李妍心中权衡了番，想着眼下处境，基本上是放弃了做堂食的考虑。
而外面街道上的一些点心铺子，也多少做好后外带的多。这种情况，一个铺子最多只需两个人忙。
一个人其实也够，但两个人可以互相监督。
但李妍眼下手中余钱不够，所以就算开铺子，也得再等两三个月。等到过完这个年，熬过这个冬天去。
很快一个月又过去，等到十月初一，就又到了李妍到县衙做饭的日子。
其实给县令一家做饭挺简单的，分量不多，且菜的种数也少。这次过来，看到的食材仍是猪五花，估计是还想吃她做的红烧肉。
素材嘛，也就那几样，几乎都是寻常百姓家都吃得上的。
由此可见，这洪县令的确清廉。县令好歹是七品的官员，每顿饭就一荤两素一汤，的确是简朴了些。就是他们平时在家吃饭，有时候还弄两个荤菜呢。
饭菜很快便做好，这回做好后，李妍没立刻就走，而是跟庖厨里盯着她的小丫鬟说：“我想见一见你家夫人。”
小丫鬟做不了县令夫人的主，只能说：“那李娘子在此稍候，奴婢去请示一下夫人。”
很快，小洪氏的话便被带来了，那丫鬟请着李妍去了饭厅。
这会儿功夫，县令一家几口人都在，洪县令自然也在。
洪县令以为她是来讨赏的，瞧见她人过来，便笑眯眯道：“你菜做得是好，本官是该赏你。”想了想，正犹豫着给多少赏合适时，便听立在堂下的女人开了口。
“回大人的话，民妇不是讨赏来的。”这会儿不是公堂之上，李妍便大大方方看着县令，“民妇这会儿过来，是想跟大人、夫人，以及公子和小姐，一并确认一下，下次做饭的菜。”
“上次荤菜做的是红烧肉，这次也是。或许，下次可以换成鱼。或者排骨也行。”
“你做别的荤菜也好吃？”洪县令倒是很感兴趣。
因为只吃过她做的红烧肉，且红烧肉还没吃够，所以今日就也准备的猪五花。
但如果她做的别的荤菜也好吃的话，未尝不可换一换口味。
李妍道：“民妇会烧糖醋排骨，也会做烤鱼……”想了想，怕他们因没吃过信不过，便说，“民妇可以试做一份，先送来给您尝一尝，若合您口味，再换菜也不迟。”
想着这样麻烦，洪县令便道：“不必试了，既你说可以，那下次便换成排骨，到时候试吃也行。”
“是。”李妍蹲身应下。
糖醋排骨也是李妍的拿手菜，寻常在家时，也做过几回给家里人吃，偶尔的，也会分给邻居们吃，大家都一致表示口味极佳，甚至不比卖给元宝楼的红烧肉逊色。
至于烤鱼……因需要的调料多，至今总还缺着几味调料，做出来的味道总略差些。
但即便如此，邻居们吃过后的评价也是极好。
但那只是市井人家的评价，李妍想，县令大人虽节俭，但总归是官儿，寻常见过的饭局多。
请他帮忙尝一尝看，若他也觉得好吃，那或许之后也还可以在这两道菜身上做文章。
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进入十月，天气彻底冷了下来。
九月一个月积攒了十来两银子，李妍手头又算是阔绰了不少。
十月的日子还如之前一样过，李妍又跟乡下的王家阿哥打过招呼，打算这个月再多购一斤的牛乳。
她想着，反正这两个月奶茶饮子的生意就继续摆摊做着。生意好她就辛苦些，多挣点钱，等到来年开春时，她就考虑赁个铺子做生意。
当然，一边卖着饮子的同时，别的方面，李妍也还有些想法在。
到了十五这日，李妍再去县令家做饭，便做了糖醋排骨这道菜。得到的反馈是，这道菜也极好吃。
李妍不打算继续拿这道菜去跟元宝楼合作，也在心中盘算着，或许能不能之后自己开个食铺。
