作者：孺人
可这些菜农，也是有组织的。
就像闫家主所说的那样，衙门借钱给百姓赎人确实只能管住眼下这一时，要想从根本解决问题，韩彻首要的便是解决贫穷。
只是这寒冬腊月的天，做什么都很是不方便。韩彻思来想去后，便想到了一样——冬季蔬菜。
柏州贫瘠缺水，冬季更缺。
如现代那般的大规模去种植冬季蔬菜是不现实的，但韩彻只是想要从不差钱的那批富贵人家身上薅几根羊毛，却还是能够实现的。
之前在平洲各商铺巡查时，韩彻还发现，平洲的消费能力确实是非常给力的。
于是韩彻便将这些做工抵债的百姓召集到一处，教授他们种植冬季蔬菜的技术。他还采取因地制宜，利用当地养殖牛羊马居多，比如牛羊粪便的肥料，以及马粪增温等方式去种植，使得操作更简易，种出来的蔬菜也能生长得更好。
但再怎么因地制宜，以柏州眼下这条件种植冬季蔬菜也并不是那么的简单。如眼下出的第一批，便都是一些生长周期短的几样常见蔬菜。
之后，韩彻再让衙门做带领，组织这些菜农把头批种植好的冬季蔬菜，拿到平洲府城来统一售卖。
为的自然是能卖出更高的作价。
韩彻便早在出行之前，除了指定让他们一定要拿到南市上去卖，好吸引更多的人。还特意交代一些脑子灵活的，让他们跑到平洲档次较高的酒馆饭馆旁去做大声宣扬。
毕竟卖完这一批，要不了多久还会有第二批，第三批……韩彻的目标是，争取在开春前，让这些百姓靠冬季蔬菜，挣得一笔收入还算不错的银钱入袋。
所以哪怕再多的人叫嚷着让他们就地售卖，这些菜农们也怎么都不肯。于是大家只能一路这么簇拥着，随菜农们抵达南市。
这时围堵菜农们的人也是越来越多，一个个还很是热烈的叫嚷催促赶紧售卖。
菜农们都只是柏州的普通百姓，他们这辈子都还从未遭受过这般热情对待。其中一人都是鼓足勇气，才把价钱报了出来：“五，五百文一斤！”
这价钱也是韩彻交待他们的，若让他们自己去报价，是决计不敢报这般的高价的。
在临走之前，韩彻还对他们说，这冬季蔬菜种植得非常不易，若售卖得太低，便对不起他们这般辛苦去种植。
虽然菜农们其实也没觉得冬季种植蔬菜有多难，因为都是刺史大人怎么安排，他们就怎么去做事的。然后就这么做着做着，蔬菜就长成了。
结果没想到，这价钱一报出来，当即便有人大喊到：“五百文一斤？给我一样来两斤！”
“我也一样要两斤！”其他人也跟着大声叫喊了起来。
“韭黄！我要五斤韭黄！”
“诶，我也要韭黄的！”
“还有我！也给我来韭黄……”
“前面的，你不能把韭黄全抢走了啊，我也要买的……”
冬季蔬菜技术其实很早便有了，只是时下农业技术落后，使得冬季栽种的成本极高，因此只极少部分的贵族阶级会去种植些许自家食用。在这些冬季蔬菜中，韭黄便属于贵族的“奢靡专享”。
韩彻上次在平洲便了解到，这边有钱人还尤为喜欢在冬季里用韭菜配酒去食用，于是他便带人多种植了韭黄。
这一批的冬季蔬菜里，果然便以韭黄作为畅销。
一个个的生怕买不到似的，后面的在奋力往里面挤，前面的人一边抓住菜就不肯放手，一边催促菜农赶紧称重。
“哎，别抢，都别抢啊！”
“慢点！慢点！你让我算好前面的账先……”
从柏州被组织过来的菜农们，这会也没心思去想什么这么贵的菜也这般争抢的事了。都被这一群不差钱的人围堵催促到寒冬腊月的天，心里一着急，额头上都直冒汗了……
在这般哄抢下，菜农们所带来的这一批冬季蔬菜只一小会功夫便被售卖完。
有那消息得知的晚，后头才赶来的人，瞧见的便是空荡荡的牛车和箩筐。
“这便全卖完了吗？”后来人满脸失望的问道。
菜农们按照韩彻的交代：“今日的菜卖完了，下一批大概七八日后过来。”
