作者:雁起卿
庄清梵却越过谢东和望向了姜棉,“要不要把蜜蜂引回来?”
姜棉觉得也可以养。不过养蜂总得有东西装啊。
庄清梵好像看透了她的想法一样,“先别着急上山,明天吧,今天我做一个蜂箱出来。”
姜棉挑了挑眉。
难道这就是人们所说的真宝藏男孩?
不管能不能成功,试试总是可以的,反正就算不成,他们也没什么损失。就是浪费了点功夫和时间。
庄清梵把手里的肉递给姜棉,叫上谢东和就要走。
姜棉叫住他:“你吃午饭了没?”
庄清梵扯了扯嘴角,“吃了半饱。”
姜棉指了指厨房道:“锅里还有两张煎饼,你去拿来吃了吧。”
本来按他们习惯,外出的人如果没有特意交代要给他留饭,一般都是不会做他那一份的。
姜棉上午是想着大家的劳动量都挺大,所以多烙了两张饼。
那两位吃货在姜棉做午饭的时候,剥了不少核桃吃,连生板栗子也吃了一些。
姜棉发现了,吃午饭的时候就留了两张饼出来,以免他们两个吃得太多了,一会儿胀气。
谢东和啊了一声,惊讶道:“姜同志,你为什么区别对待啊?我刚才问你要,你还说没有了。”
姜棉翻了个白眼,说道:“你也不想想,你今天吃了多少核桃跟板栗了?午饭还想吃那么多,等会儿再喝点水,你就不怕你肚子炸了?好心偏当驴肝肺。”
谢东和闭嘴了。
他其实也了解自己的毛病,之前还好,跟姜棉她们搭伙以后,有了楚婴这个干饭的对手,两人有时候只顾着斗嘴就什么都忘记了。
吃得太胀也不是没有发生过的事。
庄清梵拿了烙饼出来,一张嘴把两张饼叠一起都咬了一口。
谢东和看见了,这下彻底消停了。
庄清梵站在厨房门口把饼吃完,然后叫上谢东和,带上他们刚刚做好的防护工具走了。
要做蜂箱,必须有木板。
他们的手里没有现成的木板,要去队里的木匠那里换。
姜棉拿到了肉,没时间去管其他的了。
做扣肉不但费事,还很费时间。
姜棉吃过不少地方的扣肉,有很多人做这道菜是都会配上一些素菜,比较出名的,就有梅菜扣肉和芋头扣肉。
姜棉老家的做法,是什么都不配的,纯肉。
想了想,姜棉决定还是遵从老家的习惯。
按照她老家的做法,炸五花肉前,肉皮抹的是蜂蜜。
姜棉之前给人换了一些泡水喝,还没用完,找出来就行。
把五花肉炸好,切大片跟香料腐乳拌好先腌一会儿,上锅蒸好后,姜棉把它端出来放好,打算等到吃饭的时候再蒸一下,肉会更加入味。
扣肉上锅刚蒸出气,在旁边的楚婴就受不了啦,害怕自己一会儿没等做好就忍不住偷吃,连忙跑到自留地干活去了。
庄清梵这次买回来的肉起码有个三斤多到四斤。姜棉没有留,全做了。
做好后拿碗装了两块大的,送过去给五奶奶,顺便跟她说他们打算引蜜蜂回来养的事情。
姜棉每次给对面送东西都要把握好其中的分寸,否则会有被退回的风险。
五奶奶收了扣肉,也答应了他们养蜂的事情。
姜棉回厨房收拾好好就去和楚婴一起干活。
在姜棉差不多做好晚饭的时候,庄清梵和谢东和来了。
一来就是大阵仗。
“姜同志,我和梵哥把蜜蜂引回来了,快来看看放哪里合适。”谢东和站在院子里喊姜棉。
姜棉听了,往灶膛里加了两块耐烧的柴,快步走了出来。
刚才庄清梵提议养蜂的时候姜棉就想好了蜂箱的安置地,也跟五奶打了招呼。
就在后院,她正想着找什么材料做块挡雨板。
继而又想,庄清梵这个宝藏男孩既然会想到做蜂箱,肯定也会想到这个问题。
于是她就不想了。
想不到这宝藏这么厉害,这么点时候,不但蜂箱做好了,还把蜂也引了回来。
姜棉到院子的时候,看见庄清梵两手抬着蜂箱向后院走去。
他的头上带上斗笠和纱布做的防护罩,身上穿着长衣长裤。一群蜜蜂“嗡嗡”地叫着跟着他飞。
谢东和也跟他一般打扮落后两步跟着。
姜棉朝庄清梵喊话:“庄清梵,放后院,梯子所在位置的上方。如果要帮忙,你就出声喊我。”
姜棉身上没有任何防护,这会儿她可不想过去找蜇。
庄清梵大声地回答道:“知道了。你快回去吧,小心被蜇了。”
姜棉就退了回去。
刚刚被谢东和的叫声吸引回来的楚婴,身上也没有防护工具,不敢去看热闹,乖乖地和姜棉一起退回了厨房。
◎最新评论:
大大加油
打卡
撒花花
打卡
撒花
加油
农家乐
-完-
第42章 扣肉 · ?
