作者：语乔乔
他想吃肉，但和姐姐相比，吃肉也不是那么重要的事。
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沈清拿了模板回家时，霍冰已经将小河虾炸好了，和猪油渣一起平铺在簸箕里晾凉。
大铁锅原本炖猪头的汤汁转入陶罐中，里面加了多多的灰灰菜，这可是纯正的肉汤，霍冰只觉得连带着灰灰菜也染上浓浓的肉味。
焯好水的马兰头切的细碎，和切成薄片的猪耳朵拌好了放在旁边。
此刻大铁锅也没闲着，锅里舀了一小勺炸鱼虾的油，放上干辣椒爆香后，立即倒入野山蒜的蒜头部分。
野山蒜蒜头一入锅，发出刺啦的响声，霍冰快速翻炒起来，一直炒到蒜头泛黄微熟后倒入煮熟的拆骨肉，最后放入倒入野山蒜的蒜叶。
翻炒几下后蒜叶断生后即可盛出。
按照沈清的吩咐，霍冰将晚饭的菜准备妥当后，方才开始烙饼子。
娘说了晚饭有汤，吃稀的不搭，馒头包子今日是来不及发面了，就吃烙饼算了。
三瓢白面两瓢苞谷粉，霍冰将白面留出一瓢单独和面烙饼，给娘开小灶。
沈清看到了没说什么，现在吃的苞谷粉还是家里原来的，里面苞谷棒子碎屑刮拉嗓子，有这单独的白面饼子，她和小花够吃了——三岁的小娃娃嗓子嫩，还是和她一起吃吧。
她看向霍冰，指导：“摊的大一些，待会用饼卷菜一起吃更香！”
霍冰立马将原本厚实的烙饼摊的又薄又大。
沈清满意极了，儿媳妇听得懂话还愿意照做，她真是好福气！
霍冰在烙饼，沈清找来个大碗，将猪耳朵、拆骨肉仔仔细细的铺在碗底，上面码上炸小鱼和猪油渣，最后在上面放上烙好的三张饼。
她没有放纯白面的，而是选了白面和苞谷混合的，毕竟纯白面的太打眼。
弄好时，江水也回来了，她招手喊道：“小水，你洗个手过来。”
江水放下装满野菜的筐子，在院子水盆中洗过手跑了进来，一进厨房浓郁的香味扑面而来，她忍不住吸了好几口气。
“好香！”娘和大嫂在家做了多少好吃的啊，她待会哪都不去，一定要第一个吃上！
沈清笑道：“你把这碗送去你丽姐那，回来咱们就能开饭了。”
江水以为她听错了，她望着娘递过来装的满满当当的大碗，愣愣的接过。
入手的沉甸甸让她明白娘这不是虚的，而是真心诚意。
娘不是一向不喜丽姐姐吗？怎么会主动让她送东西过去？
“怎么？累着了，那要不让”
江水慌忙摇头：“不累不累，我去送！”
丽姐姐那么照顾她，送碗吃食咋会累！尤其这碗还是娘让她送的。
只是，娘今日的做法让她太震惊了，以至于觉得不真实。
同样觉得不真实的还有关丽。
她看着江水手中堆的高高的大碗，不确定的问：“真是你娘让你送来的？”
第23章 他的女儿，他也要对她们好
江水笑盈盈说道：“这么大一碗，你说不是我娘同意，我能拿出来送你？”
关丽觉得很有道理。
以往江水多吃一口也是没有的，一起挖野菜的时候她偶尔会带点吃食，分江水一半，江水都不敢留着——只要被她娘看到，绝对进不了江水的肚子里。
江水催促：“快接着吧，我家里今天炖肉了，我要赶快回去吃肉呢。”
关丽呆呆的接过，忙喊住转身欲走的江水：“你等等，我把碗腾出来你带回去，算了，你先回吧，我明日洗干净了送过去。”
江水急着回去吃好吃的，不在意的嗯了声，快速往家跑。
这边见江水离开，关木匠和关小山方才凑上来，对着堆的高高的碗夸道：“这烙饼放了白面，还不少！”
白面可是精粮，这饼子只有淡淡的黄，可不是放了不少白面么。
“有三张饼子，咱们每人都有一张。”
“饼子都堆到外面了，姐，你快看看碗里是啥？”他怎么闻到肉香味了呢。
关丽现在已经觉得江婶子确实转变了，不是以往的了，不过也不敢让弟弟报太多希望，免得待会没看到肉失望：“江水采了那么多野菜回去，现在家家户户吃的不都是那些野菜么。”
她边说边将碗放到灶台上，拿来盘子把上面盖着的烙饼移开。
烙饼一拿开，碗里的食物呈现在三人面前！
屋子里安静异常，只响起明显的抽气声。
猪油渣、炸小鱼，这都是厚厚的油水啊，比肉还金贵着呢！
关丽拿着筷子将猪油渣和炸小鱼一块块夹到盘子里，足足二十多块猪油渣和十多条小鱼。
碗底是凉拌猪耳朵和拆骨肉，份量不多，但都是肉，野菜很少很少。
关木匠楞楞的道：“这太多了，小丽待会我再做几个模具，你明日还碗时给你江婶子送过去。”
