“主任来的刚好，豆花和豆浆都好了，要来一点吗？”
“给我来一份豆花。”她把茶缸递过去，还有两分钱。
这是之前制定好的价格，一斤豆子能做出十斤豆花，豆花也不是按斤卖，是按碗，她准备的大碗为准，一碗不到一斤，两分钱。
边上做好的木制招牌上贴着红纸，上面的价格用毛笔写得清清楚楚。
王金兰接过装好豆花的茶缸，看着多，闻着香，吃了一口特别嫩，真正的入口即化，不加配料也不觉得寡淡，就算寡淡也没办法，两分钱一碗的豆花还想加糖？做梦吧。
“好吃，你们也都买一碗，支持支持我们豆腐坊第一天开业。”王金兰看着后来的几个人道。
李登明嗅了嗅空气中更加浓郁的豆香味，掏出钱，“给我也来一碗。”
杨家彤和他两人同时伸出手，接过钱然后大眼瞪小眼，“叔，我们这儿就一只碗，你拿茶缸来装吧？”
李登明拍一拍额头，赶紧回去拿了。
豆腐坊开的头几个张，就靠大队部的这几个脱产干部支持。杨家彤笑眯眯地数着钱，天地可鉴，她卖豆腐好几次，这还是头一回直接见着钱的，不枉她为了装钱，直接把自己的挎包腾空背来了。
杨家梅也凑过来，两人对着几张分票看了又看，然后开始收拾残局，空出来的桶啊锅啊都先洗干净，大队部院内就有水井，也没人跟她们抢，洗起来很是方便。
压了一个半小时，豆腐也都已经成型，何老三的牛车赶过来，豆腐架被搬上车，豆花和豆浆也搬上去，招牌和杆秤等一些细碎的东西也带上，姐妹俩这才一人坐一边看着东西，牛车摇摇晃晃地往公社去。
集水公社。
供销社的门早就开了，最忙的一阵过去，柜台的营业员们都闲下来坐在凳子上打发时间，有几个在纳鞋垫缝衣服，更多的是聚在一块儿闲聊。
他们的消息最是灵通，十里八村的八卦都能知道，聊得起劲了，边上有人来问价买东西，嫌打扰到他们了，露出不耐烦的脸色，交易收完钱后，把钱和票往夹子上一夹，再用力一推，‘唰’地一下顺着头顶的铁丝线滑向中间的收银人员，然后笑着转头继续聊天。
“哎，你们看，那是干嘛？”忽然，日用品柜台的陈丽云指着对面的门市部的旁边道。
大家顺着视线看过去，只见一辆牛车直接停在那儿，两位女同志下来，然后收拾车上的东西，一块贴了红纸的木板立在牛车前，显眼极了。
仔细一瞧，有人喃喃出声念出来，“水南大队豆腐坊？”
纺织柜台的男同志眼睛一亮，“啊，我想起来了，昨天我们库房里的那几块布不是被要走了嘛，听主任说就是公社大院买去给底下大队的，说是要弄什么豆腐作坊，应该就是这个吧。”
“卖豆腐的？我们公社可终于有豆腐卖了？”
陈丽云看这会儿也没什么顾客来，直接让边上的人帮忙看着，拿着饭盒和钱就走了过去。
姐妹俩和何老三刚合伙将东西摆好，还不及主动招揽客人，就见到有人直直地朝她们走来，杨家彤赶紧扬起大大的笑容迎上去：“你好，要看看豆腐吗？刚做好运来的豆腐，新鲜，还有豆花和豆浆，还有些温热，可香了。”
“真有豆腐啊？你们这是大队里做好弄过来的？”陈丽云弯腰看了看，白白嫩嫩的豆腐一块块摆在木板上，看着就鲜嫩可口，她还闻到淡淡的香气，“这怎么卖的啊？”
杨家梅指了指招聘，“姐，上面仔细写了，一口价，豆腐六分钱一斤，豆花2分钱一碗，就这个大碗装一碗。”她展示了一下碗的大小。
装着豆花和豆浆的两个木桶被打开，香气扑鼻更加香醇，陈丽云看了看，觉得哪个都想要，想了想道：“先给我打一碗豆花。”
“哎！”杨家梅积极地用勺子舀了一碗豆花倒进她的饭盒里，收入两毛钱，哈哈。
“我们南边一般吃甜豆花，但北边儿爱吃咸豆花，味道也挺好吃的，我们带了些酱，你要尝尝吗？”杨家彤指着边上的一罐酱油辣椒等调制的酱汁推荐道：“免费的。”
陈丽云迟疑了几秒，还是摇摇头，她要糖家里有，万一这个酱不好吃岂不是毁了她一碗好好的豆花。咸豆花？一听就是不想下口的东西。
第39章
“怎么样怎么样？你买x了什么？”
