作者：沧洲
葱白和姜切成细丝，大蒜切成片，胡萝卜切细丝，香菜只留下叶，将这些都清洗干净后，放在一旁备用。
这时候放置里脊肉片的水微微发红，想必是水已经被泡出来了，容荔将里脊肉片抓出来，沥干水分后，放在另一个盆中，加入适量的盐和料酒抓匀腌制片刻。
另一个盆中，之前搅拌好的土豆淀粉已经落在了盆的最底部，上面是一层水，分层清晰，容荔将上层的水慢慢的倒掉后，留下盆中块状的土豆淀粉。
将腌制好的里脊肉片放到土豆淀粉中抓匀，让里脊肉片的每一寸都包裹上土豆淀粉。
再调一个酱汁，容荔取来一只小碗，放入些许白糖，再放入等量的白醋，适量的酱油提色，搅拌均匀后放在一旁备用。
生火，在锅中倒入适量的油，等到油热后，用筷子慢慢的夹起里脊肉片，大火炸熟。
刚放进去的里脊肉片瞬间在热油中冒出了无数细细密密的小泡，容荔用筷子轻轻拨动，防止里脊肉片粘到一起，片刻后，看到里脊肉片上的土豆淀粉已经定型，整个肉片是白色的，就知道这差不多可以了，再炸下去肉质会老。
容荔用笊篱将所有炸好的里脊肉片捞出，来控油。
就着锅里的油再次烧热后，将炸好的里脊肉片再次倒进油中，热油烹炸。
第一次炸的目的是让肉熟，这一次是让里脊肉片的外表酥脆，内里鲜嫩多汁，这一次油炸不需要很长时间，容荔估摸着差不多了，将里脊肉片捞出来后，放到一旁备用。
将锅里多余的油倒出来后，留下一点底油，将切好的姜蒜倒入锅中，煸出香味后，倒入胡萝卜丝翻炒片刻，紧接着放入肉片。
翻炒片刻后，将准备酱汁倒入锅中，大火翻炒，让每一片肉都充分浸泡酱汁。
这时候的锅包肉算是可以了，差不多可以出锅了。
在出锅之前，将准备好的葱丝和香菜叶倒进去，翻炒均匀后即可出锅。
刚做好的锅包肉色泽金黄，香味浓郁，外表酥脆，内里多汁，轻轻咬一口，酸甜与肉香同时迸发刺激着味蕾，让人忍不住大快朵颐。
厨房里都是锅包肉的香味。
容荔向系统要了食盒，将锅包肉装好后，又在界面上勾选了片刻，紧接着锅包肉就不见了。
界面上显示外卖员已接单，正在派送。
终于做好了，容荔松了口气，将锅中剩余的锅包肉盛出来。
她特意多做了一些，毕竟厨房内的香味掩盖不住，到时候酒楼的人问起来她也不好回答，不如多做一点请酒楼的人尝尝。
正思索着，忽然听到厨房门外细微传来声响，容荔被吓了一大跳。
“谁！”
紧接着是极其轻微的跑动声，容荔连忙打开门出去查看。
厨房外空无一人。
容荔心脏扑通扑通地跳着，她慢慢走，意识到方才应该是有人在偷看。
发出的声响恐怕是不小心触碰到了什么。
容荔转头看去，在厨房门口四处寻找，果不其然发现厨房门口的凳子位置歪了。
容荔的心里顿时凉了半截。
有人偷看，就意味着对方有可能发现了她的秘密。
若是冲着配方来的还好说，怕就怕在那人看到了一些不该看的东西。
容荔手脚冰凉，她回到厨房，手扶着凳子慢慢的坐下了。
她脑子里一片混乱。
但前后思索一番，她又逐渐放下心来。
系统与她交谈一直是在脑海中，她不需要发出声音，默念就能呼唤系统这一点，所有人都不知道，顶多会看到一个食盒凭空出现，凭空消失，但是这又怎样，只要容荔咬死了是对方眼花就行。
更何况偷窥本就不道德，对方若是敢爆出这件事来，她也能反咬回去。
容荔深吸了口气，剧烈跳动的心脏缓缓的恢复了正常。
这么一分析，容荔就不害怕了，反而生出了气愤。
她提前跟掌柜的说了要做新配方，掌柜的也答应了，甚至帮她清了场，重视程度可见一斑。
能在这种情况下悄无声息的接近厨房，还没有被其他人发现，只有可能是鸿芝酒楼内部的人。
排除有人好奇忍不住过来看看，这种可能性掌柜的已经替她清了场，早已跟他们说明配方的重要性以及机密性，这个时候再来偷窥配方显然是不行的。
那就是有人故意为之。
容荔的心逐渐沉了下去。
她得将这件事情告诉掌柜的。
转瞬间容荔恢复了冷静，她站起来深呼吸，将做好的锅包肉端出来，准备给鸿芝酒楼的人尝尝。
她的手微微还发着抖，方才一番动静，她被吓得险些魂不附体，她甩了甩手，重新端起盘子，这一次手抖的就轻了许多。
她出了厨房，经过耳道来到了大堂。
所有人都在那里坐着休息，容荔端起了笑容，将手中的锅包肉放到桌子上，笑道：“大家尝尝。”
