林奶奶看了他一眼：“刚才吃的时候你老高兴了。反正你不说我不说，小元小梅哪知道什么脆皮鲜奶卷的事。”
林爷爷这才恍然大悟点头：“也是，咱还是太惦记着孩子了，以后得改改。”
林奶奶笑了下不说话，最疼孩子的就是老头了。
说话间一道芦笋黑椒牛柳端上桌，看起来很清爽，牛柳裹着酱汁呈深褐色又泛着油光，看起来很是诱人。
两人纷纷拿起筷子吃起来，牛柳咸香嫩滑，裹着浓郁的黑椒味，不算很辣倒也还能接受，吃起来挺带劲的，芦笋更是清脆爽口，平衡了先前连着吃牛柳的满嘴黑椒香，瞬间清爽不少。
他们挺喜欢吃这道菜的。
林爷爷爱吃牛柳，尝遍上头的黑椒香，偶尔觉得辣了就喝口普洱茶，这普洱茶放凉了喝着还是能解辣的。
林奶奶则更爱吃芦笋，觉得小秋把这芦笋炒得好，清脆爽口的芦笋沾染上牛柳的鲜香和黑椒香，吃起来味道更加丰富，又不会掩住芦笋本身的鲜甜清香。
很快店员又上了道蒜蓉西兰花。
满盘翠绿，蒜蓉和少量的红辣椒点缀，西兰花每一颗都处理得根茎很短花朵偏大，稍显浓稠的酱汁调色，色香味俱全。
林奶奶夹了颗西兰花吃，浓郁的蒜蓉香后是微微的辣，西兰花吃着滑腻咬起来是爽脆的，带着点清甜，咸香中带着点甜，一如既往地好吃。
“小秋做的青菜还是这么好吃，不比那些肉菜差。”林爷爷吃过西兰花后感叹。
他平时不怎么爱吃西兰花，煮得人不够软烂的话根本咬不动。
今天这盘蒜蓉西兰花就煮得够软，咬起来又能在软烂中尝到根茎的爽脆，蒜蓉香连带着淡淡的辣一起随着西兰花在咀嚼中尝尽味道咽下。
很够味，很好吃。
如果不是早先和老婆子说好待会胡椒猪肚鸡汤估计汤料不少就不点饭了，林爷爷非得点上碗白米饭，这蒜蓉西兰花吃着也很下饭。
他们一会吃芦笋黑椒牛柳一会吃蒜蓉西兰花，耳边还有周围顾客的夸赞声，顿时吃得更香了。
饭馆里有些老顾客，先前都不用尝今天的菜色就知道味道不会差，人稍微多点的就干脆全点菜单上的肉菜和汤。
有些顾客是从网上刷到推荐过来的，或者是被亲朋好友拉着过来吃的，刚开始还不太相信，尝过味道后只剩满嘴夸赞，伸筷子夹肉菜的速度是半点不慢。
林爷爷林奶奶边吃边等最后一道胡椒猪肚鸡汤，很快也等到了。
不算小的砂锅里汤汁浓白，最上面的红枣枸杞漂浮着，可以看到很多切丝的猪肚和鸡块沉在盆底，起码有小半盆的量。
林爷爷笑着点头：“是这个味，特别正宗，汤料也和我们想的一样多。”
他对顾氏私房菜的汤一直很期待，目前为止没有哪一道味道不好的，用料丰富煮出来的汤味道也浓郁，完全把食材的精髓给熬出来了。
林奶奶闻着胡椒猪肚鸡汤飘来的香笑着点头：“那是，小秋能定这个价肯定是因为这道汤值得，绝不会乱收钱的。这味道闻着确实香，是熟悉的味了。”
猪肚补汤能补充不少营养，促进身体恢复，改善气血不足。她当年生儿子坐月子时，老头好不容易弄到点猪蹄煮黄豆下奶，也煮过一回猪肚汤给她喝。
到了儿媳妇生两个孩子，她照顾着坐月子时也是经常煮猪肚汤给儿媳妇喝。她们那边习惯看望坐月子的人送猪肚，来看望儿媳妇的人多了，几乎人手送一个猪肚，那段时间家里闻着猪肚味都腻了。
平时没什么事她也不会买猪肚回来煮汤，实在是猪肚清洗起来太费劲。
像眼前这份胡椒猪肚鸡汤，看着份量大说不准得有一个猪肚一只鸡，小秋定价一份98元完全不贵。
饭馆里七桌顾客起码有六桌点了这道汤，没一个嘀咕价钱贵的，有已经上了汤的正埋头专注喝汤，时不时发出满足的喟叹。
林奶奶也拿起汤勺，给自己碗里打了碗胡椒猪肚鸡汤。都不用刻意去捞，碗里就多了些猪肚丝和鸡肉，还有颗红枣和几粒枸杞。
第37章 胡椒猪肚鸡汤。
林奶奶用勺子先舀了勺汤喝, 暖乎乎的带着胡椒的辛香，味道浓郁醇厚，有猪肚和鸡肉的鲜香, 又带着点红枣枸杞淡淡的清甜, 还有点别的味道……