陈丽云还没走近柜台，别的柜台的人也都纷纷探出身子来打探，眼睛看向她的饭盒，可惜被稳稳地盖住了。
“要买赶紧去买，豆浆豆花豆腐全都有。”
陈丽云急着回家，跟隔壁柜台的人交代一声就拿着饭盒赶回家去了，她家离得近，娘家婆家都在公社，这好不容易遇到一回卖豆腐的，怎么也得多买一些。
看着陈丽云跑远的身影，大家也不再纠结，当即好几个人跑了出去，有饭盒的拿饭盒，没饭盒的拿茶缸。
杨家彤知道第一位客人是供销社的营业员，收完钱就一直注意着那边了，果然不一会儿就又是几个人冲出来。
冲得最快的还是两位年轻的同志，看到一板板白嫩光亮的豆腐，脸上不自觉地扬起笑容，伸手一指，“给我来两斤豆腐。”
和她一起的矮个子同志更细心一些，扯了扯她的衣服指指边上的价格表，那位女同志看了眼，“还挺便宜的，我表舅舅家在县里，城里的豆腐坊要票不说，还更贵一些呢。”
她算是明白陈丽云那么急着干什么去了，看着饭盒不够装，搞得她也想回家喊人去了，跺了跺脚，干脆又跑回了供销社，“同志你先别给我装，等会儿。”
“哎，干嘛呀？”矮个子同志不解，回头再看面前的东西，她都想要，“同志，先给我打一碗豆浆。”
后面的男同志终于过来，“你们这豆腐做得漂亮，没有一个气泡，嫩生生的，拌小香葱肯定好吃，给我来三斤吧。”
他把自己的饭盒和茶缸全给带出来了，待接过装满豆腐的两样容具，有些得意地看了眼矮个子同志，结果刚转身，就见着去而复返的那个同志端了个大盆过来，直接要了二十斤，看得他是瞠目结舌。
“你为了装豆腐还专门买了个盆？”
“哪儿啊，我找厨房借的，他们让帮忙买十五斤，今天吃食堂的人有福了。”
不止供销社的人喜盈盈的，杨家彤她们刚开业就来了个大单也是高兴地不得了，直接帮她们清空了一个豆腐架。
杨家梅的心也跟着安定了些，她原本还有些担忧做这么多会不会卖不完。
公社，街上。
刘老婆子提着篮子出门往屠宰场赶去，她今天跟人预定了一些猪下水，这些走走关系就能买到，不像好肉，无论怎么样都得要票。
明天就是家里小儿子结婚的喜宴，为了摆好这天的酒席，在亲戚们和亲家面前不丢面子，她家可是煞费苦心，弄了好些好菜回来。
她一边往目的地走去，一边往两边四处看，看看今天有没有来什么好菜卖，这一瞧，就看到了前方围着的人群。
肯定是有什么好东西，不然就是有什么大热闹，她脚步一提加快速度，恨不得跑起来，扒拉开人群在大家怨怼的声音中硬是挤了进去。
“大娘，您是要豆花还是豆腐？要几斤？”
杨家彤几个忙得不得了，看出来了公社确实苦没有豆腐坊久矣，但凡有人路过看到都得来光顾她们的生意，不到一会儿这豆腐架就空了好几个。
“豆腐？”刘老婆子定晴一看，嘴巴咧开，嘿嘿，她老婆子猜对了吧，还真有好东西，问清楚了不要票，直接把篮子递过去，财大气粗道：“来十斤！”
“自己吃？”
“对！”
杨家彤动作一顿，劝道：“大娘，我们这个是大队里开的豆腐坊，每天都会来公社出摊，您不用担心明后几天买不到，喜欢吃可以明后天再来买，吃新鲜的。”
刘老婆子骄傲地说道：“我家儿子明天结婚办喜酒，小同志你直接给我装就是，吃的好吃，我下回再来。”
“哎呀，恭喜恭喜，祝您儿子儿媳日子红红火火，早添贵子。大娘，您提好了。”杨家彤嘴上说着吉祥话，手上动作不断，麻利地把豆腐称好装进篮子递过去。
“借你吉言了。”刘老婆子笑吟吟地退出人群，看这豆腐长得漂亮，不禁捏了个角进嘴里尝尝，这一尝，顿时后悔买少了，“不行，还得多买些，有这么好吃的豆腐，明天可以省下几斤肉来。”
心思一转，刘老婆子又靠着自己的不要脸挤了进去再买了五斤。
等陈丽云带着一群街坊邻居赶到的时候，就看到这么一大包人群围着，顿时急了，“怎么一会儿就这么多人了，不会没了吧？”
她婆婆一听，这可不行，“快快，挤进去，有肯定还有的。”
