“唉，忙着呢。出来急，忘了穿了。”这赵婶被带着自然而然回话了，打完招呼回到家才拉着自家男人问:“你认识大作家啊？”
“这上哪认识啊？水淼来文化馆都是张馆长接待的。”
“那她咋知道我嘞，还跟我打招呼，差点没反应过来。”别说她了，其他人也是见识了水淼的自来熟，还想着刚开始怕是尴尬，没想到才两天就已经融入进来了。
水淼为人谦和，见面总是主动打招呼不说，谁家有事需要搭把手——比如帮忙读一封远方来信、代笔写个困难申请，或者给准备考学的孩子指点几句作文——她从不推辞，耐心细致。没有一点名人的架子，仿佛就是院里普通的一份子。
盛华、颂华两个姑娘更是懂事有礼貌，见了长辈远远就喊“伯伯好、婶子好”；小安国虎头虎脑，是院里的“开心果”，和院里的几个淘小子早就玩成一片了，举着个纸风车一群人跟着跑，都能跑得满头大汗。
渐渐地，水淼家那专门隔出来的一个小书房，就成了院里孩子们最喜欢聚集的“文化沙龙”——因为水淼阿姨那里总有讲不完的精彩故事，从《西游记》到志愿军英雄，她都能讲得绘声绘色。
傍晚时分，一群小萝卜头就喜欢端着碗一起到这书房来，以前的呵斥孩子好好吃饭的声音没有了，替代的就是水淼家传来的说书声，或是孩子们听故事时发出的阵阵惊叹和无忧无虑的笑语。
就连方满福，也以其爽利热心的性子，迅速打开了局面。她腌的咸菜疙瘩清脆爽口，自家吃饭时，总会用小碗分些给左邻右舍尝尝。别看是一点咸菜，但是对于这个时候也是一个菜蔬了，县城里什么都需要买，在吃的上面还真的没有农村就地取材方便。
谁家媳妇要赶着去上班，孩子临时没人看管，往方满福门口一放，“方奶奶帮着瞅一眼”，她也总是乐呵呵地应下，拿出自家晒的山芋干哄孩子。
还别说，水淼一天到晚忙工作，真正在院里待着的时间有限，反倒是方满福这个“常驻代表”，洗衣、买菜、纳鞋底，整天在院里忙活，反倒是最先融入了，和家属院里谁都能说上几句话。
这天早上，家里上班的上班，上学的上学，就剩下方满福坐在门口的小马扎上，面前放着一个大箩筐，里面是从家里老二送来的黄豆。
黄豆收上来就入仓库了，但是地里那些散落的就是村民的福利了，李谷子捡了不少，特地让陈和送了一箩筐上来。水淼还特地塞了一张布票，这东西紧俏得很。
因为是捡来的，自然夹杂着不少干瘪的豆子、碎土坷垃和小石子，需要细细挑拣出来。
这时，隔壁的老姐妹赵大姐风风火火地过来，压着嗓子却掩不住兴奋地招呼：“她婶，别忙活了，赶紧的，捡棉桃去！农场那边二茬收完了，今天放开让捡漏！”
“呦！这就来！！”方满福一听，立刻放下手里的活计。机会难得！她赶紧把箩筐端回屋，从炕席底下摸出几只洗得发白的旧布袋揣进怀里，锁上门就跟了上去。
秋日的太阳升得老高，明晃晃地照着，却没什么暖意，风一吹，脖颈子里就灌进一股凉气。
方满福紧了紧头上的旧蓝布头巾，跟着家属院里的七八个老姐妹，深一脚浅一脚地走在通往城外农场的土路上。路两旁的白杨树叶子差不多掉光了，光秃秃的枝桠直指天空。
领头的赵大姐儿子在农场当个小管事，消息灵通。她一边走一边回头叮嘱，像是战前动员：“……都听说了啊，农场头茬、二茬的大棉花朵子都收完了，工人都撤了，咱们就是去‘梳梳辫子’，捡点漏儿。手脚都麻利点，眼要尖！可也别跟人抢，为这点东西，不值当！”
所谓的“捡漏”，就是在公家大规模人工采收之后，再去地里搜寻那些被遗漏的、藏在叶子底下或棉桃开得晚的零星棉花。
在这物资极度紧张的年代，这可是不少农场职工家属贴补家用、或者给家里添点棉絮续个袄子、棉裤的重要来源。要不是赵大姐有关系，她们这几个人压根就进不去。一斤两斤新棉花，弹松了，能给孩子的棉衣添多少暖意！
