作者：陌于之
“哎呀，姑姑别担心。”郑如谦过去哄她，“你先把荔枝味的糕点做出来，只管做出来，剩下的全都交给我。”
他已经不再是那个掏出八文钱去抵押书，却反被老板坑一把的小孩了。
生活教给他无数经验，在外游历的日子也不是欣赏风土人情，而是与无数人精打交道，也吃过亏，也占过便宜。
时光辗转近五年，嚎啕大哭的小公子，早就成为精明的大商人。
“是啊姑姑，二哥最聪明了。”姜笙一如既往地信任又心大，“他说没事，肯定就没事。”
郑如谦刚准备得意地大笑。
姜笙又补了句，“就算他做荔枝赔钱，我们还有糕点，还有作坊，总归是够吃饭的。”
郑如谦的笑声又卡嗓子眼里了。
原来不是信任，是一如既往地没追求，吃饱饭就够。
“你且放心，这荔枝生意战绝对不会赔钱。”他戳了戳小丸子包，“二哥让你瞧好嘞。”
郑如谦大手一挥，带着汪小松出去奔波。
留张香莲带着姜笙，继续钻研配比荔枝味的各种糕点。
转眼十天过去了。
廖家的价格战确实有奇效，除了部分看在江家面子上持续过来订货的世家，几乎大部分家族都改在廖家定货，听说已经预订出去三百斤。
张香莲着急到上火，几次拉着郑如谦问，“小谦呀，这样可怎么办，这样下去可不行，你的办法在哪里。”
郑如谦都只是神神秘秘地笑。
得亏张姑姑脾气好，换成庞县令，估计早就一巴掌甩后脑勺了。
六月底（这里是农历），高严和一位生脸伙计赶着满满两车的荔枝停在九珍坊门口，撩开车门就往外搬。
张香莲吓了一跳，忙不迭搬来冰盆，又招呼苗招英母女过来分拣。
也是这个时候，她们发现这车荔枝非常不一样。
形状个头都稍小，枝条也少，原本岭南的荔枝一车只能运个三十斤顶天，这一车却足足出了上百斤。
姜笙刚鼓捣完荔枝糕点，好奇地捻过来一个尝尝，咬的时候就差点崩到牙齿，等吃完吐出核才发现，“这个肉比之前的荔枝肉薄。”
个头本就逊色，核还要大一点，肉可不就薄了。
可以说，这个荔枝品种，比岭南运来的差了一个等级。
甚至都不如廖氏分给姜笙的那盘红绿相间。
“这荔枝拿出去卖，人家可愿意？”张香莲又开始发愁，眉头都要皱出褶子了。
幸好郑如谦甩着折扇出现了，“姑姑放心，这个我不卖贵，就五两银子一斤。”
什么？
五十两一斤的荔枝，直接降到五两银子一斤？
这比廖家的对折还要狠，还要大手笔。
“姑姑别怕，这是川渝的荔枝。”郑如谦扇子一指，“距离丰京只有三天三夜的距离，时间缩短了枝条自然也要少砍，每趟运的量也就多，别说卖五两，就算卖一两我也是赚的。”
至于为什么不卖一两……
谁会嫌弃钱多呢？
多亏了家里有位知识渊博的大哥，郑如谦也是才知道，原来“一骑红尘妃子笑”里的妃子笑，其实并不是岭南产地的荔枝。
贵妃生于川渝，长于川渝，幼时的味道当然是在川渝得到，怎么可能去岭南，所以推测得出，川渝也有荔枝。
再翻找古籍得知，百年前人们确实食用川渝的荔枝，直到岭南的荔枝找到十日保存法，川渝荔枝才被人们所摒弃。
五十两一斤的荔枝，肉厚核小味甜与肉薄核大酸甜比起来，显然前者更受欢迎。
但当荔枝五两银子一斤，昂贵带来的光环退却，便宜才是王道。
“可是，五两银子也挺贵的。”苗招英咋舌。
郑如谦在旁边笑。
以前总觉得，这个世界上只分有钱人和穷人，有钱的挥金如土，没钱的吃个肉都费劲。
后来见识多了，才发现在有钱和没钱中间，有很多人过得相当不错。
说他们没钱吧，能吃得上大鱼大肉，能满足自己的需求。
说他们有钱吧，太贵的的东西也会斟酌，奢侈的物品基本不考虑。
这类人舍不得吃五十两一斤的荔枝，但五两一斤的绝对会品尝，川渝荔枝就是用来弥补这块市场空白的，就是来赚取他们银钱的！
郑如谦慷慨激昂，音落的瞬间整个九珍坊都鸦雀无声。
大家都在为廖家降价而担心，这小子居然偷偷跑去运其他品种的荔枝，真真是鬼黠。
“可是，可是廖家能不知道这个吗？他们为什么不运？”寂静中，大丫弱弱地发出提问。
第332章 美团与饿了么
郑如谦甩开折扇，暴喝出声，“问得好！”
把大丫吓地直接钻进母亲怀里，再不敢探头。