[ 直到庄清梵跟谢东和从后院回来,姜棉才出了院子。
“怎么样]
直到庄清梵跟谢东和从后院回来,姜棉才出了院子。
“怎么样?你们有没有被蜇到?”姜棉上前问道。
“没有。你做的防护工具很有用。我们也穿了长袖衣服,没事儿。”庄清梵把斗笠脱了下来,回答道。
“那就好,洗手准备吃饭吧。你们辛苦了,做了扣肉,你们多吃两块。”姜棉松了口气,微笑着说道。
“哇,今天终于可以吃到传说中的扣肉了。”谢东和迫不及待地脱掉斗笠,转身去洗手。
楚婴已经把碗筷摆好,引蜜蜂的事情很顺利,大家都比较兴奋,所谓食不言,是不存在的。
饭前还在说蜜蜂的事,咬了一口肉话题马上就变了。
谢东和夹了一块扣肉,咬了一口,嚼了嚼吞下,又咬一口,赞叹道:“这味道,真是绝了。姜同志,以后谁家摆酒席,可以请你去掌勺了。”
姜棉听了毫不在意,说道:“好吃吧。好吃以后就努力干活,下次还能再吃。我知道自己的水平是什么样子,不用你夸。”
说到宴席姜棉想起了另一道菜,大肉丸子。
也是上辈子老家摆酒的必备菜式,它的主要配料是猪肝跟瘦肉,加上马蹄洋葱剁碎,配上调料混合搅拌后团成丸子。
这些都不难,丸子成型后要在外面包上一层猪网油。就是猪板油的那一层膜。这东西不是那么容易找。
这道菜也是只有在宴席的时候才能吃到。
摆宴的时候都会杀猪,猪网油也就有了,如有不够的时候,就会用白菜的嫩菜叶子来代替。但味道就会打个折扣。
这道菜比扣肉难掌握,姜棉做过几次,不过她的技术不稳定,发挥好的时候能够达到□□成,发挥不好就只有四五成。
她来到这里之后就没有做过。
至于宴席,也就是说个笑话而已。
她清楚自己的水平,要是办个三五桌,她自觉还能掌控,再多她就抓瞎了。
看着谢东和一边不停地往嘴里塞东西,一边不停地输出彩虹屁,她就想笑。
而她旁边的楚婴,则是一句话都没有说,只努力干饭。她已经吃完了第一块扣肉了,正准备夹第二块。
庄清梵看似平静,其实动作相比以往,也快了不少。
姜棉看了小伙伴们的反应,不紧不慢地扒了一口饭,把装着扣肉的大碗往中间移了移。
心想,能镇住你们就行,也不枉费她花了半天工夫。
吃过了晚饭,楚婴自觉洗碗去了。
谢东和在姜棉的厨房边溜达了两圈。以后突然想起了什么,朝着院门口走去。
走到院门旁边,提起一个桶,折返回来。
“刚才忘记了。这是刚才采的蜜。”谢东和脸上带上了笑,企图以此来掩盖自己刚才的过失。
还好桶上面有盖子,也没有蚂蚁爬进去。
刚洗好碗出来的楚婴看见了,走过去作势要把桶抢过来,谢东和也没跟她争,顺势松开手让她提走了。
楚婴看清楚了桶里的情景,惊讶道:“阿棉,好多蜜,得有好几斤。”
姜棉伸头看了看。