方满福这还是头一回来。以前在村里，生产队的棉花地看得紧，捡拾也轮不到外人。如今搬到城里，听说有这机会，她想着眼下棉花和布票都紧巴巴的，能给孙子孙女们多做件新棉袄，便也紧跟着来了。
走到地头，眼前是一片望不到边的灰败景象。原本一人多高的棉株此刻大多只剩下光秃秃的、黑褐色的杆子，七歪八扭地立着，像是被打劫过的战场。
宽阔的田垄被采收的人群和车辆踩得板结，裸露着干裂的泥土。大片大片被霜打过的、焦黄的叶子蜷缩在地上。
偶尔还能看到几朵被遗弃的、沾染了泥污的僵瓣棉，灰扑扑地躺在那里，无人问津。
“就这儿了！大家散开找吧，眼睛放亮些！”赵大姐一挥手，七八个婆姨便如同撒开的珠子，迅速隐没在那片残败的棉田里。
方满福寻了一垄看起来还算整齐的棉株走进去。她蹲下身子，仔细地搜寻着。到底是干惯了农活的老把式，她的经验此刻发挥了作用。
别人只盯着显眼的地方，她却专门往棉株的根部、交错枝叶的背面，甚至是那些半张开、已经变得干硬的褐色棉桃里瞧。
她用一根带来的小木棍，轻轻拨开枯叶和杂草。果然，在几片耷拉着的枯叶后面，她发现了一小簇侥幸存留的雪白。那几朵棉花因为被遮挡，开得晚了些，品相居然还不错，絮绒虽不算特别肥厚，但很洁白。
她伸出那双布满老茧和裂口的手，小心翼翼地，用指尖捻住棉絮的根部，轻轻一揪，力道恰到好处，便将那团柔软而温暖的洁白完整地摘了下来，珍重地放进腰间系着的土布口袋里。
四下里很安静，只听得见风吹过干枯棉杆发出的“呜呜”声，以及不远处其他捡拾者窸窸窣窣的脚步声和偶尔的低语。
“哎，这垄我都翻了三遍了，屁都没有！跟被篦子篦过似的！”
“知足吧，能捡点是一点，蚂蚱腿也是肉啊，总比没有强……”
方满福不吭声，只是抿着嘴，耐心地、一株一株地“梳”过去。她的动作不快，却极有效率。
越是那些不起眼的、长得矮小或是被压倒的棉株，她检查得越仔细。有时是小小的一团，像云朵的碎片；有时只是一个棉桃里藏着几缕絮绒，她也丝毫不嫌弃，一一捡起。
傍晚，水淼领着三个孩子回家时，刚进家属院门，就看见一群老太太围坐在院子角落的阳光下，兴致勃勃地整理着各自的战利品。每个人面前都堆着一小堆白生生的棉花，互相比较着，议论着，脸上洋溢着收获的喜悦。
“哎呦，大作家回来了！”赵大姐眼尖，率先打招呼。
“水干事，快看看你婆婆，今天可厉害了，手气旺，捡到的棉花又白又好，怕是咱这里头一份了！”另一个婶子笑着补充。
几人你一言我一语，把今天去农场“梳辫子”的经历说得活灵活现。
水淼笑着跟各位长辈打过招呼，走到方满福身边，看着她面前那堆明显比别人多且干净的棉花，心里有些发酸，又有些暖。
回到屋里，方满福一边小心地把棉花摊在旧报纸上晾着，一边忍不住兴奋地说着：“哎呦，不去都不知道农场这么大，我们都约好了，明天还要去一趟！这两天下来，我估摸着我能够捡个七八斤棉花呢。到时候，弹一弹，给安国他们姐弟仨每人做件新棉袄，剩下的絮到旧被子里，今年冬天肯定暖和！”
她说到后面，语气都飞扬起来，眼角的皱纹里都盛满了笑意，来到这里是比村里舒服，村里人说她享福也是说对了，但就是因为如此，她更想做点什么，这次通过自己拾了这么多棉花，心里也是由衷的满足。
水淼看着婆婆兴奋的样子，心里软成一片，却也心疼她的劳累。“您别光顾着高兴，明天去可千万别累着。给孩子做棉袄也用不了那么多，您自己也做一件新的，您那件旧的都硬得不成样子了。要是有多的……”她顿了顿，声音轻柔下来，“到时候也托人给大哥二哥他们捎点回去，在村里，现在想攒点棉花，怕是比咱城里还难呢。”
水淼这话说到了点子上。如今，“统购统销”的政策已经全面铺开了，罩住了城乡的每一个角落，让每个人都真切地感受到了“计划”二字的千钧重量。
粮票、布票、油票、肉票、豆腐票、肥皂票……各种花花绿绿、印着不同面额和月份的票据，开始主宰着每个人的饭碗和衣着，甚至是一针一线。
