作者：语乔乔
村子上人能忍住，秦村长等人忍不住啊。
秦村长惊诧问道：“东家，你之前不是说最多几十斤上百斤就成么？现在四头奶牛一天就能产一百多斤，再来是不是太多了？”
他们倒是想卖，越多越好，因为奶牛饲养起来很方便，不像羊到处跑要随时盯视着，而且牛奶量大，天数长，和羊奶完全不是一个级别的，以及更好喝！
如今才四头，一家一头都没分到，要是每家能养上一头，卖不掉的也能喝上一些，他们前两日喝过，比稀粥管饱，也能省一些粮食。
毕竟草漫山遍野都是，春夏秋赶出去吃，冬日多存储草料，他们没有田地，割不用银钱的草喂牛转化成牛奶，能每日卖新鲜牛奶，有银钱进账，还能填报一部分肚子，这样划算的事谁不稀罕呢？
沈清简单道：“之前说的即使一百多斤是制作肥皂的量，少有少的用处，多自然有多的用处。”
牛奶制作鲜奶、酸奶等在这朝代进行售卖不现实，但牛奶能制作的奶制品多了去了！
像好存放容易运输有营养又能提供巨大热量的奶片就适合生产，除此之外就是奶糖。
她从小吃到大的某白兔奶糖，后面又出了各种口味，还能添加花生，不管哪种都是以牛奶为主要原料。
二叔三家的糖坊只有芝麻麦芽糖品种单一不说，最大的缺陷就是麦芽糖经过反复拉扯后形成的空隙不能温度高！
一旦气温上升，稍稍融化后口感就没了最大的特色：酥脆。
之前三家决定是过了三月一直到十月，糖坊都停工。
她想着奶糖夏季虽然也会融化，却只有一点点，而且是在炎热的南方，无论锦城还是京城都地处北方，夏季明显没有南方炎热，即便会融化想必也不多，包裹上糯米纸，融化一点点也不影响售卖。
这样糖坊就无需停工，能一直正常生产。
他们三家有四五十口人，收入来源最大头就是糖坊了，糖坊好，他们日子才能愈发好过。
江二爷赵明月江英几人敏锐的想到什么，看向沈清，见她微微点头示意，几人压下激动的心情，耐心的等待着。
秦村长听到还有其他的用处，放心的同时喜悦回道：“我们这两天算过了，一头奶牛一天要吃四五十斤鲜草，要是干草的话稍微少一些；
野草杂草吃掉后大约一两个月后又能生长一批起来，咱们准备去远处的荒地割草料回来做青储，一两个月后又能长成，不影响近处的山上以及周边放牧。
这样算的话，每家最少能饲养个两三头，四五头的话应该也不成问题。”
这个数和苏木家的牧场不能比，但他们需要迁徙各处水草丰盛的地方放牧，放羊村只在周边山林荒地上，自然不能和牧区相比。
不过能有个三四头很好了，一天割两百斤的鲜草也就八九背篓，两三个半大小子就能完成，比打猪草重不了多少；
猪只能年底一道卖银子吃猪肉，三四头奶牛每天都能有一两百斤的牛奶，更重要的是猪不能只吃草，牛却可以。
沈清直接道：“成，那你们今年每家先养上个三头，看看如何，若是草料、体力都跟的上，明年再加到四或五头。”
秦村长以及带来的几个汉子顿时激动不已，不住的道谢。
沈清收了牛奶，让江向北付了银钱，秦村长捧着二百二十文钱，手都开始抖了。
跟随而来的汉子更是浑身都在抖，一百一十斤的牛奶，两文钱一斤，足足二百二十文呐。
听教他们的牧民说这还是奶牛一路上颠簸没吃好，等后面稳定下来四头奶牛一天在一百二到二百斤之间。
两文钱一斤牛奶，也就是说一天就能有二百四十文到四百文！
他们每家养三头，一家一天最少都能有一百八十文的进账.....一天一百八十文，只需喂养几头牛就能挣到.....
今天一天就挣了二百二十文，明日还能再送过来，甚至比今日还多，岂不是又有二百多文进账？
几人如同踩在棉花堆里，一步三回头恋恋不舍的往回走。
这边沈清和围绕的众人说道：“你们各自回家去拿个盆来，我给舀上两瓢回去尝尝鲜；
一定要煮沸，煮沸后很快就舀出，记住了没？”
“记住，不，不是，沈清呐你这不是要用来做肥皂的么？咋给咱们喝了？”
“你给了咱们喝，还够做肥皂不？咱们不喝也没事，你别听这些小子胡说。”
“对对，还是做肥皂重要，要是后面有用不完的再给他们尝个味就成，他们就是一群馋猫，一坨屎都想上去尝尝咸淡。”
众多小子：.....幸好没外人，不然长大后说亲事都没法说！
沈清笑着解释：“我和秦村长说了，每日送新鲜的牛奶过来，明日应当会更多；
这才第一天做牛奶肥皂，处在尝试阶段，用不了太多，正好大家伙尝尝滋味；
对了，要是好的话，明日也能向秦村长买了喝，鲜牛奶还是很养人的。”
鲜牛奶有营养，牧民体格健壮就是最好的证明，并且两文钱一斤，村子上人完全消费的起。
听到沈清的话，围观的众人不再迟疑，立即有年轻小子跑回家拿盆过来。
妇人们听到养人，想的是两文钱一斤不算贵，可以隔三差五的买个两三斤全家人喝，后面药材丰收，可以给孩子们喝上.....
