作者：画三春
此话一出，其余人尚未意识到事情的严重，狄霄却彻底收起了眼底的漫不经心：“晒盐是指……”
明窈没有当着这么多人的面直说，而是拽着狄霄去了一个小角落。
“首领可以带人再去看看，我一时走不开，粗盐的制作主要分两种，一个是煮一个是晒，煮盐要用到卤水，跟点豆腐的卤水还不太一样，我实在记不清了，只能晒盐……纯靠风力和太阳太慢了些，我们昨日试了，可以隔空加热。”
因为旁边等着的族人太多，明窈也不好说的太详细，简单讲了重点，又说：“要是实在不好弄，那你们就先把湖冰带回来，等晚些我过去。”
要说族里现在最大的花销，一是粗盐，二是铁器。
要是连粗盐都可以自产自销……狄霄无法想像，日后的拔都儿部能省去多少花销，又会变成什么样子。
他得了能晒盐的重大消息，一刻也等不及，跟明窈说了一声，又急匆匆地跑出去，只留下一句：“我再带人去看看！”
明窈也知晒盐一事事关重大，只先前围在身边的族人太多，才暂且搁置，如今有狄霄去操办，她也好放下心。
她只管跟大家继续等着豆浆煮好，等锅里最后一点豆浆泡沫破裂，这熟豆浆就做好了。
大家一起将熟豆浆倒进提前备好的大缸大桶中，明窈在旁调好盐卤水，等熟豆浆稍微冷却，取了一把两尺长的长勺，沿着一个方向搅动，同时缓慢撒入盐卤水。JSG
其他人围在旁边，悉心学习着。
只见随着搅动的继续，豆浆中逐渐出现凝固物，又过一会儿，里面麦粒大小的颗粒占据了主要部分，明窈也停下搅动。
她擦了擦额角的汗水，说：“这样就可以了，静置半个时辰就差不多了，其他的也是一样，阿姑们来取盐卤水吧。”
一缸缸的豆浆都出现颗粒后，这点浆的工作就算完成了。
明窈凑近闻了闻，已经能闻到浓郁的豆香，她笑了笑：“应该是成了。”
话落，耐心等了两天的阿姑们终于见了几分急色。
随着豆浆凝固在一起，明窈叫人把纱布拿来，一尺长的纱布能包进去两大捧豆浆，用力一挤，其内浆水全落进木盆里。
剩余的微微湿润的豆渣被放到木板上，将其上下左右铺平整，又兼顾一定的厚度，其上放一个锅盖，剩下的就是再等了。
明窈只管做个示范，其余人学到了，就照葫芦画瓢。
阿姑们的手法不够娴熟，做出的豆腐形状也大小不一，有的厚些，有的薄些，但既然不影响成型，一点美观问题，也就无伤大雅了。
帮着做豆腐的阿姑有二三十个，能记得做豆腐全部流程的占了大半，剩下的被提醒两句，也能记得差不多了。
而这两天用掉的黄豆才有两麻袋，还剩下不少，就全麻烦阿姑们了。
等豆腐成型做好，明窈取了一柄宽刀，用刀背轻拍，豆腐已经可以轻轻弹起，切下一角，也没有出现发硬的情况。
她又尝了尝，亦没苦味。
阿姑们紧张得看着她，直到明窈说出：“是豆腐。”众人呼吸一松，忍不住笑出来。
这七八麻袋的黄豆有了新用处，金花阿姑她们对点豆腐抱有极大兴趣，一连多少天就待在厨房，连绣房那边都不怎么去了。
而豆腐在族里确实算个稀罕玩意儿，用清泉水煮出的豆腐带着一股清甜，不管是烩菜还是蒸蛋，都是难得的美味。
头一天做出的豆腐和冬菜羊肉烩在一起，豆腐里浸满了肉汁，比之土豆更吸汤，一口下肚，嘴里还残余着肉香和豆香。
那些早早得到信儿的族人们，端着大碗来厨房，每家都能领上小半碗，而那些来的晚了的，实在无法，且等下一回吧。
