作者：黎青棠
这个年纪的年轻人最是听不得吹捧，被桑榆这么一夸，当即便是大手一挥。
“嗐，还说什么送不送的，既然小娘子说好吃那就肯定好吃，多给我拿几串。”
捧着三个装满大半的竹筒，刘保脸上尽是满足之意，本想回家再吃，却实在压不住那股馋意。
他索性就继续站在先前的那个位置，一边吃一边看着其他人去买串串。
若是只买三串他还会在心中暗骂一声不识货，但若是买的多了，他又觉得人家抢了他的吃食。
像那种驻足观望一阵后又走掉的，那更是直接一个大白眼甩过去，比桑榆这个真正的摊主更加气愤，好像他才是摊主一样。
一边看一边随手从竹筒内取串吃，不经意间他就拿到了一串魔芋。
一口咬下去感觉口感有些不对，他才反应过来，动作微顿后又继续咀嚼起来。
这魔芋表层光滑，舌尖触及的时候像是舔到羊奶糕一般嫩滑，咬开时又能感受到明显的弹韧感，渗出内里的鲜辣汁水。
又因其本身没有味道，在吸收完汤汁后，完美地将汤汁中麻辣的精华味道与本身的清爽融合到一起。
嚼起来既感觉弹韧筋道又极有辨识度，让人不自觉地就想一直咀嚼下去。
过多的鲜麻味道让刘保的嘴唇微微肿起，不过他手中的动作依旧不停，一串又一串地往嘴里塞着魔芋。
等发现竹筒中已然没有魔芋串的时候，心中还有些怅然若失。早知道就多要点这个了，真不愧是招牌，好吃！
桑榆也不明白为什么这些买了串串的人不边走边吃，还能帮她扩大一下影响力，却偏偏要待在她们摊位旁就地开吃。
不过人家避让开她的正前方位置，不影响她做生意，她也就不好多说什么，便任由他们去了。
有着这几个吃得正香的客人，比她一声声吆喝可要好用太多，几乎不等桑榆再继续吆喝，便不断有人凑上前要买串串。
十文钱三串还有荤有素，这个价格着实便宜，再加上是没吃过的新奇口味，哪怕是不太能吃辣的人，都想买上三串尝个鲜。
而等他们切实地尝到其中滋味，不免觉得后悔自己买少了，只能又继续去队尾排队。
第164章 七百八十文
没错，此时桑榆面前已然排起了队。
有些刚好路过想要买点尝尝的路人再加上吃完一份以后还想再吃的客人，不知不觉间便排起了一条十来人的小队伍。
一开始那些没有吃过的客人还觉得有些夸张，小吃而已，再好吃能好吃到哪去，还至于排队买？
等他们接过竹筒漫不经心地送入口中咀嚼片刻之后，那双本要迈向离开方向的脚不自觉地就转了个弯跑去队伍排队，竟是一边吃一边排起队来。
没吃过的人带着好奇排队，吃过一次的人没吃够一边吃一边排，队伍竟是越排越长。
原本在一旁负责收钱递竹筒的桑永景和桑兴嘉两父子不得不开始出面维持起秩序来。
甚至于逼得桑榆只能喊出每人限购三份的话，不是她不想挣钱，实在是带来的串串……不够卖。
她大略数了下桶里剩余的串数，按每人三串估算得出个数字。
便连忙叫来桑兴嘉，让他数着人数，在这个数字之后的人就让他们别排了。
一番解释赔礼自不必说，等将面前排起的长龙全都招待完后，桶里也只剩下零星四五串而已。
桑榆也不管地上脏不脏，直接一下坐倒在地，短时间高频率地与人打交道着实心累，她得先缓一缓。
“小妹，你没事吧。”见状桑兴嘉连忙冲过来，就想将她扶起。
她无力地摆摆手：“没事，就是有点累，歇一会儿。”
今日生意的火爆情况完全超出了她的预料，本来还想着可能会卖不完、可能会堪堪回本，却没想到几乎全都卖完。
剩下的那几串若是她想，也都能卖掉，实在是意外之喜。
在旁围观完全程的刘保见所有人都散开，抱着自己吃了大半的三个竹筒鬼鬼祟祟地靠近。
探头看了看，发现桶里还剩下几串顿时一喜。
他小声地问：“小娘子，你剩下的这几串也卖我吧，我带回去给家里人尝尝。”
完全没想到今日第一个客人还在这里，桑榆强打起精神来，挤出一抹笑：“都是些挑剩下的菜，您要是不嫌弃直接拿走吃就是，不收钱。”
要是一般人想要剩下的这几串，哪怕是只要两三文钱，桑榆也会用卖而不是送，但这位还真不一样。
从他腰间鼓囊的荷包就能看出，他不是个缺钱的主，应该是真的喜欢吃串串。
再加上很多客人就是因为看他吃得香才愿意过来尝试，送些串串实在是理所应当。
“那怎么好意思。”刘保难得有些扭捏。
他前后一共买了三十三串，被他吃到现在只剩下七串。剩下的那些不是味道不好，而是他实在吃不下去了。
家里还有不少人，爹娘、小妹、夫人和两个孩子，他只拿这么点回去一人也就能分到一串多点，实在是有些过分。
好在桑榆这边还剩下些，带回去每人起码能分到两串，先尝尝味，明日他定然多买些回去。
“今日生意如此兴隆还多亏您，您别嫌弃这些就行。”
