长安调 第2章

　　她是真的有点烦这个老娘们儿，大半个月了跟防贼似的防着她，小气吧啦的，她一个文明社会的人都忍不住了，扭头认真的仔仔细细的看着她，看的王媪心虚。

　　谢奚问：“是父亲让王媪管束我的？如今你是主母吗？还是王媪觉得这个家是你在做主？”

　　谢奚猜谢婶顶多比她大十岁，她都快三十岁了，又不是真的十五岁。

　　她是在这个宅子里自在惯了，在她面前耍本事来了。

　　王媪被她的话吓着了，立刻改口：“不不不，奴不是这个意思，我是说……”

　　谢奚没心情和她耍本事，和气的说：“早闻长安城繁华。苏州繁华在精致，不比北地辽阔，我每日也只是打扮做小郎君，在街上转转，并不惹事。你也不必惊慌，我知道分寸。”

　　王媪毕竟是老仆，她再小也是主，见她说话如此有分寸，便局促的笑笑。

　　谢奚也只是警告一句，并不多苛责，问：“家里还有什么人吗？父亲每年不回来，阿兄也不在家，只有你们和弟弟几个人在家吗？”

　　王媪这下老实了，答：“那倒不是，店里阿靖负责周转，南来的商队负责替郎君运送。鲁伯一家人在郊外庄上，没有大事就不回来。”

　　谢奚好奇：“郊外庄上？”

　　王媪又开始自豪说：“郎君早年在郊外置下良田百亩，供一家人足矣。”

　　谢奚一听，这家境还挺殷实的，没想到她穷了快三十年，到了长安城，居然变得家境优渥，有房有家业了，改日一定要去看看。

　　听着好像确实不错，但是心里终是觉得不踏实。

第2章 二 长安城

　　冬日苦寒，没什么娱乐活动，也没有可靠的取暖设施，只能早早上床睡觉，导致天刚蒙蒙亮，她就醒了。

　　冬雪之后温度很低，大清早起来只有厨房里最暖和，自前晚她反驳了王媪后，果然乖顺了很多，就是连着三天她连谢昭的面都没见到。

　　王媪不准她进厨房，早上一问，朝食是汤饼。

　　汤头又是羊肉。

　　她听的心里直叹气，再这么下去，她早晚会和羊肉势不两立的。

　　她忍了片刻，觉得还是吃饭最重要，问：“能按照我说的做吗？”

　　王媪像是这才醒悟，懊恼问：“小娘子从南来，是不是不喜我的手艺？”

　　真是个迟钝的老实人。

　　谢奚忙说：“不不不，我只是想换个口味。”

　　不做饭，就没资格挑剔，我可是个有素质的现代人。

　　王媪这才敢让她进厨房，厨房宽阔，梁上挂着许多山货，墙角一排瓮缸，有水、有肉、有酱。

　　有些简单粗暴，并没什么花样食材。

　　她看着材料简单的厨房，觉得也做不出什么好吃的面食，颓废的说：“还是你来吧。”

　　早食吃的不甘心，过了午时，她照例出门，这次有计划了，要去西市采购些新鲜吃的。

　　西市一如既往的繁华，越往里走，越热闹，可惜不是春日。

　　要是来年春日，肯定能见识李太白诗中‘五陵年少金市动，银鞍白马度春风，落花踏进游何处，笑入胡姬酒肆中。’的盛景。

　　她转了很久才找到谢家的丝绸铺，门脸很宽敞，后罩房存货，阁楼上供人休息。店铺很是宽敞，就是生意看起来很一般。

　　她站在店里看了眼各色丝绸、丝绵、葛布，玲琅满目，谢伯从后门进来看到她惊讶的一时都不知怎么打招呼，她忙说：“我替王媪出来买东西，路过这里。”

　　谢伯是个极有规矩的人，斥到：“胡闹，怎能驱使小……”

　　说了半句也觉得不妥，又说：“郎君的货已经运走，老奴今日就能归家，小娘子不必理会她。我定会教训她。”

　　谢奚见他误会了，忙说：“怎么会，其实是我擅自出门，不关王媪的事。”

　　谢靖长的和王媪一样，一双眯眯眼，让人分不清他是睁着眼睛还是眯着眼睛。微微低头恭敬的看和她行礼，谢奚见他正在理账，让他不必惊恐。

　　见他一直跟着，挥挥手让他去忙，不必理会她。

　　谢伯边走边说：“小娘子要买什么，老奴陪你去。”

　　谢奚问：“生意看着……”

　　谢伯不在意说：“今年年景不好，去岁江南遭灾，蚕丝价格一涨再涨，今年年景又不好，丝绸价格奇高，郎君本计划年中后就能回来，结果西北有事耽搁了，郎君怕要是回来，明岁就彻底没了生路。”

　　谢家的生意已经这么艰难了？。可真是神奇的一家人。她有点怀疑这个家境，看起来富贵的家底有点虚啊。

　　路过胡姬的酒肆，胡姬发辫披肩，蜜色皮肤，五官立体，容颜明艳，见了她喜笑颜开招揽：“小郎君……”

　　谢伯看的大惊失色，忙挥开胡姬的手，护着她穿过酒肆，她眼馋的回头冲胡姬歉意的笑笑，跟着谢伯在西市横扫一圈，确实买到了很多新鲜的东西，可惜冬日的蔬菜价格惊人，比较安慰的是买到一条猪后腿。

