穿成被卖原女主以后 第67章

　　周攻玉是赞同的买马车的。毕竟要时常出远门，没有马车，寸步难行。这些时日别看着他出入武安县总能租到马车，但实际上武原镇上租马车的就两个地方。一共加起来才三两马车。

　　自古以来，物以稀为贵。一次租车费用半两银子，几次下来，都够买一头健壮的羊了。

　　“要买的话，其实也不是匀不出银两。”安琳琅也想要马车。

　　“但是养马不是一件容易的事儿。”古代养一匹战马的银子都能养二十五个成年人，一来这东西不好养，费钱。二来金贵，小地方少有，有银子也不好买。这年头养马的商贩都是大商贩，有权有势还能跟官府搭上关系。这般就很容易造成市场垄断，价格高。

　　如今他们在县城的食肆还没筹办起来，出师未捷身先死，先损失了将近二十两。安琳琅心痛地抱着钱箱子来回地数，还剩二百三十两左右。

　　发现还有二百两银子的储蓄，她顿时底气又来了，打算明日一早去瓦市找马贩子问问。

　　次日一大早，她就拉着周攻玉去到瓦市打听。

　　六月份一到，天儿越来越热。辰时没到天就大亮，安琳琅就跟周攻玉两人在瓦市里头转悠。武原镇地方小，麻雀虽小五脏俱全。瓦市里卖什么的都有，猪牛羊马，只要出得起银子就有人能弄得来。只不过马儿属于贵重物品，瓦市里没有现货，只能给了定金等几日才能拿到货。

　　市面上一匹马的市价约莫二十两，看品种不同毛色不同，价格可能会更高。正常来说，最少二十一二两。若是想配上一辆好一点的马车车厢，少不得得二十二三两。

　　这价格一出，安琳琅都倒吸一口凉气。这一辆马车就抵得上西风食肆的门面！想当初，她也才十两银子。跟她同一车的那些个年轻的姑娘家，也才一个一两多些银子。

　　人不如马啊！

　　“订金最少五两，不然我没那个功夫去操心。”马贩子的态度很强硬，不给定金就不卖。

　　安琳琅捂着哇凉哇凉的心口有点下不去这个手：“买确实是能买的，但租也不是不能租……”县城的商铺还没有办下来，启动资金自然是预留得越多越好。

　　周攻玉忍不住被她逗笑。一匹马二十两其实不算贵，京城一匹汗血宝马乃无价之宝。

　　安琳琅捂着荷包许久，左思右想，下定了决心：“买了。”

　　掏了五两银子给马贩子，怕赖账，又琢磨着让这人签了个契书。

　　安琳琅买一回马弄得连逛一下瓦市的心情都没有了，垂头丧气地回食肆。周攻玉亦步亦趋地跟在她身边，眼角的余光一直留心着她。长开了的安琳琅越发的清丽可人，哪怕一身粗麻布衣也难掩丽色。

　　此时看她耷拉着脑袋一副受打击的模样，他就忍不住想笑。怎么就这么喜欢银子？

　　两人一言不发地并排走着。身侧的小姑娘个头不高，从他的角度只能看到她墨发之中雪白的耳朵和纤细白皙的脖颈。天气热以后，衣裳的料子也越发单薄。渐渐的，周攻玉感觉他俩的身边越来越拥挤，有那不怀好意的故意往他家的小姑娘身上撞，好心情瞬间荡然无存。

　　怕安琳琅被往来的腌臜东西给蹭到了，周攻玉拉着人赶紧去到靠里的一边。

　　两人刚这么一拉，也是凑了巧，一辆急速行来的马擦肩而过。若非周攻玉这一下拉得及时，刚才那匹马就要蹭到安琳琅身上去。道路两边的人立即惊慌失措地四处散开。就看到那匹马横冲直撞地直直地往前冲，差点撞到道路尽头的墙壁才扬蹄止步。

　　跟在马儿后头跑得气喘吁吁的家丁护卫，正扯着脖子喊：“姑娘，姑娘您慢点！姑娘您慢点！”

　　周攻玉缓缓抬起头，就见那道路尽头的马上一个红衣小姑娘被吓得半死的仆从给搀扶下来。手软脚软地站不住，靠在仆从的怀里抬手就一巴掌扇到那仆从的脸上：“给我将那匹马杀了！快！给我立刻杀掉！还有，今日之事我必定会告诉阿娘，一个个连匹马都拉不住害得本姑娘差点命丧于此，废物！”

　　安琳琅后知后觉地冒了一身冷汗，眨了眨眼睛看过去——

　　就看到那红衣小姑娘，惊恐之下忽然伸手抽了身边护卫的刀。然后一刀刺向了马肚子。而那匹马吃痛的瞬间扬起了蹄子，一脚将站在马肚子身边的几个人踹飞。小姑娘也在其中，眼看着马蹄就要朝她脸狠狠地踹下来。仆从赶紧将她抱住，用身子去挡。

