给宫女太监做饭活计就不用沈揣刀动手了，连戚芍药都闲了下来，懒懒散散坐在了造膳监外头。
谢承寅来造膳监是为了看热闹，结果又是蚂蟥又是狼啃过的骨头，看得他胃口全无，早早跑了，只留下谢序行。
谢序行不光留在造膳监里，甚至还想动手帮忙，他当初在后厨呆了那么久，别的没学会，糯米粉、芝麻馅儿倒是都能磨得挺好，沈揣刀干脆给了他些炒熟的黄豆，让他磨黄豆粉。
他倒也干得津津有味儿。
现在无事了，看着帮厨们把泔水之类都提了出去，她问孟小碟有没有什么想吃的。
孟小碟摇头：
“你也歇歇吧。”
沈揣刀不想歇，在造膳监里溜达了一圈儿，她看见了那个几乎要被发配出造膳监的小坛子。
这一坛极臭的苋菜古，她到底是没用上。
拦住她的不是恶臭，而是凌持安——在行宫里用这等秽臭之物给百官设宴，太容易被人抓了把柄。
沈揣刀听了这话是有些不服气的：
“吃蚂蟥可以，吃苋菜古不行？”
凌持安点头：
“蚂蟥能破血逐瘀、通经活络，公主赐给臣下，能说得过去。”
沈揣刀品了品其中的意思，笑着答应了不用这个苋菜古做膳。
如今那些东西都用了，这个苋菜古……
她戳了戳孟小碟：“小碟你吃没吃过臭菜？”
“也不能说没吃过。”孟小碟说道，“兰婶子就蒸过臭干，还用臭干烧过黄颡鱼，都是极下饭的。”
“我怎么没吃过？”沈揣刀语气还有点委屈。
孟小碟看她：“你是最耐不得臭气的，从小连积久了的咸菜都觉臭味难当，哪敢让这些东西送到你眼前来？”
知道孟小碟竟然吃过“臭菜”，沈揣刀越发对这坛子苋菜古好奇起来。
见她盯着墙角的目光越发火热，谢序行探着头走了过来：
“沈东家，你在看什么？”
“我想做个新菜。”她看向谢序行，“谢九，我要做个新菜，你要不要第一个尝？”
她双眼有光，如明光映入秋水，谢序行看在眼里，早把她的阴狠毒辣都忘光了：“沈东家做的，我自然要做第一个尝的。”
半个时辰之后，几位女官带着宫女，端着赵明晗给沈揣刀的赏赐，沿着石阶一路走过来，距离造膳监还有些远，一阵清风吹过，庄舜华停住了脚步。
“持安，你有没有闻到些许臭气？”
凌持安皱着眉四下看看：
“似乎是有些臭味……这臭味还有些熟悉。”
“熟悉？”
眉头微皱，庄舜华继续往造膳监走。
臭味越来越浓了。
离着造膳监还有几十步，庄女史有些迈不动步子了。
她看向造膳监外头的茅厕。
凌持安轻声说：“女史，不至于是茅厕炸了。”
用手捂着鼻子，凌持安想起来了：
“女史，这臭气应该是月归楼给沈东家送来的食材。”
“食……材？”
“对对对，是一坛子腌菜，坛子口封着，闻着也是奇臭，沈东家本想在今日的宴请上，我好歹拦住了。”
“幸好你拦住了……不然今日宴上失仪的，未必只是那些金陵高门。”
庄舜华这话说的心有余悸，这等臭气，不用进嘴已经足够伤人，若是让上菜的女官、宫女当场吐了，那丢的可是公主的脸面。
“你之前既然拦住了，这又是怎么一回事？”
两人正说话，造膳监门口突然跑出来了两个人。
“真的挺好吃的！再说了这东西撒了油蒸熟就能吃，我的手艺什么时候错过？”
沈揣刀端着碗在后头追，谢序行直接爬到了树上。
“不成不成，这个不成！”
谢序行又是摆手又是摇头：“我不是没试过！我是真的吃不得！”
那块绿中带灰的苋菜梗离他嘴边只三寸，他还是扔了筷子往外跑。