　　谢伯忍了她一路，又想劝说，又不知该如何开口。

　　看的谢奚忍俊不禁。

　　晚上回去，她特意要吃面，指挥王媪把猪肉切碎，她自己动手炒浇头。

　　肥肉熬出油，花椒、八角、葱、姜、蒜下锅爆香，大火将肉臊炒至变色，加酱爆出肉香，味道窜起来，整个厨房里都是浓郁的香味。

　　谢昭下学回来，站在厨房门口兴奋的问：“什么东西，这么香？”

　　谢奚问：“这么早就回来了？”

　　谢昭和她并不熟悉，只知道她是姐姐。乖顺的说：“今日夫子要去整理书库，就让我们回来了。”

　　谢奚见他小萝卜头一个，还挺有礼貌的，哄说：“乖乖坐好，等会儿吃面。”

　　锅里加汤，将泡发的干货切碎，放锅里煮，浓浓的肉末臊子，待出锅加一把葱碎。

　　看着就很美味。

　　果然猪肉就是不可缺少的美味。

　　晚上的面食确实得到大家的一致好评。

　　这里还没有炒菜，猪羊肉也不过是炖或者烤，再加上谢家给儿子买了个散官，自觉已不是商户，有点讲究了，所以不怎么吃猪肉。

　　家里各色野味倒是很多。

　　晚上大家见谢奚指挥的晚饭确实比王媪做的汤饼美味。

　　陆伯感言：“小娘子还是和苏州时一样的活泼好动。”

　　谢奚每见他提起小娘子，就心里惆怅，他的小娘子也不知道去了哪里，而她被困在这里回不去。

　　谢昭和她坐在她的房间里，谢昭吃的满嘴肉酱，两眼发亮。

　　谢奚很怀疑王媪说的，谢昭爱吃她做的饭。

　　小萝卜头吃了整整一碗，问：“我还想吃。”

　　谢奚哄他：“晚食不能吃那么多，喜欢的话，明晚继续吃这个。”

　　谢昭摸着肚子满足的瘫倒在胡床上。

　　谢奚问：“你作业做完了？”

　　小家伙儿哀叹一声，坐起身哀怨的看着她。

　　谢奚看的失笑，说：“我晚上也要看书，就在我这里看。”

　　小家伙看起来很高兴，匆匆跑回去拿笔墨去了。

　　过几日就入了腊月，进了腊月礼仪就多了，看样子今年那位经商的郎君不能回来过年，那个大郎也去奔前程了，古人的离别总有种时过境迁的感觉，不同现代人来去自如。

　　谢伯王媪好像对大郎不能回来一点都不意外，只觉他在外有大好前程，就算多年不见也是正常。

　　倒是便宜了她一个，一家子就她一个主人。

　　腊八开始谢伯和陆伯每日出去，采购过年祭祀用的东西，回来后就开始里里外外的洒扫，阿月年纪小被王媪拘在身边做活。

　　只有谢奚最闲，所以就负责出主意，每天教阿月做吃食。

　　第二日原本吃粟米饭，大清早谢伯要去采买，陆伯送谢昭去书院后回来留在家里负责洒扫，谢奚想自己下厨，见王媪在做祭品，就和阿月两个人负责早食。

　　前日买的猪后腿还有，她想做红烧肉，但是没有糖，有酱其实也能做，她心想等过几天有时间了，要搞点糖。

　　把猪肉切块，焯水后，下香料，将肉下锅翻炒，加酱翻炒，一直到肉味飘香才加水，文火慢炖。

　　阿月负责烧火，坐在灶前直呼：“好香。”

　　因为没有蔬菜，西市倒是有卖的，但是没有一样是她能买得起的。索性回来就生了一缸豆芽。

　　豆芽炒肉丝，外加一个鸡蛋汤。

　　这里一日两餐，她吃三餐主要因为于她起的太早，离午饭太久等不到就会吃点撒子，这也是她在西市买的零嘴。

　　午饭时谢伯回来，她嫌一个人麻烦，让陈伯打了张长桌放在厨房里，厨房连着正堂有个小厅，视野宽阔，门窗打开，是个吃饭的好地方，

　　她坐在上首，吃了的并不多，催陆伯谢伯先吃，几人不肯，王媪惊呼：“怎可如此没规矩。”

　　谢奚似笑非笑的看了眼她，淡淡说：“既然我是主子，我说的就是规矩，冬日天冷，就在厨房里吃饭。”

　　王媪想多嘴，又不敢开口，想谢昭不在下午才回来，谢奚也不理。

　　阿月端出一盆红烧肉，谢奚招呼：“主要是我试了新菜，你们都来尝尝。”

　　豆芽炒肉丝清脆爽口，简直让她倍感亲切。

　　王媪端出粟米饭和蒸饼，为难的坐在她下首。

　　几个人围坐在桌上，谢奚坐在上首，看着这一桌人有点小期待，尝了口菜觉得味道还不错。

　　谢伯尝了口红烧肉，惊呼：“小娘子，好手艺！”

　　王媪尝了口红烧肉，大概觉得确实比她做的好吃，一直点头并不言语。

　　陆伯则更喜欢肉丝豆芽菜。

　　阿月尝了口菜惊呼：“小娘子，真真好吃。”

　　反而谢奚没吃多少，她在计划开春在后院里种点菜，换点花样。

　　颓了一个多月，她已经认命了，确信是真的回不去了。

　　要扎根在这里了。

　　阿月对她简直五体投地，她能看书写字，又会厨艺，比寻常闺阁小娘子胆子大得多。阿月见过坊里的小娘子们，大多闭门不出，但是从苏州来的小娘子，来了之后水土不服睡了几日，再之后穿上郎君的衣服，日日出去闲逛。

　　反正和寻常小娘子不同。