作者:糖霜白
唐导演眯眼打量着眼前的米糕。
糕点方正精致,表面呈细腻的白色,手感敦实中带着柔软,上头点缀的糖桂花晶莹剔透,带着迷人的金黄糖色,晒干的丹桂花粒洒在米糕上,那清幽的丹桂香气就是从这儿散发出来的。
唐导演愣怔了一下。
他自认不是个资深的美食爱好者,但为了拍手头这部剧,也是花时间恶补了一番典故,且到处吃吃喝喝地实地考察了一圈。
只一眼,他就能看出,眼前的米糕,绝对不逊色于他在B市老巷中尝到的那家老字号。
甚至……这米糕,浑身带着一种难以言喻的诱惑,它的外形、触感、色泽、香味,它所表达出来的一切,都在猛烈地传递一个信息——
好吃!
身旁,梁制片已经快他一步,先行咬下一口米糕,唐导演也紧随其后,珍惜地咬了一口。
清新的米香迅速地充斥了鼻腔,随着咀嚼,麦芽糖散发出淡淡的甜味,柔和又迷人。糖桂花的加入成了最惊艳的部分,那饱含着复杂香气的糖液,既带着白糖的清甜,又带着桂花的幽香,制作者可能还做了其它的什么处理,唐导演尝不出来。
他只知道,这是一块……一口荡魂的糕。
唐导演眸光一厉,眼疾手快地拍掉梁制片的手,迅速抢下最后一块糕。
唐导演斜眼看他:“你不是说食物不重要吗?快,去研究你的男女主角感情戏,在这儿抢什么抢。”
梁制片骂道:“你别偷换概念!”
然而,唐导演的动作足够快,在制片人反应过来以前,整块糕都被他吞进了嘴里。
唐导演满足地嚼着糕,大胡子一抖一抖:“小苏,那你就联系一下这位师傅,问问人家有没有这个意向。待遇跟我们上次请的那位一样。帮店铺做广告,我们做不到,但是技术顾问可以写她的名字。”
苏可心笑着答应:“好的。”
唐导演在梁制片愤怒的目光中,“咕咚”一口咽下糕点,他可惜地望了一眼空荡荡的纸盒,最终妥协了一步:“那今晚我就不去C市里头了,接着拍吧。”
梁制片的神色这才好看了点。
而一旁……
程美音紧紧咬着红唇。
程美音避开苏可心后,找来助理,压着声音道:“去,查一查,那个米糕是哪家店的。”
小助理看到雇主的神色,眸光一闪,了然地贴在她耳边说了几句。
程美音听得眼睛越睁越大,小声骂道:“我有病啊,我跟苏可心过不去是同行竞争,我跟一餐馆过不去干嘛。”
程美音:“去,明天给我去买一份那个糕来,有别的什么也给我送到酒店里。”
程美音想了想,柳眉蹙起,严厉地补充:“不许让别人看到。”
小助理被吓得连连点头。
……
姜瓷接到了一个陌生的邀请,邀请人是一位叫“苏可心”的女演员。
为了表示诚意,王姐特意飞到A市,过来找姜瓷谈。
姜瓷茫然地望着眼前这位中年女性,她每天接待的食客太多了,还真不一定记得谁的脸。直到王姐将苏可心的名字告诉姜瓷,姜瓷才略微反应过来。
苏可心那一次,在枫前馆满足地吃完一餐后,当晚便在账号上给枫前馆发了一条推荐,导致第二天一群小粉丝去枫前馆打卡。
旁听到小粉丝们兴奋的交谈,姜瓷这才知道自己前一天接待了这么一位人物,苏可心的名字也因此在她心里留下点印象。
听王姐这般那般地解释了一遍后,姜瓷爽快地答应了剧组的邀请。
送走王姐,王嘉年不解地看着望着姜瓷:“就那种小破剧,虽说主题说是美食,其实重点还是讲主角黏黏糊糊谈恋爱的。你去掺和干什么,也不出镜。而且技术顾问费才多少,八万?逗人玩儿呢。”
姜瓷提醒道:“八万,四天,很不少了,你以为谁都跟你这么有钱。”
“八万我一年都攒不到呢!”何明灿愤怒地说。
“我也是……”梁卉跟着弱弱道。
王嘉年:“……”
王嘉年换了个说法:“上次另一个大剧组请我,我都不去。他们就是印一个美食顾问的名字,看剧的观众都是冲谈恋爱去的,没人会留意你那个名字。”
姜瓷叹了口气,其实剧组给她的顾问费,并没能丰厚到打动她,不过,她有另一层想法。
“厨子这个行当,本身就是幕后。有人愿意拍,不是挺好的事情吗?”
姜瓷回忆起,在她那个时代,人们对于美食也很是推崇,作诗作赋撰书的,不一而足,然而大多数人歌颂的都是食物,对于背后的师傅们,却是提得很少。
她运气好,声名在老饕嘴里口口相传。可不少和她同时代的幕后之人,就那么默默地消失了。他们的食方流传开来,造福千家万户,自己的名字,却再没人提起。
这个行当和人们的生活息息相关,可走到人前的机会,却并不如想象的那么多。
姜瓷说:“他们虽然拍的是偶像剧,但是确实是拍厨子的故事,围绕的还是他们做菜的过程,这其中,有许许多多可以展示这个行当的细节,如果他们拍得不好,那么不了解这个行当的人看到节目,就会对这个行当产生误解。”
姜瓷看着王嘉年:“你是身在行里的人,你喜欢这种事情发生吗?”
