作者:地绵绵
面前小女孩有一双水汪汪的大眼睛,只是瘦小的可怜,反而使得那大眼睛有些突兀,她咬着手指用力地点了点头,然后指着屋里喊:“奶!”
谢安站起身摸了摸她的头,然后将成小兰给的食盒取了出来,他犹豫了一下,打开。扑面而来都是猪油和肉香,这样的好东西,是谢家一年四季也很少能品尝的美味。
小女娃的眼睛瞬间亮了。
“饺!饺!”
谢安唇边也泛上一丝柔软的笑意:“去吃吧,先洗个手。”
他说完,将剩下两份提进了屋里。
这是一栋年代久远的老屋,青砖里隐隐还能看见裂痕和青苔。他推开门,屋里昏暗的光线还有长年累月的药味仿佛与外面的世界截然不同,谢安习以为常地过去点蜡烛,“奶奶,都说过很多次了,还是点一盏灯吧。”
屋内的炕上躺在一个瘦小的老太太,浑厚的嗓音传来:“不碍事,省蜡,省钱。”
谢安心中叹气,点燃后,这屋里才总算亮堂了一些。他举着蜡烛放在炕桌上,照亮了小屋,也照亮了那个年迈的老者。
满头白发的谢奶奶打量了一下孙子,慢悠悠问:“今天可还顺利?”
谢安嗯了一声,将饭盒放在她面前。
“吃吧,今天药材和兽皮都卖出去了,换了饭还剩下钱呢,明天再去买药。”
谢奶奶动了动唇角,还没开口,就被谢安冷冷打断。
“大夫说了,那药至少要吃三个月,您别和我犟。”
谢奶奶叹气,不再说话了。
她浑浊的目光落在了那一碗煎饺上,闪过了一丝疑惑。
昨天孙子带回来的是肉丝炒饭,今天又是一份煎饺。
他们家连水饺都吃不起,更别提再要费一道油煎。
年迈的老者也有着自己的智慧和精明,她的视线刚刚落在大孙子身上,谢安便开口了。
“和一个朋友换的,她也在桥下摆摊,她需要山货,我需要饭菜,各取所需。”
谢奶奶恍然大悟,慢悠悠地嗯了一声。
谢安将自己那一份拨了一半出来,谢奶奶的声音却骤然严厉:“拿回去!”
谢安置若罔闻,独自开始吃自己那一份。
谢奶奶重重地叹了口气,知道自己孙子的犟脾气,也不说话了,她慢悠悠地夹了一个,咬一口,酥脆的外皮破开,里面的肉馅还沁着肉汁,也不知是怎么做的,外酥里嫩,火候掌握的恰到好处。
谢奶奶不是没吃过锅贴,有的锅贴煎过了头,里面的肉都变得又老又柴,和这份差的不是一点半点。
刚才消失的疑惑重新涌上心头,谢奶奶忍不住又问:“是个姑娘家在做饭吧?”
谢安嗯了一声。
“她卖什么咱们吃什么?”
谢安:“嗯。”
“那这样一份煎饺她卖多少钱?”
谢安:“……”
作者有话说:
我想到一个好办法!以后在标题标明姐姐姐夫!不喜欢的小可爱可以跳。
防盗比率是60%,已经很低了,跳几章没事的,但也谢谢各位一路追更的小可爱~
另外,我没有精力打击盗文,只能不断的写好自己的文,唯一精修版只在晋江。
还有一点是,姐姐姐夫的人设真的真的真的很普遍,猎户文一搜一大把,评判一个文是看字字句句的内容,相信你们喜欢一本文的标准也是如此,而不是只看大概设定,希望各位不要在我的文下提及别人亦或是在别人文下提及我,再次鞠躬。
20个红包,二更晚上九点。
感谢在2023-04-10 21:14:08~2023-04-11 11:29:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:追星女孩 66瓶;虞虞@ 16瓶;乌梅子酱 13瓶;雨l秋日私语 5瓶;顾言、景行含光、柚茶、咚咚巴拉 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第80章 麻辣兔肉和桑葚汁
◎(2更)香饮子开业!◎
成正业今天回来的时候已经是傍晚, 他刚进院门,就连续打了三个喷嚏。
是被辣椒呛的。
“什么味儿?”
他一贯爱吃辣,却被这霸道刺激的味道给拿捏住了, 林巧儿打开自家院门朝他招了招手,成正业就先闪回去了。
门关了那股味道就没了, 虽然刺激, 但是真的好香。
是花椒和辣椒被油激发的香味。
“大姐在做什么呢?”成正业问道。
林巧儿笑着道:“麻辣兔肉。”
成正业:“难怪。”
林巧儿小声道:“这不是重点……你就不好奇, 她哪里来的兔肉吗?”
