作者:瀛洲玉羽
绣云一瞪她:“嘘——这个可不敢叫主子听见!你不要命了?!”
绣玉连忙打住,一吐舌头:“我就是那么一说。”
绣云摇摇头,主子在这宫里最恨的,一个是对面的觉禅氏,一个就是如今宠冠后宫的德嫔娘娘了。
虽然叫绣云看,这恨意来得都有些莫名其妙,但主子现在都成这样了,有什么想法绣云都不奇怪。
她现在也不敢期待别的,只求主子能好好保重身体,那她们还能有口安稳饭吃。主子要是有个万一,那她们可真就彻底没活路了……
作者有话说:
清宫膳房原材料供应来自资料。
后宫主位如何使用财物改写自光绪二十三年瑾妃《收用银钱底薄》,八月份进出项。《清代后妃杂识》
我觉得瑾妃这个月的活动,基本反应了一个清朝后宫主位日常生活的应酬和交际,以及与长辈、晚辈、平辈、奴才之间的银钱使用规矩。
而且看这个档案其实能发现很多挺有深意的细节,比如文中改写的十六日赏顾问行这一条,原档案是这么记录的:
十六日,赏李王总管果子各二盒,用钱八十四吊……大格格、二格格、三格格吃食二盒,用钱四十二吊。
不知道我理解的对不对,同样的果盒,赏太监总管每个人两盒,三个公主一共分两盒,这李王总管应该是慈禧太后身边李莲英等人,嗯……有意思。
第79章 用人
◎谁对谁错。◎
景仁宫后院的东配殿和西配殿其实隔得并不远, 虽然听不到对面在说什么,但看人的行为举动,却能看的一清二楚。
西配殿里, 觉禅氏的两个宫女看到对面两个人在门口一直说话,说这好半天都不见动弹, 不免议论起来。
“她们俩怎么半天不挪窝儿, 说什么呢?”
喜儿不屑道:“还能说什么, 肯定是在说咱们主子坏话呗!”
觉禅氏的宫女喜儿是一直跟着她的, 以前没少因为主子巴结纳喇氏受气,现在可好了,总算是扬眉吐气了!
喜儿不屑地瞥了对面一眼:“她们现在也就敢背地里说两句了, 当面还不是得好好捧着咱们主子,如今景仁宫上下可都指着咱们小阿哥呢!”
“喜儿, 住口!”
觉禅氏抱着孩子往外走, 正听到她在这儿大放厥词。
喜儿回过头,见主子面色严肃地瞪着她, 愣了一会儿才反应过来,有些茫然地跪下请罪——觉禅氏向来好脾气,从来没对下人发过火,这乍一动怒, 竟让奴才有些不适应。
觉禅氏确实从没教训过人,威严有些不足:“这种话你也敢说?传到贵妃娘娘耳朵里怎么办?”
喜儿有些委屈, 她又没出去说,只在屋里说说罢了,再说这不是事实吗?
觉禅氏叹气, 有些事心里想归心里想, 在宫里怎么能说出来呢, 何况这还不是她自己的宫。
她把喜儿扶起来:“你们俩也都在宫里这么多年了,不会不知道宫里的忌讳。这些不谨慎的话,咱们自己人听到了不妨事。可这景仁宫人来人往,连门缝儿都是漏风的,谁能保证一定都不传出去。若是真的不小心露出个一星半点,以后哪还能有咱们几个的好果子吃。”
喜儿让她说得也有点害怕了:“主子说得是,都是奴婢不当心,以后再不敢了。”
至于对面的纳喇氏,觉禅氏道:“以后在外面不要对纳喇贵格格的人不敬,她是贵格格,我不过是个庶妃,尊卑有别,哪有咱们张狂的份儿,传出去岂不是给阿哥面上抹黑?”
她明白,喜儿觉得她以前巴结了呐喇氏那么些年,肯定活得像她们一样憋屈难受,如今翻身了,就该大肆张扬一番。
但实际上,觉禅氏从来不爱与人争这些没用的意气。
她以前巴结纳喇氏,心里根本没觉得有什么不甘的。只要最后能达成目的,这些都不过只是手段,过程什么样根本不重要。
事实证明那些巴结也没有白费,纳喇氏确实很好用。要不是她早早与纳喇氏建立了交情,在纳喇氏搬到景仁宫后,她就不会有理由过来探望,自然也不会有机会被贵妃看重,继而被荐给皇上。
现在宫里都只记得她是八阿哥的生母,谁还记得她曾经巴结纳喇氏的事?也就是喜儿她们自己看不开罢了。
哪怕现在两人处境异位,觉禅氏也不觉得有什么值得得意的——已经无用之人,何必再放在心上,正该往前看才是……
觉禅氏看着襁褓中的儿子,温婉一笑,其实说起来,她还该好好谢谢纳喇氏才对呢!
永和宫里,沈菡正在点膳。
小东子:“主子,今年的藕昨天刚到膳房,您要不要来点儿尝尝?”
五月食英吃玫瑰,七月食英吃藕莲。
荷花、荷叶、莲子、莲藕都是对人体十分有益的滋补佳品。
紫禁城的护城河、西苑、什刹海等地都种有荷花,采摘十分便利。
每年七月,都会大量新鲜的藕莲供给宫廷,用作肴馔、酿酒、制作点心、藕粉等用途。
沈菡点头:“清炒个藕片,再做个藕盒吃。”
又想起福格最爱江米酿藕。
“给戴佳贵格格也送一份儿,再加一盘酿藕,四阿哥也爱吃藕盒,也给他屋里送一份儿,中午让他和六阿哥自己在屋里用膳吧。酿藕太甜了,就不要给他了。”
小东子:“是。”
点了藕盒不免就想起茄盒,沈菡口水泛滥:“今天膳房有新鲜茄子吗?”