她仔细品着, 咽下嘴里的汤后又舀了一勺喝, 才终于尝出有党参的味道，应该还有黄芪和当归。
各种味道交融在一起, 为这道胡椒猪肚鸡汤增色不少, 喝着就觉得很有营养，毕竟用的都是好料。
林奶奶连着喝了几口汤, 才用筷子夹了猪肚丝吃。
猪肚丝切得不算细，一厘米宽左右，咬起来软糯中带着点嚼劲, 没有半点残留的腥臭味, 处理得非常干净, 能够尝到猪肚的鲜香。
再来上块鸡肉吃，鸡肉吸满了汤汁一口咬下去汁水四溢，肉质鲜嫩滑腻。除了鸡肉香外还有猪肚香，带了些党参、黄芪、当归的药材香，吃着也很不错。
她用筷子轮着夹猪肚丝和鸡肉吃, 愈发觉得这道汤煮得好价钱划算，这里头的猪肚和鸡肉实在是多, 不比一道肉菜少。
碗里的猪肚丝和鸡肉逐渐减少，这才露出沉在底部的党参、黄芪、当归等料来，林奶奶没吃这些，她把碗里的红枣和枸杞给吃了。
红枣枸杞同样吸满汤汁, 哪怕煮汤煮了很久，咬下去还是能尝到那股清甜。
碗里清空，林奶奶又拿汤勺再打上碗汤放着慢慢吃。
林爷爷吃这胡椒猪肚鸡汤吃得回味，愣是被那胡椒的辛香和汤的温热给吃出一脑门子汗来了。
他抽了张饭桌上的纸巾把额头和两侧太阳穴附近的汗给擦掉，笑说：“这汤喝着就知道营养足够滋补，都给我吃出满身汗了。按理说胡椒猪肚鸡汤该放在秋冬来喝滋补身体的，不过现在吃也不赖，出点汗好啊，把身体里的杂质都给排出来。”
而且饭馆里有空调，真要说热也热不到哪里去，主要还是他刚才喝汤喝太急了，一尝到那浓郁醇厚的汤香索性直接端起碗咕噜咕噜喝完，之后又连着吃了碗里的猪肚丝和鸡肉。
胡椒那淡淡的辛辣味不止融在汤里，也融入到猪肚丝和鸡肉的每一处中，一番大吃大喝下来，就吃得出汗了。
林奶奶闻言笑了下：“怪你吃得太急，我悠着点喝汤吃肉，是有点热，但还不至于像你这么冒汗。”
“一把年纪了也只有顾氏私房菜的肉菜能让我这么猴急了，接下来这碗肯定慢慢喝。”林爷爷嘿嘿一笑，又给自己打了一碗汤。
老两口细细品味着胡椒猪肚鸡汤，猪肚丝和鸡肉吃得上头，也不忘时不时夹点芦笋黑椒牛柳和蒜蓉西兰花吃。
她们还听到后面进来的那桌顾客点菜，店员抱歉解释说胡椒猪肚鸡汤中午时段只有十份已经全部卖完了，这汤都是用一整个猪肚和一只鸡熬煮出来的，实在是数量有限非常不好意思。
林爷爷林奶奶听了对视一眼，顿时觉得碗里的胡椒猪肚鸡汤更香了。
他们庆幸中午跑过来饭馆这边吃饭，要不然还真就错过了这道靓汤。
顾清秋先前和周姐简单快速地吃过午饭，见有顾客起身要走去结账，周姐忙出去收钱顺带招待新一桌顾客，她则收拾碗筷盘子放到洗碗池去，接着将小桌子折叠收起来。
等周姐递了新的点菜单放到玻璃窗下，她去拿了接着开始炒菜。
十二点半出头“食材已售罄”的标识挂了出去，原先在饭馆门口排队的顾客全部迎进来招待，顾清秋将点单的肉菜炒完陆续让周姐端去上菜，自己终于稍微清闲下来。
她往堂铺望去，见林爷爷和林奶奶起身准备要走，连忙走出去。
路过周姐交代这桌顾客她来结账就好，顾清秋快步走到收银台后，笑着打招呼：“林爷爷林奶奶中午好，刚才后厨忙都没能出来和你们问声好。”
林奶奶见着小秋这会的精神面貌很高兴：“没事，饭馆生意好你忙你的，我们就是想着过来吃顿饭改善伙食，不用在意我们。”
小秋现在的脸色比起饭馆刚开业那会还要好很多，皮肤白皙透亮，笑起来明媚大方，整个人充满朝气，看着就让人开心。
她说道，“对了多谢你早上送过来的脆皮鲜奶卷，味道特别香。我们过来才知道今天饭馆都只限量卖四份，要不是你有心送我们尝尝，我们还真吃不上。”
林爷爷附和道：“是啊，那脆皮鲜奶卷味道是真的好，我这个平时不吃甜点的都吃了三条，你的厨艺是这个。”
他伸出右手比了个大拇指。
