周鸿远：“厉害！”
马勇军：“不愧是你，够体贴！”
容川招呼道：“行了少唠嗑，我们快试试这道酸笋炒牛肉味道如何。要真好吃的话，老赵你再加点上这道打包回去，就那一道冰镇菠萝咕咾肉哪够啊是不是？”
这话固然有他禁不住美味犯馋，也有打趣老赵的意思。
马勇军笑着点头：“是啊，说不定待会咱每吃一道菜老赵就得打包一道菜，回头干脆直接把今天菜单上的那些都打包一份回去得了！”
赵元正笑了笑：“你们说的有道理，先试试酸笋炒牛肉吧！”说完他率先拿起筷子伸向桌上的新菜。
打趣好友哪有品尝佳肴重要，一时大家都顾不上聊天了，纷纷吃了起来。
周鸿远夹了片牛肉吃，刚一入嘴就能感受到这牛肉有多滑嫩，可能是裹了浓稠的酱汁缘故，比他印象中吃过的所有牛肉都要鲜嫩。
这牛肉片无疑是咸香的，还带着酸笋的酸和小米辣的辣，各种香味综合在一起使得嘴里这片牛肉吃起来味道丰富，咬起来更加能感受到牛肉的那点嚼劲，难得没有半点韧感。
马勇军原本以为这道菜又是酸甜口，而且不是先前咕咾肉那种酸甜适中的味，还会偏浓郁刺激一些，没想到牛肉的油脂香和小米辣的辣味中和了酸笋的酸，这会嘴里的牛肉片吃起来香得恰到好处。
嘴里的那片牛肉三两下嚼完咽下，他没忍住又夹了片牛肉接着吃，那嫩滑的口感着实让人回味，嚼起来更能感受到牛肉的鲜香，这会的酸辣味也成了锦上添花，越吃越有滋味。
林刚捷连着吃了三片牛肉后才停了下来，边回味着嘴里残留的酸辣鲜香，刚吃的牛肉着实太过鲜嫩入味。
他这会再伸出筷子夹了片酸笋吃。
往常这种菜品主角都是肉，素菜那些都是用来增香添味的，吃着味道寡淡没什么意思，但刚刚尝过冰镇荔枝咕咾，那荔枝和咕咾肉的味道可是不相上下的，这会儿自然也不敢小瞧了这酸笋去，还挺期待的。
长方形片状的酸笋约有一厘米厚，吃到嘴里顿时感受到那更加浓郁的酸香味，带着酸笋特有的香味，还有些许辣味。
不过不像刚才吃牛肉那会那么辣，一口咬下去只觉得这酸笋够爽脆，吃着还挺带劲的。
林刚捷没忍住又夹了块酸笋接着吃起来，那爽脆酸辣的口感着实很绝，可能在翻炒过程中还吸收了牛肉的香味，加上酱汁勾芡得好整体口感也嫩滑不少，咸香入味，吃着很是不错。
以前没怎么吃过酸笋，他还是头回觉得这玩意挺香的。
容川把牛肉片和酸笋全都尝过后忍不住夸：“这道酸笋炒牛肉果然没辜负我们的期望啊，牛肉鲜香嫩滑酸辣入味，酸笋吃着爽脆酸香，真的这家饭馆菜品水准太高了！”
马勇军笑道：“这牛肉确实炒得香，鲜香嫩滑有嚼劲，酸辣适中合我们江市人的口味，怪不得老赵非要请我们到这边吃饭！”
赵元正这会扬了扬下巴说道：“那是，我还能坑你们不成！顾氏私房菜绝对值得你们开半个多小时甚至一小时的车程过来这边吃，吃了绝对不会后悔的那种！”
他心想，菜品好吃都成了其次，等你们感受到身体向好的变化，那才知道顾氏私房菜到底有多好！到时候怕是让你们开两三个小时的车程过来这边吃饭都愿意！
再说刚才吃的这几口酸笋炒牛肉，味道确实很不错，或者说顾氏私房菜的菜品就没有味道一般的时候。
就像刚才几个好友说的，牛肉鲜嫩有嚼劲，那酸辣味恰到好处，酸笋爽脆吃着也挺有意思的。
