作者:赵横姿
“没血性。”方夏教育方小博,“小博,你以后可不能像田庄一样。”
方小博摇头:“不会的不会的,我娘好啊!”
方小博嘿嘿笑着望向尚玉华,见尚玉华笑了,又骄傲地看向奶奶柴英秀:“我奶奶也好!我们家都是好人,才不会欺负人呢。”
翌日一早,方田村七人的队伍扩大,变成了十一人。
大家伙也不是笨人,看昨日所有人东西都很好卖,就知道现在正是卖东西的好时机。一旦错过,时机可就再难重来。
眼看别人都不怕,人这么多,于是胆大的人就加入了队伍。总不会……把这么多人都抓了吧?!这里头还有大队长的侄子呢。
方秋椒依然担着很多东西,幸好力气大才没累着。
这回到了半路,方九还帮着砍了一担柴,免得方秋椒的炭不够。炭烧着是好,烟灰都少,火力上来得又快,但奈何不禁烧。
一到地方,就见昨日垒起的灶旁边围了不少人,个个目露期待。
“姑娘,你怎么才来啊?我们都等好一会了!”
“太好了,终于来了!我肯定是前几个,我要多买点,昨天全家抢,我根本没吃到多少。”
“我也要多抢点!”
热闹中,方秋椒笑着回:“对不住,家里离城里远。回头再过来也大概就是这个点,以后大家不用太早来,免得浪费时间。”
方秋椒一边说着话,手上飞快地忙活起来。
心急的人看着她忙,抢着去附近人家买了热水来开锅,让准备过程又快了些。
很快,锅里卤水的香气弥散开来。
赵老抠今天聪明地跑了很远,他心想:只要他跑得够远,就闻不到香气。
但他万万想不到,吃东西的人会从他这里过路!
赵老抠:……他太难了。
同一时间,湖市国营大饭店。
饭店里的大师傅熊雄正在给自己人开小灶。
国营饭店上午十点开店,上午这会儿饭店里做事的无论是小工、还是端盘子跑堂的,或者收钱算账的,都能吃上熊雄做的香喷喷的早饭。
今早儿蒸的是小笼包,熊雄把蒸锅揭开,肉馅料鲜香和包子柔软面皮混合的食物香气便散开。
“师父手艺还是顶呱呱!我是怎么都学不到这种程度,馅料的香也有,包子皮的香也有。”熊雄的小工徒弟一边吸着香气,一边由衷地称赞自己师父。
膀大腰圆的熊雄体格也像一头熊,听着夸他厨艺的话微微一笑,自傲道:“这都是秘方,都是积淀,要不然也不是我在这儿做大师傅。”
饭店里的大师傅有编制,福利也好,当初可是抢破头的好活。能拿下这份工作,熊雄可以骄傲一辈子。
跑堂的赵芳香突然道:“熊师傅,你知道昨天菜集市有个卖卤鸡蛋和素卤的人吗?她那摊子的香味也香得不得了!”
“菜集市?那地儿不都是卖菜的吗?”熊雄不甚在意,“快吃,吃完了都干活,免得等会儿人来了,还是乱糟糟的,耽误了上菜。”
赵芳香“哦”一声,埋头吃小笼包。
赵芳香想,昨天她妈带回去的卤鸡蛋很香,但大师傅的小笼包也挺好吃的。
不过当吃进嘴后,赵芳香发觉今天的小笼包,好像突然变得没那么好吃了……
她吃饭不专心的模样,惹得熊雄多扫了两眼。
十点整,饭店大门打开迎客。
十一点,一帮子大小伙子进了屋,熟门熟路地上柜台点菜。
这群小伙子年轻,能挣钱,整日里就图口好吃的,是饭店的常客。
混在这群小年轻中间的,是红砖厂的两个领导干部和砖厂大师傅。
刚谈下一笔单子,领导带着又要辛苦的大师傅出门犒劳。砖厂的砖烧成什么样,可都要看大师傅的指挥,一点不对,砖的质量可能就会变差。
田红军就是几个大师傅里的一个,还是这群人中唯一一个不是城里的。
大家选了桌子坐下,就点酒菜。
等待的功夫,旁边的城里大师傅想起田红军吹牛的话,故意笑道:“红军啊,你不是说你们村有个小姑娘菜做得比熊大师傅还好,回头不如让她来比划比划,说不定还能挣个工作。”
田红军道:“我只说了一道菜。她的东安鸡是比熊师傅做得更好吃。味道更好,酸辣鲜香,滋味绝了!不信你们回头去我家里,我请人家再做一回。”
这时候客人正多,跑堂的赵芳香都忙不过来。
刚做完最后一桌菜,熊雄知道红砖厂的领导在,特意端着碗下酒的花生米出来。
但没想到,他听到别人信誓旦旦说一个小姑娘手艺都比他好。而且还是东安鸡,熊雄可是东安人,东安鸡是他的拿手好菜。
熊雄黑着脸:“正宗的东安鸡,要用我们的东安醋做才有味儿。”
田红军抬头,有些尴尬:“熊师傅……”
在人家的地盘吃饭,说人手艺不好,还被当事人听见了。虽然是客观的真心话,但想想也不是很好。
“哼,田师傅。你说说,那个小姑娘是哪个?她要是东安鸡做得比我强,我这大师傅让给她做也无妨!”