小东子点头:“有的,昨天皇庄交用了这个月的例菜,膳房刚从菜库领回来好些新鲜菜。”
沈菡:“那干脆来个茄盒和藕盒的双拼吧。”
其实以前沈菡是不爱吃茄盒的,她挚爱藕盒,觉得炸过的藕盒外酥里嫩,更有嚼头。但茄子本来就是软的,里面的肉馅儿也是软的,吃起来软趴趴的怪怪的。
所以在现代她从来只吃藕盒。
不过吃过宫中御厨做过的茄盒后——啊,真香!
宫里的蔬菜瓜果,肉鱼蛋奶虽然比不上后世各种经过改良或培育的优良品种,但耐不住人家是真‘有机蔬菜’!
纯天然种植,纯天然饲养,而且以量取胜,优中选优。
供给内廷皇帝和主位们使用的食材,都是用纯‘人力’从一大堆收获的果蔬中挑出来的,“品貌端正”、口感甚佳。
更不用提各省进上来的贡品——不好吃的肯定不敢往上贡。
用这种天然无公害的上佳食材,配上前明御厨数代家传下来的手艺,可想而知御膳的美味。
沈菡觉得,穿到这儿唯一比较安慰的一件事,就是吃的真好!
玄烨中午来用膳,看到藕盒了:“今年的藕下来了?”
沈菡给他夹了一个:“昨天刚送来,尝尝,比冷库里冻着的那些好吃多了。”
玄烨夹起来:“那自然,新鲜么。”
沈菡把调味儿过的蒜泥递给他。
玄烨看了看,举着筷子犹豫道:“朕下午还要回去见人,让大臣闻到蒜味儿不像话。”
想想皇上要是正在乾清宫训斥臣子,结果一张口一嘴大蒜味儿,这还是‘天威难测’的皇上吗?快成村口蹲着剔牙的老大爷了。
玄烨想到这儿不免抱怨地看了她一眼:“唉,都是你给朕带出来的毛病。”
以前玄烨从没吃过生蒜,顶多吃小炒的时候里头有点儿葱姜蒜末,吃完也不会有什么异味,玄烨根本都不知道里头有蒜。
但沈菡对蒜泥的热爱那可真是‘天地可鉴’!凡是能蘸蒜的东西必定要蘸蒜!
吃个饺子要蘸蒜,茄盒藕盒、酱猪肉、酱牛肉,连切个火腿都得蘸蒜。
还有土豆烧芸豆为什么也要蘸着蒜泥吃?玄烨实在是不能理解。
两人感情没有那么好,沈菡还只是‘侍寝’的时候,玄烨没发现这个。
但随着两人越来越亲密,在一块儿吃饭的次数越来越多,相处也越来越自在后,沈菡这个爱好自然而然也就暴露了。
玄烨第一次见到她当着他的面,把饺子蘸满蒜泥塞进嘴里的时候,整个人都……
怎么形容呢?反正一时半会儿都不知道该怎么说话了的那种感觉。
——真的是头一次敢有妃嫔当着他的面吃这么重口味的东西,别人伴驾都是力求干净清爽的。
但沈菡很理直气壮,皇上连她压肚子时候的凄惨样子都见过了,吃个蒜还有什么好掩饰的。
而且现在两人整天一起吃饭,不让她吃蒜那不得把她憋坏了。
特别是吃饺子。
作为一个正宗的北方姑娘,吃饺子没有蒜泥那还有什么乐趣。
沈菡是在南方上过学的,第一次在南方的饺子馆吃饺子,说实话真是震惊她的三观——吃饺子为什么要蘸番茄酱和甜辣酱?
饺子馆提供的蒜泥里只漂着零星一点点压出来的蒜末,这个不叫蒜泥叫蒜水吧?
但南方的室友们就吃的很习惯,沈菡就……难以理解。
只能说这和豆花的甜党咸党之争一样,真的就是无解的话题。
沈菡见他举着筷子犹豫,撺掇他:“没事儿,等会用茶水漱漱口,要不嚼点茶叶就好了,不蘸蒜不好吃。”
玄烨无奈,最后还是放弃挣扎了。
——跟着她吃了这好几年的饭,不得不说习惯这东西是真的会被带跑偏,现在玄烨也觉得有的东西不蘸蒜真的缺点什么,没法吃。
沈菡每次见他挣扎半天,最后还是会跟她学的样子,就忍不住想笑。
她又给他夹了个茄盒:“这个也好吃,尝尝。”
……
吃完饭,两人打算小睡一会儿歇个晌儿,玄烨见她又揉脖子,问道:“怎么了?刚才吃饭的时候就见你揉了两次,不舒服?”
沈菡左右上下的活动颈椎,感觉里面咯哒咯哒响:“可能是这几天查账累着了,脖子疼。”
玄烨想起来了,又到年中盘账的时候了,御前的账目自然不用皇上去操心,下面有的是人,盘完了顾问行自会把最后的‘财务报告’报给他。
玄烨伸手给她捏了两把:“这儿?”
沈菡:“啊!轻一点儿啊!”
玄烨:“……”好想问她个大不敬之罪。
玄烨放轻手法:“给你揉还那么多要求。”
“你是男的嘛,手劲儿大,平时给我揉的都是推揉妈妈。”
“不舒服就让她们多给你推推,白放着那么些人怎么不知道使唤?自己熬着多难受。”
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