大家一拥而上，杨家彤她们都差点被挤到，赶忙喊话道：“别挤了大家，豆腐还有几十斤呢，不急啊，都能买到。”
大家一听几十斤，心下松快了点，但都不肯再让人挤进来，万一多遇上几个一买就是十斤二十斤的，岂不是没两下就没了，再万一遇到哪个厂子单位食堂就更得被包圆了。
杨家彤她们无奈，只得加快速度，一块又一块地豆腐被递出去，一张又一张的钱收到挎包里。
豆花和豆浆少，是最先售罄的，没过半小时，豆腐也都售卖一空。
杨家彤收完最后一份钱，浑身松懈下来。
何老三帮着把车上的东西都收拾好，空架子叠在一起，平时不怎么爱笑，现在也挤出了一丝笑意，“没想到公社里豆腐能卖得这么好。”
“对啊，小妹，明天我们可以多做点，今天半天都没卖到就没了。”杨家梅抬头看天，太阳直直晒着头顶上，但应该还没到十二点，因为没见着厂子和单位里的职工下班。
招牌一时没收，又有人走过来问，杨家彤不好意思道：“抱歉啊，今天卖完了，明天我们还来，你可以十点之后来买。”
说完笑笑，那人叹了口气也理解，遗憾地走了，杨家彤把招牌收起，一行三个人再次坐上牛车，打算往回走。
路过国营饭店，两姐妹透过大门看到里面的小黑板，“今天的供应有红烧鱼和猪肉饺子，吃的真好。”
“原还打算中午去买几个素包子当午饭呢，现在既然还早，就回去吃吧。”
何老三掏出几个番薯，“我想着今天怕是赶不回家吃饭，早上专门多蒸了几个，你们先垫垫。”
两姐妹都是有能力的，能帮大队多挣钱，造福整个大队的人，他给出几个番薯去也舍得。
“不用，何叔，你自己吃吧，我们等回去再吃。”杨家彤推拒道，“今儿第一回营业，还是有些不周到的地方，像有很多人没带容具，还得人家手托着豆腐回去。”
“这是个问题，我们明天摘荷叶来包吧？”杨家梅突然想到，“反正大队里的莲子已经采完，摘一些荷叶也不碍事。”
杨家彤：“可行，只要头几天带上荷叶就好，等我们的摊子在公社摆上十天半个月，全公社的人都知道了，以后大家想来买自然会带上装的东西。”
回到大队，大家这时候都静悄悄地在午睡。本该回去先吃饭的，但吃饭前还有件更重要的事，她们实在忍不住了——数钱。
把东西卸完就打算到大队部找个桌子，何老三知道她们要做什么，也没舍得走，踌躇了一下跟了上去。
“大队长，你在这啊？”
几人绕到前头厅里，就刚好吵醒在这儿午睡的大队长。
胡德全揉了揉眼睛起来，“你们怎么这么早就回来了？全卖完了？”
“对啊！”杨家梅这会儿激动的心情还没平复，甩了甩背后的两个麻花辫，语气有些骄傲，“大队长你是不知道我们的豆腐有多受欢迎，还有人来晚了都没买到呢。”
他们说话的时间，杨家彤已经走到中间的大桌子。
“哗啦～”几声，包里的纸币硬币全部倒在桌上，一个小山堆一般，还有两个硬币打了个滚儿掉到地上去。
金钱的美妙声音让胡德全瞬间彻底清醒，走过去把地上的两个硬币捡起来放过去，搓了搓手道：“这是要数钱？我也来帮忙。”
“对啊，数吧数吧。”杨家彤笑意盈盈，已经迫不及待地伸手开始数了。
剩下三个人也都参与进来，一张张钱票相叠在一起，遇到折了角的还很耐心地摊平。
杨家彤：“一块两毛三。”
“我这一块七毛八。”胡德全经验丰富，数得最快最多。
杨家梅：“刚好一块一。”
何老三捡了个边边角角，数得最耐心最慢，“五毛九。”
几个数在心里转了圈杨家彤就得出了总数，“四块七。”
“正好四块七！”胡德全也同x时说到，高兴道：“今天做了二十斤豆子是吧，算两块二的成本，再除去你们的人工和别的损耗，最少也有一块钱二的赚头。”
这一块二是纯利益，说明这个豆腐坊开起来是能盈利的，是个好兆头。
一天一块二，一个月就是三十六，一年就是四百三十八。这四百三十八，换成毛稻得卖四千六百多斤，换成一级生猪，那也得五六头猪才能换得这么多钱。
这么一想，胡德全鼓励道：“好好干，大队不会亏待你们的。”