眠春山 第99章

　　难得可以欣慰一点的是，虽然今年稻子生了虫害，但麦子长?势很好，秕谷也少得很，一颗颗很饱满，磨出来的新?面指定比上一年的还香。

　　姜青禾瞅了会儿麦子，将草帽压低了点，握着麦镰子对准麦子，一气?呵成不?带半点犹豫，那麦子就直挺挺倒了下来。

　　连割四五垄以后，她摸出两根麦秆，穿过散落的麦子，交叉扭打在一起，麦子立即紧紧并拢，成了座小山立了起来。

　　这种方?式方?便到时候打麦子，上一年在公田收麦子，又热又累又没有经验，姜青禾无时无刻不?怀念现代的生活，现代的农业用具以及方?方?面面。

　　可眼下她虽然热得大?汗淋漓，麦芒扎进皮肤里?痒得慌，但她已经逐渐适应这片土地，甚至能自娱自乐一下。

　　要是再跟枣花婶分到一起收麦子，人家指定得说?，俺的娘嘞，这还是去年那个生瓜蛋子吗。

　　她想着乐了会儿，可巧枣花婶还真从自家那片田里?过来找她，喊道:“禾阿，明儿个公田还是俺俩去割嘞。”

　　走进了一瞅姜青禾那镰起麦落，麦穗不?掉粒的架势，“嚯，使得有模样得很嘛，再过两三年可不?得了了，要成田把?式了不?成。”

　　姜青禾笑?得够呛，差点没拿住镰刀，只有她自己知道在笑?啥。

　　她捂着肚子喝了口水，“明儿个我就去。”

　　公田的麦子种得比自家要晚上几天，熟得也没那么快，这头?开割了，那头?的麦子叶片还有绿的。

　　今年要是没有帮手，公田和?自家麦地撞在一起，姜青禾真得半夜都去收麦子了。

　　不?过她也不?知道，要是今年就她和?徐祯两口子割田的话，好些妇人都会过来搭把?手，指定不?会叫她的麦子落田里?。

　　等姜青禾收完这一片地，又瞅了眼竖在边上的竿子，影子还挺长?，没到晌午，但她得回去做饭了。

　　想着跟乌丹阿妈几个说?声，结果抬头?一瞅，娘嘞，人家早早一亩地割出了头?，她还在这沾沾自喜，觉得进步神速。

　　她怀揣沉痛的心?情离开，下一年，等下一年她的镰刀指定使成飞刃。

　　晌午没和?面，吃的是现成的挂面，一烫一煮，加点辣子和?猪油。

　　她这几天都没法子去镇上，买猪肉是托了常往清水河走的筏客子，让他捎带了两吊子猪肉，再来些羊杂碎和?羊肉。

　　下午就在家焐猪肉块，牧民?其实大?多不?爱吃猪肉，后院收拾了羊杂碎给炖上，给她们吃。

　　她怕大?伙热得受不?了，找出之前剩下的一小袋大?麦，洗干净放锅里?炒到焦黄，热水一注成了麦香浓郁的大?麦茶。

　　虽然味道一般，姜青禾不?爱喝，但能解暑热，她泡了两桶茶，放在拉拉车上推着送了过去。

　　“歇会儿，喝点大?麦茶解解渴，”姜青禾吆喝，还走了不?少路叫虎妮和?宋大?花也过来喝。

　　到了天渐黑，姜青禾来喊她们回去吃饭，只见原先那一大?片的麦田，一天之内全?部倒伏，被捆扎成高高的山峦，叠在勒勒车的上头?，明天将奔赴糙场打麦子。

　　“这就收完了？”姜青禾不?可置信。

　　巴图尔擦了把?汗，瞥她道:“瞧不?起谁呢，七八亩地，十几个人给你干，一天尽够了！”

　　“明儿个额还来，”都兰热得脸颊红扑扑的，她指指地上的麦茬，“给你撅这玩意。”

　　姜青禾很懵，走之前还回头?望了望那片空旷的麦田，她忍不?住伸手掐了自个儿一把?，疼，她嘶了声。

　　实在是效率太快，让她久久难以回神，不?过想了想，夜里?吃饭时她说?:“地里?的麦茬你们拿去吧，还有掉了不?少麦粒，要是愿意捡，麦粒也给你们。”

　　至于给她们每人一斗麦子，她还没说?，等麦子彻底收了之后，带到草场再给她们。

　　“真的？”满都拉婶婶不?可相信地问她。

　　姜青禾无比确信是真的。

　　没成想第二?天她们干脆带了自家娃来捡田里?的麦粒子，一部分去帮公田收麦，还有几人则去刨那麦茬。

　　昨天姜青禾那片田一天内被收完，实在传得沸沸扬扬，只是当事人自个儿不?晓得。

　　倒是土长?找到了她，“你去问问，那些人愿意这几天给公田收麦打麦吗？照你们当初的价给，一人两斗麦子，最多三十人哈，人太多俺也出不?起那老些麦子。”

