作者:将月去
她不会做豆糕,现在该怎么办?
放着,还是问问徐远珩?或是再找一家点心铺子谈?蒋家的点心铺子叫什么,可别问到人家头上。
有了沈榆,不可能再给她银子的。
林秋然脑子有些乱,一时半会儿没想好。
原本她觉得沈榆好,她出钱,沈榆做,林秋然能想些法子,再租个铺子卖,赚得肯定不少,但现在俨然不行了。
酒酿桂花豆糕蒋家的铺子会做,有了这个生意好,其他的肯定会受影响。
林秋然记着中秋去徐家做菜,徐管事给了她五芳斋的月饼,也许真和五芳斋有牵扯呢。
到时候再看看沈榆去了哪家点心铺子,林秋然就能排除掉蒋家的。
但是她找过去,还是等着别人来找,林秋然还没想好。倘若一样点心只是卖得好,却影响不了别的呢,那就算徐远珩真管着点心铺子,也不会也想做这个点心的。
而另一边,沈瑜也跟着林秋然回了南街,她有些后悔,觉得林秋然说得好,说不准自己开铺子真能赚钱。可又觉得自己选得没错,有人庇护难道不好吗?
非要跟着人作对,那能有什么好下场?
这三十两银子林秋然不要,沈榆不会硬给。一半就是十五两,等多久才能攒到这么多的钱。她也说给了,是林秋然自己不想要的,这怪不得她。
不过沈榆的确有私心,不然今日见了林秋然就说了,不会等到林秋然问到方子的时候,她才告诉把方子卖了。
沈榆想,这也怪不得她,豆糕是她做的。林秋然想卖也能卖呀,她不管的。
回去之后孙氏还问:“说啥去了?”
出去这么一会儿,林秋然还大着肚子,孙氏有些担心。
林秋然道:“没什么,你们吃完了,我这就回了。”
林秋然现在也只能往好处想,她对沈榆并不了解,只知道在街上一块卖东西,心肠不错,帮过孙氏和萧大石几次,其他的就是家中弟妹多,剩下的就不了解了。
萧家从村子里搬到县城,一路上还算顺风顺水,兴许不合伙做生意反而是好事。
就这样过了两日,余安又下了场大雨。
屋外大雨瓢泼,雨就和断了线的珠子一样,房檐落下的水尤其多,院子里种的芥菜长了不少。
这么大的雨肯定没法出摊,孙氏就在屋里补衣服做新衣。
萧大石衣服穿得废,补补就行。林秋然得做冬衣,以前的穿不了。
三人都在屋里,隔着雨声,听见有人敲门。
萧大石披着蓑衣去开门,一见是徐管事,徐管事撑着伞,“我来拿香料,可做完了,没做完我明日再过来。”
林秋然已经做完了,虽然离五日还差一日,可人都来了,她也不想让人白跑一趟。
徐管事带人进来拿东西,林秋然嘱咐道:“别淋了雨。”
徐管事:“都小心些,别淋了雨。”
两人抬一桶,伞给香料打着。徐管事看了眼外面的雨幕,又看看孙氏和萧大石,这还上午呢,“林娘子,今日可有空,能否过去给二公子做顿饭?二公子这些日子胃口不好,茶饭不思的。”
林秋然心想,饭不思关她什么事。
徐管事又道:“今日下雨,自然不会让林娘子白去一趟,会给二两银子。”
林秋然咳了一声,但话又说回来,总是吃不下饭也不行。
徐远珩也不常回来,好好吃一顿也不是什么大事。
二两银子,比卖一日羊肉赚得还多,林秋然咳了一声,道:“也是今天下雨没出去卖菜,不然还真不一定有空,那就走吧,早点做完,我还能回来吃饭。”
林秋然就带了自己的刀,孙氏心有余悸,“我也跟你去吧。”
林秋然道:“没事儿,一会儿就回来了。”
徐管事道:“大娘放心,做完会把林娘子平安送回来。”
孙氏听了点点头,给装了水,林秋然就出门了。
一路到了徐家,马车直接从侧门进,到了马房,林秋然跟着徐管事下车了。厨房她来过几次,知道怎么走。
林秋然问:“二公子可说了想吃什么?”
