北宋小饭馆 第160章

　　她双手递过筷子。

　　谢晦接过来，看?见她腕子上一道疤，视线一扫而过。

　　他轻轻夹起来一个虾角子，还未入口，已经感觉到了皮儿的?滑嫩。

　　真?是面做的?，并非玉雕而成。

　　谢晦咬一口，视线一顿，看?向黄樱。

　　黄樱笑得胸有成竹，“滋味儿可还行？”

　　谢晦失笑，“岂止？”

　　这虾角子的?皮儿不光好看?，还很柔韧，加上虾肉极弹嫩的?口感，咬下去，似乎能听见齿间虾肉破开，发出了脆嫩的?声?音。

　　这还是其一，最惊奇的?还是滋味儿。

　　他并非重口腹之欲之人，粗茶淡饭也?吃得，山珍海味也?无谓。

　　但?在黄小娘子这儿，每一样吃食都大有学问?。

　　便说?这个虾角子，吃过虾的?，都要?惊奇为何她这馅儿能如此弹嫩、如此甘甜。

　　谢昀已经惊呆了。

　　他是整个儿吃进嘴里的?，一口下去，虾肉好弹！好鲜甜！还有笋的?清甜！

　　他保证，他长这么大，从未吃过如此好吃之物！

　　他浑身都兴奋起来，立即又塞了一个，腮帮子鼓鼓囊囊，激动道，“小娘子，快再?上一盘，不，再?上两盘！给我留些?我要?带回家去！”

　　店里一时间都是惊叹和再?来一份的?声?音。

　　“好嘞！”黄樱笑道。

　　这虾饺纯手工、纯天然，不像后世横行的?预制虾饺。

　　她这虾饺的?滋味儿也?不是那些?流水线预制品能比的?。她曾经买过粤式早茶店里的?预制虾饺，给她一口就差点呕了，油腻腻的?，一口能反胃半天。

　　虾肉价贵，再?加上虾角子制作并不简单，这四个虾角子要?卖到150文，很不便宜了。

　　即使?这样，吴大伯已经在谨慎接单了。

　　大家热情高涨，恨不能一次吃十盘似的?，他怕不够卖。

　　不过，黄樱指着桌上炸酱面，笑道，“这个黑酱面要?快些?吃才好，吃之前得先将肉酱拌匀了，裹满每一根索饼才好吃呢！”

　　谢昀跟谢晦两个人，一人两口，便将虾角子吃完了。

　　他盯着那黑漆漆的?酱面，面露难色，“这个当真?能吃？”

　　与此同时，隔壁桌传来惊呼，却是一个络腮胡子的?大汉，“稀里哗啦”将一盘黑酱面都吃了，好不狼狈，胡子上都是黑酱，旁人瞧着都邋遢，他自个儿却手舞足蹈，神情激动，“此面太?好吃了，再?给我上一碗来！”

　　谢昀扭头，见他说?，“不愧是汴京！人杰地灵，连如此平平无奇不堪入目的?面食都这样让人欲罢不能！”

　　想到方才鲜得他连舌头都差点吞下去的?虾角子，他对黄樱莫名有了信心，忙捞了一筷子来吃。

　　一口下去，他瞪大眼睛，“怎这样香？”

　　他忙捞了半碗，埋头嗦起来。

　　他吃出里头有好些?东西，每一样儿滋味都出乎意料。

　　吃了半晌，他才发现那面竟与寻常也?不一样。

　　“这面怎恁细！”他吃得嘴边一圈黑漆漆的?，牙齿也?一片漆黑，眼睛瞪得圆溜溜的?。

　　旁边传来一声?嗤笑，他听出声?音，立即恼怒，“周琦！”

　　“哈哈哈哈！谢四，你吃了石炭了？！”周琦笑得前俯后仰。

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　　作者有话说：①北宋晁补之《永遇乐》

　　[彩虹屁]

第90章 黑森林蛋糕

　　谢昀气得想骂人， 不过他想到自个儿吃石炭的模样儿，脸色僵住，这面好吃是好吃， 怎恁黑啊！

　　他狠狠瞪了周琦一眼，“有本事你别吃。”

　　他破罐子?破摔， 嘴黑都黑了，索性放开了吃起来。

　　呜，真好吃！

　　顿时甚麽周琦，甚麽矜持都忘了。

　　周琦见他狼吞虎咽的， 哼笑， “小爷才不稀罕，瞧你那样儿！”

　　他们便在一旁坐下不走了， 唤来吴大伯要冰雪乳茶来喝。

　　这是近日来他们最爱喝的饮子?了，一口下去透心凉， 别提多过瘾。

　　吴钰指着墙上的菜画， “虾角子?瞧着甚是不错， 我要吃！”

　　他扭头瞧其他桌上的人吃那黑酱面， 竟个个都跟谢昀一般， 吃得魂不守舍的， 他不由咽了咽口水。

　　黄樱来给他们倒乳茶， 他忙问?， “小娘子?， 那面怎恁黑呐？”