江英赵明月徐红梅想的则是两文一斤，一天买上十斤也才二十文，一个月六百文足够全家人喝。
他们现在一个月能有百八十两的银子进账，出上六百文完全负担的起。
就是现在一直到十月糖坊都没进账，还是节省一些吧.....
第384章 什么用心还用明说么？
沈清给除了江二爷三家外，各舀了两瓢，又让江向南给山上的雷家送了十来斤去。
总共一百一十一斤，大约还剩八十斤左右。
沈清指向约莫三四十斤牛奶的木桶对上江大波吩咐：“大波，你拎着，咱们一起去糖坊。”
随即转头对上江向北叮嘱：“你把剩下的拎回去，给你小姑二嫂说下，晚上做奶香馒头吃。”
牛奶小馒头做起来很简单，把和面的水改成牛奶就成，做出来的馒头有股淡淡的奶香味，吃起来也更加绵软，她之前和小雨阿丽说过，两人都会做。
“另外，留一斤牛奶下来，给花花两人补身体，你们有想喝的直接说，让你们小姑二嫂留下来。”
第一天，她也不指望做多少牛奶皂，今日先尝试下，明日再正式开始做吧。
而家里两个小孙女一个四岁一个一岁多，正是长身体的时候，鲜牛奶有营养，正好用来补身体。
真是庆幸奶牛产量大，不用担心不够。
围绕的妇人关注点都在奶香馒头上，抢先问道：“这牛奶还能做馒头？好吃不？”
“怎么做？是不是有牛奶的味啊。”
沈清告知了用牛奶和面，立即引得妇人们欢喜不已，“那一瓢牛奶就能让全家人都吃上奶香味的馒头了，这法子好！”
又有人触类旁通，提议道：“苞谷面是不是也能放上一些？我回去了试试！”
“我也去试试。”
至于沈清让江大波拎大半桶牛奶去糖坊，不用说，牛奶能做馒头，自然也能做糖呗。
估摸是牛奶糖！
怪不得沈清之前说越多越好呢，原来牛奶还能有这么多用途！
她们就知道沈清靠谱，说出的话都是有根据的，不是说大话之人。
江大波和江向北已经听话的分别拎了木桶往回走。
江家三家激动的前往糖坊。
沈清将牛奶如何能提取奶酪和黄油，以及淡奶油等等一并说了。
借口很简单，苏木教的。
除了江二爷江英两人外，江家人想的是苏木几人在她家住了好多天，放羊村的牛还是沈清托了苏木送过去的，双方属于合作关系，教这些太正常不过了。
沈清又将做牛奶糖的想法说了，不过这次没说具体的，只说是她琢磨出来的，让他们自行研究怎么做。
赵明月一拍大腿道：“哎，我咋这么蠢呢！芝麻糖不适合，就没想过其他的！
沈清还是你想的多，人呐还是得动脑子。”
沈清笑道：“我也是听苏木提起才想到的，她们那儿牛奶羊奶多，就会用它们做各种吃食，我琢磨着其他的食物里能添加，糖不也能添加么？
不过我记得糖铺里有奶糖的，三婶你们想要卖的好，可以想着加些其他东西，做各种口味的，像花生牛奶糖我觉得应该不错；
对了，苏木还说过他们会做奶片，好带又好吃，你们要不要学着做做？”
“学！大嫂子你教教我们，要是做成功了，咱们夏天也能有进账了！”周燕急切说道。
虽说冬季糖坊的收入已经很高了，但整个夏天都休息，没有进账，歇的人心头发慌啊。
沈清将奶片的制作方法说了一遍，补充道：“再有两月，各种花陆续要开了，蔷薇、月季花瓣以及桂花之类的是不是能添加进去？”
京城贵人富人多，这些糖和糕点大多是夫人小姐买的多、爱吃的多，自然要投她们所好。
连汉子们也不住的点头。
恨不得当下就开始操作起来试试。
沈清趁机告辞。
回到屋子松软舒适的大床上摊着，发现能做咸鱼也是一种幸福。
*
临近五月，村子上的忙碌终于告了小小一段落。
整个村子也有了翻天覆地的变化。
屋舍整齐、土地平坦，道路交错纵横又井然有序。
地里的农作物都种下了，房前屋后的果树花草也种下了，村子上除了在绣坊、毛笔工坊干活的人外，基本全处在清闲状态。
只是这种清闲状态没两天，就被江二爷打破了！
“之前修路种果树花草都是给自家做，但接下来的事则是为村子上做。”
被召集在村子中心古树下开会的众人一头雾水。
赵老大反应很快的问道：“村长，你说的是不是去山上种药材？”
去年收集的种子还有一些没来得及种下去，现在村子上众人闲了，最重要的粮食也种好了，自然能去山上继续开荒种药材。
其他人一听是药材，跟着应和：“不过这也不单单是为村子做，毕竟卖了的银子每家每户都有份；
想挣银子可不就得出力么？”
为了村子也更是为了自己啊，不然肉用什么买？衣裳布料哪里来？
还有他们之前喝了牛奶，家里有人喝不惯，但也有很喜欢喝的，有了银子喜欢喝的人不就能买嘛。
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