关丽第一次在送东西给江婶子这事上没有反驳。
确实太多了。
关木匠看着二十多块的猪油渣，又看了看瘦弱的儿子闺女，开口道：“肉和凉拌猪耳今晚吃掉，炸小鱼你们姐弟分；
猪油渣和野菜炖了再多烙几个馍馍，我明晚抽空去趟堤坝给向西送去。”
天黑做不成木工活，从七里村到堤坝一来一回三个时辰，不耽误第二天继续做活。
关丽应了声好，将小鱼分成两份，自己那份又一分为二，一份留着，一份拨进关木匠的碗里。
她那份明日一并送去，服徭役的活不是玩笑，多少人回不来。
关小山也默默的将自己的小鱼留了起来。
一家人谁也没明说，各自尽各自的心意。
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江家的晚饭格外的丰盛。
丰盛到所有人觉得一天的疲累一扫而空，甚至觉得吃上这么一顿好吃的，今天做的活都不配。
两菜一汤，每样都有荤！还有一样炸小鱼小零嘴。
每个人都吃上了属于自己的那份炸小鱼，挂着面糊糊的小鱼，咸咸的，外焦里嫩，咬上一口嘎嘣响，连鱼骨头都炸的酥脆，嚼吧嚼吧吃进肚子里。
这个能放好长时间，所有人都没舍得一下子吃完，吃上两三根解解馋后，剩下的收了起来。
拆骨肉炒野山蒜放了干辣椒，小花没法吃，不过霍冰提前留了三块肉，此刻撕碎了均匀的放在白面饼子里卷成一卷，放在女儿小小的手掌里。
又用她的小木碗装了一碗肉汤，里面飘着嫩嫩的灰灰菜。
野菜煮糊糊或者没油的时候确实没有菜园子种的蔬菜好吃，太干太涩，可搭配上油水后，这份干涩反而转变成清爽，比蔬菜还可口美味！
小花喝口热汤，再吃一口细腻的白面卷饼，大大的眼睛顿时笑成月牙状。
阿奶真好，把她的白面饼子还分给她一块，老好吃了。
其他人也和霍冰给小花卷饼一样，把菜往烙饼里铺平，然后一口汤一口卷饼的吃。
唯一不同的是，他们是掺了苞谷粉的烙饼，但每个人都满足的不能再满足。
好吃，从未想过吃饭也是一种享受！
“娘，下午我扯了些藤蔓回来了，待会借着月光还编一些地笼子，下多多的黄鳝你拿去城里卖，我还想吃肉！”江向北嘴巴包的鼓鼓的犹如一只松鼠，仍想着下一顿。
“肉太好吃了，炸小鱼也好吃，咱们家要是三五天，不，十天半个月吃上一顿也很好啊。”
老大江向东大口吃卷饼的同时，飞快的看了眼老四，打趣：“你还想十天半个月吃上一次？
咱们长这么大不也才吃上这一次么，哈哈哈，能一年吃上一次就不错了。”
江向北一想也是，有些泄气，一年一次，感觉遥遥无期一样....
江向南是和娘一起进城的，陪着一起买了许多东西，他悄悄望向娘，总觉得以后十天半个月，不，甚至三五天吃上一顿肉的可能非常大。
他相信娘能做到。
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江向中回来的晚，以往不管他什么时候回来，必然要等他到家才开饭，哪怕天色已晚，摸着黑吃饭也是要等的。
沈清不一样，一堆事等着呢，等啥等？
让霍冰将他那份留出来，其他人开始各干各的事。
江向南、向北两兄弟在院子里编下黄鳝的地笼；
江水收拾一天采回来的野菜，她小心的将里面几颗香椿拿出来单独放。
傍晚娘说过用它煎蛋有一股独特的香味，她不懂，但娘说了必然是爱吃的，她给留着，不能和其他野菜混合一锅煮了。
江向东在屋子里一边看两个娃一边揉面；
娘说了，霍冰炒菜知晓放多少盐，她手稳，待会要做的事既要精准把控量又要说停就能停，只有霍冰行，娃又不是只有娘，他这个爹看着也是一样。
至于揉面，娘说面发好了蒸馒头。
现在天冷，能放，蒸几十个出来连带猪油渣一并给老二送去；他在堤坝服徭役不吃好点身体扛不住。
江向东原本对娘让他一个大男人看娃心里多少有些怨言的，但娘说给老二送吃食后立马没了，娘也开始关心他们了，以往这些只有向中才有。
所以，带娃算什么，娘肯定是为了他好！
娘说的对，这是他的女儿，他应该好好对她们，就像他和向西向中都是娘的儿子，以往娘只对向中好，现在则是对他们都好。
他的女儿，他也要对她们好.....
第24章 手把手教霍冰做肥皂
将家里人的活安排好后，沈清和霍冰单独留在厨房。
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