作者：桃柳笑春风
那女郎噗嗤笑道：“谁让你日日逛酒楼，一早把钱花完，现在想打牙祭，还得拖着我一起。”
女郎越说越得意，还提高声音对唐玥道：“小娘子，你做的奶绿可真漂亮。”
唐玥笑着道谢，又问：“女郎说的卖红枣奶茶的摊子，可是兴盛酒楼对面那个？”
女郎道：“是呀。”
唐玥心道嫣娘说的果然不假，她卖什么，崔二娘就跟着卖什么。
那郎君倒是不屑，对妹妹道：“都是奶茶，一个味，只不过铺子里做的漂亮些，专哄你这年轻小娘子。”
女郎瞪大眼睛：“你且尝尝再说话。”
郎君便尝了，汤匙舀起一勺奶盖送入口中，绵密的奶泡在舌头上化开，犹如轻柔的云朵，醇厚的奶味温和地攻占味蕾，喷香、浓郁，却不甜腻。
只尝一口，他便愣住了，这口感，这味道，不仅能哄骗年轻小娘子，连年轻郎君也能偏！
忍不住端起碗去喝第二口，浓浓的奶绿倾入口中，除了奶香，一股清新的绿茶味伴之左右。
这奶绿，正是用绿茶熬制，而非红茶，故而清新味更甚，让人尝了精神为之一振。
除了绿茶的清新，还有茉莉花的清甜，三分糖的奶绿，很适合味口偏淡的人，郎君一尝就喜欢上了。
“世上竟有这般好喝的饮子，方才是某妄言了。”他发自内心道，“小娘子，某向你道歉。”
唐玥刚才并无半分生气，相反，她相信奶盖茉莉奶绿会治每一个嘴硬的人。
“郎君喜欢就好。”
她见那郎君喝的欢快，便问：“敢问郎君，是国子监的监生？”
郎君喝得开心，答得知无不言：“是啊，小娘子还知国子监？”
国子监是全国知名官学，非高官子弟和官员举荐不得入，乃是全国举子的向往之地。
虽说知名，可这知名度也只限于举子之间，没想到这商贾小娘子也有这般见识。
唐玥点点头：“略有耳闻。”
郎君自豪地介绍道：“国子监汇聚全国最博学广识的先生，听其中任意一人讲学，胜读十年书啊。”
刚吹捧完，就听他妹妹毫不留情拆台：“那你还逃学，你这逃一上午的学，二十年书没了。”
郎君：“……”
唐玥听得乐不可支。
国子监的确是个好地方，若唐珺也能入国子监念书，定能在来年秋闱时考得好名次。
可他们家一不是高官贵府，二又无人举荐，根本就没有进入的可能。
只能徐徐图之了。
等到了午后，甜品铺和酒楼都是生意最少时，那冯厨子又来了。
仍旧点最新品，奶盖茉莉奶绿。
俗话说，一回生二回熟，这贼也一样，这回再来，冯厨子心虚的模样明显减弱了。
喝着碗里的奶绿，甚至还能和唐玥“讨论”所用的食材：“牛乳、茉莉花蜜、茶，这回用的是绿茶。”
唐玥在一旁百无聊赖道：“不愧是酒楼的点心大厨，舌头就是灵。”
只是你猜的出不算本事，做得出还算本事呢。
冯厨子瞧着那奶盖，指甲快把头皮挠破了，也没“挠”出主意，“嘶”了声：“这奶，究竟怎么发起泡的？”
第25章 盒子蛋糕
这日天不错，阳光照旧铺子里，晒得暖洋洋的。
铺子里客人不多时，唐玥喜欢搬个小马扎坐在门口，能晒到温暖的阳光，也能看西市熙熙攘攘的红尘景象。
嫣娘也有这习惯，两位女老板一个把马扎往东边挪，一个把墩子往西边靠，凑到一起边嗑瓜子，边聊天。
日子过的平静又祥和。
快正午时，酒楼里出来三个帮工打扮的人，出门就往绒花铺和甜品铺这边走。
是来甜品铺买饮子喝的。
唐玥起身绕回柜台，问：“几位喝些什么饮子？”
其中一个道：“小娘子，你这还卖不卖冰饮子？有的话给我们哥几个一人一碗。”
今日这天虽不算冷，也早过了喝冰饮的时候，这几个小哥穿的单薄，竟是来买冰饮子的。
“有是有，有凉凉的青梅绿茶，很是降暑解渴。”唐玥好奇地问，“只是天没那么热，几位莫要喝坏肚子。”
“多谢小娘子提醒，只是你不知，我们几个现在又累又热，须得喝碗冰饮子才能降温解渴。”
青梅绿茶甜品屋的冰箱里就有现成的瓶装，唐玥倒了三碗出来，一一端上桌，道了声：“请慢用。”
那三人端起碗一阵牛饮，一口气饮下半碗才算舒坦起来，连连夸赞这饮子的好处。
唐玥问：“你们在酒楼后厨帮工活很多吗？怎的这般劳累？”
其中一个回答：“平时倒还行，就今日，我们那的冯厨子说要研究个新菜式，要把牛乳打发成绵密的泡沫，我们几个轮流打，手都酸了也没打出来。”
唐玥一下子明白了，冯厨子昨日来喝了奶盖茉莉奶绿，当时就没想通那奶泡是怎么打出来的，今日竟然还让帮工一起试验起来，以为人多就能轻易将牛乳打发。
算起来，崔二娘和王大郎这位“名师”还真负责。