桑榆一边说一边给桑永景使了个眼色，他迅速反应过来，拿起一个竹筒就把剩下的五串给捞起装好，还浇了满满一勺料汁。
“那我就却之不恭了。”
看出对方是诚心想送自己而不是虚言假意，刘保没再勉强，笑着收下。
心里盘算着要不明日找三五好友，领着他们一起来照顾生意。也让那群自诩老饕的人开开眼，究竟什么才是真正的美食。
等刘保走后，桑永景将两个木桶和其他零碎的东西以及食客留下的垃圾简单收拾了一下。
而后他问桑榆：“咱们是回去还是再休息会儿？”
经过一段时间的休息之后，桑榆也缓过劲来，卖串串这个活本身并不算有多累，只是耗费心力而已。
“回家！”
桑榆一点犹豫都没有，直接吐出两个字来。她要回家数钱，然后……再做一堆串串明日来卖。
带着空桶和剩下半框竹筒的竹筐，三人往家里走。
路上的时候，桑永景就已经有点迫不及待的想要数钱。
收钱的活基本都是由他来做的，得亏桑榆想得周道，提前让谢秋槿给他缝个钱袋出来，不然肯定又得在身前堆出个大肚腩出来。
因为一单十文钱的缘故，交易所用的货币多是铜钱，钱袋此时鼓鼓囊囊沉甸甸的，稍微晃动一下就会发出哗啦啦的响声，十分悦耳。
“榆儿，要不咱们先清点一下钱数？”憋了半天实在没忍住的桑永景终于还是出声。
桑榆头也没抬，直接说：“不用数，一共十二个菜品二百四十串，按十文钱三串就该是八百文。不过有六串没算钱，那就是七百八十文。”
现在的她看似波澜不惊，那是因为早在昨日穿串的时候，她就已经算过这些串串能卖多少钱。
只是她没想到，这些串串真的能全都卖出去。
“七百八十文？！”
父子俩同时惊呼出声，这个数字对他们而言未免有点太过夸张。他们知道今天的生意火爆也知道收了不少钱，但怎么会有这么多呢？
“榆儿你没算错吗？就这两桶东西卖了这么多钱？”桑永景声音中都带上了一丝颤抖。
“没有算错，刨去蔬菜香料的成本和摊位费，不算人工成本净赚快七百文。”
身为一名厨师，桑榆本身最是清楚其中的利润，若是一家小吃店的净利润低于百分之六十，那都算不怎么挣钱的。
她们现在没算人工费、场地费也不多，再加上那些人第一次吃到冷锅串串感觉新奇，挣这么多钱实属正常。
若是备料足够的话，别说七百文，就是一千文没准都能挣到。
“哇，那咱们家岂不是要发财了。”
得到她的肯定回答，桑永景立马将那些怀疑全都抛之脑后，眼中只剩下对于金钱的欲望。
“嗯……只能说能挣到点小钱，但发财肯定不至于。”桑榆却是一盆冷水照头泼下。
“为什么？”
唇边带笑一直默默听着的桑兴嘉有些不解地拧起眉，明明今日一下就挣到了七百文，小妹还要说只能挣小钱呢。
第165章 火爆不是好事吗
“原因有两个，第一，天气渐冷。咱们卖的是冷锅串串，现在这时候吃还成，等温度再低一些，人们还是更愿意吃点热乎的东西。”
桑榆想得十分透彻，她一开始做冷锅串串卖就是只想挣一波快钱，没打算一直把这事坚持到冬天。
天寒地冻的，哪怕是岭南人也不会愿意在冷风呼啸的时候，往肚子里面塞点冰凉的吃食。
“第二呢，就是咱们的生意太火爆了。”
前面第一点，父子二人都听明白了，可这第二点却是谁也没搞懂。
“火爆不是好事吗？”桑兴嘉又问。
“在你有独一份东西的时候，火爆是一件好事。可在你的东西轻松就能复制出来的时候，火爆就不是一件好事了。”
桑榆叹了口气，继续说：“不知道爹和大哥你们有没有注意到，坊市的道路两旁，那些小吃铺就没有独一份的。就连挑着扁担卖炊饼的，都有两三人。”
什么东西火爆，就说明什么东西能挣到钱，也就意味着会出现无数的模仿者。
香料、调料和蔬菜就那么多，凭什么你能做我不能做。
你说你是独家的冷锅串串，我说我是独家的冷罐串串，咱又不是一样东西。
后世多少红极一时的小吃，迅速出现而又迅速消失，正是因为无数的味道不对的模仿者。
那些模仿者不仅会分走原版的顾客，还会败坏原版的口碑，毕竟在他们看来你们卖的东西看起来都差不多，那吃起来应该也差不多。
一番解释下来，父子俩再也没了原先的高兴模样，一个个耷拉着脸，哪怕刚挣了几百文也高兴不起来。
看看这个又看看那个，脸拉得一个比一个长。
桑榆拍了拍他们的肩膀，“振作起来啊，咱们确实不能长久地靠这小吃牟利，但也能挣上一笔，别丧气。”
“可榆儿你不是说……”
桑永景很是疑惑，明明桑榆刚刚还说发不了财会有人效仿什么的，怎么现在又这么说。
“就算那些人从现在开始研究配料，也得花上几天才能研究出来吧，咱们就趁着这几天加上口味新奇的优势，挣一笔大的。”
桑榆早有准备，何况她还有魔芋这个压箱底的宝贝。