作者:西柚遇柠檬
没多久,楚柒将完整的鱼脊骨从黄鱼口中抽了出来,全程没有戳破任何一处。
凯农赞道:“349号选手楚柒在刀工方面的确很老练,一般年轻人很难做到手这么稳。”
这个时候,楚柒已经用大葱将鱼腹撑开定型,腌上放到了一边。
凯农也多少猜出她想做什么了,“没想到居然是灌汤黄鱼。”
“灌汤黄鱼?”主持人有些疑惑,“我好像没听说过这道菜。”
“没听说过正常。这道菜是满汉全席中的头牌大菜,只不过制作起来太麻烦,很少有人会。”
其实要不是为了比赛,楚柒也不想做这道灌汤黄鱼。
但她因为小组赛和打破记录人气暴涨,小组赛结束第二天,就攒够影响力升到了4级。
升5级的任务也随之发放,没有美食卡要求,也没有技能要求,只有千亿点的食神信仰值。
她当时看完,就有种把系统拉出来弄死的冲动。
千亿点,还食神信仰值,她这是要在这社畜到下辈子吗?
结果系统说:【可以哒,正好你有个员工要为你打工到下辈子~】
楚柒:“。。。”
想来想去,只能争一下这次大选赛的冠军,先把影响力进一步扩大了。
只要一想到这些,楚柒就忍不住满面内牛。
生活实在太,不,是系统实在太狗了,她还是吃个冰淇淋,抚慰一下受伤的心灵吧。
于是继棒棒糖之后,楚柒的直播间里又出现了冰淇淋。
别说观众们,台上的凯农都有些哭笑不得,“349号选手心理素质是真的好。”
主持人也笑道:“我感觉脸有点疼,小组赛我还说她太紧张,闭上眼是为了调节情绪。”
台下的观众一阵哈哈哈,直播间里弹幕更是刷得飞起。
——粉小老板半年多了,我就没见她紧张过hhhhhh!
——说起来,老婆似乎不怎么在意这些,几乎不参加任何比赛。
——不参加比赛还来大选赛?
——这个你得问楚广川。
——这个你得问楚广川+1。
——这个你得问楚广川+居民身份编号。
说到纪广川,那边纪广川的松鼠桂鱼已经好了。
油炸过后的桂鱼翘头昂起,静静沉睡在盘子中,被卤汁浇成了诱人的金黄色。机器人送上来的时候,整只松鼠还在滋滋作响,香气四溢。
凯农一见便点点头,“这个松鼠形整得不错。”
评委们看着也颇为满意,待工作人员将鱼肉分下来,纷纷夹起品尝。
松鼠桂鱼的特点是酥脆,入口先是酸,再是甜,然后才能品到内里软嫩的鲜咸。
吃这道菜要慢慢咀嚼,方能享受到三种味道完美结合后的美味。
很快,评委们给出评分——9.75分。
明显比他小组赛时的成绩要好太多,而且上来就这么高的分,带给了其他选手很大压力。
纪广川忍不住朝楚柒的直播间看去。
少女神色丝毫未变,还在笑盈盈看其他人比赛,仿佛没听到刚刚那声播报。
他有种一拳打在棉花上的感觉,不由又是一阵气闷。
外面,观众席上却传出一波惊叹。
邱桐的鱼片在腌制后,拥有了更多的延展性,被她一点点敲打,整成了扇形。
接着鱼片下锅,油炸的过程中用筷子拨弄成向一侧微微弯曲,很快成了花瓣的形状。
“这简直不像是做菜,而是在做一件工艺品。”主持人说道。
凯农认同,“牡丹鱼片是道很麻烦的菜,麻烦就麻烦在每片鱼肉都需要单独处理。比如这个油炸,一次下多了就很难控制火候,有可能鱼片还没来得及整形就炸好了。邱桐明显很有经验,这么多鱼片同时下锅也不慌不乱。”
说完,他还感慨了一句:“牡丹鱼片,还有灯影牛肉,不辣的川菜都不怎么好做。。”
说话间,邱桐已经将鱼片全部炸完。
大小不一的鱼片全被炸成了漂亮的橘色,接下来只要插到山药泥做成的底座上就可以了。
观众们感觉自己好像不是在看厨艺比赛,而是一场插花表演。
从中间的小块鱼片开始,一朵朵漂亮的牡丹花迅速在邱桐手上成形,形态各异错落有致。
插完花瓣,她还用萝卜叶做成牡丹的叶子,添上花枝,让整盘菜看着就宛若一幅立体画。
牡丹鱼片送上来的时候,引起了比松鼠桂鱼更大的骚动。
——这是今年大选赛最漂亮的一道菜了吧?