几个好友如果是刚到店那会听老赵说这种话，高低得嫌弃说几句。
但这会他们喝过黄皮排骨汤，吃过冰镇荔枝咕咾肉和酸笋炒牛肉，不管是汤还是肉菜味道那叫一个香，这会违心说嫌弃的话那多没意思。
扪心自问，这会他们还真愿意花半个小时甚至一个多小时车程过来吃顾氏私房菜！
第109章 鲍汁凤爪、菠菜拌木耳。……
刚才只有冰镇荔枝咕咾肉时, 一桌子的人对着咕咾肉和荔枝使劲霍霍，纵使份量大也经不住这么吃，这会盘中没剩几颗咕咾肉, 荔枝肉更是早被挑着夹光吃掉了。
自从酸笋炒牛肉端上桌, 大家尝过后是赞不绝口, 一筷子牛肉一筷子酸笋这样快乐吃着, 谁也顾不上先前很是青睐的冰镇荔枝咕咾肉。
牛肉鲜香嫩滑有嚼劲，酸笋爽脆酸香, 那酱汁更是咸香入味, 使得牛肉和酸笋吃起来口感要顺滑不少，也更加入味。
马勇军吃了好些牛肉和酸笋后, 第一个忍不住问：“我打算要一碗米饭来就着牛肉酸笋吃，光是这浓稠的酱汁浇在白米饭吃着就很香了，你们要不？”
这道酸笋炒牛肉吃着够味, 从牛肉酸笋到酱汁每样都是下饭神器, 他们确实也有来碗米饭的想法。
虽然说不少人出来吃饭光吃肉菜都能吃饱, 再喝点汤就差扶墙走了，容川几个还是习惯正餐得吃碗米饭，才算吃过这顿饭的，于是个个都点头应好。
马勇军当即招手喊来店员要五碗米饭。
等店员端着托盘送了五碗米饭过来后，赵元正出声交代：“你好, 麻烦帮我再下单一份酸笋炒牛肉和一份黄皮排骨汤待会打包带走，谢谢。”
店员点头应好, 又是和先前一样的流程先回收银台打单送过来，再送一张压到玻璃窗口那边，才去接着招待别的顾客。
林刚捷笑着打趣：“呦，还真的吃一道点一道啊？”
周鸿远疑惑：“既然都点了两菜一汤, 干嘛不把菜单上的全点一份省得后面再折腾？”
容川和马勇军边吃牛肉边等赵元正回答，也是有点疑惑的。
赵元正好笑说道：“我打包这两菜一汤已经够慕思和轩轩晚上吃，后面大概率不会再点了。我现在让店员先下单待会打包带走，也是怕菜品数量有限待会卖完了，这会先下单为敬！”
他把顾氏私房菜午晚生意有多好，什么时候就已经挂上“食材已售罄”，多少人来晚了在饭馆门口想取号都取不到的事说给大家听。
周鸿远恍然大悟：“那饭馆这生意是真的好，稍微来晚点都吃不上这顿饭了！”
他看着这会堂铺里坐满顾客的七张饭桌，还有饭馆外排队等待的一拨拨顾客，对赵元正说的这事深信不疑。
林刚捷已经在盘算着下次：“今天得亏老赵你提前到饭馆占了张桌子，不然我们还得在外头排队。下次过来的话我们还是约早点，能在店里坐着就尽量不在外面费时间站着等。”
他们吃饭都不习惯排队等的，又不是非吃这家饭馆不可，这家要排队就找一家菜品还可以不用排队的吃呗。
也就是刚才喝到的汤吃到的肉特别香，才会惦记着下次早点过来吃，哪怕排会队也不是不行。
容川问：“这家饭馆不能提前预约吗？”
赵元正摇头：“顾氏私房菜不能提前预约的，生意太好要是个个都提前打电话预约那电话不得被打爆了？饭馆干脆杜绝掉，只能现场排队堂食。我家过来吃饭就是提前过来等着，争取第一轮进店吃饭，哪怕轮不上等一会也能轮上。”
