作者：黎青棠
交还牌子后，一行三人径直出城。
直到出了城门，桑永景才长舒一口气，他之前一直生怕被抢，现在倒是能安心些。
桑榆瞧他那副模样顿觉好笑：“爹，你别那么紧张，现在已经出城没人会抢钱。”
桑永景仍旧不敢完全放下警惕，他缩着脖子视线扫过附近一圈：“不一定，那些流民没准会专门守在城外不远，专门抢东西。”
他的担心倒也不是毫无缘由，之前和他们一起来的那些流民，确实有不少都去做工砍柴。
也有一部分选择种田，拿了粮种自力更生，指不定他们现在就缩在哪伺机而动。
“爹说的也有道理，咱们还是先赶回去。”
他说完后桑榆一想也不是没这个可能，怀揣重金过市看谁都像是贼匪，总得落袋为安。
顺着官道前行，回到棚子里的时候，桑榆和桑永景对视一眼，哈哈大笑起来。
“爹，小妹，你们怎么笑得这么开心，糖卖出去了？”
问话的是桑兴嘉，手上还握着个处理到一半的金樱子，他们的事还没做完，出去卖糖的倒是先回来了。
“嗯，差不多卖完了。”虽然篮子里还剩下几块，但相较于带出去的那些，已经足可以称得上卖完。
桑永景找了个器皿将剩下的糖放进去，而后一把掀开垫糖的草叶，将整个篮子倒过来。
大量的铜币瞬间倾泻而下，铜币碰撞间叮当作响好不热闹，所有人呆立当场。
几百枚铜币在泥地上堆出个小山堆，直到这时几人才反应过来，激动地大喊大叫。
施老太太捂着心口，只觉得透不上来气，好多好多的钱呐。
见状桑榆连忙上前给她拍背顺气，年纪这么大的老人，可别太激动乐极生悲。
等所有人都冷静下来后，围坐在钱堆旁开始清点收获。
和桑榆估计的差不多，共有四百五十六文。
加上上次的一百一十四文，减去交税的十文钱和买油的十文钱。她们本次制糖共计收入五百五十文，足足半两银子还多！
每个人心里都弥漫着一股幸福感，别看这钱不多，但却是他们一家人共同劳作、辛辛苦苦、脚踏实地挣到的，成就感满满。
“那咱们是不是就可以建新房了？”桑兴皓半靠在桑永景的背上，伸出个小脑袋问。
众人顿时将期待的目光投向桑榆，连一向唯夫命是从的谢秋槿也是第一时间看向她，等待着她的回答。
“当然。明天咱们就动工建房！”桑榆不负众望地给出肯定的回答。
“好耶！”
“太好了！”
“好、好、好。”
话音刚落，一片欢呼叫好声接连响起，棚屋中四处洋溢着欢乐气氛。
家，何为家，心安处即吾乡，有家人在的地方就是家，能遮风避雨的地方才是家。
棚子不过是个临时的落脚点，每个人心里都是这么想的，谁也没把这里当家。
而如今，他们即将拥有属于自己的家，真正的家。
五百多文用来建间简单的房子已经足够，但要是想建成桑榆理想中的房子却还远远不够，只算得上初步投入。
想要挣到更多的钱，卖糖一事不可避免，还得再去城内一到两趟。
其实桑榆并不是特别担心那个糖贩使坏，岭南城内那么多坊市，大不了她下次不去永和坊呗，换一处继续卖。
只是坊市位置能换，人心却难以揣测，谁能保证下次换个坊市就遇不见这种人呢。
那些都是后话，现在最重要的事，当然是庆祝。
昨天剩下的那些内脏、鸡血，桑榆没有放进鸡汤里免得影响鸡汤本身的味道，今日正好可以派上用场。
时隔不知多久以后，桑榆终于在下厨时又拥有了油。
一般情况下，厨子是永远不会缺油的，哪怕没有植物油也能从肥肉中炼出动物油。
但……现在哪来的肥肉。
昨日她杀鸡的时候还想着把鸡的肥油留下来炼点油出来炒菜，结果那只野鸡全身上下都找不出一块肥油。
野鸡的活动量还是太大，根本长不出足够炼油的膘。
好在现在她花钱买到了油。
将昨日取出便一直浸泡在水中去除血水的内脏清洗干净，锅中放冷水和内脏焯烫。
水开后倒掉水，将内脏放入凉水中浸泡，大部分的腥味能在这个过程中去除。
锅底烧热后倒入少许豆油，再放入切好的鸡内脏，翻炒均匀后倒入蒲菜一起炒熟，临出锅前加入适量盐。
一道简单的蒲菜炒鸡杂做完后，桑榆也不洗锅，就着锅内剩余的油倒入清水。
水开后加入鸡血、蒲菜和盐，等煮熟后直接将罐子从火堆上端到地上。
一菜一汤做得相当快，但卖相却丝毫不差。
“大家尝尝吧，我也不知道没有调味料做出来好不好吃。”
桑榆难得的没自信，内脏和鸡血本身就有股腥味，在没有调味料去腥的情况下，她只能用换水、焯水的方式去腥，实在拿不准有没有效。
现在众人学乖了，桑榆做完的菜，他们也不问是什么菜，只要她说开饭，就往碗里夹往嘴里塞。
多吃一口是一口，手慢就只能望盘空流泪。倒不是吃不饱，只是面对美食，谁能忍住不多吃几口。
