作者:糖霜白
“我也要一份小酥肉蒸碗套餐, 再来两笼蟹粉鲜肉小笼包,两笼荠菜鲜肉小笼包,那个桂花米糕也给我们来上六块。”
李建宏没有刘景辰那么龟毛, 迅速地点了单。
走进枫前馆以后,嗅着周围的香味儿,他早就急不可耐了。陪小刘总聊天的这一会,肚子都不知道叫了几百回。
旁白的小助理也不含糊, 说道:“我要麻婆豆腐套餐, 谢谢。”
“好咧。”何明灿右手中性笔一转,刷刷地记下单子。他还没有训练出饭馆里头工作人员那种过目不忘的本事,只能先全部记下, 免得出错。
“一共是568元。”何明灿记完账便走了。
刘景辰听到这个数字,不屑地撇了撇嘴。
有了何明灿帮忙, 姜瓷的工作松弛了一些,上菜的速度也变快了。
小酥肉蒸碗、桂花米糕,以及小笼包都是可以直接端上桌的,只有麻婆豆腐需要现熬,稍微花了点时间。
很快,姜瓷便把餐点都端了上来。
她察觉到桌上的氛围有些沉默,李建宏干巴巴地微笑着,而他带来的客人神情似乎不太愉快,旁边助理模样的年轻人则有些瑟缩, 但是还挺客气的, 看见她过来后, 帮着她把上桌的菜都推到合适的位置上。
姜瓷无意掺和食客的事情, 笑了笑, 说了句“慢用”便走了。
而另一边。
李建宏撑出微笑:“刘总, 尝尝吧。”
刘景辰的脑海中还徘徊着刚刚的场景,片刻以前……他居然被一个服务员给吓住了!
怎么回事啊你?
刘景辰想抓着自己的肩膀摇一摇。
他心里不痛快得很,对于李建宏便也爱搭不理的,搞得餐桌上的气氛非常尴尬。
刘景辰还没动筷,李建宏懒得理他,自己开吃了。
而尊贵的小刘总,在座位上僵硬地坐了会,然后忍不住抽动了一下鼻子。
哼,不过是这种东西……
热腾腾的白汽从桌面的菜肴上冒出来,带出一股扑鼻的鲜香。
刘景辰闻到了很多种复杂的、优美的味道——新鲜的花椒粉末、油炸过的淀粉、浸着干辣椒和十三香的料汁、饱满鲜香的蟹粉、滚烫的红油……
不是高端餐厅那种儒雅的、冷淡的味道,而是热烈的、馥郁的……带着生命力的食物香气争先恐后地钻进鼻腔。
旁边,食客们吃得热火朝天,交谈的声音不太多,但凡出声,基本都是在夸食物的美味。
而他自己,正被店里温和明亮的光线包裹着。没了那名服务员的存在,他感觉浑身暖洋洋的,渐渐舒适地放松下来。
双手也……情不自禁地伸向筷子。
金黄脆皮入口即化,淀粉先是被高温的清油带走水分,变得酥脆,再经过料水的浸泡蒸煮,出现了一种既软又酥的奇妙口感。
酥皮里面,饱满的猪五花饱含肉汁,重重咬下,猪肉本身油脂的芬芳炸开,紧接着,花椒、丁香、八角、老抽、以及辣椒圈儿的刺激香味开始浮现。调料并不喧宾夺主,只是仿佛在大张旗鼓地向他宣告着……这块酥肉有多么美味。
回过神来,刘景辰被自己的行为……惊呆了。
眼前,松软的白米饭已经下去了大半碗,而巴掌大的陶碗内,小酥肉已经见底,只剩下一些料水浸泡着没被取走的香料。
刘景辰捏紧了筷子。
明明只是一个,在街边小店就能吃到的套餐。
但似乎比他吃过的那些,需要预定座位的高档餐厅,还要迷人。
刘景辰发现,李建宏也已经好一阵子没说话了。
他抬起头,就看见李建宏跟前的小酥肉已经清空,筷子正伸向精致漂亮的灌汤小笼包。
小笼包的面皮细腻柔滑,薄透得几乎能看见里面的馅料……
连旁边那位瑟瑟缩缩的小助理,居然也朝他跟前的小笼包开始下手!
刘景辰目光一凛,迅速动筷。
……
这是一餐半点没有提到工作的商务餐。
也是李建宏吃得最快乐的一次“应酬”。
虽然,眼前的小刘总很难搞,很烦人,但李建宏在枫前馆美食的治愈下,心情终于舒坦了些,甚至感觉自己的视野也跟着开阔了。
不就是,一个高端品牌的单子吗?
拿到就拿到了,能挣钱自然最好,但即便拿不到……那又怎样?
他的公司还是照常转,美食还是照常吃,家里老婆刚生完孩子……
李建宏的嘴角浮现出微笑。
而且,在姜老板的手艺震慑下,小刘总这一餐饭总算吃得安安静静的,都没挑什么刺。
李建宏:“刘总,这馆子怎么样,还不错吧?”