“七八日后还有？”对方赶紧问道。
菜农们点头：“有的。”
“下一批种模拟这更多……”
“若再等一段时间，许是还能有黄瓜……”
“竟还能有黄瓜？”对方大惊。
菜农们老实点头：“有的，都已经种下了。”
有道是“黄瓜初见比人参，小小如簪值数金”。（1）
若说在时下，冬季里的蔬菜最为畅销的有韭菜的话，那么身价最为昂贵的，黄瓜也绝对能排得上最前列。
这下子，有些人便怎么也不肯放菜农们离去。一边与他们询问黄瓜何时能成熟，一边又明里暗里的打探菜农们到底是在哪种植的冬季蔬菜。
菜农们一面老实的回答问题，一面也在心中惊讶。
因为来之前，韩彻便还与他们交代过，若碰上有人询问他们是在哪种植的，可以全数告知，不用做隐瞒。
很快，柏州刺史带领当地百姓种植出不少冬季蔬菜的消息，便在平洲府城传开了。
有那反应快，行动力也强的，便开始命仆从去柏州这边直接购置。
冬季里食用上这么一份鲜嫩的蔬菜，不仅是一种生活上的享受，也是一种炫耀自身实力的手段。
那些做工抵债的百姓最近也是越来越积极认真的在种植冬季蔬菜，因为上次售卖完蔬菜回来，韩彻竟让人做账，言道此次种菜赚取来的银钱在扣除掉他们之前赎人借官府的银钱后，剩余的都会分与他们。
官府确实没办法经商，但是官府能给百姓做靠山，帮助他们赚取银钱。
于是等到春二月初，韩彻算了下时节，需得开始为春耕的事情忙碌了，他便命人给所有做工的百姓结清最后一批银钱。
当时是奔着还债来做工的百姓，结果这才两个来月，不仅还清了赎人时欠衙门的银钱，还喜滋滋的往家里带回来了不少银钱，直把家人都惊得恍如做梦一般。
这消息也马上传到了闫家，闫四郎听得整个人都傻到愣在了原地。
冬季蔬菜种植的事情，传播得这般广泛，闫家自然是早就知晓了。便是那些个蔬菜，他们还买过几回食用呢！
菜确实很新鲜，作价也同样不便宜。
作为生意人，他们家是一面吃，一面忍不住去计算，这么多的蔬菜，到底能售卖多少银钱。
只不过他们怎么也没想到，一整个冬季挣来的这许多银钱，那位韩刺史竟就这么舍得，全分给那些个百姓了？
注1：出自清，《京都竹枝词》；“黄瓜初见比人参，小小如簪值数金。微物不能增寿命，万钱一食是何心。”
第70章
取水
在说到衙门给那些百姓分了一笔不小的银钱时，闫四郎的脸上还显露出几分凶狠。
不论什么时代，能做人口贩卖这行生意的，就别指望他们的人性能有多良善。这类人好似骨子里生来便带着狠毒，对于招惹他们的人从不肯心慈手软。更别说官府这次何止是侵犯他们的利益，可以说是完全不留余地的在斩断他们的财路。
“二叔，咱们不能再这么坐以待毙了。”闫四郎阴鸷着一张脸说道。
这些时日，官府赎人的事仍旧在继续。
这么多年来，被抵押出去的孩童又何止那一百多名。在最开始官府出面愿意借钱赎人时，有些家里太过贫穷，或是抵押的时间较久的，便难免有那么一些做父母的并不怎么愿意去赎回孩子。
为了尽快多赎回些孩子，韩彻便又想出了一个办法。依旧是官府借钱给百姓赎人，但这一次的欠债不落在百姓身上，而是落在那些被赎回来的孩童身上。
赎回来的孩子先留在衙门给官府做工，待到他们的工钱能抵消欠债后，才可获得自由身。
古代婴幼儿存活率远不如现代，柏州又过于贫穷，于是不缺“货源”的放贷人在接受孩童做抵押时，为了减少损耗和便于出手，也是有一些门坎的。比如年纪太小的不要，身体素质太弱或有明显缺陷的也不要。
尤其是这几年，能被抵押出去的孩童便大多都是已经到了知事的年纪，属于放贷人很好出手的“货物”。
因着韩彻又来了这么一出，这两个多月的时间，闫家便又被赎去近两百名孩童。