第57章 利润可远不止百分之三百
没有刀，桑榆只能用石刀切菜。
每一块大小不均，薄厚不同，炒出的味道也不太一样。小块的更加入味，大块的带着种嚼劲。
谢秋槿素来爱喝汤，她先盛了碗鸡血汤，夹起一块摇摇晃晃似乎随时会碎的鸡血轻轻咬下一小口。
只一口她就瞪大双眼，不可置信地看向筷子上的血块。
好好吃！
吸满了汤汁的鸡血完全没有腥味，一口咬下去好似在吃嫩豆花般，几乎不用嚼就能吞咽下去。
加进去的蒲菜更是点睛之笔，清甜的味道并不喧宾夺主，与鸡血完美地融合在一起。
没有犹豫，筷子上剩余的鸡血被她直接送入口中，轻轻咀嚼起来时再配上一口汤，人间最惬意之事也不过如此。
汤老太太夹起一筷炒鸡杂放入口中，本以为会是脆硬的口感，谁承想她刚咀嚼两下，口中的鸡杂便好似软糯的糕点般化开。
鸡心、鸡肫与鸡肠混杂在一起，口感十分奇妙，配上蒲菜后像是在吃肉馅的炊饼，外皮酥嫩内里多汁。
桑榆原本还在等待众人给出评价，却见他们吃下第一口后就一口又一口地不断夹菜，心中已然有了答案，默默端起碗筷开吃。
隔日清早，桑榆和桑永景夫妻早早起床往峡谷赶，心里藏着事，昨夜谁也没睡安稳。
谢秋槿还是头一次见到砍柴搬运如此声势浩大的场面，看着山下一幕不由失神，喃喃道：“这一天得砍多少树啊。”
“其实没多少。”桑榆给她解释，距离她第一次来这里已经过去十多天光景，但实际上最近的这座山头都还没清理出来。
“远远看上去感觉人很多，真正砍树的却并不多，再加上有不少人怠惰因循，实际出工出力的也就那些罪民。”
一座山头上有多少树，怕是数也数不过来，这里的人虽多但工具落后、生产力跟不上，不然木炭的价格也不会那么昂贵。
在打听到最上等的能进贡入宫的银骨炭能卖到十两黄金一两后，桑榆真的嫉妒到眼红。
要不是岭南一地的木炭生意皆由官府把持，她还真想分一杯羹，这可比她们辛苦熬糖利润大的多得多。
都说有百分之三百的利润，人们就敢犯任何罪行，甚至冒绞首的危险，这里面的利润可远不止百分之三百。
可惜，她还真不敢尝试。
一来她的户籍限制在岭南不可离开，二来她也不会烧这什么银骨碳，烤肉的木炭她倒是能信手拈来。
“那他们这样磨洋工，官府还给发钱？岂不是亏本买卖？”谢秋槿不解。
一旁的桑永景趁机卖弄自己了解到的信息：“官府哪能亏本，昨天进城我特意问过，城里最简单的活计，也有五十文一天的工钱，一月下来那可就是一两半的银子。”
说完他酸溜溜地继续说：“这里一天才给二十文，也不知道中间被多少人中饱私囊。”
他前半辈子就没吃过苦，没钱了，伸手问大哥或者二哥要就行，最多被说上两句不成器。
所以第一次来这里砍柴做工的时候，他以为二十文一天就是正常的市场价，没成想被克扣了这么多。
官府确实不怕他们磨洋工，出力气的活工钱并不低，发到每个人手里却只有二十文，从工钱上先挣上一大笔。
你也不可能一直磨洋工一点活不干吧，只要干活就能制出木炭来，木炭售卖出的金钱又不用分给工人，纯赚。
闻言谢秋槿眼睛一亮，兴冲冲地说：“城里工钱这么高，那咱们去城里打工啊。”
一个人一天五十文，她和夫君两个人就是一天一百文，干上一段时间，家里也就有了家底可以做些小买卖。
桑永景苦着脸叹气：“唉，我倒是也想，可咱没资格。”
他打听过，想在城中干活，要么签卖身契去大户人家中为奴为婢，要么就得在城中落户，得有房。
若是既不想签卖身契也无房，也不是没有办法，可以打黑工。
趁清早城门开启进城，晚上关城门前出城，干同样的活，工钱却只有城内户口的一半不到，得不偿失。
讲个笑话，以前净被人前倨后恭伺候着的桑家四爷，如今想进城伺候人，竟然连门槛都达不到。
“行啦，爹你别苦着一张脸，今天是个好日子，该多笑笑。”
眼看两人越说越伤心，马上就要开始抱头痛哭，桑榆连忙打断，她可不想安慰完这个再安慰那个，再说今天还有正事呢。
被她提醒的桑永景终于想起今天过来的原因：“对对，好日子，咱该多笑。”
通过棚区的时候，谢秋槿捂紧鼻子皱着眉头快速通过，等远离之后她才问桑榆：“怎么刚刚那里味道如此恶臭？”
她瞧着也没什么人住里面，怎么恶臭熏天，要是到夏天还得了。
“现在没人，晚上就有人住了。”
对这事桑榆不愿意多谈，她怕桑永景发现当时欺负他的那些人后，莽撞地冲上去找对方麻烦。
这里可不是什么你有理就能占据上风的地方，谁拳头大谁关系硬谁才能挺直腰板说话。
路过峡谷入口的时候，桑榆没有一如既往地避开视线，反而专门仔细去观察两边的人影。