徐管事道:“红烧肉,别的林娘子看着来就是。”
林秋然记得徐远珩好像喜欢吃海鲜河鲜,可以再做个干锅虾,其他弄两道蒸菜就好了,拿钱办事儿,有些事该忘记就忘记。
二两银子,能顶摆摊卖两日羊肉的了,如今卖一日红烧肉做那么多,也就赚五百多文,傻子才不来。
现在做红烧肉,林秋然会放米酒,山楂干就从徐家找。另一道干锅虾,前几日刚做过。
看厨房竟然还有青菜,林秋然清炒了两盘,这儿也有十三香菌菇鲜,撒些菌菇鲜便是鲜甜滋味。
林秋然做菜看厨房有什么,再想想徐远珩的口味,鱼很新鲜,让厨子帮忙杀了,她正好做酸菜鱼,也算在徐家试菜了。
徐家厨房的东西齐全,葱姜蒜炒香鱼头鱼骨,倒了热水,汤汁化成奶白。不过只鱼骨不够鲜,林秋然熬底汤的时候还放了干贝、鱼干、鸡和鸽子。
林秋然熬出的汤颜色金黄,放在白瓷盆中当真是金汤。一旁的厨子还感叹她厨艺高超,但不知是其中加了南瓜茸的缘故。
不然,谁能做出金黄色的汤来。
汤底好了,炒酸汤调味,酸菜鱼的酸来自于酸菜,等把酸菜都放进去就差鱼片了。有好用的刀,切鱼片也是轻而易举,把握火候,鱼片滑进煮沸的高汤,再盛到盆中,上面撒些干辣椒,热油一泼就是了。
味道酸辣鲜香,最是下饭不过。
汤林秋然做的鱼丸汤,做好之后和另外五道菜都端上去了。
做完她找徐管事说了声,“饭菜已经做好了,没别的事儿我就先回了。”
徐管事道:“林娘子莫急,二公子那边有点事,好像和下头几间铺子生意有关,也到用午饭的时辰了,林娘子不介意就一块儿吃点,边吃边说。”
第三十七章 商谈
林秋然想, 正经谈事,该去外面找个酒楼茶楼,安安静静的, 一边吃一边说。她做的菜, 徐远珩想借这机会谈生意上的事?
林秋然觉得不太舒服, 若是徐远珩和别人谈生意, 肯定不会这样做。不过转念一想,钱都没有, 还要什么体面。做菜又不是不给她钱,再说这是她自己做的, 不吃白不吃。她点了点头, 徐管事就带她过去了。
来徐家做菜有几次了,这是林秋然第一次去厨房外的地方,以往哪怕是徐远珩吃得高兴, 赏钱也都是徐管事带过来的。
越往内走, 环境越好,哪怕秋日,也有些应景的花和树。丫鬟侍从不时从二人身边走过,俱低着头。也有端着匣子托盘的, 见了徐管事道:“管事, 这个可要现在就送到二公子院中?”
徐管事道:“去吧。”
徐远珩是徐家二公子,也是庶出,但是能干, 还受徐家老爷器重,下人们对他也是毕恭毕敬。府里下人已分为两派,徐管事这几年不遗余力,终于成了徐远珩的眼前红人。
哪怕徐远珩不常回来, 也时常惦记,一回来吃穿用度都是最好的。院中景色好,打理得纤尘不染,屋内珠帘玉幕,美婢环绕。
饭菜已经摆好,桌上有茶水点心。徐远珩是坐着等的,他坐得很随意,姿态却好,椅子虽有靠背,却不是懒散靠着,左手放在搭在扶手上,右手把着手串,手指上的白玉扳指光泽莹润,浑身透着股矜贵气。
眼睛总带两分笑意,看起来平易近人好相处,可林秋然觉得,他眼中不是笑意,而是藏得算计。
徐远珩见林秋然来了,左手轻抬,“林娘子坐。”
林秋然坐在了徐远珩对面,徐远珩给她斟了杯茶,“茶水可能喝?”