“廖家肯定知道川渝的荔枝，但酸甜口和肉薄注定了抬不高价格。”郑如谦冷笑，“也就合江的荔枝能够跟岭南荔枝相比拼，但从丰京到合江至少七天，跟去岭南差不了多少。”
在薄利多销和高利辛苦上，廖家选择了后者。
足够的质量，十日的奔波，也是廖家跟世家们抬价的关键。
就连“荔枝摘除后必须当天吃完”，都是计谋中的一环。
你当天吃完了，隔天还想吃，是不是得重新买呢？
无论哪个朝代，商人为了牟利，都是不择手段的。
世家们高高在上，不差这点银钱。
只苦了其他百姓，想尝尝荔枝的味，半辈子都攒不够两口。
“今天，我九珍坊就替天行道！”郑如谦指着满地荔枝，“小松，去告诉丰京的人，咱们九珍坊卖五两一斤的荔枝了。”
“好嘞。”汪小松窜起身，比猴子还要灵活。
他的嘴巴素来大，又跟天街口不少店家熟稔，这会溜达过去，走哪都能打上招呼，“张哥卖干货呐，尝不尝荔枝，哎呀不贵，五两银一斤，你跟东家提我的名字，还多送你两颗。”
“真的，不诓你，就是五两银一斤，快去看看吧，待会抢没了。”
也就小半个时辰，满车的荔枝还没清理干净，九珍坊门口就围起了人。
“我说，你们这真的是五两一斤吗？”有个穿着锦袍的男子踮着脚问。
姜笙一边剥壳一边点头，塞进嘴里的时候还不忘吸溜下汁水。
男子直勾勾地盯着，喉结不停吞咽。
如果说卖衣服最好是穿上身展示，那卖吃食最好是有个人香喷喷地啃。
更何况这川渝的荔枝味道也不差。
刚开始吃惯了纯甜的，会不喜欢微酸，等到多吃几口就发现，酸酸甜甜带着别样滋味，比纯甜更不容易腻，也多几分爽口。
“来来来，给我来两斤。”男人再受不了，从怀里掏出十两的小银锭。
有他开了这个头，后面的生意就水到渠成，自然而然。
大家都不是大富贵，但又有点小钱，五十两一斤的不敢碰，五两一斤的总能尝尝。
张香莲心情好，经常多给几颗做添头，保证每位客人都春风满面地离去。
一百斤的川渝荔枝，也就半天卖了个干净。
虽然比不得岭南荔枝利润，但也相当可观。
最重要的是，给了廖家一个下马威。
“可我们卖的不是岭南荔枝，廖家也不是傻子，会被蒙在鼓里。”姜笙嘀咕。
郑如谦老神在在，“那又如何，提起来荔枝，大家只会想到九珍坊的五两一斤，价格上我们就战胜了廖家。”
从某种角度上讲，这算是为了保证利润而压缩质量。
但在丰京百姓的眼里，就是九珍坊的荔枝比廖家便宜。
“世家那边的荔枝呢。”姜笙提醒，“第三批就要到了，姚姐姐定了五十斤，我没脸再按照五十两卖给她。”
世家看着江家的面子继续定荔枝，九珍坊也不能把世家当傻子。
连廖家为了抬价，都得辛辛苦去岭南，没想过拿川渝荔枝冒充岭南荔枝。
世家钱多，但不是傻子。
幸好郑如谦早有打算，“之前让你们做的荔枝糕点，都准备好了吧？”
一旁的张香莲点头。
荔枝味道的糕点并不太好做，因为果肉的成本在那摆着，做出来卖高卖低都不合适，高了没人买，低了肯定亏本。
原本以为要跟岭南荔枝一样走高利少量的路子，没想到郑如谦大手一挥，“但凡在九珍坊定岭南荔枝的，每斤送一斤荔枝糕点，再加五斤川渝荔枝。”
张香莲有点蒙。
辛辛苦苦研究出来的糕点，没赚到钱就算了，居然还要白送。
只有姜笙眼前一亮，“荔枝降价就抬不回来了，否则行径与廖家何异，送那么多东西会让世家觉得不吃亏，将来送不送决定权也在我们。”
就算亏点又如何，荔枝糕点由九珍坊制作，川渝荔枝也是他们运送，最后利润还是回到他们手里。
“二哥，你行啊。”想通前后，姜笙恍然大悟，“是不是十天前就准备好这些小心思了？你是不是压根就没打算拿岭南荔枝跟廖家打价格战？”
“小事小事。”郑如谦笑着摆手，“就像姑姑说的，价格战打起来没完没了，廖家舍得赔钱，我可舍不得。”
这才是足够精明狡黠的商人嘛。
只可惜事情并不会止步于此，廖家也不会坐以待毙。
“先把第三批的荔枝送完。”郑如谦叮嘱，“要想世家觉得划算，糕点还得卖，有多贵卖多贵。卖不出去也没关系，只要大家觉得值就行。”
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