他顺带介绍了跑腿外送订单和补贴的事。
周鸿远几个听得认真，说不定哪天自己想吃又不想过来，就舍得花钱喊跑腿过来代买了呢，这补贴必须领啊，能省一点是一点！
马勇军是最先忍不住的，边听他们说话边就着酸笋炒牛肉配饭吃。
稍显浓稠咸香的酱汁浇在白米饭上，莹白圆润的米粒瞬间染上酱色泛起油光，这会吃上两片鲜嫩酸辣的牛肉片再拌上一口咸香嫩滑的米饭，嚼上几口就已经忍不住直接咽下了。
“好家伙，老马你居然背着我们先吃起来了！”周鸿远瞧见马勇军已经开吃，看那吃饭的频率就知道这酸笋炒牛肉有多下饭了。
大伙见状调侃马勇军两句，说不愧是当年单位里的干饭第一人，也赶紧拿起筷子开吃。
牛肉鲜嫩酸辣就着米饭吃确实很爽快，如果提前往米饭上淋了那咸香浓稠的酱汁，一口米饭入嘴就已经是湿润润很有滋味了，那更加美味。就连酸笋吃着爽脆酸香，就着白米饭也能吃上两口。
约莫是平时工作紧张习惯了快速解决午饭晚饭，方才单吃肉菜还能稍微克制些，这会吃上米饭习惯性行为得到触发，筷子扒米饭的速度特别快，哪怕就着酸笋炒牛肉吃，每个人拿碗米饭也迅速少了大半。
好在店员及时过来上了道鲍汁凤爪打断了他们的狼吞虎咽。
白瓷盘中满是一根根裹满浓稠酱汁的凤爪，呈漂亮的深琥珀色，仔细看能看出凤爪上漂亮的光泽，很是诱人。
那酱汁该是大火收汁后粘附到凤爪上增香上色的，除了裹在一根根凤爪上，还盈出很多在盘中，凤爪泡在酱汁里就好像还能争分夺秒再把自己腌入味些。
容川嗅觉比较好，看着这道鲍汁凤爪挺期待的：“我已经闻到鲍汁的海鲜味了，鲜甜带着点咸香，这鲍汁凤爪够正宗啊！”
林刚捷点头：“这道凤爪看起来确实不错，比我家那位爱吃的凤爪零食看起来香多了。不行，我得拍张照发给她馋一下才行！”
说完拿出手机打开相机拍了张，接着打开微信找到置顶的老婆微信发过去。
赵元正见状笑了笑：“待会估计弟妹要让你打包份鲍汁凤爪带回去了。”
周鸿远好笑摇摇头：“老林你就是爱招惹弟妹，这么多年了还是老样子。老赵说得对，待会你得打包份鲍汁凤爪带回去给弟妹赔罪才行。”
容川和马勇军也跟着点头附和。
“那还用你们说，待会肯定得打包份鲍汁凤爪回去给她的，现在先发过去馋下她，我们先吃！”林刚捷笑说道。
他要是没打算打包份回去，就不会拍照发过去给老婆看。先前那些肉菜好吃但也还能忍住，这道鲍汁凤爪看着就知道很美味，又是老婆爱吃的，立马就忍不住想打包一份了。
当然，这会他先尝为敬。
林刚捷伸筷子夹了根凤爪，吃的时候更是悬着对准碗，生怕凤爪上多得流淌下来的浓稠酱汁一不小心就滴得满桌都是。
他咬上一口只觉得酱香浓郁，那股鲍汁的鲜香也迅速在口腔内蔓延开来，凤爪啃起来很是软糯咸香，胶质感满满，口齿间都带上些黏糊感，酱汁的浓稠更是加成不少。
这种凤爪无疑是好吃的，软糯黏腻胶质感强，吃起来爽快，咬到最后更是轻松脱骨，方便得很。
容川也在啃凤爪，他没怎么吃过这种东西，以前总觉得是边角料，有这动嘴的功夫直接吃大块的鸡肉不好吗？
这会也是冲着顾氏私房菜的烹饪水平和闻到的鲍汁海鲜味，抱着期待夹了根凤爪尝了起来，瞬间就被这独特的美味俘获了。
