，“不过……他现在的成绩在班里只有中等偏上，可能很难被推荐，但是金校长，我向你保证，陈念安的学习态度特别好，他就是转学转晚了，才来了一年，如果能给他多点儿时间，他一定会继续往前冲，进步空间会很大的！”
金和平问：“他对未来有什么规划吗？我看他做菜做得很好，有没有想过初中毕业后去读职校？”
祝繁星说：“没有！暂时没有这个想法，他想考大学，念本科，他在老家上学时就是以这个为目标的，所以，初中三年，不管他在哪所初中，他都会把精力更多地放在学习上，中考时去冲击重高。”
钱塘中考的残酷程度不亚于高考，中考后会分流，只有50%的学生能读高中，这其中包括重点高中和普通高中，剩下的人会去读职校，或不再念书。
不是说职校一定不好，只是中国的职业教育存在很大的弊端，因为生源参差不齐，光是校风问题就够家长头疼的了，孩子们毕业求职还容易遭遇学历歧视，若想继续提升学历，又非常困难。
而陈念安愿意读书，祝繁星千辛万苦地把他留在身边，可不是为了让他读职校的。
金和平思考了一下，说：“我明白了，只是，我现在还不能给你答复，这不是我一个人能说了算的。这样吧，我们先关注今天的比赛，这事儿我记下了，到时候，我帮你留心一把。”
以祝繁星的年龄和阅历，还听不太明白金校长的意思，但她不敢再说些什么，怕表现得太过急切，会适得其反。
她只能笑着点头：“好的，谢谢金校长，麻烦你了，那个，我弟弟叫陈念安，耳东陈……”
“思念的念，平安的安。”金和平笑了起来，“我都知道，他是东耀二小六（3）班的学生。”
祝繁星尴尬地笑笑：“对，他还有两个月就毕业了。”
场
上，陈念安的鱼块已经全部炸完，在酱汁里浸泡后，鱼块由金黄色变成了焦黑色，他用漏勺把鱼块捞到大盘子里，又一次点缀上小番茄，举手示意：“老师，19号做好了。”
这条草鱼五斤半重，交上去的熏鱼成品有一大盆，还剩了很多没装完，陈念安、张珂和吴昊浩就站在炉子边吃了起来。
“好吃吗？”陈念安问两个小伙伴。
吴昊浩点头：“好吃，我还是第一次吃现炸出来的熏鱼呢，比外面店里买的还好吃。”
张珂说：“这肯定能拿奖，至少能拿二等奖。”
最先来拍摄的那位记者也凑了过来，一点儿不见外地从盘子里捞鱼吃，一边吃，一边还和陈念安开起了玩笑：“小同学，你可以去外头开店了，我家附近就有一家熏鱼店，很小一个店面，一斤熏鱼要卖二十多块钱呢，生意还特别好。”
陈念安听乐了，见那记者连吃三块，还想再拿，着急地说：“叔叔，你别吃了，我还得拿给我爷爷奶奶和姐姐吃呢。”
“嘿，你这小孩儿这么小气，我又不会白吃。”记者说，“来，你把盘子端起来，我给你拍一段，晚上剪到新闻里去。”
陈念安张大嘴：“啊？真的吗？”