作者：桃柳笑春风
嫣娘由衷道：“我现在理解那些人了，若是我在丧仪上，只怕抢得更厉害。”
唐玥笑得乐不可支。
-
冯厨子又来买甜品了。
买的盒子蛋糕，这厨子出手大方，三种口味的盒子蛋糕都要了，一共花费四十二钱。
这盒子蛋糕的价格对长安富人家不算什么，可对一届肆厨来说，可不便宜。
唐玥瞧他那挥霍的模样，寻思这买甜品和饮子的钱，冯厨子应该不会自己出，多半还是王大郎的钱。
这么算来，崔二娘的“名师”费，还真不低呢。
也不知道他那奶油打发出来没有，若是没有王大郎血亏。
不过瞧冯厨子满面春光，说不定还真做出来了。
果不其然，这人尝了一口芒果口味的盒子蛋糕，便道：“小娘子，这蛋糕里的奶油，可比饮子上的奶盖更加稠密，相比打起来也会更加不容易吧？”
听这语气，是掌握打发奶油的技巧了，不知道酒楼的帮工手腕还好不好，累惨了多少人。
唐玥故意问：“哦？冯大厨学会打奶油了？”
冯厨子原本都快愁死了，钱都花出去了，奶盖打发不起来，王大郎那脸都能阴出黑水来。
好在他天赋异禀，把奶油打出来了，王大郎这才把买盒子蛋糕的钱给他，让他继续研究新品。
他笑说：“功底在身，试着做了做。”
那是耗费多大劲儿才做出来呢的，说的真轻巧。
唐玥也不戳穿他，就等着明儿崔二娘的摊车上新品。
这淡奶油本就是牛乳发泡成型的，本就不易保持，需在低温下才能成型，温度稍高些或是太阳一晒就会融化，任凭什么造型的蛋糕都会坍塌。
如今的天儿虽然温度不高，可太阳大，淡奶油在外面直晒，非得融化不可。
第26章 芝士蛋糕 酒心巧克力
一大早，甜品铺子里传出嘻嘻哈哈的声音。
唐玥看着左手中指上精致的玫红绒花哭笑不得：“嫣娘姐姐，你给我的手指打扮成这样，我都没法做甜品了。”
嫣娘手巧，最喜欢给漂亮的小娘子打扮，亲手编了朵小巧精致的绒花，戴在唐玥纤瘦的手指上。
“玫红花衬得手更加白皙，倒是好看得很。”
唐玥笑道：“那我先收着，仔细弄脏了，等不做甜品时再戴。”
嫣娘嗔道：“瞧你那小气样，戴坏了我再给你做新的嘛。”
聊天氛围正和谐，突然传来一声不和谐的“呦”。
崔二娘还是头一次走进唐玥的铺子，只觉得这铺子哪哪都好，比她那破烂摊车强一百倍。
心里酸苦，说出的话更加阴阳怪气：“我瞧你这铺子也没什么生意，开它做什么？远不如摊车便捷、灵活。”
唐玥敛起几分笑容：“二娘不在外面看摊子，怎么跑我这儿了？我这铺子地方小，哪比得上二娘的摊子在外面，天高地阔。”
崔二娘一噎，总觉得几日不见，唐玥长嘴了。
外面天冷、风大、搓磨人，摊车地方又小，带的物件有限，更是没有桌椅……处处比不上铺子方便，她都要嫉妒死了。
可嘴上硬是说：“地方是小了点，租金也不便宜吧？能回本吗？”
唐玥的铺子整日来来往往那么多客人，崔二娘就在斜对面摆摊不可能看不见，反而看得炎热，专门挑这话自我安慰罢了。
唐玥挽着嫣娘的胳膊，拨弄手指上的绒花：“租金本钱都不劳二娘操心，我这铺子租在这里，倒是得了一位好邻居。”
“瞧，邻居嫣娘给我做的，好看吗？”
崔二娘对“邻居”二字格外敏感，明明唐玥也没说什么，就是觉得这两个字格外讽刺，翻了个白眼道：“不值钱的小玩意。”
嫣娘跟这位崔二娘不熟，可也知道崔二娘的丈夫买通冯厨子干的那么勾当，想来不是什么好人。
现在还跑到唐玥铺子里来当不速之客，谁欢迎她了？
她阴阳怪气起来比崔二娘还厉害，道：“那是，邻居和邻居不一样，我这个邻居只会做不值钱的绒花，比不得旁的邻居，会模仿人家做甜品。”
崔二娘气愤道：“你！”
嫣娘眼尖，远远瞧见崔二娘摊车台面上摆的东西，拉着唐玥指给她看。
只见那摊车台面上，竟摆了好几个盒子蛋糕。
只不过那盒子蛋糕打了折扣，没有奥利奥碎、没有庵菠萝果，更没有巧克力脆皮，只堆着厚厚的奶油，模样并不是很美观。
奥利奥和巧克力做不出来，庵菠萝果舍不得买，盒子蛋糕就成了删减版，只剩奶油和饼干碎了。
崔二娘不怕唐玥看见，就怕看不见，得意地笑道：“这盒子蛋糕我也能做，怎么样唐玥？”
铺垫这么久，原来是来嘚瑟做出“盒子蛋糕”了。