顾清秋听了高兴，笑得露出两个小酒窝来：“你们喜欢吃就好，我也是早上做着当早餐吃，想着送点给你们尝尝味。另外谢谢你们给的草莓，我回来后尝了几个很甜。”
“草莓你喜欢吃就好。”林奶奶笑道。
林爷爷忍不住夸：“小秋，你今天做的肉菜味道也很香，特别是那胡椒猪肚鸡汤，喝得我浑身舒畅，真是道靓汤。”
“谢谢林爷爷不嫌弃，你喜欢喝就好。”顾清秋应道，边操作电脑拉出他们对应桌号的订单，总共一百八十四块。
“总共一百八十块，这边扫码就好了。”
林爷爷这点账目还是算得清的，本来已经拿出手机扫码准备输入金额了，闻言一顿：“小秋，不是一百八十四嘛，该收多少就收多少，不用给我们优惠。”
顾清秋笑了笑：“没事，也就抹个零罢了，我想给你们优惠还怕你们不肯呢。咱关系这么好，早上还互送好吃的，抹个零而已，你们就别和我客气了。”
林奶奶听出小秋的坚决，推了下老伴的胳膊说道：“那就听小秋的吧。”
林爷爷接收到老伴的意思，这才扫码付了一百八十块笑道：“小秋你这孩子就是实在，谢了啊。”
林奶奶忍不住叮嘱：“小秋，你也别太累，多注意休息，保重身体啊。”
她看饭馆生意这么好替小秋高兴，又怕小秋成天在后厨颠锅铲累坏。
顾清秋笑着点头：“好的我会注意的，多谢你们的关心。”
等送走林爷爷林奶奶后，顾清秋又回后厨去收下尾。
等到一点左右，顾氏私房菜送走最后一桌顾客，周姐已经在收拾碗盘擦桌子了。
顾清秋走过来饭馆门口将排队坐的椅子叠放好，收进来放在靠门这边。
她关木门时望到斜对面的面馆，这会就一两个人在里面用餐，挺冷清的。
顾清秋回忆了下，好像对面面馆生意一直比较平淡，不过经营长，囊括早中晚餐，也陆续有顾客去吃。
没再多想，她阖上木门后随意找了张椅子坐下，打开微博、小红书分别回复了些官号下的评论，这才开始刷下各个社交平台的消息。
玩了会手机后，顾清秋走进厨房，周姐也洗好碗盘筷子那些正在放进消毒柜里。
早先林爷爷那给了两盒草莓，个头挺大的品质也不错，她买菜回来后就先洗了几个吃，清甜多汁，一点也不酸。
她把吃过的那盒拿出来放一旁，剩下那盒连着塑料袋一起递给操作消毒柜开始消毒转身走过来的周姐。
“周姐，这盒草莓你带回去和芳芳一起吃吧，我自己也留了一盒的。”
周姐没接：“老板，你留着自己吃好了，我平时也有买给芳芳吃的。”
“没事，这草莓放不了一两天，还是趁新鲜，大家分着吃好。”顾清秋说道，“你上次去郊外摘芒果不也分了点给我吗？”
周姐听到这话，才笑着伸手接过：“行，那就谢谢老板了。”
她还得清扫堂铺拖地，顾清秋交代了几句，放心先上楼去休息。
云阳在五一假期连着吃了两天的顾氏私房菜，今天上班还一直回味着。
只能靠回味那鲜香诱人的肉菜来安抚假期过后上班悲痛的心。
中午是部门点了附近饭馆的肉菜到公司一起吃的，往常觉着好吃的招牌菜今天好像也变得平平无奇。
他吃过午饭后坐在工位上刷手机，微博搜了下顾氏私房菜的实时，勉强能刷出几条今天刚分享的肉菜照片，看着就诱人。
原本以为已经吃饱了，但这会还是抑制不住地想吃。
见刷不出新的美食分享照，他干脆打开几乎没怎么用过的小红书，直接搜索顾氏私房菜，点到按最新显示。
上次打开小红书也是为了看故事私房菜的一些推荐评论，沉浸在各种美食照片里无法自拔，去店里吃过满嘴鲜香的肉菜才得到大大的满足。
小红书这边搜索出来当天和顾氏私房菜有关的笔记远比微博要多得多，很多都是带配图的。
早先在顾氏私房菜看到今日菜单上的五道肉菜汤以各种角度拍摄的美食照呈现在云阳眼前。
他看着辣椒炒肉上泛着的油光，香辣鱿鱼须的红辣蜷曲、芦笋黑椒牛柳搭配出来的咸香清爽，忍不住咽了咽口水。
胡椒猪肚鸡汤看起来就用料丰富，很有营养，隔着屏幕已经能想象到喝进嘴里的浓郁醇香味道。