成正业:“谢安给的吧。”
林巧儿睁大了眼:“你怎么知道!”
“这还用猜,总不可能是大姐自己上山抓的吧。”
林巧儿得意地翘起尾巴:“在我的盘问下大姐终于说了,这个谢安他约定好每天交换, 用山货换饭菜, 大姐今天给他做了煎饺,换了两只兔子!”
成正业闻言也愣了愣:“大姐和你说的?”
林巧儿点头:“对, 谢安他是不会做饭吗?”
成正业想了想:“估计是吧,家里什么都只能指望着他,又要打猎又要换钱,咋做饭?”
林巧儿听说他们家的事就也有些同情,于是点了点头。
“但这样下去……能行吗?大姐都不是只给他自己卖的东西,单独做呢。”
成正业想想, 道:“我抽空问问谢安的意思吧, 大姐心肠热,可能也没多想, 再说了,两只野兔的价值肯定比饺子高。”
林巧儿哭笑不得地摇头:“所以说啊,大姐一回来就马不停蹄地在做了, 两只兔子全都给炒了, 娘还在纳闷呢, 我替大姐找补过去的,就说这兔子是你打回来的,一会儿你可别说漏嘴了。”
成正业看了她一眼,指了指自己的脸:“你亲我我就答应你。”
林巧儿在他脸上印了个巴掌印。
“全是汗!”
成正业讪讪地去净房了。
麻辣兔肉的精髓就是要用大量的花椒和麻椒,桃庵村后山的青花椒和红花椒是极多,只是辣椒还算稀缺物,眼看成小兰一剪就是一大串,成婆子都觉得有些心疼了。
“少放些少放些,这真真是要辣死个人。”
她虽嘴上抱怨着,但当麻辣兔肉出锅的时候又不说话了。一大盆的兔肉被切成了拇指大小的丁点儿,倒不是小气,只是这样才能充分吸收辣椒的香,从远处看,这已经不是一盆兔肉,而几乎是一盆辣椒了。
但也正因如此,吃起来才是足够的下饭。
其实麻辣兔肉的精髓在于晾冷了再吃,但全家人哪里能等,纷纷朝盆里伸了筷,一盆辣椒浸出的红油已经完全被肉丁吸收,吃进嘴里,滋啦——
麻椒和辣椒像是在舌尖跳舞,尖利、霸道地直冲天灵盖!受不了辣的可能就这一下就会被激出眼泪,嘴巴里火烧火燎,咽下去的时候都感觉到了一团火在食管里灼烧!
赶快扒拉一口白米饭!
嘶——
能稍稍好些。
但这不是最可怕的,可怕的是他娘的停不下来啊!
米饭刚刚让口中的辣味淡化了一点,人就和魔怔了似的继续朝兔肉下手了。
没办法啊!
这么大点儿的兔肉怎么可能过瘾,喂猫呢!
于是一口兔肉一口米饭,没有晾冷的兔肉还冒着热气,全家人吃得呼啦呼啦滋遛滋遛,根本就停不下来。
林巧儿因为身孕,也不能吃这些过于辛辣的东西,但她好馋……
看着四郎耳根都被辣红了,她忽然起身,端过来提前就准备好的桑葚汁。
没错,这是她的第一种香饮子——大姐昨天带回来的桑葚又大又甜,直接碾破过滤,沉淀一夜,就是深紫色澄净的桑葚汁。成家院子里还有一口深井,夏天没到已经冰凉凉了,提前在井里湃一湃,和冰窖出来的也差不多了。
“这个好!”
公爹和婆母正被辣的不行,凉凉的桑葚汁简直就是救命良药,咕咚咕咚,瞬间一杯就见了底。
“巧娘这桑葚汁不错,一点不涩,甜丝丝的,解辣。”成老汉夸赞道。
林巧儿笑:“自己也加了点东西,用了些糖,不然沉淀一夜容易发酸。”
“不错不错。”成老汉点头,又看向那兔肉。
成小兰做了一大盆,但是只呈上来一小盆,几乎已经见了底,但成老汉显然还意犹未尽。他看向众人:“你们还要吗?”
小兰立马比划:[爹您吃就是,还有。]
成老汉咧嘴笑:“那我就不客气了。”
说完,他直接把盆端到自己面前,再从木桶里舀出两大勺米饭,直接呼啦倒扣进了盆里,瞬间,红油浸透了白米饭,让人惊呼一声。
成婆子立马劝道:“你可悠着些吧,上火了受罪别喊叫!”
成老汉嘿嘿两声:“不会不会,我宁愿上火。”
林巧儿忍不住笑了:“过两天我熬金银花水,给爹下火。”
“巧娘就是有孝心!”
成婆子嘴上嫌弃,但也觉得女儿的手艺好,她看向小兰,问:“剩下的肉咋办呢?”