作者:夏虫与冰
李子木第一次见夏珍这么火急火燎的样子,看来店里真的是很忙,他这才后知后觉地意识到一个严重的问题,没上电视之前珍味坊排队的本来就很可怕了,这又是上电视又是上热搜的,那该有多可怕他简直不能想象。
万一以后他在珍味坊都点不到菜了,更甚至排队排的他想死该怎么办?李子木第一次有一种搬起石头砸自己的脚的感觉。
洗漱完毕吃完早饭,李子木驱车赶到了公司,他遇到的台里的工作人员都跟往常一样跟他打着招呼,还不忘加一句,“李制片,恭喜你啊!”、“李哥,昨晚的节目我看了,挺不错的!”、“李哥,听说收视率爆了,扬眉吐气有没有”
李子木比台里规定的上班时间提早了二十分钟到办公室,打开门一看他的同事们今天来地都格外早,还一脸亢奋地看着他。
袁珍珍打趣道,“李哥,昨晚的收视率大家都听说了,恭喜你啊李哥,让隔壁平时嘚瑟个劲,今天收视率教他们做人!”
李子木笑了笑,“低调低调。”
王全凑近跟李子木勾肩搭背的,语气轻快,“我刚刚来的时候在车库遇到谢导了,啧啧脸色貌似不太好看。李大制片,这次虽然有你走了狗屎运是一方面,还离不开大家的共同努力是不是……所以,你看请客这件事?”
李子木点点头,“请客当然是要请的。”
袁珍珍立马附和道,“那就去珍味坊吧,今晚去聚餐。”
一群同事听到“珍味坊”三个字,就下意识地咽起了口水,“李哥,今晚就去珍味坊聚餐吧!”
李子木当然想去啊,可是珍味坊红了不是他想去就能去的,他有些尴尬地摸了摸下巴,“我今早给夏大厨打过电话,听说今天人特别多,她忙地直接挂我电话了。”
袁珍珍听了这话一脸懵逼,“??以前不是人就很多吗?难道今天人多地都挤不进去?怎么有种搬起石头砸自己脚的感觉?那岂不是以后连去珍味坊吃饭都成了困难!”
在一众同事哀怨的目光中,李子木脸上的笑容都快挂不住了。
这是不是叫捡了西瓜丢了南瓜……
…………
有人欢喜有人愁,远在江城的夏家,此时又是另一番景象。
早上店里稀稀拉拉地来了几个顾客,店里的电视本上来在播新闻,被顾客特地调到了三台,三台正重播这昨晚的三百六十行挑战。顾客看着看着就入神了,连正在吃的鱼香肉丝盖浇饭都不吃了,脸上的表情满是向往。
“看起来好好吃的样子,这个夏珍看起来这么年轻,做菜倒是挺有气场的。”
“我朋友昨晚直接买了动车票,今天早上直接去了市,等她吃过了我得问问她味道是不是跟电视上看起来一样好吃!”
夏海一家人也正在吃早饭呢,冷不丁地听到“夏珍”的名字,循着顾客的视线一抬头看到电视上正播放的着夏珍的镜头片段,在座每一个人脸上的表情瞬间就变了。
何慧英皱着眉头开口道,“我这没有眼花吧?我怎么在电视上看到夏珍了,她这么有名都上电视了?”
张梦雅见状,眸色微深,“你没有看错,是她……”
夏海正想说什么呢,手机铃声响了,他一看来电显示是他大哥夏建国,立马接通了电话。
那边夏建国开口第一句话就是问的夏珍,“昨晚三台的三百六十行你看了没?夏珍她上电视了,是这期节目的主人公。上次志勇还跟我提过,那个帮江城留香记老总办寿宴的厨师长得很像夏珍,他上次还不确定了,昨晚看了节目就确定了,现在夏珍那丫头在市混的挺好的……怎么说你们都是父女关系,这血缘关系是不能断的,她还年纪小不懂事,你别让她被沈云霞给带偏了,要多联系联系她。”
夏海听了夏建国的话大吃一惊,他已经好几个月没有听到过夏珍的消息了,原以为她跟沈云霞就算拿了钱,两个女人没有个男人也一定会过的苦兮兮的,结果跟他想地完全相反了?人家现在在市混的风生水起的,不仅上了电视,还受到人家老总的器重??!
