作者:沧洲
若是能将人挖来自己的店,何愁不会日进斗金?
酒楼的掌柜满脸懵然地来到大堂,听店小二说完原委后,顿时傻了眼。
这是什么情况?他们酒楼的厨师还在后厨里好好待着呢,哪儿冒出来的新厨师新菜式?
眼瞧着有越来越多的人涌进来,掌柜的急得如热锅上的蚂蚁,但又不好明说这是子虚乌有的事情。
何况此时人群的热情这么高,说明那位姑娘所谓的新菜式一定极其美味,若是想办法将配方买过来,酒楼生意的一切问题迎刃而解,重振酒楼指日可待。
掌柜的久经商场,是根老油条,很快就明白过来,想必这背后有贵人相助。
电光火石间,他已镇定下来,向着面前的人群拱了拱手笑道:“再过几日新菜式便可挂牌子了,到时候一定通知大家,大家稍安勿躁,心急吃不了热豆腐啊。”
他好生安抚了半晌,众人才热情高涨地离开了。
等到最后一个人离开后,掌柜的连忙派人去向东家说明情况,一方面又命人背马,他打算亲自去会会今日借着他们酒楼名义摆摊的姑娘,将配方买过来。
她今日这一举动摆明了是看好他们酒楼,但保不齐有别家的酒楼餐馆打起了主意,若是慢了一步被别家先下手为强,他得悔得肠子都青了。
***
容荔拿着空空如也的饭盒,走了小半个时辰,这才到家。
期间她本来想去一趟家具铺,订几组新的家具,但是转念又一想,她与酒楼的合作还没有开始,虽说已经十拿九稳,但毕竟银子还没到手,万一没谈拢,她可就没有银子付钱了。
她回到院子,打开堂屋的门,将白团放了出来。
白团见到她,亲热地跳进她怀里,一双鸳鸯瞳在阳光下流光溢彩。
容荔进屋瞧了瞧临走前为白团准备的饭和水,果不其然,碟中的食物已经被吃得一干二净,水还剩了一半,地上还撒了不少。
屋子比容荔离开时显得更乱了,没关紧的柜门此时正大开着,里面的衣服被抓得乱七八糟,之前给它做逗猫棒的毛线团,又被她重新找出了好几个,滚在地上松松散散的,一眼望去满地全是毛线。
甚至还有碎纸屑。
还有床上也皱巴巴的,帷帐甚至多了几个小洞,这想必也是白团干的。
容荔差点被气笑了。
白团属二哈的吗,这么能拆家?
初次见面时,明明是只优雅高贵高冷的猫,这才过去两天,这才仅仅一上午没见,猫设就崩得这么厉害?
她捏着白团的后颈皮,将它滴溜起来,冷笑道:“拆家拆得开心吗?”
白团软趴趴地喵了一声。
容荔被她喵的没了脾气。
她愤愤的将白团按到自己的怀里,扒拉了两下毛嘀咕道:“拆就拆吧,最好多拆点,我好去找王爷要赔偿。”
她抱着白团出去,关紧院门后,才将她放在了地上。
大多数时候白团很乖,只要容荔在,它绝对不爬墙上树,乖乖的在院子里带着容荔去哪儿它去哪。
这时候,容荔进了厨房。
忙活了一中午,她连午饭还没来得及吃,此时饥肠辘辘,饿得前胸贴后背。
她一时不知道要做什么饭,思索半晌,决定做流心蛋包饭。
她在现代的时候就极喜欢吃流心蛋包饭,为此专门学了做法。
做流心蛋包饭要用隔夜饭味道才更好,但她没有,不过她不担心,用现蒸的米饭也可。
流心蛋上浇咖喱或番茄酱味道更佳,容荔更偏爱番茄酱,但她找了找仓库,没有发现番茄酱,于是打算在做饭之前,先将番茄酱熬煮出来。
她从仓库中取了两个番茄,洗净后顶部划十字,烧开一锅热水,将其放在锅中煮,片刻后用笊篱将番茄捞出来。
这时候的番茄皮皱巴巴的,极容易撕下来。
容荔取出案板,将去了皮的番茄切成细碎的丁,放入碗中备用。
将锅中的热水倒出来,擦干净锅中水渍后,将切得极碎的番茄倒进锅中,生小火慢慢搅拌。
因为没有料理机,容荔无法将番茄打成汁,她切好的番茄碎仍有块状的,容荔细心的将块状番茄一点点碾碎,同时撒入一小把白糖,顺时针慢慢搅拌着。
自己熬制番茄酱非常费工夫,需一停不停的搅拌,片刻,容荔在蕃茄酱中加入了一勺白醋和适量的盐,白醋起到杀菌的作用,也能增加番茄酱的口感。
容荔整整搅拌了一个时辰,见锅中的番茄酱十分粘稠,这才非常满意地关了火。
她取来一只碗,将碗中的水渍细心擦干净,这才把锅里的番茄酱倒进去,放在一旁晾凉,等到做好流心蛋包饭之后浇上去。
接下来开始做流心蛋包饭。
容荔重新净了手,从仓库中取出四五个鸡蛋,一根胡萝卜,一根火腿肠,一把鲜玉米粒,一把青豆。
将食材都清洗干净后,胡萝卜与火腿肠切成青豆大小的丁,放在一旁备用。