但开铺子做生意，总归是有风险的，也得需要有足够的本钱。且这开食铺和开甜品铺还不一样，开甜品铺她多少有多日积攒下来的客源，但食铺就不一样了。
而且，若开食铺，成本肯定比开甜品铺的高许多。
因李妍考虑日后开铺子会加甜品一起卖，所以，整个十月份，李妍都目标明确的一直钻研着做点心。除了需要亲自下厨忙红烧肉外，别的活儿能交给薛大娘做的，她都交给了薛大娘。
如此，余下来的时间，她可精心做自己的钻研。
这日，再去县令家做饭时，李妍得到了一个消息。县令的女儿洪娘子，五日之后及笄日，县令夫妇要为其办一场及笄宴，届时，会请华亭县内不少有身份和体面的人做客。
李妍从中看到了机会，便在做完饭后，又找去了洪夫人面前。
这次李妍有刻意多等会儿，因为要谈事儿，可能时间会长一些，她不想耽误了县令一家用饭。
所以，便在等县令一家用完饭之后，才找去的洪夫人面前。
这会儿，洪县令已经离开去前面衙门办差了，洪绣云回了自己屋子，洪端也又再去学堂念书了。
整个厅堂内，就只洪夫人一个人在。
听说她还没走，洪夫人立刻道：“快把人请进来。”
上次吃的是她做的糖醋排骨，这次吃的是烤鱼……比起那红烧肉来，这两道菜也是丝毫不逊色。
吃得好心情自然也好，所以对李妍，洪夫人自然更是客气起来。
瞧见人，洪夫人立刻就抱着歉意说：“你既没走，怎么找来？也好留你下来一起吃个饭。”又怪自己丫鬟，“李娘子人没走，你怎的也不晓得说一声？白白叫人家挨饿等着。”
那丫鬟有些委屈，李妍立刻说：“夫人千万别怪秋红，秋红是想向夫人您禀告来着，是我怕会打扰你们用饭，叫她别说的。”
洪夫人便说：“那你也不能一直就饿着肚子等着啊。”
李妍笑道：“早上吃的多，且过来做饭之前，有吃点垫一垫肚子，所以这会儿不饿。多谢夫人关心。”
想她饿着肚子等，必是有事儿说，所以在寒暄之后，洪夫人便赶紧让她坐下说话。
“可是有什么事儿？”洪夫人问。
同时心里也极忐忑，生怕她会说出什么往后不便再来做饭这样的话。
一个月请她来县衙做两天的饭，只是口头上的约定，并没落实的字据上，更没签什么契书。
若她真不愿再来了，说走就走，她也没办法。
洪夫人略有些担心，忐忑的试探道：“不会是……不想再来过饭了吧？”
见她是担心这个，李妍便笑了起来。
“怎么会呢，这样的机会，我珍惜还来不及，又怎会任性的说不来就不来。”
听她这样说，洪夫人悬起来的心立刻放了回去。
“那李娘子是有什么事儿？”洪夫人问。
因是想讨个机会的，所以，李妍斟酌着措辞，小心翼翼着开口，道：“夫人，我听说再过几天，便是府上小姐的及笄宴了。”李妍尝试着开了这个头。
见她提的这事儿，洪夫人略有些意外。
不过云娘及笄宴一事儿，洪夫人也考虑过要不要给李娘子下请帖。这几天陆续在给各家下请帖，给不给这李娘子，她一直迟疑。
虽喜欢吃她做的菜，但说实话，比起别家商户，她毕竟是名不见经传的小人物。真请了来，反倒是显得过于看重她些了。
洪夫人心中是更倾向于不请的。
但这会儿她提起，洪夫人以为她是想求个请帖的，不免有些尴尬起来。
“这、这个……小女的及笄宴只是小办一场，拢共也就几桌人。所以，派出去的请帖，也都有限。”
李妍一听，便知她是误会了，于是赶紧说：“夫人，民妇今日来夫人跟前，是想请夫人给民妇一个机会。”然后，她便把她所求说了出来，“民妇知道，筵席上的做菜师傅定然是已经定好了，如果这个时候民妇再来求这个机会，想是来不及。何况，民妇拿手的就那几道菜，上不得台面，也整不好贵府千金的筵席。所以，民妇想，能不能届时民妇来帮忙，就做常做的菜，另外，民妇还会做几样点心。若夫人您信得过民妇的话，到时候，可省了点心师傅。”