凤爪吃起来软糯弹牙，那点胶质感很特殊，口齿间挂满黏腻感，但意外地很不错。
这凤爪整体是咸香入味的，带上酱汁那点海鲜味吃起来更是美味。吃到最后轻松就能把那根骨头给剥离出来，很是畅快。
他没忍住又夹了根凤爪接着吃起来，咸香浓郁，软糯非凡，一咬就脱骨了。
容川头回觉得自己以前草率了，这凤爪虽说是边角料处理得好还是挺好吃的，怪不得外头还有专门卖卤凤爪的店，超市里那些凤爪零食销量那么好。
不过他深深地明白，今天自己能够接受这鲍汁凤爪甚至还觉得非常好吃，离不开顾氏私房菜的高超厨艺。要换了在别家饭馆，自己的筷子是不可能碰上这凤爪的。
马勇军是个实在的，直夸道：“这鲍汁凤爪味道还真不错，怪不得会当成一道正菜来卖。凤爪软糯咸香一咬脱骨，胶质感也这么强，混着点鲍汁的海鲜味简直绝了！”
周鸿远有点遗憾：“也是我们这回没有准备，要知道这鲍汁凤爪这么好吃，非得准备点啤酒或者白酒喝才行。”
这凤爪本来就是很好的下酒菜，这道鲍汁凤爪做得好吃，搭配上啤酒或白酒喝别提多爽快了！
他们虽说都是公职人员，平时很少碰酒怕耽误工作，但有时候应酬还是会喝的。再说这会是私下好友聚会，今天大家又很凑巧地不用值班，那喝点酒是完全可以的！
周鸿远这话一出，马勇军也有点意动了，连带着叹口气：“哎要早知道今儿有这么道好吃的鲍汁凤爪，我今天就直接从家里带两瓶白酒过来了。说起来我们也好久没一起喝过酒了。”
这些年大家都忙，各有各的家庭各有各的工作，很难凑一块去，一年难得聚上几回，喝酒就更加少了。不像年轻那会大家在一块工作，忙完一个案子随时可以去烧烤摊吹一回。
赵元正朝堂铺靠里那立式冰柜扬了扬下巴：“要真想喝，我们直接在店里拿点啤酒喝啊！下回有机会咱再蹭老马的白酒喝。”
这立式冰柜他可熟了，轩轩每回过来都得跑那挑瓶饮料喝。
他这么一说，林刚捷和容川也都心动了，反正今天也没什么事，干脆点头答应。
马勇军当即起身去立式冰柜那捧了五瓶啤酒过来，不等店员拿开瓶器过来开瓶，他直接熟练地用两瓶互开法把五瓶啤酒给开了盖，一人一瓶分过去：“来，今天我们畅快喝！”
“好，我们来碰一个！”
大伙各自举起瓶酒瓶，容川笑道：“我们先碰一个，感谢老赵请我们来这么美味的饭馆搓一顿！”
“砰！”
好几个玻璃瓶碰撞在一起发出的声音格外清脆，昭示了在座五人愉悦的心情。
大家喝起冰镇啤酒愈发觉得畅快，再搭配上软糯咸香还带着鲍汁的鲜甜香，简直就是绝佳搭配！这一口啤酒一口鸡爪的，越吃越带劲，越吃越上瘾，当下闲聊起来也更加舒适了。
好在哪怕喝酒畅快聊天上头，等店员过来上最后一道菠菜拌木耳时，林刚捷当即开口说道：“你好，麻烦帮忙下单一份鲍汁凤爪待会打包谢谢！”
容川也赶紧补充道：“再加一份吧，我也打包一份回家给我闺女尝尝，她爱吃凤爪！”
他知道超市凤爪零食卖得好多亏了闺女，每回去超市那是必买一两包凤爪回家慢慢吃的。顾氏私房菜这道鲍汁凤爪这么香，连自己这平时铁定不吃的都吃得津津有味，那必须得打包一份回去给她。
周鸿远闻言问马勇军：“老马，你不说这鲍汁凤爪好下酒吗，不打包一份回去晚上接着吃？”