她笑道夸赞：“冯厨子好想法，等真把牛乳打发起来，酒楼又多一道名菜。”
这是明夸暗讽，那三人听不出，只连连摆手：“怕了怕了，冯厨子真要做这道菜，我们的手都得不保。”
唐玥坐下来，饶有兴致地问：“听说你们的工头是王大郎，怎么，他没跟着打牛乳？”
“怎么没打？”另一个说，“说起来怪没，平时王大郎最能躲懒，今日打这牛乳他倒是起劲，我们三个还能走出来喝饮子，王大郎已经累瘫了。”
还有一个补充说：“更怪的是，泡沫打不起来，王大郎还急眼了，敢对着冯厨子黑红脸儿，不知道的还以为他是厨子，冯厨是工头。”
唐玥听得乐不可支，忍不住摸出兜里的瓜子嗑起来，新品做不出来，王大郎不急谁急？
感谢甜品屋，感谢自动打发机。
其实真想手动打发淡奶油也不是不可能，得挑选更合适的牛乳、更衬手的工具和更专业的打发手法。
让冯厨子慢慢研究吧。
甜品铺开张三日了，只新增了热饮，甜品一样都没上市。
唐玥惦记着和阿兄打的赌，十贯钱的赌约，须得好好筹划一下了。
长安城里的有钱人多，从购买甜品的数量就能看出来，五钱十钱的甜品，论打买，说明他们完全能支付得起更高价格的甜品。
是时候开始做贵一些的甜品了。
下午无事时，唐玥进甜品屋里，在储物柜里翻出许多未折的纸盒。
这些纸盒都是牛皮素色，五个面，唯独没有盖子，原本就是用来盛放小蛋糕的。
素色的牛皮纸，和乾朝盛点心的纸盒不谋而合，带出去也不会有人奇怪。
唐玥便在这些盒子里做了盒子蛋糕，共有三种：奥利奥花生碎口味、芒果口味和巧克力慕斯口味。
盒子蛋糕很漂亮，摆在货架上，一样比一样精致，个个散发出独有的香味，争奇斗艳，不仅整个甜品铺浸泡在香味的海洋中，连街上的人都味道了浓郁醇香的味道，忍不住赞一句：“这家甜品铺好香啊！”
于是，香味引来了不少客人。
又见货架上摆的盒子蛋糕一个比一个漂亮，哪里还能走得动脚步。
唐玥一一介绍：“奥利奥花生碎盒子，十二钱一个，庵菠萝果和巧克力盒子，都是十五钱。”
十几钱的甜品，着实不算太便宜，消费对象便是富人，对于殷实之家来说，就是九牛一毛了。
盒子蛋糕太漂亮了，转眼间就卖出去好几个。
正忙活着，铺里“哗”进来五六个年轻男子，这些半大小伙子个头都挺高，一下子涌进来，铺子里显得满满腾腾。
“苏兄，这铺子闻着这么甜，一瞧就是小娘子家才喜欢的吃食，我们清一色的爷们儿，来这合适吗？你可莫要诓我们。”
“这怕不是苏兄妹子发现的好地方，前几日苏兄囊中羞涩，吃妹妹软饭好几日呢哈哈哈。”
被唤做“苏兄”的男子也不气恼，笑容满面地找位子坐下来：“你们现在随便说，等吃过唐小娘子做的甜品，还能再放厥词，那我苏某是真佩服。”
唐玥看过去，发现“苏兄”不是旁人，正是昨日来喝茉莉奶绿的兄妹中的兄长。
苏家女郎方才刚离开，买了巧克力盒子蛋糕，兄妹俩前后脚错过了。
她记得这位苏郎君是国子监的监生，那他身边这些，应该都是同窗好友吧。
自己逃学不够，还带了同学一起来，这回少读的，可不止“二十年书”了。
“苏郎君，诸位郎君，你们用些什么？”
苏承刚才就看到新品了，在三种盒子蛋糕中犹豫了一会儿，道：“我便尝尝那巧克力蛋糕吧，来来来，你们各自挑选，我请客。”
后半句是对他那群“狐朋狗友”说的，昨日还要妹妹带着吃喝，今儿就开始大方请客，看来苏郎君又有钱了，还是个挥金买情义的主儿。
把几个监生纷纷道了句“苏兄爽快”，便各自挑了喜欢的蛋糕。
其实他们挑选也都是看眼缘，毕竟又没尝过。
六个男人分成两桌坐，一人捧着一只纸盒，一时不知道怎么下嘴，模样颇有些滑稽。
“这甜点瞧着漂亮，想必也就是模样唬人，好吃不到哪去。”
“铺主小娘子才多大，能做出什么好吃的点心来？要我说不如东市百年点心斋的手艺好。”
苏承“啧”了一声：“先吃再下结论好吧？”
昨儿他就打脸了，吃了嘴快的亏。
说完，他率拿起汤匙，在巧克力盒子里敲了敲，“邦邦”两声。
“这么硬？”同样选了巧克力盒子的人诧异道。
这巧克力盒子上面是一层脆皮，不算薄，稍微用点力才能戳破，苏承用力一摁，脆皮“咔嚓”应声而裂，露出里面的淡奶油。
他大着胆子先尝了一口巧克力脆皮，凉凉的，嚼起来是脆的，一咬就在口中碎开了，口感十分好。
巧克力脆皮在口中遇热融化，化成丝滑细腻的液体，在味蕾上铺开，初尝有些微苦，细品却又回甘，味道很是醇厚香浓。