就连水淼的床头柜里，也多了一个上了锁的小小木匣，那里面分门别类、整整齐齐地放着全家人的命根子——各种票证。
水淼都是交给方满福掌管着家里的“财政”，精打细算成了她每日比在村里时更加劳神的必修课。她常常对着那有限的票证和红色的供应本反复计算，嘴里念念有词：
“这细粮票得紧着给孩子们长身体，安国正在抽条呢，颂华学习费脑子……布票得攒着，眼看要过年了，总得给孩子们做件新衣裳，水淼出门开会、参加活动，也得有件体面行头撑撑场面……工业券更是金贵，暖水瓶胆坏了都凑不齐券换新的，肥皂也得省着点用……”
过去在村里，虽然也穷，但好歹还能在自留地里种点菜蔬贴补，养几只鸡下蛋换点盐醋，房前屋后总能找到点额外的添补。如今在城里，一切都要靠这小小的票证和每月固定的供应本，让她没有什么安全感。
不过，日子总有过下去的法子。陈贵和陈和两兄弟，隔三差五会来城里看望老娘，总会用麻袋装些自家种的白菜、萝卜、红薯，或者旧报纸包着几个鸡蛋过来。
这些东西，在城里都是凭票限量供应的紧俏货，极大地缓解了方满福“巧妇难为无米之炊”的困境。水淼自然也是投桃报李，她作为干部和知名作家，有些票据配额比普通家庭稍多，便将用不完的肥皂票、火柴票，或者偶尔多出来的几尺布票，匀给两家。
这些在城里人看来也紧巴巴的票证，对于生活在农村、几乎没有任何工业品配给的陈贵陈和两家来说，简直就是雪中送炭的宝贝。
不过，生活到底不像以前那样可以偶尔“奢侈”一下了。方满福有时会忍不住跟水淼念叨起往事：“还记得你作品发表那会儿不？你买了那一整个大蹄髈回来红烧，满院子都是肉香，安国吃得满嘴流油……现在啊，是想买都买不着喽！”
一次，小安国不知是不是闻到了别家飘来的肉香，晚上吃饭时，看着桌上清汤寡水的炒青菜和咸菜，小声嘟囔了一句：“奶奶，我想吃肉……”
方满福看着孙子渴望的眼神，又看看手里那本画着红杠的供应本和仅剩的几两肉票，犹豫挣扎了许久。最终，她还是咬咬牙，第二天一早去副食商店，割了小小一块肥多瘦少的肉膘回来。
她将那块肉在锅里细细炼了油，那点油渣金黄焦脆，撒上一点点盐，就成了孩子们吃饭时最美味的下饭菜。炼出的猪油，则小心地盛进瓦罐里，以后炒菜时用筷子挑上一点，就算是见了荤腥。
水淼还想着去哪里找点肉打打牙祭，别说孩子馋，她自己都馋了。没想到刚踏进单位，就看到自己位置上放了两只风干鹅！
“来了，来了，水作家来了，”她一出现，办公室里原先等着的几个人顿时沸腾了。
“孙主任，你们这是……”水淼也是摸不着头脑。来人她是认识的，之前文化馆组织采风的时候，她去过新建的公社，这公社主任就是孙建平。
“哎呀，大作家唉，托你的福，现在我们的风干鹅全国出名了！！”孙建平热情上前，握着水淼的手一直摇动。
还是王建革上前解释道:“你之前不是写了一篇陈山公社制作风干鹅的文章发表了吗？！哎呦，都被京城看到了，昨天联系到我们这里，说要采购！京城啊！！放在以前这都是贡品啊！！这不，孙主任大清早就提着两只鹅来谢你了！！”
“文化工作者就是要为人民服务的嘛，这都是我应该做的。”水淼说是这么说，但是心里已经在打算了怎么做鹅菜了，不好，口水都要流出来了！
第1069章 五十年代吃饱喝足（16二合一）
水淼带回了一只风干鹅，另一只就留给单位食堂加餐了，各个吃到肉是不可能的，直接炖了一大锅鹅汤，好歹都尝到了点肉味，自然也都知道了水淼又做了什么壮举了，要说文化人就是有能耐啊，都能把自己县城吃的东西给推到京城去了。
方满福看到这风干鹅的时候还吃了一惊，“都能买这么大一只鹅了？！”
“没呢，这都是别人送的感谢我的……”水淼把今天的事说了下，“我一个人拿两只鹅也不好看，就留了一只给单位了。”