　　“不?用问了，肯定愿意，”姜青禾想也没想，谁会拒绝粮食阿。

　　尤其是牧民?压根没有多少土地，只能靠着青稞果腹，更多的是拿牛羊或是皮子来换取所需的粮食。

　　所以当姜青禾询问起大?家的意见，吉雅甚至蹦起来说?:“赛！”

　　更别提其他人，她们神色复杂，胸腔涌动着热流，明明是来帮别人干活的，可到头?来活干着干着，自己也能有麦子了。

　　丝毫不?想自己干活有多拼命，有多卖力，那些流下数不?尽的汗水，红成一片的背部，以及伤痕累累的手。

　　只想着，她们今年居然也可以吃上一口新?麦了。

　　光是想想，就涌起了无边的干劲，折弯回去后，蒙古包里?的说?话声响了很久。

　　隔日三十个牧民?，男男女女都有，揣着干粮来割麦子了。

　　照湾里?人的说?法，天爷，从来没见过干活这么卖力的蛮牛。

　　十来天的活，他们四五天连带着打麦子，全?跟力气?不?要钱似的干完了。

　　那二?十来堆高高的麦秆，就是他们日夜不?休的努力。

　　可是新?收来的麦子要晾晒，而草原没有晒场。

　　所以他们先拉着厚厚的麦茬子回去，乌丹阿妈说?:“过两天祭敖包你早点来。”

　　姜青禾遥遥跟她们挥别，到时候她会带着成堆的新?麦、磨好的面粉跟他们见面。

第79章 烧青辣子

　　麦子叫晴好的日头晒了两天, 收进谷仓后，又到了吃青的时候。

　　收青稞便不似收麦子那般大张旗鼓，收完麦子隔天?起早去拔下，略晒后先拿一捆来吃。

　　今年照旧是去四婆家吃, 不同于去年那般冷清, 有虎妮和小草在, 宋大花一家?也过来了。

　　蔓蔓牵着小草，两个娃蹲在长满瓜叶的木架下，时不时伸手扯一把细小的黄瓜藤。

　　小草掰开?大而绿的瓜叶，木架上吊着短短的黄瓜，还没有长大, 她招呼蔓蔓也过来看，小声?说:“你吃不？”

　　“吃, ”蔓蔓趴在小草耳边悄悄道。

　　小草眼下胆子也算是?大了起来, 上手拧下那根黄瓜, 表皮刺刺的, 她还放身上擦了擦。

　　啪的一声?, 她两手使劲给黄瓜掰成两段，长短不一。

　　她把长的塞到蔓蔓手里?, 自己拿了短的, 两个娃坐在旱柳树荫遮蔽处, 吹着微凉的风, 听时不时传来的虫鸣, 树上的鸟叫，再啃一口水灵灵的黄瓜, 多么惬意。

　　结果咬了一口黄瓜，蔓蔓呸呸吐出来, 她指着自己嘴巴，“麻麻的。”

　　小草也吐出舌头，整根舌头都?发?麻，她哭丧着脸，“不好吃。”

　　“哈哈哈，青禾虎妮你瞅瞅你家?这两个，”宋大花拿了麸子出来给鸡吃，正好瞅见了，立时大笑起来 。

　　虎妮叉着腰走出来，“咋了咋了？”

　　“那刺瓜还没熟，偷摸搁那摘了来吃呗，估计麻嘴了，”宋大花笑得不行。

　　虎妮舒了口气，上手提着俩娃进屋，喝水漱口，蔓蔓和小草互相?瞅一眼，低头老实挨训。

　　训完后，蔓蔓不死心地问，“那啥时候能不麻人呀？我吃不麻麻的。”

　　“你每天?数，数个十天?就不麻人了，”姜青禾拿指头点点她的脑袋，一天?天?净想着吃了。

　　四婆乐呵呵地说:“刺瓜没好，婆婆给你们吃桃好不好？”

　　她说着扶着桌子站起身，走到那矮小的柜子旁，打开?取出放在盆里?尖上嫩红的桃子，是?本地的六月桃。

　　四婆那住镇上的儿子托人捎了几个回来，刚到手时还硬生生的，捂了几天?总算放软了。老太太舍不得给自个儿吃，虎妮也没份，硬是?要留着给娃尝尝鲜。

　　她递给虎妮，吩咐道:“你去洗洗，洗了分给几个娃吃，还有多的，切了叫青禾几个也尝尝。”