米饭早就蒸好了,容荔取出来半碗晾凉,现在正好可以用了。
起锅烧油后倒入胡萝卜丁,火腿丁,鲜玉米粒,青豆,放入适量的盐,片刻后倒入米饭再次翻炒。
等到米饭粒粒分明,胡萝卜与火腿的香味散发出来之后,炒饭就做好了。
容荔找出一个大盘子,向系统要了压型的模具之后,将米饭填入模具中扣向盘子,椭圆形的米饭团就做好了。
接着做流心蛋。
容荔将鸡蛋全部打到碗中,加入些许清水搅拌均匀,这时候需要平底锅,但容荔找了半天发现没有,又向系统要了。
系统十分无奈。
容荔将平底锅刷洗干净后,擦去水渍,放在炉灶上,将锅底与侧面烧热后倒油,将鸡蛋液倒进锅里,快速地用筷子来回搅拌,使鸡蛋底部受热均匀。
待鸡蛋底部成型后,将平底锅斜着往上抬,同时将筷子换成锅铲,小心翼翼的按着鸡蛋的边缘慢慢翻卷成蛋卷。
再使鸡蛋微微受热定形后,顺势翻个面,这样就做好了。
将流心蛋小心翼翼的扣在炒饭上,趁热用刀将流心蛋划开,看着些许未凝固的蛋液缓缓流动,再放上两勺番茄酱,撒上些许小葱花即可大功告成。
用木勺轻轻挖一下,微颤的鸡蛋入口滑嫩,炒饭韧性有嚼头,配上各色小丁口感极其丰富。
一口紧接着一口,简直停不下来。
不多时,一整份流心蛋包饭就被容荔一扫而空。
她享受地眯起了眼睛,忍不住回味流心蛋嫩滑香甜的味道。
收拾了碗筷,容荔从仓库中取出了些许水果。
自从她升到二级以后,仓库第二层开放,水果也随之解锁。
虽然水果的种类不多,但聊胜于无,容荔挑了挑,从中拿出了几个水蜜桃,洗净后,一边吃着一边来到了躺椅前,舒舒服服往上一躺。
白团跳到容荔身上舔毛。
有美食,有桃,有猫,人生如此,夫复何求?
就是没有钱。
说起钱来,想必鸿芝酒楼的掌柜已经知道了今日发生的事。
只是不知道鸿芝酒楼的东家知道这回事了吗。
容荔被阳光照的眯起了眼,正当时,院子的门突然被敲响。
容荔三两口将剩下的蜜桃吃完,紧紧抱着白团,来到门后先问了一声:“谁?”
一道声音在门外响起:“姑娘有礼,我是鸿芝酒楼的掌柜,想跟姑娘谈谈。”
说曹操曹操就到。
容荔没有贸然开门相迎,她小心翼翼的将门开了道缝,在外面站的的确是掌柜,这才开门。
孤男寡女不方便共处一室,掌柜也十分识趣,并未进去,站在门口对容荔拱了拱手,笑道:“我想与姑娘谈一笔生意,不知姑娘方便吗?”
第12章 谈判
谈生意不是三两句话就能说得清的,两人在院门口一直站着,也不是回事儿。
容荔应掌柜的邀请,到了鸿芝酒楼。
两人在雅间落座,桌上已摆好了精致点心,沏好了茶,显然有备而来。
“看来掌柜的有备而来 。”容荔落了座,笑意盈盈道。
掌柜的苦笑一声,说道:“姑娘您可别打趣我了,现在谁不知道,您今天中午卖的吃食极为受欢迎,从您走后到现在,不知有多少人来咱这儿问那吃食何时挂牌,我就算有心想做,没有配方也无能为力啊。”
掌柜的一边说着,一边将点心往容荔那边推了推,邀请道:姑娘请尝尝我们酒楼的点心。
容荔也不拒绝,她捻了块玫瑰蜂蜜酥,入口酥绵,口感清甜,有淡淡花香,配上新沏玉桥茶,当真一绝。
她记得这家鸿芝酒楼的招牌点心就是玫瑰蜂蜜酥,如此看来,果真名不虚传。
她的仓库中没有点心,是为遗憾,今日吃到了如此好吃的点心,容荔满足地眯起了眼。
还能混上块点心,也不错,看来没白来。
“掌柜的想同我谈什么?”容荔道。
掌柜的正色道:“姑娘今日此番举动,想必是看好我们酒楼,既然姑娘为我们酒楼引来了生意,我理应道谢。小小礼物不成敬意,还望姑娘笑纳。”
说着掌柜的推过来一个木匣,打开后里面是银票。
容荔瞥过去一眼,笑意盈盈,可心里扑通得厉害。
一张百两,这些至少有五百两。
一笔巨款就如此轻易的放到容荔面前。
多久了?她多久没有见过这么一笔巨款了?
一夜暴富的感觉不过如此。
容荔忍着不碰它,抬头同掌柜的说:“掌柜的出手阔绰,想必不仅仅是来感谢的吧。”
掌柜的笑了笑,说道:的确如此,鸿芝酒楼想同姑娘谈一笔生意,姑娘今日所做吃食广受欢迎,酒楼想将配方买来使用,不知姑娘可愿忍痛割爱?
容荔道:“我既然打着贵酒楼的名头,自然是有意想将配方卖与贵酒楼的。”
掌柜的点了点头,面露喜色。
这时,房门却突然被敲响。