作者：语乔乔
霍冰抱着二女儿，笑道：“娘我就不去了，两个孩子太小，去了我帮不上忙，还要空出来个人帮忙看孩子。”
家里现在到处乱糟糟，当家的要盖房子，没法看顾两个孩子，她这个做娘的不留在家照看总不能让小姑她们照看，那说不过去。
江雨抿了抿唇，小声说道：“我和阿冰一起在家看两个孩子。”
“小姑，我一个人在家能看的过来，你放心去山上。”霍冰连忙保证。
沈清想到山上石头杂草灌木丛都多，带着两个孩子确实容易刮伤，而今家里的活老大是主力，霍冰走不开正常，但小雨却是完完全全可以的。
想到江雨的顾忌，她想好说辞劝道：“这次全村除了壮劳力和少数妇人都出动了，人多热闹，再说要是遇到野菜果子啥的，你去了也能多摘些回来不是？”
从进山后她们都没出去过，其他人起码还在村子各家各户转悠，江雨是一直待在家里，人呐得多出走走看看，不然越窝在家里越是不想外出。
可让江雨外出不能说为她好，而是要突出她的价值，让她觉得她出去有用她才会积极去做。
果然，江雨听到后立马应道：“好，我去拿背篓。”
*
雷家汉子姑娘们收拾整齐早早的在村子中间等着。
各家各户连跑带催的把自家人喊齐。
没一会聚集了一大堆人。
关丽见到沈清三人到来，悄悄移到三人身边站定。
雷大富见每个人都按照要求把袖口裤口扎紧实了，方才说道：“待会上山，我们在前面开路，等进了山后若是分散开，你们就自己找根棍子提前敲一敲，草丛里若是有蛇鼠虫蚁听到动静会跑掉；
另外，不能走太远！你们现在不熟悉山势地形，迷路了容易出事，必须要在大家伙都看得到的范围内。
看到果子了一定要问雷家人能不能吃；
看到不熟悉的动物最先喊咱们；
不认识的野菜也要先一一问过，总而言之就是所有的事别按照以往的经验，多问！”
雷大富每说一个要求，人群就听话的应一声“好”！
从头到尾整齐划一的应好声，响亮中满是感激。
雷四贵扯了扯自家兄弟的衣袖，开心道：“他们村子上人真不错，一点不嫌弃咱们啰嗦。”
隔得近的冯杏纠正：“什么叫他们村子，现在也是你的村子，再说你们为了我们好才能不厌其烦的叮嘱，我们感激都来不及怎么会嫌弃？”
周边人赞同道：“对，我们是那不识好歹的人嘛？”
雷家人：.....他们不能一朝被蛇咬十年怕井绳！
“走喽，出发！”
浩浩荡荡的人群迎着朝阳向山上前进。
雷家对于四周的山如同在自家一样熟悉，哪片山果子多、哪片野菜茂盛以及野兔野鸡多更是如数家珍。
考虑到今日人多，且都是老幼妇孺，最终挑选了片地势最为平坦的山脉。
荒地不好走，雷家几兄弟在前面开道，后面跟着的人群深一脚浅一脚的往前走。
走了两炷香方才堪堪到山脚下。
又爬了小半个时辰，到了一大片平坦处。
一开始有说有笑的一大群人，此刻只剩喘气的分，不顾形象的大小坐，处处哀嚎片野。
“好累啊，终于到了！”
“我咋觉得比我刨了两亩地还累？我这还是空着手爬山嘞。”
“山路太难走了，我之前觉得雷家那路难走，和今日这一比算啥呀，他那起码是路，今天这连路在哪都不知道！”
“你就知足吧，前面开道的还是大富他们几个，要不是他们那才是真正的不知路在哪里呢。”
“你说的对。”
......
沈清很想加入聊天，但她最首要的问题是先把气喘匀。
“嫂子，你喝口水。”江雨递上水囊，担忧的问。
沈清边慢慢的喝水，边打量四周。
只见很开阔的一大片土地，四周是高大的树木，地上只有零星一些野草....