所有人闻到了香味，眼前一亮，连忙取了筷子来，迫不及待的想要尝一尝。
容荔站在他们旁边，眉头微蹙，她将所有人的动作神态尽收眼底。
人数正好，不多不少，动作神态正常，没有异样。
容荔低眉敛了神色，再抬头时，眉眼弯弯，神态如常。
这些锅包肉数量不多，每个人只够分的一片，长秦狼吞虎咽地吃完，忍不住连连翘大拇指，含糊道：“好…好吃。”
其他人顾不上说话，只好一个劲儿的点头。
掌柜的夹起最后一片锅包肉，轻轻放入口中一咬，金黄的外皮口感酥脆，一咬仿佛就掉渣，紧接着是嫩滑的里脊肉被包裹在其中，外皮锁住了肉片的水分，一口下去，肉片里有充沛的汁水，肉香四溢。
他将最后一块肉放进嘴里，闭上眼，慢慢体会锅包肉给他带来的极致享受，他明白，只要他们鸿芝酒楼推出了这款菜品，一定能和钵钵鸡一样大卖。
掌柜的几乎有些迫不及待的睁开眼，看向容荔说道：“姑娘好手艺，这个叫什么？”
容荔笑意盈盈道：“这叫锅包肉，掌柜的感觉如何？要是可以的话，咱们谈一谈配方的事情？”
掌柜的连连点头，他做了个请的手势，对容荔说道：“容姑娘请。”
两人去了雅间详谈。
容荔进房间后直奔主题，她对掌柜的说道：“刚才我在研究配方，做菜的时候有人过来偷窥。”
掌柜的悚然一惊，他紧紧地皱起了眉头：“不应该姑娘进去之前，我已经清了场，而且还特意吩咐酒楼的人不允许接近厨房。”
话说完后，他的脸色顿时难看起来。
既然不是鸿芝酒楼内的人，那就是鸿芝酒楼外的人。
他们酒楼沉寂许久之后，得了容荔的配方一时声名大噪，其他酒楼眼红是极有可能的。
所以这一次容荔发现的偷窥者，很有可能是哪个酒楼派过来。
“姑娘的配方被他看到了多少？”
容荔摇了摇头说道：“我并不清楚，掌柜的就没有发现可疑的人吗？我出门的时候那人已经不见了踪影，若是想从厨房离开，就必定会经过大堂。”
但事实上，不论是容荔还是掌柜的，都没有看到可疑的人。
这就意味着，鸿芝酒楼可能出了内鬼。
掌柜的眉头皱出了“川”字，他说道：“姑娘请放心，这件事我一定会彻查到底。”
容荔点了点头，再次问掌柜的：“既然如此，那锅包肉的配方掌柜的还要不要？”
掌柜的点了点头，他语气稍微和缓说道：“我的意见是要的，但这件事还需要东家定夺，我马上就派人去请东家。”
容荔点了点头，她其实没想这么早就将第二张配方卖出去，但突如其来的偷窥者让她意识到，在鸿芝酒楼厨房里制作外卖订单，显然风险很大，一旦被发现，后果不堪设想。
她需要一个独立的私密的空间，老宅已经不能住了，她需要相看新的宅子。
买宅的要花钱，她目前的积蓄根本不够，这也是她迫切的想将第二张配方卖出去的原因。
第26章 海鲜粥
岑凛很快过来了。
他仍旧穿着墨绿色的长袍，眉目锋冷，面如冠玉。
看向容荔的眼神微微带了些温度。
容荔微微垂下眼眸，规规矩矩的朝岑凛行了一礼：“王爷安好。”
岑凛轻轻的嗯了一声。
岑凛落了座，道：“听老张说，配方可能泄露了？”
容荔微微咬了咬唇：“是，不过若王爷介意，民女可换个别的配方。”
岑凛没说话，只偏头打量着她。
不过几天，却在一瞬间觉得他们仿佛有一段时间不曾相见了。
如今天色渐晚，桌子上掌了灯，烛影摇晃将容荔的身影拉长。
岑凛收回视线，开口道：“无妨，还是按上一个配方的步骤来。”
容荔倏地抬起头来，有些不确定的问道：“王爷不介意吗？”
“嗯。”岑凛回了一句后边没了多余的话，他向着门口唤了一声，侍卫随即将准备好的笔和纸送了进来，规规矩矩的垂下头出去了。
被人无条件信任的感觉非常好，容荔心里一动，她深吸了一口气走上前来，将锅包肉的配方详细的写了出来。
岑凛都在一旁侧眸打量着她。
容荔微微低头时，白皙的脖颈会挺出一道优美的线条来，赏心悦目的同时，又让人觉得脆弱不堪。
她肤色洁白，如同杏仁茶一般，身上带了些浅浅的果香。
岑凛眸色微暗。
不多时，容荔将配方写好了，她搁下笔将指捏起来，轻轻的吹干上面的墨，双手递给岑凛。
岑凛看了一遍后，将配方搁到了桌子上，拿过容荔方才用的笔就着现成的墨，现在写了两张文契。
容荔没想到岑凛在这种事情上还亲力亲为，不禁睁大的眼睛。
“签字按手印。”岑凛说着将笔递给容荔，容荔犹豫片刻，小心翼翼地接过来在文契上签了自己的名字。