“勉强,过得去吧。”刘景辰撇撇嘴。
他虽然挑不出不好,甚至在心底觉得很好,但面对着李建宏,想到他之前放的那些话,他还是……夸不出口。
李建宏不戳破:“呵呵,那就好。要是您觉得还行,这几天都可以过来吃。”
“嗯……”刘景辰装作沉吟的样子。
他倒是挺想来的,就是,想到不远处那位高个儿的服务员,又略有些不爽。
“这馆子有外卖吗?”刘景辰问道。
李建宏一愣:“这我还真不太清楚。”他之前都是亲自来这儿打包的,毕竟他家离得远,即便枫前馆有外卖,也很难送过去。
结账时,李建宏便顺道问了一下:“姜老板,你这店现在有外送吗?”
姜瓷笑笑:“现在还没有,人手不太够。”
刘景辰:“什么店啊,怎么能没有外卖?”
李建宏尴尬了一下,心道这位小刘总真是不太会说话,赶紧说:“姜老板,你店里的东西实在太好吃了,我们是想着要是能外送,那就更好了,不占你这儿的座,也能一饱口福。”
姜瓷想到新来的何明灿,突然觉得也能将外送提上了日程:“应该很快就有了。李先生,你们要想来的话,随时来呗,饭菜还是店里刚出炉的最香。”
李建宏:“那倒也是。”
旁边,刘景辰瘪着嘴,神情有点犹豫:“你这店,一天能挣多少钱啊?”
姜瓷从刚刚开始就不太想伺候这位小刘总了,听到这个问题,更是无语,皮笑肉不笑地说:“先生好奇这个啊。”
“嗯。”刘景辰点点头,“你要不要来我们家工作,要能做得出刚刚那种水准的菜,年薪百万是可以有的。”
姜瓷婉拒道:“我这店刚开起来,暂时放不下,不过谢谢您的抬爱了。”虽然年薪百万还挺诱人,而且肯定没开饭馆那么累,但要是雇主是这么个人,那还真够受的。
“而且,我这边的员工也得吃饭。”姜瓷用视线示意了一下旁边杵着的高个子。
何明灿撸了撸袖子,微笑道:“是啊,这位帅哥,慢走不送了啊。”
刘景辰脸色臭臭地被请出门。
……
走出枫前馆,刘景辰深呼吸了一口气。
怎么办……他是还想再来吃的,菜牌上的云吞面他还没尝过,而且,刚刚小助理吃麻婆豆腐吃得可香了,他也不好意思朝别人助理的碗里下筷子。
要是传出去……他还怎么做人?!
在寒冷的秋风中,刘景辰晃晃脑子,试图让自己清醒下来。
他负责的服装品牌算是他们家的产业,交给哪个工厂,由他说了算。他看出来李建宏非常想要这个单子。
其实,他倒也不是拿工作开玩笑,毕竟如果服装做工不精良,亏钱了,那损害的还是他们家的品牌和收入。
只是,目前市面上代工厂的选择太多了。李建宏有的,其他厂子也有,大家都半斤八两,刘景辰没有非要选择他的理由。
但现在,这个理由出现了。
一个非常简单的……却令他无法拒绝的理由。
犹豫两秒,刘景辰说:“李总,明天去你厂子里看看吧。”
……
“老板,我们要搞外送吗?”何明灿的兴致很高。
他在店里工作了半天,便已经深切地体会到了枫前馆的红火,不管是菜品的美味、食客的热情、还是老板的靠谱,都在告诉他,这家店应该是挺有前途的。
至少……大概不会太容易出现倒闭的情况。
“嗯。”姜瓷点点头,说道,“我们能不能搞外送,就看你的学习能力了。”
“啊?”何明灿茫然了,他才刚来第一天,这事怎么就跟他有关了?
何明灿刚想问,旁边的一个老大爷先打断了他的话。
张大爷这周忍到这个时候,终于能和妻子过来枫前馆下一趟馆子,正巧坐在柜台旁边。没想到刚来不久,就听到了这个消息。
张大爷:“姜老板,你要做外卖啊?”
姜瓷点点头:“嗯,是这么想的。”
张大爷嘴唇嗫嚅一下,神色有点紧张:“你人手够吗?”
姜瓷看到他的表情,友善地问:“张爷爷,您在担心什么吗?”
张大爷被捅破心思,表情略有点不好意思:“我这不……担心万一你忙起外卖,顾不上店里了嘛!现在都说做外送比干开店挣钱多了,那种铺面就剩一个厨房,只做外送生意的小馆子也挺挣的……”
而且,等外送做起来后,知道姜老板手艺的人一定会变得更多。
到那时……
张大爷想想就很纠结,一边觉得凭姜老板的手艺,她的店活该红火,一边又觉得,要是到时候太多人跟他抢,姜老板忙不过来怎么办?万一呢?
姜瓷失笑:“您想到哪儿去了,我当然不会,店里还是最重要的。刚出锅的菜品味道才是一流,也只能在店里吃到。”
“就是就是。”张大爷放下心来,“你可得顾及着店里啊!”
“我倒觉得搞外送挺好的,姜老板,你什么时候开始弄啊?”一个穿着格子衬衫,戴着工牌的年轻人插进话来,他是在附近产业园区工作的方纬。
张大爷教育道:“小伙子,到店里吃不挺好的吗?姜老板都说这儿滋味才是最好的。”
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