手艺上的事,可容不得轻易置喙,手头上比划了才知道。
红砖厂领导劝和:“红军就是随口说说,熊师傅别在意,一个小丫头片子能有多厉害?”
一开始开口那人也道:“对啊,就一个村里的,能有多厉害?我看比不得熊师傅一根手指头!”
田红军听着“村里的”三个字,想起往日这些大师傅对自己隐隐的排挤,心里堵了一口气。
他低着头,变了变脸,抬头时已看不出什么,只是笑着对熊雄道:“熊师傅看得上,指点指点我那个侄女也行。我昨儿回家,听说她现在是在菜集市卖点素卤挣钱,明儿八|九点上午估计也在。”
本来打算歇火的熊雄:???
而且又是菜集市,一样卖素卤的?
熊雄笑得凶恶:“行啊,明儿我正好要去买菜。”
第26章 好慌
冬日天亮得晚,方田村出发去市里的人,摸着黑就得出发。
走到半路,才见天光。
村里众人的呼吸都变得粗重起来,挑着走远路是真累人。
但一旁的方秋椒面上丝毫不见倦意,只脸庞因运动变得红润。
方秋椒想到昨天又挣到十块多,上百斤的重量担在肩头都有种轻飘飘的感觉。
挣钱可真是快乐!
而且按照这个速度,马上就可以挣够二哥娶媳妇的钱。
再有就是昨晚,红军叔愧疚地说给自己招惹了个麻烦——一个不服气的同行。
从田红军口中,方秋椒了解到了国营饭店大师傅熊雄的为人,知晓对方虽然脾气不好,但为人尚好,只在厨艺上过分较真。
方秋椒并不怕对方找茬,比划比划更方便她了解厨师这个行当的水平。
至于对方脾气不好,可能会为难人,方秋椒也不惧。左右她年纪小,多给对方点面子,想来人家不至于和她个小姑娘计较。
所以方秋椒不仅不紧张,还更期待了。
一心期待,漫长的路程也变得短暂,好像转眼就到了市里。
方秋椒一摆开摊子,买东西的人自觉排队,若是方才顺手帮忙了的,还能排在前面些。
排在第一个的赵丰看看手表,有些急:“我要五个卤鸡蛋,再要六毛钱的土豆,麻烦快点!”
方秋椒道:“别急,还没好呢。”
后面的人也问:“那么急干嘛?还没热呢。”
“心急吃不了热豆腐!”一个老人家摆出跟年轻人讲道理的架势。
赵丰脸一红,委婉地解释:“我是请假出来的,得快着点回去上班。”
方秋椒笑笑:“真请假了?”
她今日穿着那件新的蓝袄,松了腰身,但依然俏丽惹眼。笑起来时,那双灵动的眼潋滟生波,将寒冬一下化成春水。
赵丰看得一怔,老实道:“没……”
“哈哈!就知道是跑出来的。来得那么早,哪有功夫请假。”
“就是,工作就好好工作!”
“工作最重要,可不能为了贪图享受,耽误正紧事。还让我老人家又要晚一点才能吃到美味了。”
菜集市里的顾客上年纪的人多,多是年纪大了,在家没事干,就做饭做菜顺带买买菜。老人家喜欢说教年轻人,但用意大多都是好的,笑也只是分寸内的调侃。好比赵芳香的妈,这会儿就在人群里笑着。
大家一边笑,一边嗅着空气里的味儿,满脸笑意,直觉得身上都轻了几斤。
赵丰被笑话一通,这才后知后觉地发觉说漏嘴了。
他瞥一眼还笑着的摊主,心想:这也不怪他。瞧见这么好看的姑娘,谁能不跑神了?
就是……太丢人了!
笑声里,赵丰一张原本就带着红晕的脸彻底爆发,红成猴子屁股,再不敢抬头看漂亮摊主的脸。
方秋椒只是随口一问,手脚利落地给赵丰自带的两个铝制饭盒装上卤鸡蛋和卤土豆。
一个顾客又一个,忙活两天的方秋椒愈发手熟。
正忙得热火朝天,就见有人直接走到摊子前。
这人便是昨天说了要来瞧瞧的熊雄。
熊雄来时本来气势汹汹,心中也十分气愤,觉得田红军胡说。
但隔着老远,闻着一股别致的香气,熊雄就消气了一大半。
走近,知道是卤料的香气。再一看从方秋椒摊子前离开的人,很多人手里都好几串素卤,心里对未曾谋面的小辈直接没了恶感。
熊雄是个痴迷厨艺的人,多年做菜,但依旧在不停钻研琢磨,想做出更多好吃的美味食物。他对厨艺上心,讨厌那些蹭名气的人,但这回是还算可以的小辈,估计没见识,还是个女娃娃,他就多了一丝丝的气量。
柴英秀可从没去市里的国营大饭店吃过饭,也不认识熊雄。
柴英秀提醒道:“这位大哥,人太多,得排队。”