“谢九啊谢九，说话时候你是什么都答应，怎么真让你吃了，你反倒成了上树的猴儿？”
谢序行撩着袍角骑在树上，裘衣乱七八糟挂在肩上：
“沈东家，你！你分明是欺我！”
他用裘衣捂着脸，唯独露出一双眼睛还泛着红，是苋菜古的臭气熏的。
戚芍药被这臭气熏得早就在院子外头站着不肯进去，此时和追出来看热闹的孟小碟站在了一处。
“东家，这东西寻常人就是吃不来呀。”
“分明是他自己答应的！言而无信，谢九爷，啧啧啧。”嘴上欺负谢序行，沈揣刀看着近在咫尺的蒸苋菜古，其实根本不敢呼吸，全靠胸腹里憋着的一口气。
谢序行缩在树上，把自己包的像个巨大的虫子，哼哼哧哧不肯下来。
“这蒸菜真的能吃吗？”
看见庄舜华带着人走过来，沈揣刀连忙伸直了胳膊献宝：
“能吃的，能吃的，庄女史你要不要试试？”
眸光从盘子里怪异的菜蔬转到沈东家的脸上。
庄舜华拿起筷子，夹起一块菜梗放进了嘴里。
在她身后，凌持安的目光都呆滞。
沈揣刀也愣了下，然后笑着问：“庄女史，味道如何？”
“鲜滑。”
庄舜华有些惊讶，竟觉得这臭气都不那么臭了。
“甚是好吃。”
说着，她忽然笑了：
“世人以为臭的，吃起来却鲜美，我从前以为错的，也未必如何可怖，多谢沈东家，借你之手，我竟是一次次顿悟了。”
世上怎么会有人对着一盘苋菜古顿悟啊？
沈揣刀一脸茫然，一时忘了憋气，将臭气吸进了鼻子里。
“咳咳……”
顾不上捂鼻子，她也用筷子夹了一块放在嘴里。
确实是鲜美的，咸味有些重，最令人惊艳的是菜梗芯里，竟然真是滑嫩的。
庄女史颇有些意犹未尽的意思，好歹没忘了正事儿：
“沈东家，公主命我给你送赏赐，还让你去见她。”
看着宫女们端着的金锭子，沈揣刀两眼冒金光。
“黄金千两，是沈东家出手治膳的工钱，另有公主殿下题字‘一膳千金’。”
庄舜华笑着说：
“从今日起，沈东家就能告诉旁人，就算公主殿下请月归楼沈东家出手治膳，也得花费黄金千两。”
看着四个大字在自己面前徐徐展开，沈揣刀笑了：
“以后维扬城里能请得起我的，是越发少了。”
第127章 同谋
◎归来和细雨（二合一）◎
过了中秋，南河边上一片河滩上的芦花就开了。
月归楼的几个小姑娘带着柴刀过去，砍了一片回来，插在了二楼三楼的几个青瓷花瓶里，与一旁盆栽的菊花相映成趣。
“东家走的时候咱们还穿着夹衣呢，现在眼看着都在做棉衣了。”
“也不知道东家吃没吃出来我做的月饼。”
“你做的月饼也是玉娘子调的馅儿，哪里吃得出来？”
嘴里嘀嘀咕咕，她们手上没闲着，窗楹、屏风、扶手，打扫时候容易疏漏的地方都要细细擦过。
几个跑堂在梁上看了几道蛛丝，想着去挑了，她们立即过去帮着去扶凳子。
“用掸子，掸子放哪儿了？”
张小婵看了一圈儿，从瓶里抽了两支芦花递上去：
“用这个。”
那跑堂挑了蛛丝，快手快脚从椅子上下来，又把椅子擦干净。
看见几个小姑娘已经去了楼下，他自己将芦花放回瓶里。
酒楼还没到开门的时候，方仲羽从后门送走了朱家的孙管家，前头的门板又被人敲响了。
门外是袁峥袁大官人家的管家老崔：
“核桃栗子……都是些不值钱的山货，都是我们在辽东的兄弟送过来的，紧赶慢赶，没赶在中秋节前，昨晚上到了，今天我们老爷就让我赶紧送来。”