　　重重的马蹄踹下来，那仆从仰头就吐了一口血。温热的鲜血不可避免地喷在了她怀里的小姑娘身上。小姑娘脸瞬间煞白，两眼一翻，吓昏过去。

　　安琳琅：“……”

　　鲜血缓缓地流出来，周攻玉握着安琳琅的肩膀转了个方向。

　　“那边是不是该叫个大夫……”

　　周攻玉淡声道：“别人家事与我等无关，回家。”在大齐律法之中，签了卖身契的奴婢是主人的私产。主人打死打残，外人无权干涉。

　　安琳琅几次回头，心里沉甸甸的。这就是古代。

　　她被周攻玉拉着，从另一个方向回西风食肆。刚一到门口就看到许久不见的亲戚，府城的便宜姨母刘玉夏。还有一群忙前忙后的仆从，正在往食肆里搬东西。刘玉夏抬头见着安琳琅回来，态度很是殷勤。一个长辈亲自站起来迎接，语气亲昵地道：“玉哥儿和琳琅回来了？这是去外头办事了？”

　　“……姨母怎么突然来了？”前些时候来定酸菜来去如风，一副外人的模样。如今怎么又来？

　　“这不是你们表妹兰儿这个丫头？”

　　安琳琅：“？？？”

　　“她啊，听说姨母家的表嫂子手艺十分了得，特地来见识见识。”刘玉夏说到女儿是又骄傲又头疼，“这丫头打小在做菜上颇有天赋，被楚先生看中收为弟子。哦，楚先生你也认识，就是一个多月前来给你跟孙师傅做评审的那个御厨传人。”

　　安琳琅：“……”

　　“……兰儿的性子被我跟她师父养得有些娇了，听说你天赋了得，心里有些负气。不听话跑来武原镇，非要跟你比试。她小孩儿心性，你让让她，让她赢了就消停了。若是往后兰儿有哪里做的不对的，说错什么话的，琳琅可千万海涵啊。”

　　安琳琅简直莫名其妙，但还是笑笑：“姨母说笑了，我哪里会跟个小姑娘计较。”

第七十五章 苦尽甘来

　　安琳琅可没工夫没去管什么姨母家的表妹不表妹的。她手里头还有好些事请要忙, 哪有空去在意一个小姑娘对她的厨艺是服气还是不服气？再说，不服气又能怎样，跟她安琳琅有半枚铜板的关系？

　　昨日她已经跟周攻玉两个在县城里, 将能看的铺子看得差不多。如今就差着手准备银两组织筹办食肆的相关事宜, 从选址到如何修缮都需要规划。

　　从那日以后安琳琅忙前忙后, 又是准备招人又是撰写文书, 整日里忙得跟个陀螺似的, 人眼看着就瘦了一大圈。周攻玉从旁看着，实在看不下去，终于还是稍稍点了她一句：“家中的奴婢买回来是用来使唤的, 不是摆着看的。有些跑腿的琐事，大可以放手让他们去做。”

　　这话仿佛一记重锤锤在了忙碌的安琳琅的脑袋上, 她听完整个人都有些傻。

　　“杜宇曾在大家族的商铺里做过掌柜。上一任东家抄家之前，他也是跟一些商会打过交道的。筹办这些琐事比你更擅长。”周攻玉看她呆呆的模样，忍不住揉了揉她的脑袋，“再说，五娘也是王府出身。虽然只是个厨娘，但在采买方面的事情也可以交给她做。”

　　安琳琅：“……那要这么说, 我这么长时间操劳到底在忙什么？”

　　“话也不是这么说, ”周攻玉的眼里泛起细碎的笑意，清越如山间清泉的嗓音温和而舒缓，“你亲自忙过才知道是经营是怎么一回事，将来生意做大了也不会被人轻易糊弄。”

　　……这倒也是。

　　安琳琅差点破碎的内心又黏上了，“那，那让杜宇过来。”

　　杜宇过来还不知何事，等听说要将筹办商铺的事情交到他手上，他立即站起身。

　　事实上, 杜宇在上一任东家那里也算是被委以重任的。上一任东家被抄家之前他手下握着四五家生意兴旺的商铺，其中有两家是他一点一点筹办起来的。筹办商铺对他来说也算熟能生巧，他于是保证道：“掌柜的放心，这事儿你放心交给我吧。”