而会做豆腐的就那二三十人，她们又怕出错，每一步都是谨慎又谨慎，速度上难免慢了些，她们倒是想请明窈来看着，让明窈早被狄霄占下了。
狄霄带人取了整整一板车的湖冰，先用热水将冰融化，然后在按照明窈说的，隔空加热，加快水分蒸发的速度。
晒盐一事，兹事体大，为了这，明窈连学堂都停了，连着四五天，皆跟狄霄他们一起，守在锅边，等着咸水消失。
有着源源不断的炉火加热，水分消失的速度确实快了许多。
而这边的咸水湖没有受过污染，晒出的盐巴也白花花的，一点不比从中原买来的粗盐差，明窈甚至觉得：“这可比细盐都白。”
等锅里的水分彻底蒸发，只在锅底和锅壁上留了一层厚厚的白痂。
明窈用勺子挖了一点，顾忌着盐巴太咸，只取了两三颗盐粒放进嘴里。
然而——
“呸呸呸！”明窈五官瞬间皱到了一起，她控制不住地将嘴里的东西吐出来，然盐粒在嘴里融化得太快，味道很快蔓延了整张嘴。
“怎么了？”狄霄错愕。
明窈漱了几次口，才勉强能说话：“太苦了。”而苦味远远盖过的咸味，显然，这盐是不能吃的。
狄霄他们不信邪，偏要亲自尝一尝。
然无一例外，苦涩感超过了人们的接受范围，就是狄霄都紧紧皱起眉头，连着喝了四五碗水，才将嘴里的苦涩感压下去。
晒盐的喜悦被这意外冲淡，一群人面面相觑。
狄霄不明白：“这是哪里出了问题吗？”
“我不知道。”明窈摇头，“上回做盐卤的时候，晒出的盐也不能吃，我以为是因为我们加热太快了，但这回慢了这么多，还是不行。”
“是水的问题，还是晒盐方法的问题？”
很遗憾，明窈在这上面不曾了解过太多，也给不出什么有用的建议。
狄霄前两天还未能自行晒盐而欣喜若狂，蓦然被毁了希望，一时没控制住表情，面上露出几分失意之色。
明窈看得心口一忸，反手抓住了狄霄的手掌：“肯定是哪里没做好……”
“我们试试不加热，直接靠纯天然的办法风干好不好？我记得粗盐还能变成细盐，等下回去风锦关，我们找人打听打听，看看变成细盐还会不会苦。”
“首领，我们肯定能晒出能吃的盐的。”
狄霄情绪来得快，去得也快，他深吸一口气，将明窈的手包在掌心里。
他抬头对大家说：“近日之事，还请大家不要外传，晒盐还要继续，就按公主说的那样做吧，我们不加热了，直接在外面晒。”
他跟明窈问了天然晒盐的法子，特意去仓房寻了几张又大又干净的木板，等咸水的水分蒸发得差不多了，再将盐板转移到木板上，做最后的晾晒。
为了尽量减少意外，负责晒盐的还是今日在场的几人。
狄霄说：“要是方便，你们最近就躲在这边守一守吧，碰上走错路的族人，也一律劝回去，先晒上一个月再看效果。”
“是，首领。”
晒盐的失败到底对狄霄造成了一定影响，之后两天，他一直待在王帐，始终在寻思是哪里出了差错。
直到第三天，他被苏格勒找上来：“首领不是说要征一些族兵，怎么还没开始？”
明窈这才知道，原来狄霄他们商量了这么久，是打算在族里征收一些年轻力壮的汉子做巡逻兵，不止负责王帐安全，更多还是在族里巡视。
此外，他们还将负责部族周围环境的排查，或许以后还有其他任务。
狄霄却说：“先不急。”
说着，他转头问明窈：“公主可知，大瑜边城修筑城墙的青石可能购买？”
“首领是想……”明窈一怔。
狄霄并不隐瞒：“我是想修筑围墙，像风锦关那样的，足有三四人高的围墙。”