唐玥都不想把那乌七八糟的东西成为蛋糕，一点美感都没有，白白糟蹋了盒子蛋糕精致漂亮的美名。
她敷衍地附和道：“嗯嗯嗯，二娘真厉害。”
夸得好敷衍，毫无感情，毫无波澜，一点惊讶的感觉都没有。
崔二娘像是一拳打在棉花被上，半点爽感都没有，悻悻地走了。
唐玥今儿没有推出新品，盒子蛋糕卖得正火。
她大略统计了下，三种盒子里，巧克力口味卖的最多，看来这种清苦的可可果实，非但能攻袭后世人的味蕾，在任何朝代都是风靡般地存在。
等天儿再冷些，巧克力不易化时，就多做些巧克力食品，也好让这种美食风靡长安城。
正午过后，正是太阳最大时。
唐玥刚送走方恒，交代他快些回府，把盒子蛋糕先放进冰窖里冷藏一会儿，再拿出来给裴郎君用。
方恒刚走，就听到门外有动静，似乎是崔二娘的摊子那里。
唐玥倾身望去，只见崔二娘的摊前站着个中年妇人，插着腰，颐指气使道：“你这蛋糕都化了还卖给我，次品货，还不如直接买牛乳喝！”
崔二娘也很理直气壮：“这么晒的日头，化一点不是很正常吗？你嚷嚷什么？”
那妇人把蛋糕往摊子上一仍：“我不要了，退钱！”
崔二娘好不容易到手的钱，才不舍得退：“买了就是买了，哪有退钱的道理。”
妇人气坏了，指着崔二娘道：“你这做生意的忒黑心，不退钱算了，我也不缺那点钱，以后再也不会来你这摊子了，我家亲朋好友也不会来！”
崔二娘气得直说不出话来。
唐玥摇摇头，刚回到柜台，嫣娘就进来了，面色有些着急。
“怎么了嫣娘？”
嫣娘指了指斜对面的摊子：“你瞧，崔二娘的盒子蛋糕都变形了，还有客人上门要求退钱，她那蛋糕再晒一会儿，非得全化了不可。”
唐玥“嗯”了声：“意料之中的事。”
嫣娘着急道：“她的化了，你的不也会化吗？虽说外面有太阳，可你这铺子里也挺暖和。”
唐玥还以为什么事呢，原来是担心她的盒子蛋糕会化啊。
正要解释什么，正巧又有客人来买盒子蛋糕，不是旁人，正是苏家那位女郎。
苏女郎坐下道：“唐小娘子，昨儿我买了庵菠萝果的盒子蛋糕，我阿兄却说巧克力的最好吃，今儿我尝尝巧克力的。”
唐玥“诶”了声，神识进到甜品屋里，从保鲜仓里取出一只巧克力的盒子蛋糕。
巧克力脆皮接触铺子里温热的空气，生出一层薄薄的水汽。
唐玥把甜品呈上桌：“苏小娘子，有些凉，请慢用。”
盒子蛋糕很完整，没有一点坍塌的样子。
嫣娘奇怪道：“咦？保存这般好。”
唐玥笑道：“谢嫣娘特意来提醒我，我又不是崔二娘，怎么可能让甜品化掉。”
嫣娘虽然不知道这是怎么做到的，却放下心来。
看来遭殃的只有崔二娘了，那盒子融化了，谁还会买？这么贵的成本，又要打水漂喽。
铺子里的客人吃着凉凉甜甜的盒子蛋糕，反观门外的崔二娘，都要哭了。
她单知道打发奶油费劲，足足打了半夜的奶油，才做了这么几个盒子蛋糕。
可不知道这奶油还会融化啊！
这会儿在太阳下一晒，奶油撑不住坍塌下来，整块蛋糕都散了，有的奶油甚至流下来，流在台面上，淌得到处都是。
她急的不知道怎么办好，抬头去看唐玥的铺子。
正好看到一个年轻的女郎坐在桌前吃盒子蛋糕，蛋糕精致，女郎吃得也优雅。
为什么唐丫头的奶油一点都没融化？
崔二娘想不通，只觉得头顶太阳很让人烦躁，生了一身黏腻的臭汗。
苏女郎用完一块巧克力盒子，心满意足得很：“唐小娘子手艺真不错，心思也巧，这蛋糕竟然凉凉的，十分爽口，方才经过对面那甜品摊子，那蛋糕都化了，歪七八扭的。”
唐玥笑道：“给客人吃的甜品，一定吃最好的。”
嫣娘又是感慨又是赞叹：“总算知道阿玥的生意为何这么好了。”
苏女郎临走前不仅给了甜品钱，还多给了赏钱，她吃的满意，赏钱给的不少。
唐玥掂量着沉甸甸的铜板，感慨道：“苏小娘子竟这般有钱。”
嫣娘瞧客人走远了，才惊讶道：“你竟不知道长安苏家？”
唐玥茫然地摇摇头，跟旁人头一次问她竟不知道裴郎君时一样茫然。
嫣娘不愧是万事通：“苏家可是长安四大家族之一，和裴府齐名，刚才那位女郎姓苏，应该就是苏家的女儿了，怎会缺了钱用？”
唐玥睁大了眼睛。
嫣娘很是兴奋，坐下来滔滔不绝道：“你有苏女郎这样的客人，一定要好好笼络住。”