姜瓷没有问“愿不愿意”或“希不希望”,她只是问“喜不喜欢”。
所以,王嘉年只能顺从本心地答:“我不喜欢。”
姜瓷:“那就是了,这就是我去的理由。”
王嘉年看向姜瓷,那双桃花眼微微眯着,目光却很认真。
王嘉年突然说不出下一句话,他莫名地想起了过去的事,那时……他是为了什么,要拒绝剧组来着?是因为钱少,还是因为看不起偶像剧?
王嘉年愣怔了一会,眉眼渐渐舒展开:“好吧,你是老板,我们当然听你的。”
姜瓷嘴角勾起:“那好,我后天出发,到时枫前馆闭店四天,你们刚好趁这段时间,做四天特训。”
王嘉年茫然地问:“特训?什么特训?你人都走了,远程特训吗?”
姜瓷莫名其妙地看了他一眼:“这不是有你吗?”
王嘉年:“?”
“教林武那平刀法,教得不错。剩下的还有几种吧,都给他们调整一下。还有,花刀也可以开始教起来了。”姜瓷一边夸着,一边朝另三位员工斜了一眼。
何明灿第一个反应过来,立正站好:“那就先谢谢年哥了!”
林武憨厚地笑道:“谢谢年哥。”
梁卉温声跟上:“谢谢年哥了。”
“梁、梁阿姨,叫我嘉年就行。”王嘉年头皮一麻。
明明是道谢。
怎么听着这么不爽呢。
作者有话说:
笔芯030!
第38章
姜瓷答应剧组的请求以后, 很快和剧组的对接人通了电话,将时间和更具体的信息都确定下来。
剧组原本是从C市某个名楼里请了一位老师傅,老师傅时间紧, 不可能在剧组常驻,唐导演便把和做菜有关的重点镜头全部安排在四天之内,至少得保证这些镜头不出错。
这一次,老师傅的突发情况打乱了剧组的节奏, 好在姜瓷及时出现。剧组和姜瓷确认好时间后, 将镜头拍摄的前后顺序调了调,重新安排了场地,至于镜头, 依旧打算在四天内拍完。
第二天,姜瓷提前将休假通知贴到店门外, 同时也在枫前馆的账号发了休息的通知,以免不清楚情况的顾客白跑一趟。
刚贴完,她就遭遇了热情的问候。
“四天?姜老板,你们要歇业四天啊?”
“太长了吧!过个周末就算了,四天,这是要了我的命啊!”
“姜老板,你要回老家结婚吗?”
“姜老板,结婚哪有开店重要啊!搞钱才是正经事!”
听着食客的猜测越传越离谱,姜瓷赶紧道:“就是普通的歇业, 没有别的什么特殊情况!我们店新招了店员, 也得趁这几天培训一下。”
店里头都是熟客, 姜瓷想了想, 便把去当技术顾问的事情简单说了。
果然, 食客的注意力一下子就被转移了, 听见是去当技术顾问的,纷纷恭贺。
“真厉害!姜老板你会上电视吗?哪个台,我晚上一定蹲点看。”这位是张大爷,在枫前馆定点打卡三个月后,他看姜瓷的目光宛如看孙女般慈爱。
姜瓷笑着说:“不会,我就是去协助他们拍做菜的部分镜头,等到时候播了,再告诉您在哪儿看。”
“我刚查了一下,演这个剧的还有陆嘉树!好像他最近很火呢,我孙女特别喜欢他。”这是被张大爷安利来枫前馆的王阿姨,手机用得比较溜,说着又查了一下女主角的名字,顿时惊讶道,“哎哟,这小姑娘眼熟啊,之前是不是到我们店里来过!”
“我看看我看看!”周围的食客纷纷伸过脑袋来瞧,大部分都不认得苏可心的脸,只是夸两句这小姑娘长得真漂亮。
姜瓷笑道:“是,之前她来过。”
有食客听见姜瓷提到了特训,询问道:“姜老板,培训后供应量会不会提高点啊?中午也可以开业吗?”
“对啊!之后会出新菜吗?我昨天看到你们发糖醋小排的图片了,什么时候上呀!”
姜瓷挨个回答着问题。
晚八点,踩着枫前馆歇业前的最后十分钟,祁砚走进了店内。
这些天,他几乎已经形成习惯,只要不是忙得无法脱身的日子,他都会在晚饭点赶来枫前馆。
不管是热腾腾的云吞面,还是荤香浓郁的小酥肉蒸碗,又或是仅仅一份不太能饱腹的灌汤小笼包,都可以给他带来满满的治愈感。
而且,如果那天能和姜老板简单讲上几句话,那么他的心情就会莫名地愉快起来,并且持续到第二天。
注意到店门口的休假通知,祁砚多问了几句:“姜老板要去C市?”
姜瓷笑道:“是啊,去给一个剧组当技术顾问,四天后就回来。”
高大的男人眼眸微垂,什么也不用说,光是站在店里,身上就显出一种与旁人不同的贵气。他沉默的时候,姜瓷也很难忽略他。
祁砚沉默的时间有点久,姜瓷轻声问:“怎么了?”
祁砚犹豫了一下,眸光微闪:“我……总公司在B市,就在C市隔壁。你在那儿的最后那天,如果不嫌弃,我可以接你……”
接你,去哪儿?
平日里高速运作的脑子停滞了两秒,才迟缓地搭上线。
在姜瓷询问的目光中,祁砚继续说:“……接你去潘家楼看看,潘兴昌一直想请你去。”
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