作者：语乔乔
当然没法和葫芦村的人相比，但靠他们自己吃饱喝足穿暖住上保暖的屋子不成问题……
*
吃过午饭，家家户户拿出准备好的农具，在村子老者的带领下，开挖第一锄头。
红薯是沈清发现的，所有人一致决定由她开挖，寓意个丰收的好兆头。
沈清：……她挖也没用啊，都已经长成了，她哪能左右产量？
不过好不好的，也只能她挖了。
当即按照江二爷的指示，照着一块红薯藤子，高高举起锄头，一锄头下去，带起一大块沃土，露出里面挤挤挨挨一窝红薯。
“哇！婶子挖的这窝好多！”
“婶子真有福气。”
“我就说应该沈清挖吧？看她挖的就比别人的多！”
沈清：……这不是江二爷他们挑选的么？他们和土地打了一辈子交道，当然知道哪窝多。
好吧，确实是个好兆头。
靠天收的农作物有个好兆头太重要了。
江二爷见大家伙热烈讨论声小了下来，声音洪亮喊道：“开挖！”
“哎！收粮食喽～”
众人奔向自家田地，拿起锄头先斩断红薯藤，全部薅到红薯地中间的沟壑中。
这可是好东西，家家户户养了驴子等大牲口，红薯藤它们老爱吃了！
有了红薯藤，冬日里的草料几乎不用再操心。
鲜嫩的叶子杆子还能喂鸡鸭鹅。
这红薯，简直全身都是宝。
影一几人也没闲着，帮忙挖红薯。
凌逸和村子上老者们一起等待着。
第一亩的收成很快出来。
红薯被装进筐子里，一筐一筐又一筐抬到田埂上。
田埂上有早就准备好的秤，筐子用麻绳绑住，秤上的大铁钩钩住绳子，由两个汉子架起称重量！
所有人双眼直直注视着秤砣移动的位置。
越往后移动，脸上的喜悦就加深几分。
“一百七十七斤！”
“两百一十斤！”
“一百九十八斤！”
“两百零五斤！”
……
报数到第五次的时候，周边地里埋头挖红薯的人直起了腰，朝这边看了过来。
默默数着到了第多少次。
第十次的时候沸腾了，无心开挖，纷纷上前。
第十五次的时候就连远处的人也注意到这边一波高过一波的声浪，聚集了过来。
称完最后一筐，现场反而安静到落针可闻。
只有风吹过的沙沙声。
凌逸一向沉稳的神色此刻再也维持不住！
他一向认为他征战沙场，风里来雨雪里去，尸山血海也不是没经历过，早就练就了一副铁石心肠外加不动声色。
可在红薯的产量前，方才发现哪有什么不动声色，那只是因为震撼不够大而已！
此刻红薯的产量，别说他，就是泰山崩于前而面不改色的父皇，说给他听必然也是震惊的！
他要是不在这儿，从头到尾眼睁睁看着，别人说给他听非但不会信，甚至还会觉得此人心术不正。
怎么会有入口细腻，带股甜味，产量又极其大的农作物呢！
影六呐呐的问道：“我没听错吧？这是一亩地的产量？”
“我怎么觉得不真实呢？”
“我算术一向不好，不会是我算错了吧？”
……
那边江二爷等人也是震惊不已。
他们知晓红薯产量高——前面挖过几次看长势以及尝鲜，能大致估摸出来。
但即便是估算也不敢朝这个重量估呀。
而知道归知道，实实在在摆在面前又是另一种震撼！
沈清也装作一副惊讶状。
哎，真难。
演技派也不是那么好当的。
不过不得不说，锦城的地是真肥沃！
这还是开荒第一年，略施农家肥的情况下，竟然高达四千斤！
对于华国红薯的产量不算高，但对于开荒第一年肥料并不充足的土地来说，则是超级无敌大丰收。
第419章 吃上红薯大餐
寂静过后，爆发出一阵又一阵的欢呼声。
“太好了！一亩四千斤的产量，都快够一家子人吃了！”
就算这亩属于收成多的，其他能有三千多斤也很知足了，要知道水稻小麦亩产量在三四百斤，苞谷小米产量高，也才六百多斤，红薯比它们翻了多少倍？
种一亩红薯，抵种六七亩苞谷小米，近十亩水稻小麦了！
“不过红薯这是新鲜称的重，冬日都能吃新鲜的，冬日过去了怕是放不住，得想个法子存储起来才行。”秦婆婆提醒道。
李娥认同的点头：“和橡子板栗一样晒干，磨成粉不知道成不成？晒干去除水份后重量会变轻，就是不知道会轻多少？”
“烤好后红薯轻的不明显，我估摸着晒干后重量差距不会太大，红薯不像马齿苋那些野菜，晒干后轻的可怜；
况且红薯全都能吃，苞谷不仅要晒干还有棒子，红薯怎么也比它多。“洪明按照经验，分析道。
其他人一想也是，红薯水份确实不大。
况且从收获到天气转暖，能吃上半年新鲜的，剩余的晒干存储，和其他粮食相比简直好到天上去了！
亩产量四千斤啊，这个数佛前许愿都不敢许！
要是其他地方也种上了红薯，是不是都能填饱肚子......