毫无疑问，这是一项浩大的工程。
这个想法之前还不强烈，但经历了晒盐之后，狄霄却觉得，围墙也好，族兵也好，皆是势在必行。
他说：“盐铁不论在哪都是管制物，所谓怀璧其罪，若等日后我们真的晒出盐巴来，就怕引了外人觊觎，还不如早早做好防备，兵来将挡，水来土掩。”
虽然晒盐失败了，但狄霄莫名觉得，早晚又一日，他们也能晒出盐来。
苏格勒也知晒盐一事，听狄霄所说觉得他有些操之过急，但他也明白，不管是修筑围墙，还是操练族兵，都不是一朝一夕能完成的。
综合考量着，苏格勒点点头：“首领说的是。”
明窈这才了解，她道：“要是用来建宅，青石砖随处可买，但这种青石砖和修城墙的有些不同，哪里适合用来修墙……抱歉，还要再去风锦关打听。”
“那便再去一趟风锦关吧。”狄霄果断道，“正好看看晒盐是哪里出了问题，也看看哪里能买到青石。”
“那此行……”
“此行不用太多人，四五人足矣。”狄霄说。
看他有了主意，苏格勒也不再劝说，留下一句：“那首领什么时候出发，如果需要我随行，可随时通知我。”说完，他便起身告辞。
而狄霄决定了要去风锦关，就不打算再拖了，最多五日后，就会出发。
谁知不等他们启程——
大早，明窈尚在睡梦中，忽然听见外面有些喧嚷。
她迷迷糊糊地坐起来，这时才发现，身边的被褥早变得冰凉，男人也不知离开了多久，连备在床头的热帕子都结了一点冰碴儿。
明窈正醒着神，却听毡门那边传来脚步声。
毡门一开，外面的风雪被吹进来，即便有屏风挡着，明窈还是感觉到一股冲天的凉意，从天灵盖一直凉到脚心。
没过多久，狄霄也进来了。
他披了一身深棕色大髦，衣领上围着一圈灰狼毛，膝上绑着明窈亲手做的护膝，双手的手套也才脱下。
只见他头上肩上都落了细碎的雪花，乍一进到温暖的环境里，雪花快速消融。
明窈猛地意识到：“下雪了！”
狄霄应了一声，又说：“雪不大，只积了薄薄一层，听巡守的族人说，昨晚子时刚过就开始了，稀稀拉拉下了一夜，也不见多少积雪。”
“我知道。”明窈有些开心，顾不得冷，赶紧抓着床头的衣服换起来，“大瑜很少会有大雪的时候，我们虽然不在大瑜，也离大瑜也不远。”
“下雪挺好的，正好能肥田，也不知山丘后面的青麦田能不能得到足够的滋润。”她一边说着，一边穿好靴子，出毡帐前，还添了一定小毡帽。
出帐一看，地上的薄雪已经消失得差不多了，虽然没有看见银装素裹，但明窈仍旧高兴，张了张双臂，深呼吸一口：“至少大家不用再担心雪灾了！”
作者有话说：
晚点来捉虫哈~
第70章
这是新一年的第一场雪，没了雪灾的困扰，一点薄雪实在叫人心旷神怡。
听族里的老人说，冬雪对田地好，不仅能湿土，雪水里还有许多能叫庄稼长好长壮的好东西，要是哪年多几场薄雪，来年庄稼一定大丰收。
有经验的族人已经去耕田了，把被初雪浸润的土壤稍微翻耕一下，锄头铁锹不会入土太深，只翻动最表面那一层。
要是看见有野草的苗苗的，趁着没长大赶紧先掐了。
狄霄记挂着晒盐的木板，在附近稍微看了看，见族人们没什么事，转身就去了那边，还好负责的人昨晚看天气不对，早早把盐板都收了起来。
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