“那是该留的。”方满福点点头，觉得水淼做的没毛病，“吃独食的人，大家也都不乐意打交道的。”方满福拎着这只风干鹅，眼睛就没有从这转移过。
“今天吃个鹅脖子……算了，吃个鹅头，都够了，一人都能吃块肉了。剩下的挂着，等到过年再吃腿。”方满福都已经在计算怎么吃了。
“娘，你看着做就行。”水淼对此没有异议，现在一个星期有点肉腥味都已经不错了，这么大一只鹅，挂在横梁上，吃个几个月，在很多人看来都是奢侈的事情了。
方满福到底没舍得当天就剁了鹅头，横刀一劈，斩下半个鹅头，混着萝卜炖了一大锅汤。那风干鹅特有的、浓缩的咸鲜香气，还是霸道地钻满了小小的屋子，勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。三个孩子——盛华，颂华还有安国，围着饭桌坐得笔直，眼睛却像被线牵着似的，不住地往房梁上瞟。
那只硕大的、表皮呈酱褐色的风干鹅，此刻正被一根麻绳牢牢地捆着脚，倒挂在横梁下。在孩子们眼中，它不像是一只鹅，倒像是一座散发着诱人光芒的肉山宝藏。盛华年纪大些，还能故作沉稳，只是喉结不时上下滚动一下；颂华则直接多了，吸着鼻子，小声嘀咕：“真香啊……奶，鹅腿啥时候能吃？” 最小的安国，仰着小小的脑袋，乌溜溜的大眼睛里全是那只鹅的倒影，口水都快从嘴角溢出来了，他伸出小手指着：“鹅鹅……肉肉……”
水淼看着孩子们的模样，心里又是好笑又是发酸，给三个孩子的碗里都夹了一筷子的鹅肉块，：“都好好吃饭，这鹅挂在咱家梁上，跑不了，慢慢吃。”
这事过个两天，风干鹅的香味已经在单位食堂散去了，大家对水淼地讨论也就淡下来了。没想到这事居然还有另外的发展。
起初还只是本县范围内的动静。先是隔壁红光公社的主任，提着两挂自家腌制的、油光发亮的腊肉，笑呵呵地找上了宣传部，客气地要请“水淼同志”去他们那里看看，“我们那儿的腊肉，用的是祖传的老法子，柏树枝熏烤，香味那叫一个地道！不比风干鹅差！”
咋地，就他风干鹅是乾隆年间的是，自己公社的腊肉都可以追溯到宋朝苏东坡的时候了，至于到底是不是东坡居士在这里点化了一下，那就别管了，反正是那个时候的事情了，比风干鹅要历史悠久！
紧接着，盛产优质山笋的青峰乡乡长也派人捎来口信，马上要有冬笋了，邀请水淼到时候前去品鉴。
甚至连县里唯一的、效益一直不温不火的陶瓷厂厂长都坐不住了，亲自登门，言辞恳切：“水干事，我们厂里老师傅的手艺那是没得说，用的料也是以前出名的产地出产的，就是名声不显，您看能不能……也给我们写一篇？让咱们这土罐子也能见见大世面？”
水淼一时间有些应接不暇。她这才深切体会到，一篇看似寻常的报道，在信息闭塞、物资匮乏的年代，所能爆发出的能量是何等巨大。它不仅仅是一篇文章，更像是一张通往更广阔天地的“通行证”，牵动着无数人渴望改变现状的神经。
王建革看着办公室里络绎不绝的“访客”，又是自豪又是替水淼发愁，私下里对她说：“水淼同志啊，你现在可是个香饽饽了。不过这事也得量力而行，别累着自己，更要注意影响，要精益求精才是。”他是一个文字工作者，自然知道文字的力量，就像水淼这样的，她写的文章那是多少人看到的，这样是随便一点平常的东西，名不符实，这……不是辜负了读者的信任了吗？
水淼自然明白其中的分寸。她婉拒了那些过于直白的“礼物”，但对于真诚的采风邀请，只要题材合适，时间允许，她都愿意去看看。
她对王建革说：“王科，我晓得的，不过老百姓有一颗想要改变现状的心，我觉得这是好事。以前我们写作，可能更多的是闭门造车，或者局限于个人感触。现在不一样了，我们的笔可以真正深入到田间地头、工厂车间，去发现、去记录、去推动。这不正是‘文艺为人民服务’的体现吗？”