见是这事儿，小洪夫人不免也动了心思。
“只是不知……李娘子这儿的钱怎么收合适？”既要正经请个席面师傅，还得请她来，那岂不是得出两份钱？
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作者有话说：更新来啦~~~
九月好呀~[竖耳兔头]
第39章
既然是来求机会的, 自然不好再谈价钱。
何况，就算给，又能给多少？正如洪夫人所言, 这个钱怎么给合适呢。
所以, 为博一个好的印象，李妍索性直接放弃利益。
“夫人，您说笑话逗民妇开心呢。既是民妇求到您跟前来，求您给民妇这个机会的, 又怎会再收您钱呢？您能给民妇这个机会, 就是对民妇最大的赏赐了。”李妍言辞卑微。
没办法, 她初来乍到的, 在这里人生地不熟, 想尽快能挤入华亭县富豪的商圈实在不容易。
总得把姿态放低一些, 然后再舍得放弃一些利益。
否则，人家又不是做慈善的, 凭什么帮你呢？
天下熙熙皆为利来, 天下攘攘皆为利往。成年人的世界，哪有那么多的感情用事。
何况，虽说是攀上了县衙的交情, 但其实, 她也不过就是个给县衙做饭的厨娘而已。
只能说, 能给县令一家做饭, 多了个机会而已。往后万一发生什么事, 至少多了个门路可走。而至于别的, 总得自己再用力去争取。
洪夫人一听是这样的说法，心下立马算起一笔账来。心里其实早动摇了，可面上却不动声色, 只仍震惊坐着：“这……可这席面师傅已经定好，几桌子菜，每桌菜都是什么规格的，也都定好。这若临时再有变动，我总得去跟那边的师傅说一声。所以，今儿倒不好给李娘子准话。”
李妍心里多少也清楚，县令夫人能这样说，基本上算是能成事儿的。之所以未立刻就一口应下，想是也怕万一有什么变数，又或者，总得拿捏一下姿态。
所以，李妍立刻说：“应当的。”又致以歉意，“给夫人您添了麻烦，民妇心中实在过意不去。”然后，又许出利益，“夫人若是不嫌弃，等到令千金及笄宴那日，我送些奶茶饮子来，权当是给客人们的饭后消遣。”
这个礼，洪夫人有些不好意思再收。若她能来，帮忙做几样菜，不仅在请的席面师傅那儿，她可以少付些钱，也还可以得到两三道口味极佳的招牌菜，也算是体面。
另外，她还说了可以做些点心，那也就是省了请点心师傅的钱。
这种情况下，若再算计奶茶饮子的钱，也未免太欺负人、太说不过去了些。
于是，洪夫人便笑说：“李娘子是正正经经做生意的，我哪有白拿你饮子的道理。这样吧……我在那日定三十份的奶茶饮子，届时劳烦李娘子给送来。价钱嘛……娘子少赚一些，你外头是卖五文钱一碗，给我就便宜些，四文一碗，如何？”
便是四文一碗，也是足够有赚头的，李妍立刻应道：“多谢夫人。”
二人谈的还算顺遂，李妍开心，洪夫人心中也极是满意。
之后又再客套几句，李妍便识趣的托家中有事，离开了。
次日，十一月初二这日，洪夫人差了丫鬟秋红来，告知李妍她昨儿提的事儿洪夫人谈成了。
虽在意料之中，但当亲耳听得秋红来说这些时，李妍心情仍是不一样的。
“劳烦秋红姑娘跑这一趟了，快进来坐坐。”哪怕只是县令夫人身边的丫鬟，李妍也不敢轻慢分毫。
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