最要紧的是，有些孩童闫家甚至都已经将其售卖了出去。结果那些百姓在官府的撑腰下，拿着契书过来赎人，逼得闫家不得不耗费更多的银钱，去把人重新赎回来。
闫家因这事银钱损失的可不少，人也得罪了好些。
闫四郎被这事弄得可谓是焦头烂额，急火到不行。若非这次行动的是官府，又有闫家主的制止，闫四郎早摁耐不住了。
“我早先便与你说过，凡事勿要急躁。若非你未到时间便去寻卖家，纵使那些人拿了契书来，又能如何？”闫家主瞪向他。
以往这些拿来做抵押的孩童，再在高利息的快速滚动下，基本上是绝了被赎回去的可能。所以如未到时间便把抵押的孩童拿去售卖的事，闫四郎并非第一次做了。
“我，我这不是估量着他们赎不起人了么！正好又有买家需要……谁知道这位新刺史会来这么一出。”闫四郎不甚服气的说道。
闫四郎就没见过像韩彻这样的人！
在他看来，韩彻这么做简直比传说中的散财童子还要来得离谱。这哪里是慷慨，这明明是傻子。
不管是谁，但凡有个什么技艺，都是藏着捂着，当传家宝一样去对待的。结果韩彻倒好，那么能挣银钱的技艺，就这么全白白给出去不说，他还相当于是花钱请人去学技艺。
“官府这次看来是要严办这事，吩咐下去，让所有人最近都收敛点。”深知侄子性格的闫家主便还又说道：“新来的这位韩刺史，我派去打探的人回来告知，他便是教授安南百姓造出藕粉和白糖的那位。”
碰到这么一位懂民生，能带领一地百姓挣银钱，快速发家致富的，只能算他们倒霉。若不然，他们还能与官府明面上直接去抗衡不成？
话又说回来，便不说那能带来巨额利润的白糖，单只是这一次的冬季蔬菜，都让闫家主动心不已。
“你刚说，那些做工的已经归家？”闫家主便一脸若有所思的问道。
“是呢，带了好多银钱回去的。”闫四郎一想到这事，心情便烦躁不已。
“想来那些人应当都会冬季种菜的技艺了？”闫家主再问道。
“那肯定都会了！”闫四郎刚一回答完，意识也便反应了过来，眼睛瞬间变亮了。
“如此，你便去办这事吧。”闫家主说道：“这次学会技艺的人数众多，便是咱们不去打探，旁的人也一样会去。”
等到打探的人多了，等到年底他们拿出去售卖，官府知晓又能拿他们如何？
再者，他们这种专门的生意人，论渠道和人脉比之衙门去组织百姓统一售卖，肯定会更为方便许多。
如此一来，官府再想用这法子去帮那些百姓挣钱，怕是也不成了。等没了这份来钱的门路，时间久了，那些个百姓之前挣的银钱也花完了，到时候不还是得来找他们放贷。
至于那位韩刺史，他便是再如何懂民生和种植，除非他能解决柏州贫瘠缺水的最终问题，否则依然还是只能管得了一时，管不了一辈子。
“是！”闫四郎这回是心情愉悦的应下。
把冬季种植蔬菜挣得的利润全分给百姓，一方面是韩彻怕衙门落个经商和与民争利的名声，另一方面，柏州这地方的人实在是太穷了。他不得不担忧前脚衙门才借钱给百姓把孩子赎回来，后脚有那么一些人便又因为生存不下去，把孩子拿去做抵押。
现在那些需要抵押孩子才能维持生活的家庭，有了那笔钱，起码短时间内的生活应该是没什么问题的了。
除去父母主动赎人的那批，剩下的还有近百名孩童，便都是以自赎自身的方式留在衙门。韩彻想着既能教授他们一些地里的生存本事，也能保障他们的平安长大。
毕竟父母一开始并不积极借钱赎人的情况下，韩彻没办法高估人性。还不如先留在衙门做工，待过上几年他们长大成人，有了更多的自主权，便可以自行选择归家还是重新分地编户。
这时代除了北地京城那边一些重要繁华的府城，哪哪都是地广人稀，完全不愁没土地分给他们种植。