夏海的电话又响起起来就没有断过,都是各路亲戚朋友的来电,有些人不知道他跟沈云霞离婚了,都打电话过来恭喜他的,恭喜他有了好女儿,恭喜他女儿这么能干,恭喜他家里发了大财的。
这下子他这次真的是有苦说不出了,但是人家在电话里也是使劲地捧着他,说他好话,夏海还真不好意思说出事实来。
…………
夏海现在真的是悔不当初,要是他知道夏珍这么能干,他是怎么都不会跟沈云霞离婚,怎么都不会让她们离开的啊。
中午的时候夏海还是忍不住地拨通了夏珍的电话号码,自从上次夏珍威胁他以后,他就把夏珍的号码给拉黑了,期间再也没有联系过。这次他再打电话给夏珍,一点都没有不好意思,就像是夏建国说的那样,就算他跟沈云霞离婚了,他跟夏珍还是有血缘上的关系的。
电话好不容易接通了,夏海听到那头背景声是一片人生鼎沸,他将自己的语气放地无比柔和,“珍珍,是爸爸啊……”
夏海还没说完这句话,电话就被挂断了,再打过去一直提示着“您拨打的电话正在通话中……”夏海打了好几次才确定自己的号码被拉黑了。
前一秒夏海还在沾沾自喜、犹犹豫豫,后一秒直接被现实打倒……脸真的好疼。
第65章 .065万三蹄
在节目播出的三天时间里夏珍完全体验了一把什么叫作累成狗。
店里因为空间有限容纳不下那么多的顾客,经常有人将食物打包带走,也有人不远千里来市就为了来尝尝味道,甚至还有打了菜的顾客实在是等不到位置直接一等就是十几二十分钟。
上午夏珍跑了一趟建材市场,珍味坊楼上被她租了下来最近在装修,有了第一次装修的经验,夏珍做起这事来也驾轻就熟。跑完建材市场她又去了一趟菜市场那些老板跟夏珍都是老熟人了那些老板们都忍不住打趣着夏珍“夏大厨你现在可是成了明星了每天走在路上是不是都有人找你要签名合影的?”
夏珍煞有介事地点点头,“还真的有挺多人找我合影的。”
采购完食材夏珍打的回到店里一路上那司机貌似偷偷打量了她好几眼她都准备付钱下车的时候那司机才不好意思地开口道,“你是不是就是那个夏珍夏大厨?我女儿前几天看了节目之后可喜欢你了天天往你店里跑过去吃饭还给我打包过你家店里的菜,味道真的特别好……我可以跟你合张影吗?”
夏珍挑挑眉笑道“年轻人不都喜欢追星吗?还会喜欢厨师吗?”
那司机掏出手机笑道“您不是普通的厨师啊可是上了电视的厨师,烧菜还那么好吃。”这司机大叔跟夏珍合影的时候还摆了一个很潮的pose,眼神朝窗外看了一眼,似乎被珍味坊店门前排的黑压压的人群给吓到了,“啧啧啧,你们店生意也太好了,我国庆去游乐园都没这么恐怖的。”
夏珍立马付了钱,下车果然看到那大排长龙的队伍,以前没有上电视之前那队伍还只是到人行道,现在排队已经排到交叉路口去了,那幅热闹的景象仿佛她家店铺俨然已经成为了一处景点,她甚至连大门都挤不进去,而现在中午店里还刚刚开门没有多久。
夏珍思索良久,最终还是选择走后门进入了厨房。夏珍换了衣服走进后厨,厨师们一个个跟她打着招呼,“夏大厨您来了!”
语气之间满满地崇敬和佩服,甚至没有人觉得对夏珍这个年轻的小姑娘表现出这样的态度有什么问题。当然当初也有人被刚刚招进来的时候表现出了不服气,但是夏珍会用厨艺教你做人。
夏珍掀开了砂锅锅盖,里面是她从昨天下午就开始炖的一锅万三蹄,此刻已经炖煮地肉酥皮糯,一掀开锅盖那浓郁的肉香味便扑鼻而来,霸道而凛冽,冲破了厨房中各式的菜香味。沈朗早就循着香味而来了,一看到好吃的立马双眼放光,“这就是万三蹄?看起来好好吃的样子!!!”
夏珍看沈朗一幅馋猫的样子,热不住笑了,直接从锅里捞出两块万三蹄,那皮肉炖煮地酥烂几乎一夹就已经软烂。
夏珍对他笑道,“你们拿去分着吃吧。”
珍味坊虽然做的是快餐生意,但是店里每天都会有限量菜供应,售完不补,至于菜单的话也不一定,看夏珍的心情,也看她那天买到了什么食材,几乎每一天都不重样,对食客来说也是个惊喜。
今天的限量菜就是这道万三蹄,选用的是肥瘦正好的猪前腿,放入大号砂锅里,加入酱油、冰糖、绍酒精盐、葱姜,用花椒、大料、桂皮、砂仁、豆蔻、小茴香等制成药料袋放入锅中,然后以文火为主,旺火交替细细炖煮,足足煨上一天一夜,才能烹调出这样皮色酱红仍然保留蹄子原型的万三蹄。
夏珍细致地将这些万三肘一个个装入碗中,浇上汤汁,她整整齐齐地码了一排,由人送上前厅。