　　虎妮干脆应声?，她馋这桃子很?久了，可惜她娘盯得紧，半点腥也尝不到。

　　“手上活计停停，来吃桃了，外头那几个伢伢子，别瞅那架上的葫芦花了，进来领个桃，”虎妮切了桃走出去招呼。

　　一时踮起脚瞅葫芦藤上有没有小葫芦的二妞子和虎子，各自推了一把，嬉闹着往里?走。

　　徐祯则和王贵满头大汗地从猪棚里?走出来，他俩闲不住，给四婆家?那猪棚做了个简易棚顶，免得大热天?晒得猪生热病。

　　宋大花则给鸡喂完麸子麦粒，掸掸身上的鸡毛，拿着盆进门，她手脏，虎妮还给她塞了一瓣桃子，甜软水润。

　　大人自己拿了切瓣的桃子，几个娃都?捧着个大桃子又啃又咬，吃的汁水糊了嘴巴也糊了满手。

　　吃完各自瞅了眼，都?扑哧笑起来，一起闹着去洗手洗脸，回味着桃子的味道，真甜呀。

　　然后排排坐在树荫下晾手，结果瞅到了跳过来的蚂蚱，又扑上去捉蚂蚱，没捉到也不恼，转头去扑蝴蝶。

　　玩够了等听见开?饭了，蔓蔓才顶着满头汗和一双小脏手跑过去，姜青禾瞅她那埋汰样，教给徐祯让他管管。

　　徐祯能说啥，给她换了汗巾和带她去洗手呗，等他俩弄完，院子里?大榆树下人早就坐满了。

　　今天?吃青除了有磨出来绿色的麦索儿，四婆还蒸了杂粮饭，青稞跟红豆混煮，红豆糯得开?花，青稞饱满弹牙。

　　四婆种的西葫芦正嫩，炒了一大盘，姜青禾则采了菜地里?的青辣椒，再不吃等红辣子熟了，青椒也过季不能吃了。

　　她做了青椒肉丝，剩下的则放火炉上烧，烧的青辣椒表皮发?黑，逐渐蔫巴。捋下那些焦黑，青辣椒的内里?照旧是?绿的，放盆里?倒点醋、酱和盐，那股爆出来的辣味，香得不行，特别下饭。

　　当然小孩受不了辣，另炖了碗水蒸蛋和烧肉。

　　大伙围在树下的桌边，有旷野上吹来的风驱散了热意，热热闹闹吃了一顿饭，犒劳农忙时节的疲惫。

　　吃了饭一起帮忙收拾碗筷，又哄着一道去姜青禾那磨新面，试试她新买的石碾子。

　　“婆，这回我磨了头茬面，再来个二面吧，”姜青禾拍拍边上鼓鼓囊囊的袋子，笑眯眯地说。

　　四婆也笑，打趣她，“今年你收了那老些麦子，七八亩有个十七八石，咋还省了？”

　　“你们瞅瞅她，去年刚来这，还没田嘞，收了几斗麦子只?磨一茬，那麸子俺都?不舍得给鸡吃，”四婆回想时那时，脸上笑意更深，“眼下收成好了，这丫头倒抠搜起来了。”

　　宋大花也揶揄她，“咋滴，你往前不是?说，宁叫肚里?流脓，不叫嘴里?受穷，怎么这会儿不吃好了。”

　　姜青禾说得理直气壮，“跟你们学的，我会过日子了阿，那句淡淡长流水，酽酽不到头，你懂不？”

　　这话说的几人拍腿大笑，要知道往前姜青禾山里?的野菜也不晓得采，山货搁哪摘也不知道。一瞅她们家?跟湾里?人压根不同，农闲也要隔几天?吃顿肉，用油更是?不节省，农事上马马虎虎，一根瓜秧子上的生瓜蛋子。

　　可只?有姜青禾知道，刚来那半年多，算不上正经?过日子，习惯和生理心理都?接受不了，更多的像在玩闹中努力让自己适应这片土地。

　　但现在她要长久打算，她得好好过日子阿。一斗麦子出五六升头茬面，要是?取了头面后再磨那叫二面，二面开?始发?黄，但口感也还成。

　　往前不管蒸馍馍还是?做面条，姜青禾都?用头茬面，又细又白?，口感虽然比不上现代的面粉，可也算不上太差。

　　眼下想来，磨个二茬面，除了口感差了些，颜色偏黄外。但是?能多出一两升，这一两升面就算天?天?吃馍馍，也能叫三口人吃上十来天?。

　　从下地干活后，等一季麦子从秋播种到下一年春返青，夏收获的过程实在漫长，尤其经?历了稻子生虫害，她真正明白?什么是?靠天?吃饭，一年间会粮食丰产，也可能顷刻绝收。

　　她无法保留以前吃好喝好的想法，现在她会想，宁叫嘴巴受点亏，也要肚子能填饱，不过底线是?能吃差一点点，但不能吃太差。