水淼的回应，不仅仅是出于一种责任，更源于一种逐渐清晰的创作自觉。
送走这些想要“打广告”的各公社领导没几天，水淼办公室的安静就被再次打破了。这次来的是一位皮肤黝黑、身上还带着淡淡海腥味的中年汉子，他拘谨地站在门口，手里紧紧攥着一个用厚厚的、油渍微微渗出的包裹。
“请……请问，水淼同志在吗？”他的口音带着明显的沿海腔调。
水淼抬起头，有些讶异。“我就是，您哪位？请进来说话。”
那汉子这才小心翼翼地走进来，将那个油包放在水淼桌角，像是放下什么易碎品。“水淼同志，俺是东山县红礁公社的，叫林大川。俺们公社靠着海，没啥好地，主要就靠养些海鸭，下蛋。”
他搓着手，显得有些紧张，但眼神却很亮，随着说着说着，言语也越发流利：“俺们在省城工作的亲戚捎回一本杂志，上面有您写风干鹅的文章！俺们公社书记看了，一拍大腿，说咱们的红树林海鸭蛋，一点也不比风干鹅差！蛋黄又红又沙，冒油！就是……就是养在偏僻海边，没人知道。”
说着，他小心翼翼地解开那包裹，里面还裹着浸透了油的报纸，露出最里面一个个青白色、个头不小的鸭蛋。“这是俺们昨天特意挑的，最大的，一路紧赶慢赶送过来，就怕不新鲜了。您……您尝尝？要是能……要是能也帮俺们写篇文章，让其他地方也知道知道俺们这海鸭蛋，那俺们全公社都念您的好！”
水淼看着那一颗颗沾着些许草屑和泥沙、却透着新鲜劲的海鸭蛋，再看看林大川那饱经海风、写满期盼的脸，心中了然。这又是一份沉甸甸的、来自基层的期盼。与风干鹅不同，海鸭蛋是更日常的副食品，若能打开销路，对沿海那些缺乏耕地的公社来说，意义非凡。
水淼没有立刻去碰那些蛋，而是温和地请林大川坐下，详细询问起来：“林同志，你们公社大概养了多少海鸭？鸭蛋产量如何？平时都怎么销售？有什么特别之处吗？”
林大川见水淼态度认真，不是敷衍，话也顺溜起来：“俺们那靠着红树林，海鸭就吃树林里的小鱼小虾小螃蟹，下的蛋自然香！产量不小，但除了供应附近几个镇，多的就只能腌成咸鸭蛋，或者做成松花蛋。要是……要是能直接把这鲜蛋卖到城里，甚至像风干鹅那样卖到京城，那社员们的收入可就……”别管什么时候，酒香就怕巷子深，特别是这个交通不发达的时候，出名的或是不出名的就是相差很多的。
水淼听着，心里快速盘算。海鸭蛋这东西，营养价值高，风味独特，而且比起风干鹅这类“奢侈品”，反而更能贴近城市居民的日常需求，推广的可能性更大。她拿起一颗鸭蛋，在手里掂了掂，分量很足。
“这样，林同志，蛋我就不收了。写文章不能光听你说，得实地看了才行。你们那路好走吗？”
林大川一听有戏，激动地站起来：“好走！好走！有火车能到县里，俺们公社派船来接！水淼同志，您肯去，真是太好了！”
水淼将海鸭蛋重新包好，心里已经有了打算。她将这件事向王建革做了汇报，王建革点了头：“东山县分管农业的副县长是我的同学，他今天早上就打电话跟我打了声招呼了，我想着你要是没有这个想法那就不跟你说了。既然要去的话，车票什么的我这边去安排。鸭蛋这个题材不错，贴近生活，你去看看，如果确实好，值得一写。不过，一定要注意，实事求是，不能夸大。”
平常大家都是县城里生活，很少会出去，因此水淼要出去采风的消息就引人注目了。才半天的时间，单位里又议论开了。
“好家伙，水干事这笔杆子真成金笔了？戳戳风干鹅，风干鹅上京了；这要去戳戳海鸭蛋，海鸭蛋还不得漂洋过海啊？”
“我看悬，鸭蛋哪儿没有？非得吃他们那靠海边的？”
“这你就不懂了，人家那吃小鱼小虾的，吃荤的和吃素的能一样吗？水干事这是要帮海边的人也找条出路呢！”
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