　　事情交给杜宇，安琳琅立即就轻松起来。

　　杜宇的办事效率极高。一家食肆交到他受伤，不出半个月，从签订租赁契约到招工到门店的摆设用具，他都给办得妥妥当当。且不说事情告一段落后他请安琳琅和周攻玉以及方婆子一家去县城看时，安琳琅有多满意，此时安琳琅空出来才意识到自己管理上的问题。

　　确实如周攻玉所说，理应让有能力的人做合适的事，善于用人才是她该学习的。

　　“往后咱们手下的人会更多，总不能所有的事情都让你亲自来做。”作为一个合格的家族继承人，周攻玉只有便深谙知人善用的道理，“事必躬亲没错，但也得把握好分寸。”

　　“……”安琳琅受教了。

　　且不说食肆的事情正在筹办，安琳琅这边冯掌柜定的香肠也都晒好了。

　　这是早在几个月前就由冯掌柜付过定金的。制作香肠难得不是装，就是晒制需要时辰。晒制香肠至少需要一个月，安琳琅平常忙里偷闲灌了一千多根香肠，今日收起来刚好能吃。早定好的香肠好了，安琳琅就给冯家递了信，冯掌柜人还在西域，冯家那边是派仆从过来取的。

　　这日一大早，冯掌柜的人就从东边过来。

　　随他们一道过来的还有中原别家商铺的掌柜或者主事人，一个个都是厚着脸皮跟上来的。冯掌柜为人仗义，在中原颇有些人脉。弄了些什么好东西回来，各家都在问。这不，一次两次的，中原的生意人就都知道他每回从西域回来，商队总能带着名为‘香肠‘的新鲜吃食。

　　香肠这东西味道好还经放，纯肉的也够解馋，最是适合往来的商队出行时大量囤货。有那尝过味道都在夸，香肠好吃的名声早就在往来西域的商队之间传遍了。说句实在话，他们这些东奔西走的人日子过的艰辛，路上就图一口吃的。有了香肠这好东西，自然都争相想买，奈何外头的商铺根本找不到。

　　也是店铺里头被人问的多了，自然就有那有心人将‘香肠’的事情放在心上。他们多方打听，兜兜转转又转回了冯掌柜这里。这不？听说冯掌柜家里要来西风食肆取货，他们忙不迭地就跟着一起过来。

　　会做生意的人自然能看到里头的商机。不管他们是否尝过所谓‘香肠’的味道，这么多人要买，那就是有赚头。若他们此行过来，若是能谈成合作，让这制香肠的店家同意将这香肠搁在他们的商铺里卖，必定是一桩不错的买卖。

　　安琳琅早就在等着这桩生意上门，此时看到来人上门半点不觉得惊讶。当初置办酸菜作坊之时她就已经在等着香肠的名气打出去，这不就心想事成了？

　　送上门的好生意，自然没有把银子往外推的道理。

　　于是安琳琅立即请他们去二楼包厢去稍坐片刻，她这边跟冯掌柜的家仆结算了银两再上去详谈。谈买卖的事情自然是周攻玉去。谈判这种事他在行，就像他所说的，她理应学会知人善用。

　　至于生意如何谈，价格如何定，早受过她‘熏陶’的周攻玉不必详说都一清二楚。

　　安琳琅料理好冯家的事情后上去，全程只是陪同，偶尔做出补充意见。

　　直到周攻玉以一根香肠二十五文钱暂时供三个月的标准谈下来同时拿到三家的契书，安琳琅差点站起来给他鼓掌。

　　不得不说，周攻玉是个天才。

　　压抑着高兴，安琳琅眼睁睁看着杜宇将几个掌柜的送出去。抿着要飞起来的嘴角故作一副沉稳的语气道：“玉哥儿，咱们马车是买对了。”

　　“嗯，”周攻玉轻轻一笑，点头，“买对了。”

　　安琳琅听着他温柔的语气，不禁抬头看了他一眼。从县城回来以后玉哥儿对她的态度就变得有点奇怪。生疏又亲昵，生疏的是他的举动，亲昵的是他的眼神。

　　“怎么了？”察觉到她的疑惑，周攻玉扬起一边眉头，“这么看着我。”

　　“……无事。”

　　安琳琅垂下眼帘。她不傻，心里隐约知道是怎么回事。但是……回忆起树洞里自己干过的种种她后知后觉地红了脸。

　　两人对上一眼，周攻玉清晰地瞥见她两颊浮起的薄红，心像是被什么东西给蛰了一下。酸酸涨涨的，十分新奇。周攻玉的理智告诉自己，自己如今的这具身体能不能彻底治好还是个未知数，不该这时候招惹琳琅，也不该为此窃喜，但就是克制不住喜悦翘起嘴角。

　　“一个月供一千根，三家一起供便是三千根。”