赵老大对上妇人们乐呵呵说道：“咱们今年种的多，还有其他杂粮粗粮嘞，根本吃不完，还是合计合计剩下的怎么弄干储存起来吧。”
就算凌逸和他们换，但哪里换的了这么多？剩下的趁着新鲜有空收拾出来，不然放的时间越久越干巴，后面即便弄干口感也不好了。
江大波兴奋的附和道：“对啊对，是直接晒干，还是要像豇豆一样焯水后再晒干？
还有是直接晒干磨成粉，还是要和蕨菜一样，打砸出浆汁沉淀后取粉？
除了这两种，还有其他保存的法子不？”
沈清：.....两种倒是都可以，前者直接是红薯粉，加点面粉增加粘度包红薯饺子做红薯糊糊都成，优点是没啥损耗，能最大程度的保留红薯分量；
缺点是口感不是很细滑，有点糙；
后者就是红薯淀粉，做法和藕粉葛根粉一样，优点是入口细腻，红薯渣能喂猪喂鸡等，缺点是损耗比较大，一斤红薯大概能出一两多到二两的红薯淀粉。
至于其他的保存法子，也有不少，像红薯粉条、粉丝，红薯干，不过不急，对于吃食的保存方法，历朝历代的人都很聪慧，可能法子比现代的华国更多——形势和环境所迫，为了生存以及更好的让全家人活下去，只得尝试各种法子保存食物。
她看向低头不知在想什么的凌逸，想到今年的红薯虽然大丰收，但能留下的可能不多，或许用不上保存法子。
江二爷同样看向凌逸，沉稳提醒：“这红薯产量没想到能如此大，你需要换多少斤去？之前只是听沈清提过你想用牛羊肉换红薯，但怎么个换法以及是新鲜的还是干的都没说；
今日奔波劳累，你好好歇息，等歇息好了想一想怎么换，咱们两方好好商议一番再定。”
凌逸诧异抬头，新鲜的水份多，压秤，对于他们来说自然是新鲜的划算，可村长竟然没咬死只能换新鲜的，而是让他选择，能当一村之长果然是有让人心悦诚服的实力。
这村子，不仅仅是婶子好，其他人也各有各的长处。
*
新鲜收的红薯，下午直接煮上几大锅，另煮了两锅红薯叶子蛋花汤——红薯上的新鲜嫩叶子，焯水切碎后倒上蛋液，一碗蛋花汤配上几个红薯，将肚子填的饱饱。
红薯自然是没有大米白面好吃，但即便农忙也不可能顿顿精细粮食，晚上不用干农活，是以晚食都是粗粮，而和粗粮相比，新鲜收上来的红薯鲜甜又细滑。
能吃饱肚子，尤其还有蛋花汤配它，所有人吃的格外满足。
凌逸则是另一种满足。
他看着红薯一筐筐收获，抬进家里库房；
看着红薯藤子归拢成一团团，堆在草料房；
吃着红薯，喝着红薯叶子汤，想的却是黑水城甚至整个靖朝种上红薯的话，是不是饿死的人能大大减少？
同样的土地，养活的人数是不是能翻上好几番？
尤其红薯不需要良田，地也成，像那些沙瓤存不住水，没法种水稻小麦，种其他需水量足的农作物也不成，种红薯却格外合适。
这样一来，就不是同样的土地了，而是能耕种的土地又多了不知多少！
红薯能当口粮，红薯叶子能做菜、能喂牲口，上报父皇的话，婶子必然能获得嘉奖，甚至诰命夫人也不是完全不可能.....
吃完晚食，沈清领着凌逸一行人前往自家。
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