“哎呦，什么东西落我头上了？不会是鸟屎吧？”
“我手被硌到，这圆圆尖尖的是个啥？”
橡子在树上的样子
雷春天见大家伙终于有空闲发现他们的用意，忙站起来扬声解释：“这个棕红色的一头圆一头尖的硬壳果子叫橡子，你们捡回去去壳，里面果子和花生仁差不多；
晒干后磨成粉存起来可以当粮食吃，可饱肚子了！”
听到能当粮食吃，人群一下子沸腾了。
郑惠急忙问道：“春天，你说说这、这橡子啥味啊？”
“春天姐姐，它好吃不？你喜欢吃不？”赵小狗问道。
雷春天神色一顿，磕磕绊绊说道：“有点涩、还有一点点苦，基本没甜味，不过你们吃习惯了就会觉得有种独特的清香味，也、也还不错。
但它特别饱肚子！舀上两碗煮糊糊够一家人吃，并且一下午都不会饿！”
在场的妇人一下子就懂了，这是很难吃啊。
但没事，能填饱肚子就是好东西，总比饿肚子强，再说了山上白捡的不要钱，还有啥好要求的。
妇人们想的是填饱肚子即可，捡起来欢快积极，但半大的孩子们只想着好吃的，听到又苦又涩顿时脸皱巴成一团，捡起来也不是很乐意，生怕捡多了回去就要吃得多。
此刻的沈清看着商城的提示消息，陷入沉思。
“纯正无污染橡子粉，八十元一斤。”
合着雷春天口中又苦又涩的橡子粉，还是个好东西？
猛然想到她之前吃过一道橡子豆腐的美食，好吃的不得了，据说很有营养，但很贵。
难道此橡子就是彼橡子？
天呐，那她岂不是要实现橡子豆腐自由了？
第216章 这不就是板栗吗？
沈清在记忆中搜罗出老人家回忆往昔：小时候净吃苦橡子面，等着盼着粮食下锅。
可为啥她吃的橡子豆腐很好吃？
仔细想想灰呼呼的橡子豆腐确实没啥味道，甚至还带着一丝苦涩，但用生抽、白糖、香醋、小米椒、蒜泥香菜白芝麻调成的蘸料拌上，那点苦涩味反倒正好中和了，还能突出独特的清香味。
凉拌好的橡子豆腐
食材营养健康，调料突出口感层次，搭配起来才美味，不然可不就是健康卫生难吃么。
想到这她装作不经意说道：“这橡子我听城里人聊过怎么做才好吃。”
小孩子们本来捡的就不是很积极，听到好吃立马围了过来，妇人们也想做的好吃些，闻言停下捡拾的动作，站起看向沈清。
沈清将调料换成这个朝代有以及大家知晓的名称说出：“刚春天讲的是煮糊糊，还可以舀两勺橡子粉煮熟后倒出来等它凝固后切成方块状或长条状，就和豆腐似的。
然后用一点点酱油、糖、辣椒、蒜子剁成泥，爱吃芫荽的放些芫荽，多放些醋搅拌均匀倒上去，尤其夏天吃最好，凉凉的开胃好吃还能填饱肚子，连菜都不用做，一锅出了。”
和凉皮似的，话说将橡子粉存到夏天，再多切些鲜嫩的黄瓜丝拌进去，清清爽爽一顿简单搞定，真是省时省力.....
“我的老天啊，还要糖酱油和醋配它？不是橡子不配，倒是我不配了。”
“还是城里人讲究，用糖醋配，能不好吃吗？那就是配啥都好吃呀。”
“辣椒芫荽蒜子咱们自己种不用花银钱，那啥糖酱油和醋能不能省了不用？”
沈清：“.....那用油和辣椒盐炒着吃？”
“不用油成不？”李娥追问了句。
沈清：.....
“要不，你们全交给我，我去城里给你们换粮食回来？听说城里人还怪爱吃的。”
这么多橡子树这么多人，收个几百斤不成问题。
一斤八十块，能从商城买四十斤精粮，用粮食换这么生意利润太好了。
雷家人疑惑的想城里人爱吃吗？
他们看向村子上人，只见他们个个无比信任的应道：“好，沈清又要麻烦你了！”
“能换最好，换不成也没事，换多换少都成。”
雷小满震撼的看向身侧开心不已的小玩伴，不解问道：“我咋感觉村子上人都觉得能换到？”
况且能不能换，不应该先问他们这些土生土长的锦城人吗？
怎么沈清婶子随口说了去换，村子上老的小的都认真听进去了，这也太相信人了吧。
比他这个小孩子都容易相信人！
赵小狗骄傲自豪说道：“你不懂！咱们以往住的地方水多，那些不值钱的小杂鱼小河虾她都能换来粮食，还是精米白面呢；
一路上过来也是因为有她，不然还不知道有多苦，我们都相信她，胜过自己爹娘和所有人，况且就算换不来也没事啊，大不了就留着自己吃呗。”
洪小水偷偷说道：“你看沈清婶子说的容易，其中肯定老难了，之前我们村还有另外两户人家就是眼馋想着自己去城里换，别说换精米白面，就是杂粮糙米都换不到！
就和做生意一样，有的人赚的盆满钵满、有的人亏的裤衩都不剩，反正我没那个本事，跟着沈清婶子就好。”
雷小满愣住，好一会认可的重重点头。
说得对！像他们家住在山里多少年了，也根本不知道哪些是药材，还不同样是靠沈清婶子么，不然他们三家哪有如今的好日子过。
他对上沈清，怯怯的问道：“婶子，我们捡的橡子磨成面能不能请您带着一起去换？”
他实在不想吃橡子糊糊了，又苦又涩，里面那层毛茸茸的内皮不好剥或者剥不干净，娘说筛粉费时间费体力，每每就一起磨成粉，配上野菜肉干一起煮成糊糊，简直就是各有各的难吃！
尤其在吃了白面，哪怕是和苞谷粉掺在一起做成的馍馍，却无比渲染细腻，还有股淡淡的甜味，好吃极了。
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