　　黄樱笑道，“小郎君有所不知， 这面上头的酱乃是用黑豆做的，自然便黑了。小郎君别瞧着颜色黑，滋味儿却是极好的， 且那索饼与寻常所见皆不同，若是没吃过，当真可惜呢！”

　　周琦，“不就是麦面做的，有甚稀奇？”

　　黄樱笑，“是麦面做的，只是这口感、味道，都与寻常索饼不同，奴说了没用，不如小郎君自个儿尝一尝，吃了便知的。”

　　吴钰给她说得好奇心上来，拍板，“黑酱面也上一碗来！”

　　“小爷才不吃，给我上一盘那水晶虾角子?。”

　　几?人点了三份虾饺，还有些粽子?、风味儿茄子?、凉皮。

　　黄樱答应着去后头传菜了。

　　另一边，谢昀支起来耳朵，听见他们点了甚，心里?得意，哼，周琦那厮不吃才好，这般好吃的面，是他没口福。

　　他问?谢晦，“三哥，这黑酱面当真好吃！我要给祖母带回去！还有虾角子?！你当真不吃？”

　　谢晦正在吃一个豆沙粽子?。

　　糯米清甜，豆沙绵密细腻。

　　他看了谢昀的脸，“你既喜欢，便吃完它。”

　　谢昀挠挠头，“那我不客气了！”

　　说着，埋头将剩下的也嗦完。

　　他眼睛亮晶晶的，“三哥，这面太好吃了！”

　　谢晦“嗯”了一声?儿，“将嘴擦干净。”

　　谢昀习惯性扭头，“云安——”

　　瞧见周琦那张讨厌的脸，他才想起今儿云安没跟来。

　　他不由摸出帕子?自个儿胡乱擦了一气，不但没擦干净，反倒成了小花猫一只，黑一块儿白一块儿的。

　　谢晦看不过去，“过来。”

　　谢昀讪讪笑，谄媚地坐过来，“三哥，我瞧不见呀，云安也不在。”

　　谢晦捏住他后颈子?，“别动。”

　　“额。”谢昀不敢动了，眨巴眨巴眼睛，“三哥儿，那粽可好吃？”

　　说着还打?了个饱嗝。

　　谢晦视线看过来，他缩了缩脖子?，哭丧着脸，“我错了，那面太好吃了嘛，吃太饱了。”

　　谢晦将他脸上黑酱擦去，一把?推开，将帕子?丢给他。

　　谢昀手?忙脚乱地接住，狗腿道，“我叫人洗好还给三哥儿！”

　　“扔了。”谢晦皱眉。

　　黄樱给周琦那桌上菜，瞧见他们二位这一幕，失笑，这两位郎君一静一动，性子?南辕北辙。

　　她到了后头，黄娘子?招手?，她忙过去，“娘，怎了？”

　　黄娘子?拉着她到了正厅里?头，指着那一口箱子?，惊奇，“哎唷，这谢府上也忒客气！每逢节庆竟都送了礼来，我这心里?真是受宠若惊的。那可是三品大员府上呐，咱们甚麽人家，哪里?值得这样记挂了？！”

　　黄樱瞧去，见最上头是青、白、粉各色儿花花巧画扇。

　　也有绣花的，也有画画的，好生?精巧，扇面都是绸做的，花卉也是端午常见的石榴花、蜀葵、栀子?、萱草花之类。

　　北宋富贵人家多用来端午相互赠送。

　　她拿起来，统共是六个，“好精细花花巧画扇儿。”

　　黄娘子?拿过一个，“可不是，这是他们家里?小娘子?用的罢，还是绸子?做的，哎唷！这一把?都够普通人家吃几?顿肉了。”

　　黄樱拿了个绣蜀葵的青团扇，晃了晃。

　　她又去瞧箱子?里?头，还有好些端午节令之物。

　　梅红匣子?盛裹的香糖果子?，里?头菖蒲、紫苏、梅子?、李子?、杏儿、生?姜都有，全都切得细细的，有用盐酿的，也有用糖蜜腌渍的，纳入梅皮之中，这是酿梅，很是精巧。

　　她将匣子递给娘，又捧起来一个坛子?，一股好浓的酒味儿，她凑近嗅了嗅，笑道，“是菖蒲酒。”

　　黄娘子?一拍脑门，“我就说忘了甚，可不就是菖蒲酒！瞧我这记性！”

　　端午是要喝菖蒲酒的。

　　除了这些，另外还有时令瓜果，木瓜、西瓜、蜀葵花。

　　这蜀葵花也叫一丈红，盖因开花时候，花儿是一长串开的，有那红色的，远远瞧去，可不就开了一丈长呢。

　　黄娘子?小心翼翼放下团扇，抱起两个木瓜打?量，“这是甚？”

　　黄樱一眼便认出来，“是木瓜。”

　　“什么？！”黄娘子?忙小心放下了，“这是木瓜？”