——上一届也没有这么好看的菜,我天这要怎么吃啊!
——想把这道牡丹鱼片偷回家。。。
——楼上等等我,咱们一起去!
很快,评分出来。
“348号选手邱桐这道牡丹鱼片的最终得分是——9.9分!”
——嘶——上9.9了!
——啊啊啊上9.9了!邱大师666!邱大师必胜!
——感觉邱大师比三年前更厉害了,这一届的冠军毫无悬念。
——不一定吧,那个楚柒分数不也挺高?
——再高也没有邱大师高,我查过了,她店里多数都是家常菜,没听说她拿手哪个菜系。
这倒的确是个问题。
楚柒小组赛一鸣惊人,不光这些观众,选手们也仔细查过她的底细。
结果查了等于没查,不仅师父魏勉名不见经传,她到底擅长什么菜系也没人能说清。就算想针对她做出应对策略,也无从下手。
现在唯一能知道的,就是她今天做了佛跳墙和灌汤黄鱼。
众人把目光投向楚柒的直播间,发现她刚好关火,戴着隔热手套将酒坛子搬了下来。
他们立即来了精神,就连几位评委在大屏幕上看到,眼中也有些期待。
结果楚柒并没有将佛跳墙送上来,而是直接打开了荷叶。
这……
佛跳墙最惊艳人的,就是刚刚开坛那一瞬间,她这是想干什么?
一片惊愕中,楚柒将佛跳墙盛了出来,晾凉后放进了冰箱。
接着她拿过之前腌好的大黄鱼,开始吹鱼皮。
大黄鱼肉嫩味美,富含大量蛋白质,常吃可以健脾胃、治贫血。
只不过做灌汤黄鱼需要油炸,皮太嫩反而容易破,做之前必须吹一吹。
等鱼皮吹得差不多,冰箱里的佛跳墙也开始凝结成冻。
楚柒将佛跳墙取出,灌进了鱼肚子里。
“这个佛跳墙是做灌汤黄鱼用的?”主持人忍不住惊讶出声。
观众们也一片哗然。
做一个佛跳墙,加上准备时间少说要五天,楚柒竟然拿来灌黄鱼!
这条鱼也吃得太奢侈了吧?
只有嘉宾席上的大宗师们看出了些门道,凯农更是大赞,“妙啊!这个灌汤黄鱼里面本来就是要放山珍海味的,有什么汤能比佛跳墙更加味美!”
——卧槽!还真是这么回事!
——拿佛跳墙作配料,见识了见识了!
——这道菜要是不得个9.9分,都对不起里面那些佛跳墙。
——我不说了,我要去楚柒直播间,蹲一个试吃。
佛跳墙在大选赛决赛经常能见到,灌汤黄鱼却没几个人尝过。
不少观众都涌进了楚柒的直播间,看着她把黄鱼用香菇封口,先油炸,接着上锅清蒸。
楚柒的鱼骨脱得非常漂亮,整个油炸过程中,竟然没有一点汤汁泄露出来。
直播间里,数亿观众齐齐盯着蒸锅的倒计时。
监控室内,这次大选赛的主负责人则接到了一个通讯。
“什么?邀请到了太子殿下为本次比赛颁奖?”
他一个手抖,刚沏好的茶水洒了一身,却顾不得烫,直追问对方是不是真的。
监控室内其他人也被震得不轻,有人甚至直接从位置上跳了起来。
所有人都在盯着负责人,看他不住点头,嗯嗯说好。
场馆内外,不知多少人动了起来。
体育馆门口的保卫处更是直接被人接手,各处门和通道都出现了身着便衣的侍卫。
只有场上的选手和台下的观众一无所知。
观众们的兴奋劲此刻已经被全部调动起来,楚柒那些粉丝更是频繁变动灯牌,一会儿是摇动的大巴掌,一会儿是楚广川加油。
不知该说巧还是冤家路窄,纪广川的佛跳墙和楚柒的灌汤黄鱼同时被送上了台。
作者有话要说:
胖厨师【得意】:佛跳墙算什么,只配给我们老板当个配料~
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