　　安琳琅瞬间收敛了跑偏的心思，翻脸如翻书：“食肆里的人手不够，怕是还得招工。在人还没招齐之前，酸菜作坊的女工也能接过来应应急。”

　　“……”差点被这丫头给噎死。刚才还脸红呢，眨眼间就变了，从未见过收的这般快的丫头！

　　香肠要供，那不仅仅得招工，还得准备猪肉和香料。香料这东西不难，武原镇的瓦市里除了白菜萝卜，就剩西域的香料多。安琳琅一个多月前已经让方老汉将自家养猪的计划分发下去，不过如今离那些小猪崽子能宰杀还有至少十个月。要用猪肉，还得从乡下收。

　　这事儿到也不难，因着西风食肆高价收乡下人种的东西，如今西风食肆几个东家在十里八乡的村民心中不亚于财神爷。财神爷要收猪肉，他们哪有错过这等好事的道理？只要将西风食肆这边将要收猪肉的消息放下去，自有人会送上门。

　　安琳琅琢磨着要不然换几种口味做，香肠她会好几种，甜咸辣的味道她都能做。这么一想，她忽然又想起种在村里的那株辣椒。若是吃食能加上辣椒，味道必定能更上一层楼。

　　想到自己那宝贝辣椒，安琳琅已经迫不及待辣椒成熟开始做川菜。

　　不过辣椒如今还算是个新鲜吃食，古代人没尝过辣椒的味道，有多少人能适应这等辛辣还说不准。辣椒的投入使用还得从长计议。再来，这可是个金贵东西，安琳琅也舍不得糟蹋。

　　“抽个空还得回乡下看看，”辣椒三个月一成熟。本来是种在厨房后面的屋檐下面。自打辣椒红了，安琳琅就把它摘下来选种。辣椒籽晒干带到乡下去，如今也不知长的如何。桂花婶子嫁给余才大叔以后就住在乡下，那些个辣椒日常是她在照看着，“我种的那些东西也不知长没长出苗来。”

　　“去看看便知道了。”

　　好多事儿都需要筹办，一桩桩一件件都得细细地捋。周攻玉也不算是教导，只是偶尔指点一两句：“琐事先交给下面人去做，决策的事情再拿上来谈。你不是看中孙师傅那个大徒弟？酸菜作坊那边能有人顶上来，将来开香肠作坊，再让他过去。再来孙师傅也不止一个徒弟。你不需要全留在厨房。留几个有慧根的便是，合适的人放在合适的位置上是没错，必要时，也得作出取舍。”

　　安琳琅闻言后，沉思了许久，还是玉哥儿看的清楚。

　　说起来，自打被邹大夫点醒，周攻玉便每日都会起早练武。也不晓得他师承何人，练武练得跟跳舞似的。一招一式行云流水，身形飘逸得仿佛随时能羽化登仙。安琳琅偶尔撞见一回，在一旁看着都觉得享受。她有时就忍不住猜测周攻玉到底是个什么身份。什么样的人家才能教养出他这样的人。

　　不管怎样，肯定不是普通的人家。奈何玉哥儿对自己的过往只字不提，仿佛有不堪回首的过去。安琳琅并非伤口撒盐之人，好奇也得憋着。

　　身子状况好没好不清楚，但周攻玉的整个人是肉眼可见地精神起来。原先看着虽然白皙清透，可总透着一股病弱之气。如今眉眼之中神采飞扬，姿容也更加夺目。人有没有精神气，确实是有大差别的。

　　回乡下的事情一经过确定，安琳琅自然就雷厉风行地做出安排。

　　酸菜作坊那边自打酸菜推广到合作的酒肆食肆和客栈，每个月的订单基本稳定。刘厨子见酸菜作坊收益如此之好，如今都恨不得扎根在里头。王员外那边得了空才过去做一顿饭，他俨然拿作坊的活计当主业。女工们每个月能拿到稳定的收入，渐渐在家里也挺直了腰杆。

　　她们如今一个个都拿酸菜作坊的活儿当宝贝，生怕被别人抢了活儿，工作热情高涨。

　　不过安琳琅也不是那等剥削女工的黑心老板，从来都是干多少活给多少银两。每人每日能干多少活自己衡量，作坊不做干涉。但没人每日最多干五个时辰的活儿，超过了是绝对不允许的。

　　至于那个做酸菜做出泡菜味道的中食钟氏，安琳琅在生意稳定以后将她单独拎出来做腌菜。这小寡妇是个聪明人，安琳琅那日只不过提了一回的泡笋。她回村里以后就琢磨了好几日，带着簸箕和幼女特地去山上挖了不少笋回来泡。

　　五六月份山上有的都是苦笋，吃也能吃，就是口味差点。索性盐水泡笋子也不要在意那么多，她试着做了好几坛泡笋。