林秋然知道是问她有身孕能不能饮茶,她点了点头,以前总有人说食物相生相克,可做厨子久了,除了药性特别大的不能吃,更多东西一点点是不妨事的。
徐远珩把茶推过去,“我这也是才想起来有事要和林娘子说,又不舍得辜负这一桌佳肴,就借宴商谈了,还望林娘子别往心里去。”
林秋然道:“无妨,赚钱做事天经地义,二公子不是有事吗,那在这儿我只是跟你做生意的林娘子,并非给做厨子的林娘子。”
徐远珩笑了笑,“那好,我们边吃边说。”
徐远珩肚子饿了,先吃了红烧肉,倒不是他夸大其词。出门一个多月,他的确想吃林秋然做的菜了。尤其红烧肉,只中秋吃过一次,都不能算一次,他就吃了一块,就一直记到现在。
不过却也不是他吩咐要这道菜的,是前两日桌上有红烧肉,但不及林秋然做的好吃,徐远珩每次都是第一筷子就夹这个,但是吃过一口就不再动了,一点小事,就被徐管事记在心里了。
想上心,就会面面俱到事事周全。
红烧肉烧得红亮,淋上的汤汁恍若镜面。一盘十六块,旁边摆了个精致的萝卜花。
往日徐远珩会挑剔菜摆盘不够精致,可今儿却嫌这样摆盘红烧肉有些少。
他尝了一口,不禁道:“林娘子的手艺真是越来越好了,今日比上次做的还好吃。”
林秋然听别人夸她手艺好还是很高兴的,她觉得今日在徐家做菜算得上超常发挥,肯定是比往外卖的红烧肉好吃,她笑了笑,“多谢二公子夸赞,做厨子每日想的就是把菜做好吃些。”
徐远珩赞同地点点头,夹了第二块,“和做生意一样,每日想的就是多赚钱,让客人高兴,异曲同工。”
林秋然笑了笑,没接话。她又尝了酸菜鱼,这个更好吃,汤底鲜浓入味,酸菜味道更是浓郁,颜色金黄,看着就有食欲。都谈到生意了,徐远珩也该说正事了。
徐远珩看了林秋然两眼,说道:“这两日林娘子可去街上看过,五香居新出了一样点心,叫桂花酒酿绿豆糕。”
林秋然面色不变,绿豆糕她自然知道。前两日孙氏和萧大石是提起沈榆不来了,萧家铺子还往前挪了,她知道沈榆是去蒋家铺子了,但未曾打听过是哪个。
不过只知道这些,但没想到蒋家的铺子是五香居。
县城有几家不错的点心铺子,但价钱贵,很少买。
林秋然道:“做生意是该推陈出新,不然总一样,客人总会吃腻的。”
徐远珩静静看她揣着明白装糊涂,他道:“不仅仅是点心,还有一则伴着点心来的故事,林娘子可想听听?”
林秋然没说话,徐远珩又吃了口菜,眸光有些暗,可还是笑着的,“五香居卖绿豆糕,和客人说,蒋家老太太离世前梦中登上王母瑶池,同众仙一起品尝此等糕点,还得仙人点拨,得了方子。醒来后把方子告诉子孙,子孙做好,老太太尝了一块,说味道一模一样,然后登仙了。”
徐远珩笑了一下,他越说,语气就越冷,“蒋家子孙不忍这么好吃的点心被埋没,方子给了五香居的师傅,好让众人一同品尝从天上带回来的点心。这成全了蒋家的孝心,还给五香居带来美名,一举两得。”
林秋然眨了眨眼睛,“这种事也有人信?”
徐远珩道:“若是没人信,我同你说这作什么?”
他关心蒋家人尽孝?再有当初找点心师傅做,都没人做出来,五香居一有,百姓自然想尝尝。
林秋然吃了只干锅虾,青菜现在不常见,她吃得也多,她问:“那点心卖多少钱?”
有这么个噱头,不可能卖便宜吧。
徐远珩一边吃一边道:“的确卖得并不便宜,一两银子一斤。以往五香居的绿豆糕半两银子一斤,其他的铺子摊贩价钱比这还低。可还是很多人想尝尝,这羽化登仙糕什么味道。“
林秋然不由一笑,还羽化登仙糕,真以为吃了能登仙呀。
徐远珩看向林秋然,“原以为都是托词,也就味道平平,谁知尝过之后很是好吃,一传十十传百,生意就越来越好,不过两三日功夫,几处县城州城的五香居都卖起了这点心,连着别的点心也卖得好。”
林秋然没想到这么早的时候就有广告一说,别说,有这个故事,她要是没吃过,还真好奇豆糕是什么味道的。不过做出来时尝过味道,那就无所谓了。
要是她做生意,肯定想不到这个。难怪沈榆愿意去蒋家做活,估计卖得好,不止给月钱。
这还只是县城,若是别处也有点心铺子,不知赚多少钱。良禽择木而栖,要是从头开始,肯定没蒋家的生意好。
上一篇:穿书文女主不想要后宫
下一篇:返回列表